தக்காளி வகைகள்

தக்காளி சாலட் கேப் மோனோமக்: புகைப்படங்கள், விளக்கம் மற்றும் மகசூல்

நீங்கள் தக்காளியின் பெரிய பழங்களின் காதலராக இருந்தால், இந்த தகவல் உங்களுக்காக மட்டுமே. இந்த கட்டுரையில் தக்காளி "மோனோமேக்கின் தொப்பி" பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம், பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம், வளர்ந்து வரும் மற்றும் கவனித்துக்கொள்வதற்கான செயல்முறை.

இளஞ்சிவப்பு ரோஸ்மேரி வகையின் விளக்கம்

இது ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப வகை, இது திறந்த மண்ணிலும் திரைப்பட முகாம்களிலும் வளர்க்கப்பட வேண்டும். முதல் முளைக்கும் தருணத்திலிருந்து மற்றும் பழங்களின் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியிலிருந்து, சுமார் 3.5-4 மாதங்கள் கடந்து செல்லும்.

புஷ் சுமார் 1-1.5 மீ உயரம் உள்ளது தக்காளி "Monomakh இன் தொப்பி" விளக்கத்தில் அது குறிப்பிடுவது மதிப்பு: பழுக்க பின்னர் தக்காளி, கிட்டத்தட்ட எந்த ரிப்பன், இளஞ்சிவப்பு கொண்டு, வட்டமானது. பழ எடை 200 கிராம் முதல் 800 கிராம் வரை இருக்கும்.

பழச்சாறுகள் மற்றும் பேஸ்ட்களை தயாரிக்க ஏற்றது, எடுத்த உடனேயே சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! 1 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ள பழங்களைப் பெற, நீங்கள் 2-3 கருப்பைகள் கையில் விட வேண்டும்.

விவசாய பொறியியல்

இந்த வகை சாகுபடி முக்கியமாக பசுமைக்கு ஏற்படுகிறது. நடவுவதற்கு முன்னர், மண்ணின் குறைந்த அமிலத்தன்மைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் - இது கருவின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிப்பு செய்கிறது.

களைக் கட்டுப்பாடு

களைகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில், அவர்கள் "ரூட் மூலம்" கிழிந்து கொள்ள வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் வேர் ஒழுங்குமுறை காலப்போக்கில் எளிதில் வாடிவிடும் என்பதால் அவை முளைக்க முடியாது என்பதற்காக மட்டுமே வெட்டப்பட வேண்டும். களைகளின் முழுமையான பற்றாக்குறையின் காரணமாக, அவர்கள் பயிர் பயிர்ச்செய்கின்றார்கள் - அவை மண்ணின் வளமான தரத்தை மேம்படுத்துகின்றன, இதனால் உங்கள் தக்காளி நன்றாக வளர முடியும். ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட கீரைகளை உரம் பயன்படுத்தலாம்.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பராமரிப்பு விதிகள்

வேர்களில் நேரடியாக நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, இதனால் திரவம் முடிந்தவரை ஊடுருவுகிறது. இது தக்காளி "மோனோமக்" விளைச்சலை அதிகரிக்க உதவும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சிவப்பு தக்காளி மற்றும் அவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் (பாஸ்தா, தக்காளி சாறு) தவறாமல் பயன்படுத்துவது புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

வளமான தளத்தை மிகவும் பயனுள்ள பயன்பாட்டிற்காகவும், உகந்த உற்பத்தித்திறனுக்காகவும் இரண்டு தண்டுகளில் தக்காளியை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இளம் தளிர்கள் 1 மீட்டர் உயரத்தை அடைந்தவுடன், டாப்ஸை அகற்ற வேண்டும். இல்லையெனில், பழங்கள் பழுக்க நேரம் இல்லை.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

"மோனோமேக்கின் தொப்பி" என்ற தக்காளி வகையின் சிறப்பியல்புகளில் இது அதிக மகசூல் மட்டுமல்ல, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பையும் குறிக்கிறது. இருப்பினும், இந்த வகை தக்காளி குறைந்த அளவு அமிலத்தன்மையுடன் மண்ணை நேசிப்பதால், இது பெரும்பாலும் கம்பி புழுக்கள் போன்ற பூச்சிகளை வளர்க்கிறது. அவை வேர்களை அடைகின்றன, அங்கு ஈரப்பதம் உள்ளது, அதை உட்கொள்கிறது, தாவரத்தின் வேர் அமைப்பு வழியில் சேதமடைகிறது. இந்த பூச்சியை எதிர்க்க, நீங்கள் சாம்பலை தெளிக்கலாம் அல்லது அதற்கு அடுத்ததாக கடுகு, ராப்சீட் அல்லது கீரையை நடலாம்.

ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் ஒரு கலப்பு தக்காளி கவனித்து

பசுமை இல்லத்தில் தக்காளி பராமரிப்பு தேவை:

  • அறை வெப்பநிலையைப் போலவே இது தேவைப்படும் (நிலையான) வெப்பநிலை அளவை தயார் செய்யவும்: + 23-26 ° С.

இது முக்கியம்! கிரீன்ஹவுஸ் ஒரு பூச்சு என, செல்லுலார் பாலிகார்பனேட் பயன்படுத்த நல்லது, அது வெப்பம் நன்றாக வைத்திருக்கும் என்பதால்.

  • இயல்பாக்கப்பட்ட நீர்ப்பாசனத்துடன் ஒட்டிக்கொள்க. நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் நீர்ப்பாசனத்தை முறைப்படுத்தும் தானியங்கி நீர்ப்பாசன உபகரணங்களை நிறுவுவது நல்லது.
  • டிரஸ்ஸிங் விண்ணப்பிக்க நேரத்தில். முதல் முறையாக, விதைகளை மண்ணால் எடுக்கும்போது மேல் அலங்காரமும், இரண்டாவதாக, முதல் பழங்கள் தோன்றும் போது சேர்க்கப்படும்.
  • தடையற்ற மகரந்தச் சேர்க்கையை வழங்குங்கள். இதைச் செய்ய, மகரந்தம் காற்று வழியாக அமைதியாக நகரும் வகையில் புதர்களின் இருப்பிடத்தை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
  • தாவரங்களை நேர்த்தியாகச் செய்தல். டாப்ஸை வெட்டுவதோடு கூடுதலாக, நீங்கள் மிகக் குறைந்த கிளைகளையும் அகற்ற வேண்டும்.

அதிகபட்ச பலப்படுத்தலுக்கான நிபந்தனைகள்

இந்த வகை தக்காளி பெரிய மற்றும் கணிசமான எடை என்று உண்மையில், புதர்களை ஒரு கார்டர் அல்லது ஏற்ற வேண்டும். மேலும், இந்த வகையைச் சேர்ந்த தக்காளியைப் பருக வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளியின் கலவையில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் இருப்பதால், அவை உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவில் சுகாதார நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பயன்பாட்டு முறைகள்

தக்காளி "மோனோமேக்கின் தொப்பி" சமையல் சாலட்களுக்கும் அன்றாட பயன்பாட்டிற்கும் ஏற்றது. இந்த வகை தக்காளி விழுது மற்றும் சாறு உருவாக்க ஏற்றது. ஆனால் பழத்தின் பெரிய அளவு இருப்பதால் அதைப் பாதுகாப்பது பொருத்தமானதல்ல.

இதனால், இந்த வகைகளின் விளைச்சல், புதிய தக்காளி சாலட்களை விரும்புவோருக்கு அல்லது தக்காளி சாறு மற்றும் பாஸ்தாவைப் பாதுகாப்பதில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.