நமது அன்றாட உணவில் தக்காளியின் மதிப்பை மிகைப்படுத்துவது கடினம். அவை சுவையானவை, ஆரோக்கியமானவை, அவற்றின் அடிப்படையில் நீங்கள் பல வகையான உணவுகளை சமைக்கலாம்.
ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் ஒரு பெரிய பயிரைக் கொண்டுவரும், எளிதில் வேரூன்றக்கூடிய, மிகவும் கடினமான மற்றும் ஒன்றுமில்லாத வகைகளை எடுக்க முயற்சிக்கிறார்கள்.
இது போன்ற வகைகளுக்கு "அப்ரோடைட் எஃப் 1" குறிக்கிறது. இந்த வகையின் பெயர் நல்ல காரணத்திற்காக வழங்கப்பட்டது என்பதையும், அது உண்மையில் அழகாக பழம் தருவதையும் விளக்கத்தில் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், "அப்ரோடைட் எஃப் 1" தக்காளி கிட்டத்தட்ட உலகளாவிய வகையாகும்.
தீவிர ஆரம்ப வகையின் தோற்றம் மற்றும் விளக்கம்
பழம்தரும் போது தோற்றத்தில் தக்காளி "அப்ரோடைட் எஃப் 1" என்பது அழகின் உண்மையான தெய்வம். இந்த கலப்பினமானது மிகவும் ஆரம்பகால வகையாகும், இது பயிரின் நட்பு மற்றும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் தன்மையாகும்.
நாற்றுகளை நடவு செய்த காலத்திலிருந்து பழங்கள் தோன்றும் வரை தாவர காலம் 70-80 நாட்கள், சில நேரங்களில் 100 நாட்கள் வரை இருக்கும் (இந்த காலம் தக்காளி வளர்க்கப்படும் பகுதியின் காலநிலை மற்றும் வானிலை நிலையைப் பொறுத்தது). 
தக்காளி வகை "அப்ரோடைட் எஃப் 1" தீர்மானகரமானது, அதன் புதர்களின் சராசரி உயரம் திறந்த நிலத்தில் 50-70 செ.மீ ஆகும், ஆனால் சாதகமான சூழ்நிலைகள் மற்றும் உயர்தர பராமரிப்பின் கீழ், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், அது அதிக அளவுகளை அடையலாம்.
இந்த தாவரங்களை அடுக்கி வைக்க தேவையில்லை. தக்காளி பெரிய பச்சை இலைகள் கொண்ட மிகவும் செழிப்பான பசுமையாக முன்னிலையில் வகைப்படுத்தப்படும்.
இந்த தாவரங்களின் மஞ்சரி 6-8 பழங்களைக் கொண்டது. முதல் தூரிகை 5-6 தாள் மீது உருவாகிறது, பின்னர் - ஒரு தாள் வழியாக அல்லது ஒரு தாள் மூலம் பிரிக்கப்படாமல் கூட. இந்த வகையான தக்காளிக்கு ஆதரவாக கார்டர் விரும்பத்தக்கது.
சரியான கவனிப்புடன் அப்ரோடைட் எஃப் 1 வகையின் மகசூல் அளவு கணிசமானது: கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் 1 சதுர மீட்டரிலிருந்து 14 முதல் 17 கிலோ தக்காளி அறுவடை செய்ய முடியும். மீ, திறந்த நிலத்தில், இந்த புள்ளிவிவரங்கள் 8 முதல் 10 கிலோ வரை இருக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? அமெரிக்க வீட்டுத் திட்டங்களில் 90% க்கும் அதிகமானவை தக்காளியை வளர்க்கின்றன, அவை அமெரிக்கர்கள் பயன்படுத்தும் அனைத்து காய்கறிகளிலும் மிகவும் பிரபலமானவை. இந்த ஆண்டில், ஒவ்வொரு அமெரிக்க குடிமகனும் சராசரியாக சுமார் 10 கிலோ தக்காளியை சாப்பிடுகிறார், அவற்றில் காய்கறி பயிர்களின் மற்ற பிரதிநிதிகளை விட அதிகமான வைட்டமின்கள் அவரது உடலில் நுழைகின்றன.
பழத்தின் சிறப்பியல்பு
இந்த தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கான அனைத்து கொள்கைகளையும் முறையாகக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், 70 நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் முதிர்ந்த மற்றும் பயன்படுத்தக்கூடிய பழங்களைப் பெறலாம். தக்காளியின் பழங்களை "அப்ரோடைட் எஃப் 1" வகைப்படுத்தும்போது, அவை சதைப்பற்றுள்ள சதை, அடர்த்தியான மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியான சருமத்தைக் கொண்டுள்ளன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
பழுத்த போது, அவற்றின் மென்மையான, பளபளப்பான மேற்பரப்பு ஒரு பிரகாசமான பணக்கார சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது; பழங்களில் மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தின் தண்டு மீது பெரும்பாலான தக்காளியின் பொதுவான புள்ளிகள் இல்லை.
"ஈகிள் பீக்", "வெடிப்பு", "ப்ரிமடோனா", "ஜனாதிபதி", "செவ்ரியுகா", "டி பராவ்", "காஸநோவா", "ஹனி ஸ்பாஸ்", "சமாரா", "பூமியின் அதிசயம்" போன்ற தக்காளி வகைகளைப் பற்றி மேலும் அறிக. , "ராபன்ஸல்", "சைபீரியாவின் நட்சத்திரம்", "ஜினா", "யமல்", "சர்க்கரை பைசன்", "கோல்டன் ஹார்ட்".
பழங்களில் உலர்ந்த பொருளின் அளவு 5% க்கு மேல் இல்லை. ஆரம்ப வகைகளைப் பொறுத்தவரை அவை மிகச் சிறந்தவை, சற்று இனிப்பு, பெரும்பாலான வகை தக்காளிகளின் சிறப்பியல்பு, சுவை.
தக்காளி "அப்ரோடைட் F1" என்பது ஒரு சுருக்கமான வழக்கமான வட்ட வடிவில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் சராசரியாக 100 முதல் 115 கிராம் எடை இருக்கும், ஆனால் இந்த எண்ணிக்கை 170 கிராம் வரை செல்லலாம். 
இந்த வகையின் தக்காளி விரிசலால் வகைப்படுத்தப்படவில்லை, அவை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது நன்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீண்ட தூரத்திற்கு போக்குவரத்துக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மற்ற அனைவரையும் விட கனமான தக்காளி, 3510 கிராம் எடையுள்ளதாக இருந்தது. தக்காளி புஷ், இந்த இனத்தின் வேறு எந்த தாவரத்தையும் தாண்ட முடியாத உயரம் 19 மீ 80 செ.மீ உயரம் கொண்டது. மேலும் அறுவடை செய்யக்கூடிய தக்காளியின் மிகுதியான பயிர் 32,000 பழங்கள் எடையுள்ளதாக இருந்தது 522 கிலோ.
வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
ஒவ்வொரு வகையையும் போலவே, தக்காளி "அப்ரோடைட் எஃப் 1" அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.
தக்காளியை விவரிக்கும் போது "அப்ரோடைட் எஃப் 1" இன் நன்மைகள் மற்றும் நேர்மறையான அம்சங்களுக்கு அவை பின்வருமாறு:
- வேகமாக பழுக்க வைக்கும்;
- "இணக்கமான" பழம்தரும்;
- ஒரு புறம் மற்றும் ஒரு புஷ் மீது நிறை மற்றும் வடிவத்தின் அடிப்படையில் பழத்தின் கிட்டத்தட்ட ஒரே தோற்றம்;
- பழுத்த பழங்களின் உயர் நிலை பாதுகாத்தல் மற்றும் தரத்தை வைத்திருத்தல்;
- நல்ல போக்குவரத்து திறன்;
- தக்காளியின் சிறப்பியல்பு கொண்ட முக்கிய நோய்களின் சிக்கலான எதிர்ப்பு;
- பிற ஆரம்ப வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது பழங்களின் சிறந்த சுவை பண்புகள்;
- விரிசல் போக்கு இல்லை;
- வாய்ப்பு படிப்படியாக இல்லை.
- கார்டரில் கோரிக்கைகள்;
- தாவரங்களை உருவாக்க வேண்டிய அவசியம்;
- வானிலை நிலைமைகளுக்கு விசித்திரமானது.
பயன்பாட்டு முறைகள்
தக்காளி "அப்ரோடைட் எஃப் 1" பெரிய பண்ணைகள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் விற்பனைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவற்றின் பழங்கள் வணிக ரீதியான தரம் அதிகம். தரம் "அப்ரோடைட் எஃப் 1" - மாறுபட்ட பயன்பாடுகளுக்கான பல்துறை தக்காளி.
இந்த தக்காளி தங்களை முழுவதுமாகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்திலும் தங்களை சிறந்ததாகக் காட்டியுள்ளது, அவை சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. அவர்கள் வெற்றிகரமாக உப்பு மற்றும் பல்வேறு உணவுகளுக்கு மிகவும் சுவையான கூடுதலாக பெறலாம்.
விவசாய பொறியியல்
ஆரம்ப தரமான தக்காளியைப் பெறுவதற்கு தக்காளி "அப்ரோடைட் எஃப் 1" திறந்த மண்ணிலும் பசுமை இல்லங்களிலும் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இதை செய்ய எளிதான வழி திறந்த படுக்கையில் திறந்த படுக்கைகள் இந்த தாவரங்கள் வளர உள்ளது. இந்த வகை வானிலை மற்றும் தேவையான வெப்பநிலை ஆட்சிக்கு மிகவும் தேவைப்படுகிறது.
கனிம உரங்களை அறிமுகப்படுத்துவதற்கும், காற்றோட்ட செயல்முறையை மேம்படுத்துவதற்காக அவ்வப்போது மண்ணை தளர்த்துவதற்கும் தாவரங்கள் நன்கு பதிலளிக்கின்றன. புதர்களும் கட்ட விரும்பத்தக்கவை. 
விதை தயாரித்தல்
அறுவடை அறுவடை செய்யப்பட்ட பின்னர் அடுத்த நடவு பருவத்திற்கான விதைகளை அறுவடை செய்வது அவசியம். இந்த நோக்கத்திற்காக, இறுதி முதிர்ச்சியின் கட்டத்தில் பல்வேறு வகைகளின் சரியான தோற்றத்துடன் இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது கையில் இருந்து ஆரோக்கியமான பழங்கள் தேவைப்படுகின்றன, ஆனால் பழம் செயலிழப்பு அறிகுறிகளைக் காட்டாது.
விதை சைனஸைத் திறக்க பழம் நீளமாக வெட்டப்படுகிறது, பின்னர் விதைகள் கவனமாக அகற்றப்பட்டு ஓரிரு நாட்களுக்கு நொதித்தல் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
பின்னர் அவற்றை தண்ணீரில் கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். உலர்த்தும் செயல்முறை முடிந்ததும், விதைகளை காகிதத் துண்டுகள், முன்-பெரெட்டெரெவ் விரல்களில் ஊற்றி, குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் போதுமான அளவு வறட்சி உள்ள ஒரு இடத்தில் சேமிக்க தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
நடவு செய்யத் தயாராகும் போது, ஆரோக்கியமான, எந்த சேதமும் இல்லாமல், அதே அளவு உலர்ந்த விதைகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
இது முக்கியம்! விதைகள் சோதிக்க பெரும்பாலும் உப்பு ஒரு தீர்வு பயன்படுத்த (3 முதல் 5% வரை). இங்கே நீங்கள் உட்புகுதல் மற்றும் பொட்டாசியம் கிருமி நீக்கம் செய்யலாம். விதைகளை அத்தகைய திரவத்தில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் வைத்திருப்பது அவசியம்: மேலே மிதக்கும் விதைகளை அகற்ற வேண்டும், மேலும் கீழே மூழ்கும் விதைகள் நாற்றுகளில் விதைப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.மேலும், முளைப்பதற்கான விதைகளை சரிபார்க்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு செய்தித்தாள் அல்லது பிற காகிதத்தின் ஒரு துண்டு ரோலைப் பயன்படுத்தி இது சிறந்தது: ஒரு துண்டுக்கு 6 செ.மீ அகலம் வரை ஒரு பக்கத்திலேயே ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான விதைகளை ஊற்றவும், ரோலை உருட்டவும், ஒரு நூலால் கட்டவும், மறு முனையை 1-2 செ.மீ.
7 நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகளின் முளைப்பு ஆற்றல் போடப்பட்டுள்ளதா என்பதை ஏற்கனவே புரிந்து கொள்ள முடியும்: 50% க்கும் குறைவான முளைப்பு விகிதம் குறைவாக கருதப்படுகிறது.
விதை பூச்சு நடத்துவது பயனுள்ளது - பிசின் பண்புகளைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து கலவைகளில் விதைகளை உள்ளடக்கிய செயல்முறை.
ஒரு பிசின் பொருளாக, பாலிஅக்ரிலாமைடு (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு இரண்டு கிராம்), புதிய முல்லீன் (ஒன்று முதல் ஏழு அல்லது பத்து) அல்லது சீரம் ஆகியவற்றின் நீர் தீர்வு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை பல்வேறு கனிம கூறுகள் அல்லது ஒருங்கிணைந்த உரங்களை சேர்க்கின்றன.
இந்த முறை விதைகள் மண்ணில் இல்லாதிருக்கும் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற உதவும். நடவு செய்வதற்கு உடனடியாக, விதைகளை 50 முதல் 60 ° C வெப்பநிலையில் பல மணி நேரம் சூடாக்க வேண்டும். 
அதன்பிறகு, அவை + 20 ... +25 ° C க்கு நெய்யில் அல்லது பிற துணியில் 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு சாஸரில் முளைக்க வேண்டும். விதை முளைக்கும் ஆரம்பத்தில், அவை கடினப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
இதைச் செய்ய, அவை 19 மணி நேரம் + 1 ... +3 ° C வெப்பநிலையில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் விதைகள் அகற்றப்பட்டு அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 5 மணி நேரம் வைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய நடைமுறைகள் 6 நாட்கள் செய்யப்பட வேண்டும்.
இந்த வழக்கில், விதைகள் தொடர்ந்து ஈரமாக இருக்க வேண்டும். விதைகளை விதைப்பதற்கு முன் ஊறவைப்பதும் ஒரு முக்கியமான விஷயம்.
இது முக்கியம்! நடவுப் பொருளை ஊறவைக்கும் செயல்முறைக்கு உருகிய நீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. அத்தகைய "வாழும்" தண்ணீரை குளிர்சாதன பெட்டியில் உறைந்து அதன் பின்னர் உருகுவதன் மூலம் பெறலாம்.அத்தகைய நீண்ட கையாளுதலின் விளைவாக, விதைகள் மண்ணில் விதைப்பதற்கு தயாராக உள்ளன.
இறங்கும்
நாற்றுகளுக்கு விதைகளை நடவு செய்ய திட்டமிடப்பட்ட தேதிக்கு சில நாட்களுக்கு முன்னர், கடுமையான உறைபனியில் சேமிக்கப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து மண் கலவையை வெப்பமயமாக்குவதற்கு அறைக்குள் கொண்டு வர வேண்டியது அவசியம், இது இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
முழுமையான உருகுவிற்கு பிறகு, நீங்கள் அதை ஒரு மண்ணின் சிறப்பு கொள்முதல் மற்றும் சாம்பல் சேர்க்க முடியும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். அதன் பிறகு, மார்ச் மாத தொடக்கத்தில், விதைகளை மண்ணில் சுமார் 1 செ.மீ ஆழத்தில் விதைக்கலாம், ஆனால் இரண்டிற்கு மேல் இல்லை. 
குழிகளில் விதைகளை வைத்து பூமியில் தெளிக்க வேண்டும். முதலில், நீங்கள் விதைகளின் விதைகளை மண்ணின் மேற்பரப்பில் போடலாம், பின்னர் அவற்றை 1 செ.மீ ஆழத்திற்கு தள்ளி பூமியுடன் தெளிக்கவும். விதைகளை விதைத்த பிறகு பாய்ச்ச வேண்டும்.
சராசரியாக, தக்காளியின் தளிர்கள் ஒரு வாரம் வரை தேவை. தாவரங்களின் சாதாரண முளைப்புக்குப் பிறகு, அவை டைவ் செய்ய வேண்டும். நாற்றுகளை முறையாக பாய்ச்ச வேண்டும்.
மே நடுப்பகுதி வரை, கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, இங்கே "அப்ரோடைட் எஃப் 1" தரம் சிறப்பாக உருவாகிறது. நிலையான சூடான வானிலை வருகையுடன், தக்காளி திறந்த தரையில் பயிரிடலாம்.
நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், அவை மண்ணைத் தோண்டி, கூடுதலாக அவற்றை கனிம மற்றும் கரிமப் பொருட்களுடன் உரமாக்குகின்றன, கலந்து, தளர்த்தவும், ஈரப்படுத்தவும் செய்கின்றன.
1 சதுரத்தில். அபிவிருத்தி மற்றும் மகசூலின் சிறந்த முடிவுகளை அடைவதற்கு m மீ நிலம் ஒன்றிலிருந்து ஒன்றரை மீட்டர் தூரத்தில் 9 புதர்களுக்கு மேல் தக்காளியை வைக்கக்கூடாது. இல்லையெனில், தாவரங்கள் போதுமான அளவு வளராது மற்றும் அறுவடை அவற்றின் பெருந்தன்மையை மகிழ்விக்காது.
பராமரிப்பு மற்றும் தண்ணீர்
தக்காளியைப் பராமரிப்பது "அப்ரோடைட் எஃப் 1" மற்ற வகை தக்காளிகளைப் பராமரிப்பதில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல. இது தொடர்ந்து மற்றும் போதுமான அளவு பாய்ச்சப்பட வேண்டும் மற்றும் பூமியைச் சுற்றிலும் முறையாக தளர்த்த வேண்டும், களைகளை அகற்றி, தாவரங்களின் வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்தவும், அதிக அளவில் அறுவடை பெறவும் வேண்டும்.
மேலும், தக்காளிக்கு உணவளிக்க மறக்காதீர்கள், பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்குத் தேவையான வழிமுறைகளைச் செயலாக்குங்கள், இருப்பினும் இந்த வகை அனைத்து வகையான நோய்களுக்கும் உட்பட்டது, வேறு சில வகை தக்காளிகளைக் காட்டிலும் மிகக் குறைந்த அளவிற்கு.
ஆனால் தக்காளி "அப்ரோடைட் எஃப் 1" பராமரிப்பில் சில அம்சங்கள் உள்ளன: அவை தொடர்ந்து வடிவமைக்கப்பட வேண்டும், சரியான நேரத்தில் கட்ட வேண்டும். அவர்கள் நடைமுறையில் ஸ்டேடிங் தேவையில்லை.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்
தக்காளி "அப்ரோடைட் எஃப் 1" பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் அதிக எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஆலை அத்தகைய நோய்களுக்கு மிகவும் நீடித்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் காட்டுகிறது. 
ஆனால் அவர் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மூலம் "நேசிக்கப்படுகிறார்", எனவே, அத்தகைய தக்காளியை உருளைக்கிழங்கிலிருந்து விலகி நடவு செய்வது நல்லது, கூடுதலாக அவற்றை சிறப்பு வழிகளில் செயலாக்குகிறது.
அதிகபட்ச பலப்படுத்தலுக்கான நிபந்தனைகள்
"அப்ரோடைட் எஃப் 1" தக்காளியுடன் நடப்பட்ட ஒரு ஹெக்டேர் திறந்த நிலத்துடன், நீங்கள் 100 டன் பழுத்த தக்காளியை சேகரிக்கலாம். கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளில், இந்த எண்ணிக்கை 1 சதுரத்திற்கு 14 முதல் 17 கிலோ வரை பழம். மீ.
ஆனால் இந்த குறிகாட்டிகள் அனைத்தும் உயர்தர தேர்வு மற்றும் விதைகளை சேமித்து வைப்பதன் மூலம் மட்டுமே சாத்தியமாகும், ஊட்டச்சத்து மண்ணில் நாற்றுகளை சரியான நேரத்தில் நடும் போது, புதர்களை முறையாக கவனித்துக்கொள்ளலாம்.
தக்காளி "அப்ரோடைட் எஃப் 1" ஒரு புத்திசாலித்தனமான மற்றும் திறமையான தோட்டக்காரரின் கைகளில் விழுந்தால் அவர்களின் பெயருடன் முற்றிலும் ஒத்திருக்கும்.
அவற்றின் அற்புதமான தோற்றத்துடன் கூடுதலாக, சாகுபடியின் போது எந்தவொரு சிறப்பு சிக்கல்களும் இல்லாதது, வேகமான "நட்பு" அறுவடை மற்றும் பழத்தின் சிறந்த சுவை பண்புகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவர்கள் உரிமையாளரை மகிழ்விப்பார்கள். 
