இறகு மீது வெங்காயங்களை நடவு செய்வதற்கும் வளர்ப்பதற்கும் விதிகள்

வெங்காயத்தின் மிகவும் இலாபகரமான பிரதிநிதி ஷாலோட்டுகள், எனவே இந்த பயிர் வீடு மற்றும் வணிக காய்கறி வளர்ப்பில் மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. பெரும்பாலும், வைட்டமின் கீரைகளைப் பெற இறகு மீது வெங்காயம் வளர்க்கப்படுகிறது. வெங்காயத்தை விட ஷாலோட்டிற்கு பல முக்கிய நன்மைகள் உள்ளன: முன்கூட்டியே, அதிக மகசூல், குளிர் எதிர்ப்பு மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பு, இது உங்களுக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகளை முன்பே பெற அனுமதிக்கிறது.

இந்த வெங்காயத்தின் இலைகள் கிட்டத்தட்ட சுடாது, ஆனால் வளரும் போது அவை கரடுமுரடானதாக வளராது மற்றும் நீண்ட காலமாக அவற்றின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். நடவுப் பொருட்களின் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த நுகர்வுடன், வெங்காயத்தின் பச்சை அறுவடை வெங்காயத்தின் கீரைகளின் அளவை விட பல மடங்கு அதிகமாகும்.

விளக்கத்தின்படி, வெங்காயம் சாதாரண வெங்காயத்தை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் அதன் தலைக்குள் பல வெங்காய துண்டுகள் உள்ளன. ஷாலட் - வெங்காய குடும்பத்தின் பிரதிநிதி, பின்வரும் வகைகளைக் கொண்டுள்ளார்: டேனிஷ், ரஷ்ய (விதை) மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.

ஆழமற்ற விளக்கைப் பொறுத்து வட்ட, ஓவல் அல்லது தட்டையான வட்ட வடிவமாக இருக்கலாம். பல்புகள் தாய்வழி விளக்கின் "குதிகால்" (கீழே) என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இதன் காரணமாக, அவை சில நேரங்களில் ஒரு கூர்மையான வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கலாம்.

ஆழத்திற்கு அருகிலுள்ள கூட்டில், 6 முதல் 12 பல்புகள் உருவாகின்றன, மேலும் சில சாகுபடி வகைகளில் 25-40 கூட, எனவே தாவரத்தின் பிரபலமான பெயர் "நாற்பது-பல்". ஆழமற்ற வகையைப் பொறுத்து, உலர்ந்த செதில்களின் நிறம் வெள்ளை, வெளிர் மஞ்சள், பழுப்பு, இளஞ்சிவப்பு முதல் இளஞ்சிவப்பு வரை மாறுபடும். வெல்லத்தின் ஜூசி பழம் வெள்ளை, பச்சை அல்லது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கலாம். ஷாலோட்டில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் நிறைய உள்ளது, அத்துடன் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. கீரைகளுக்கான ஆழத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது குறித்த முக்கிய கட்டங்களையும் பரிந்துரைகளையும் கீழே கருதுகிறோம்., பணக்கார மற்றும் ஆரோக்கியமான அறுவடை பெற.

உங்கள் கோடைகால குடிசையில், வெங்காய வகைகளான லீக், இந்தியன், ஸ்லிஸூன், பட்டுன், ஷினிட் போன்றவற்றையும் வளர்க்கலாம்.

வெங்காயங்களை நடவு செய்வதற்கான இடம் மற்றும் மண்ணின் தேர்வு

திறந்த புலத்தில் கீரைகளுக்கான வளையங்களை வளர்ப்பது பல எளிய வேளாண் தொழில்நுட்ப பரிந்துரைகளுக்கு இணங்க வழங்குகிறது. இது ஒரு ஒளி-அன்பான கலாச்சாரம், இது சூரிய ஒளியில் பச்சை இலைகளின் பசுமையான ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது, எனவே இதற்கு திறந்த சூரிய இடம் தேவைப்படுகிறது, அத்துடன் வழக்கமான வில்லை விட மிகப் பெரிய தரையிறங்கும் பகுதி தேவைப்படுகிறது.

சிறந்த மண் ஈரமான, நடுநிலை அல்லது சற்று அமிலமானது, மட்கிய-மணல் மற்றும் ஒளி மட்கிய களிமண். வளமான மண்ணில் ஷாலட் நன்றாக வளர்கிறது, எனவே படுக்கைகளுக்கான உரம் விடக்கூடாது. ஒரு இறகு மீது வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு முன், அவை இலையுதிர்காலத்திலிருந்து மண்ணைத் தயாரிக்கின்றன: 1 சதுர மீட்டர். மீ நிலம் 2-3 வாளி உரம், அழுகிய உரம் அல்லது சூப்பர்பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் கலந்த மட்கிய பங்களிப்பு, தலா 70 கிராம்.

ஆழமற்ற பாசெலியாவை விதைப்பதற்கு முன் மண்ணை மேம்படுத்த. இது உறைபனியாக வளரும் மற்றும் பச்சை பனியின் கீழ் செல்லும். வசந்த காலத்தில், ஒரு படுக்கையைத் தோண்டுவது, ஃபெசீலியாவை தரையில் விதைப்பது மற்றும் ஏப்ரல் மாத இறுதியில் வெங்காயங்களை நடவு செய்வது அவசியம்.

இது முக்கியம்! நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து வெட்டுக்களைப் பாதுகாக்க, ஒரு பகுதியில் பயிர் சுழற்சி அல்லது பயிர் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். வெங்காய ஈக்கள் பரவாமல் தடுப்பதற்காக, கேரட்டை வெங்காயத்துடன் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கிறார்கள்.

தயாரிப்பு வேலை

சுமார் 3 செ.மீ விட்டம் கொண்ட சிறிய பல்புகள் நடவு செய்ய சிறந்தவை. அவை நன்றாக கிளைத்து, அதிக வெங்காயத்தை உருவாக்குகின்றன. சிறிய வெங்காய தலைகள் இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்யும் போது பேனாவை கட்டாயப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பெரிய பல்புகள் பயன்படுத்துவது சாத்தியமற்றது, ஏனென்றால் அவை அதிக எண்ணிக்கையிலான சிறிய பல்புகளையும் சிறிய பசுமையையும் தருகின்றன.

நடவு செய்வதற்கு முன், பல்புகளை எபின் கரைசலில் (100 மில்லி தண்ணீருக்கு 4 சொட்டுகள்) சுமார் ஐந்து மணி நேரம் பிடித்து நடவு பொருள் தயாரிக்க வேண்டும். பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் ஒரு தீர்வை ஒரு தூண்டுதலாகப் பயன்படுத்தவும் முடியும், இதில் பல்புகள் 15-30 நிமிடங்கள் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், கீழே (குதிகால்) கடினமான பகுதி புதிய வேர்களுக்கு வெட்டப்பட வேண்டும். நடவு பொருள் குளிர்ந்த வழியில் சேமிக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் அதை +30 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு வாரம் வைத்திருக்க வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஷாலோட்டுகளுக்கு பல பெயர்கள் உள்ளன: நாற்பது-ஷ்ரூ, ஷலோட்கா, சார்லோட், புஷ்வுட், புஷ். தாவரத்தின் லத்தீன் பெயர்: அல்லியம் அஸ்கலோனிகம், இது அஸ்கலோன் (பாலஸ்தீனம்) நகரத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது. உள்நாட்டு ஆழமற்ற - ஆசியா மைனர். இந்த ஆலையின் முதல் குறிப்பு 1261 ஆண்டுக்கு முந்தையது. இன்று இந்த ஆலை எகிப்து, இந்தியா, கிரீஸ் மற்றும் ஐரோப்பிய நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. கண் நோய்கள் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு முதன்மையாக மதிப்பிடப்படுகிறது.

இறகு மீது வெங்காயம் நடும் திட்டம்

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அல்லது குளிர்காலத்திற்கு முன் இலையுதிர்காலத்தில் ஷாலோட்டுகள் நடப்படுகின்றன.

குளிர்காலத்தில் தரையிறங்குகிறது

குளிர்காலத்தில் வெங்காயங்களை நடவு செய்வதற்கு அவர்கள் சிறிய வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், 3 செ.மீ க்கும் குறைவான விட்டம் கொண்டவை, அவை அதிக குளிர்காலம்-கடினமானவை. முதல் உறைபனி தொடங்குவதற்கு சுமார் ஒன்றரை மாதங்களுக்கு முன்பு நடவு செய்வது அவசியம், இதனால் ஆழமற்ற வேர் எடுக்க முடியும், ஆனால் அது வளர ஆரம்பிக்காது. தெற்கு அட்சரேகைகளைப் பொறுத்தவரை, இது ஏறக்குறைய அக்டோபர் மாதத்தின் தொடக்கமும் நடுப்பகுதியும் ஆகும். ஈரமான நிலத்தில் வெங்காயம் வரிசையாக நடப்படுகிறது, அவற்றுக்கிடையே 30 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருக்கும். தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 10 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.

பல்புகளை 10 செ.மீ அல்லது மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருந்து 3 செ.மீ. நடவு செய்தபின், 3-4 செ.மீ. கொண்ட ஒரு அடுக்கு மட்கிய அல்லது கரி கொண்டு ஆழமான தழைக்கூளம் வசந்த காலத்தில் அகற்றப்படும்.

பெரும்பாலும் தெற்கு அட்சரேகைகளில் குளிர்காலத்திற்காக வெங்காயத்தை நட்டார். இந்த ஆலை அதிக குளிர்ச்சியான எதிர்ப்பிற்கு பிரபலமானது என்ற போதிலும், அது -20 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கக்கூடியது மற்றும் உறைபனிக்குப் பிறகு அதன் உயிர்ச்சக்தியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும், குளிர்கால நடவு போது நடுத்தர பாதையில் இன்னும் பயிரில் பாதிக்கும் மேலான இழப்பை ஏற்படுத்தும் அபாயம் உள்ளது. ஆழமற்ற இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்வதன் நன்மை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடப்பட்டதை விட அதிக பச்சை இலைகளை உருவாக்குவதாகும். பனிக்குப் பிறகு உடனடியாக தளிர்கள் தோன்றும், கீரைகள் மிக விரைவாக கிடைக்கும்.

வசந்த தரையிறக்கம்

வசந்த காலத்தில், உறைபனி அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்டால், நீங்கள் கீரைகளில் வெங்காயத்தை நடலாம். இது பொதுவாக ஏப்ரல் இறுதியில் - மே மாத தொடக்கத்தில். நடவு செய்வதற்கு முன் நைட்ரஜன் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - 1 சதுர மீட்டருக்கு 25 கிராம். பல்புகள் ஈரப்பதத்தில் வைக்கப்பட்டு, 12 செ.மீ ஆழத்திற்கு மண்ணை நடவு செய்யத் தயார் செய்யப்பட்டு, 30 செ.மீ வரிசைகள் மற்றும் நாற்றுகளுக்கு இடையில் - சுமார் 15 செ.மீ.

ஒரு சதுர மீட்டரில் ஏறக்குறைய ஒரே அளவிலான 30 பல்புகள் இருக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், கரி அல்லது மட்கிய கொண்டு பாய்ச்சப்பட்ட மற்றும் தழைக்கூளம் நடவு. மதிப்பெண் திறனைத் தவிர்ப்பதற்காக, ஆழமற்றது லுட்ராசிலால் மூடப்பட்டிருக்கும். கீரைகள் தோன்றியவுடன், இலைகள் சிதைந்து போகாதபடி தங்குமிடம் அகற்றப்படுகிறது.

பச்சை இறகு மீது ஆழமற்ற படுக்கைகளின் பராமரிப்பு

வளரும் ஆழத்தில் பின்வரும் பராமரிப்பு நடவடிக்கைகள் அடங்கும்: களையெடுத்தல், மண்ணை தளர்த்துவது மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்தல். வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில் நீர்ப்பாசனம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது; வறண்ட காலங்களில், 1 சதுர மீட்டருக்கு 15-20 லிட்டர் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி, மூன்று முறை வரை தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும். சுத்தம் செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்த வேண்டும்.

மண் கருவுறுதலில் வேறுபடவில்லை என்றால், இலைகளின் வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, வெண்ணெய்களுக்கு நைட்ரஜன் உரங்கள் கொடுக்கப்பட வேண்டும்: யூரியா, பறவை நீர்த்துளிகள், முல்லீன்: 10 சதுர மீட்டர் 1 தீர்வு வாளி. மீ நிலம்.

கீரைகளை வெட்டுங்கள்

பயிர் வெவ்வேறு நேரங்களில் நடப்படுவதால், அதன் அறுவடை நேரம் குறித்து குறிப்பிட்ட குறிப்பு எதுவும் இல்லை. இறகுகளை கட்டாயப்படுத்துவதற்காக நடப்பட்ட பல்வேறு வகையான வெங்காயங்களைப் பொருட்படுத்தாமல், பச்சை 30 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது அதை அகற்ற வேண்டும். வசந்த காலத்தில் நடவு செய்யும் போது இது ஜூலை மாதத்தில் நிகழ்கிறது.

ஆழமற்ற தளிர்கள் பலவீனமடைந்து, வெளிர் நிறமாகி, மெல்லியதாக மாறி, தரையில் போவதை நீங்கள் கவனித்தவுடன், வெங்காயத்தை உடனடியாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஆழமற்ற அளவு வெவ்வேறு விகிதங்களில் வளரும்போது, ​​இறகுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் வெட்டப்படுகின்றன. விரும்பிய உயரத்தை எட்டியவை மட்டுமே பொருத்தமானவை, அத்தகைய இறகு போதுமான வலிமையானது, அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கிறது, நன்கு தொகுக்கப்பட்டு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. அறுவடை நேரத்தை தவறவிடாமல் இருப்பது முக்கியம், ஏனெனில் கீரைகள் கடினமாகி, மஞ்சள் நிறமாக மாறி, பழச்சாறு மற்றும் சுவையை இழக்கும்.