உருளைக்கிழங்கு "ஜுரவிங்கா" முதல் ஆண்டு அல்ல பல விவசாயிகளை மகிழ்விக்கிறது. அவரது உயர்ந்த மகசூல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பிற்காக அவர் நேசிக்கப்படுகிறார்.
Zhuravinka உருளைக்கிழங்கு பிரபலமான வேறு என்ன தகவல், கீழே பல்வேறு விளக்கம் வாசிக்க.
விளக்கம்
"ஜுரவிங்கா" நடுப்பகுதியில் தாமதமான அட்டவணை வகைகளைக் குறிக்கிறது. நடவு மற்றும் அறுவடை இடையே 80-100 நாட்கள் எடுக்கும். அதிக மகசூல், பாதகமான வெளிப்புற காரணிகளுக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் சோலனேசிய பயிர்களுக்கு பொதுவான நோய்கள் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. 
பெலாரஸிலிருந்து வளர்ப்பவர்களின் வேலையின் விளைவாக இந்த வகை பெறப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கு "Zhuravinka" இருந்து உற்பத்தியாளர்கள் விளக்கம் என நீங்கள் ஹெக்டேருக்கு 640 quintals அல்லது 10 சதுர மீட்டர் கொண்ட 75 கிலோ மகசூல் அடைய முடியும். இந்த வகைகளில் தளிர்கள் பொதுவாக சமமாக தோன்றும் - விதை நடவு செய்த 12-25 வது நாளில். உருளைக்கிழங்கு டாப்ஸ் தீவிர வளர்ச்சி வகைப்படுத்தப்படும்.
உனக்கு தெரியுமா? உருளைக்கிழங்கில் முதல் காய்கறி பயிராக ஆனது. இந்த நிகழ்வு மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு நடந்தது - 1995 இல். அமெரிக்க விண்வெளி வீரர்களுக்கு கொலம்பியா விண்கலத்தில் கிழங்குகளும் கிடைத்தன.
தப்பிக்கும் தன்மை
ஜுராவிங்கியில் உள்ள புதர்கள் மிகவும் உயரமாக இல்லை - 50 செ.மீ வரை. ஒரு புதர் ஐந்து முதல் ஆறு தண்டுகளைக் கொடுக்கும். அவை பெரும்பாலும் நிமிர்ந்து நிற்கின்றன, ஆனால் சில நேரங்களில் சற்று சாய்ந்திருப்பதைக் காணலாம். விட்டம், ஒவ்வொரு தண்டு 0.6-1 செ.மீ. 
அவற்றின் இலைகள் நடுத்தர அளவு, வட்ட வடிவத்தில், பணக்கார பச்சை நிறம். இந்த இலைகளின் ஆற்றல் தீவிரமாக உள்ளது. பிரதான நரம்பு தெளிவாகத் தெரியும் மற்றும் ஊதா அல்லது நீல நிறத்தில் இருக்கும். தாள்களின் விளிம்புகள் சற்று அலை அலையானவை, ஆனால் வலுவாக இல்லை.
ஜூன் மாத இறுதியில், உருளைக்கிழங்கு சிறிய மஞ்சரிகளை உருவாக்குகிறது. அவற்றின் கலவையில் ஐந்து அல்லது ஆறு துண்டுகள் ஊதா நிற பூக்கள் சிவப்பு நிறத்துடன் உள்ளன. "Zhuravinki" இருந்து பெர்ரி கிட்டத்தட்ட ஒருபோதும் நடக்கும்.
கிழங்குகளும் சிறப்பியல்புகள்
ஒரு புஷ் 15-18 கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்யலாம். இந்த வகைகளில் அவை வட்டமான மற்றும் வட்டமான-ஓவலாக உருவாகின்றன.
உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு "Zhuravinka" முக்கிய பண்புகள்: ஒரு உருளைக்கிழங்கு நீளம் - 7 முதல் 10 செ.மீ., ஒரு பழம் வெகுஜன - 90-160 கிராம்.
கிழங்குகளின் கரடுமுரடானது மென்மையானது, சற்று வலையமைக்கப்படுகிறது, சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், சிறிய கண்கள் கிழங்கின் முழு மேற்பரப்பிலும் ஒரே மாதிரியாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. 
கிழங்குகளில் முளைகள் ஊடகம், மூடப்பட்ட வகை apical பகுதியாக சற்றே உரோமை உருவாக்கப்படுகின்றன. அடிவாரத்தில் அவை சிவப்பு-ஊதா நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளன.
பிரிவில், கிழங்குகளில் ஒரு பழுப்பு-மஞ்சள் சதை உள்ளது. இதில் 14-19% ஸ்டார்ச் உள்ளது. காற்றில் வெளிப்படும் போது சதை கருமையாகாது. இது நல்ல சுவை பண்புகள் மற்றும் லேசானது முதல் நல்லது வரை சமையலின் தீவிரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. சர்க்கரை, உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் சில்லுகள் தயாரிப்பதற்கு சியுவவிங்க பெரியது. கிழங்குகளும் சேதத்தை எதிர்க்கின்றன, விரைவாக வெட்டுக்களை குறைக்கின்றன.
உனக்கு தெரியுமா? மிகவும் விலையுயர்ந்த உருளைக்கிழங்கு லாபொனொட் கிழங்குகளாகும், அவை நொயர்மூட்டியர் தீவில் பிரெஞ்சுக்காரர்களால் வளர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு காய்கறி செடியின் 1 கிலோ பழங்களின் விலை 500 யூரோவை எட்டும்.
அம்சங்கள் தரம்
பலவிதமான உருளைக்கிழங்குகளை வளர்ப்பதற்கு "ஜுராவிங்கா" என்பது பெலாரஸில் உள்ள நிலைமைகளைப் போலவே இயற்கை நிலைகளிலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உக்ரைன், ரஷ்யாவின் நடுத்தர பெல்ட் (மத்திய, வடமேற்கு, வோல்கோ-வியாட்ஸ்கி மாவட்டங்கள்). இந்த வகை தோட்டத்தில் வளரும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். 
உருளைக்கிழங்கில் தரத்தை உயர்த்துவதற்கான உயர் விகிதங்கள் உள்ளன - வரை 96%. சிறந்த சேமிப்பு அறை பாதாள அறை. பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் சுவை பண்புகளை இழக்காமல் குளிர்காலம் முழுவதும் அதை அங்கே சேமிக்க முடியும்.
சந்தைப்படுத்துதல் தரம் 83-97%.
Agrotehnika வளர்ந்து வரும்
பல்வேறு விதமான unpretentiousness வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது போதிலும், அறிவிக்கப்பட்ட உயர் விளைச்சல் சரியான நிலைமைகள் மற்றும் நடவு தேதிகள், மண் அமைப்பு, வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உர, மற்றும் உயர் தரமான நடவு பொருள் தேர்ந்தெடுக்கும் மூலம் மட்டுமே அடைய முடியும்.
"Zhuravinki" தரையிறங்கும் உகந்த நேரம்:
- வட பகுதி - மே-மே;
- தெற்கு பகுதிகளில் - ஏப்ரல் இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது தசாப்தம்.
நடவு செய்ய நிலம் ஒரு திறந்த, சன்னி தேர்வு செய்ய வேண்டும்.இந்த கலாச்சாரம் மாறாக பெரிய கிழங்குகளும் உருவாக்குகிறது என்பதால், ஒரு சிதறிய இறங்கும் அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - நடவு துளைகள் இடையே தூரம் வரிசைகள் இடையே, 20-25 செ.மீ. இருக்க வேண்டும் - 70-80 செ.
நடவுப் பொருள் எவ்வளவு ஆழமாக வைக்கப்படுகிறது என்பது மண்ணின் கலவையைப் பொறுத்தது. களிமண் மண்ணைப் பொறுத்தவரை, பரிந்துரைக்கப்பட்ட இடைவெளி 6-7 செ.மீ ஆகும், மணலில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் மண்ணில் இது 10 செ.மீ வரை இருக்கும்.
இது முக்கியம்! விதைகளின் வளர்ச்சிக்கான தாமதம், பலவீனமான தளிர்கள், சிறிய கிழங்குகளும் தோற்றமளிப்பதால் மிக ஆழமான தரையிறக்கம் நிறைந்ததாக இருப்பதால், விதைப் பொருட்களுக்கு ஆழமாகப் பரிந்துரைக்க வேண்டிய நிலைக்கு இது அவசியம். மிகவும் ஆழமற்ற நடவு ஒழுங்கற்ற வடிவத்தில் பச்சை கிழங்குகளின் உருளைக்கிழங்கு கூடு உருவாக வழிவகுக்கிறது.நடவு செய்வதற்கு முன், விதை "சிர்கான்" அல்லது "கொர்விட்டால்" போன்ற வளர்ச்சியைத் தூண்டும் தயாரிப்புகளுடன் சேகரிக்கப்பட வேண்டும். இது அதிக மகசூல் பெறவும், தாவரத்தின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், அதன் தளிர்களின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கவும் உதவும்.
பல்வேறு வகைகளில் +7 முதல் + 36-38 டிகிரி வரை வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். அதிகபட்ச வெப்பநிலையில், ஆலை 40% வரை கொல்லப்பட்டதாக குறிப்பிட்டது. மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடுகையில், ஒரு விதியாக, சுமார் 60% பச்சை பகுதி இறக்கிறது.ஜுரவிங்கா ஈரப்பதத்தின் லேசான பற்றாக்குறையை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும்.
பராமரிப்பு அம்சங்கள்
"Zhuravinka" பராமரிக்கும் மற்ற வகைகள் சாகுபடி இருந்து மிகவும் வேறுபட்ட முடியாது. இருப்பினும், சில நுணுக்கங்கள் உள்ளன.
"இர்பிட்ஸ்கி", "கிவி", "இலின்ஸ்கி", "ஸ்லாவ்யங்கா", "ஜுகோவ்ஸ்கி ஆரம்பம்", "ரோகோ", "நெவ்ஸ்கி", "நல்ல அதிர்ஷ்டம்", "ரோசாரா", "நீலம்", " காலா, ராணி அன்னே, அட்ரெட்டா.
நடவு செய்த ஐந்து நாட்களுக்கு முன்பே வெளியேறுவது தொடங்க வேண்டும். முதல் நடவடிக்கைகள் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தளர்த்தல் இருக்கும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட தண்ணீர் விகிதங்கள் - புஷ் ஒன்றுக்கு 3 லிட்டர். பூமி முழுமையாக தண்ணீரை உறிஞ்சும் தருணத்தில் மட்டுமே தளர்த்தல் தொடங்க வேண்டும். 
பருவம் மற்றும் வானிலை பொறுத்து நீர்ப்பாசனங்களின் எண்ணிக்கை மாறுபடும். சராசரியாக, வளரும் பருவத்தில் இந்த மூன்று முதல் ஐந்து முறை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தளிர்கள் 15-20 செ.மீ உயரத்தை அடைந்தவுடன், சாகச வேர்கள் உருவாவதைத் தூண்டுவதற்கு அவை மனதில் இருக்க வேண்டும். மாலை அல்லது அதிகாலையில் மழை அல்லது நீர்ப்பாசனம் முடிந்த பிறகு நடைமுறை சிறந்தது. இரண்டாவது hilling முதல் 20 நாட்களுக்கு பிறகு செய்யப்பட வேண்டும்.
இது முக்கியம்! வானிலை வறண்டு, அடிக்கடி மண்ணை ஈரமாக்குவதற்கான சாத்தியம் இல்லை என்றால், ஹில்லிங் சாதாரண தளர்த்தலுடன் மாற்றப்பட வேண்டும்.காய்கறி கலாச்சாரத்தின் மேல் ஆடை நடவு செய்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு செய்யப்படுகிறது: தெற்கில் - மே மாதத்தில், வடக்கில் - ஜூன் மாதத்தில். முதல் மேல் ஆடை பின்வரும் கலவையை கொண்டிருக்கலாம்: யூரியா (10 கிராம் / 1 சதுர மீ), சூப்பர் பாஸ்பேட் (20 கிராம் / 1 சதுர மீ), சல்பேட் அல்லது பொட்டாசியம் குளோரைடு (10 கிராம் / 1 சதுர மீ). பறவை நீர்த்துளிகள் (200 கிராம் / 1 சதுர மீ) கொண்ட உருளைக்கிழங்கை உணவளிக்கவும் முடியும். நைட்ரஜன் "ஜுரவிங்கா" க்கு முடிந்தவரை குறைவாக தேவைப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
இரண்டாவது உணவு வளரும் கட்டத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மூன்றாவது - பூக்கும் முடிவில்.இந்த ஆலை ஃபோலியார் சப்ளைகளுக்கு நன்கு பதிலளிக்கிறது. அவர்கள் தடுக்கும் தெளிப்புடன் இணைந்து கொள்ளலாம். உதாரணமாக, சூப்பர் பாஸ்பேட், பொட்டாஷ் உரம், போர்டியாக்ஸ் திரவம் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் பசுமையாக ஒரு பருவத்தில் இரண்டு முறை சிகிச்சையளிக்க முடியும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
நாம் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஜுரவிங்கா வகை நைட்ஷேட்டின் முக்கிய நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இனப்பெருக்கம் செய்தவர்கள், நோயெதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய்க்கு மிகச்சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளித்துள்ளனர். இந்த காய்கறி ஆலை பிளாக்லெக், ஸ்கேப், வைரஸ் நோய்களுக்கு எக்ஸ், எஸ், எம் ஆகியவற்றுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது தாவரத்தின் மிகவும் நேர்மறையான பண்பாகும், ஏனெனில் இது ரசாயனங்களின் மிகக் குறைந்த விளைவை அனுமதிக்கிறது.
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு வகையான எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகிறது, ரைசோகோடினோசோசிஸ், பிற்பகுதியில் ப்ளைட், ஒய் மற்றும் எல். வைரஸ்கள். எனினும், இந்த நோய்கள் ஆலைகளை பாதிக்கின்றன. 
Zhuravinki உட்பட அனைத்து உருளைக்கிழங்கு மிகவும் ஆபத்தான பூச்சி, மிகவும் வேகமாக நேரத்தில் மகசூல் மகத்தான சேதம் ஏற்படுத்தும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து டாப்ஸ், சாப்பிட முடியும் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு உள்ளது.
இது முக்கியம்! நீண்ட காலமாக மழைக்காலப்பகுதி காணப்படுவதால், பூஞ்சை நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தவிர்ப்பதற்காக, பூஞ்சாணிகளில் உருளைக்கிழங்கின் முற்காப்பு சிகிச்சையை மேற்கொள்ள வேண்டும், உதாரணமாக "ஃபினான்ஜோல்" அல்லது பிற தயாரிப்புகளே.மேலும், ஆலை medvedka, wireworms சேதமடைந்துள்ளன. இந்த பூச்சிகளை எதிர்ப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் ரசாயன மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம் ஆகிய இரண்டும் அடங்கும்.
ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகமான விவசாயிகள் உருளைக்கிழங்கு வகை ஜுரவிங்கா மீது கவனம் செலுத்துகின்றனர். இது நடவு மற்றும் பராமரிப்பு, பெரிய கிழங்குகளும், அதிக விளைச்சல், பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் சிறந்த சுவை உள்ள unpretentiousness வகைப்படுத்தப்படும் ஏனெனில் இது, உண்மை.
