காய்கறி தோட்டம்

மிளகு "ககாடு": சாகுபடியின் விளக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்

தோட்டப் பயிர்களில் இனிப்பு மிளகு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. வைட்டமின்களின் இந்த களஞ்சியம் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கோடைகால குடிசைகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. பல தோட்டக்காரர்கள் ஒரு வகை காய்கறிகளுடன் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, பல விருப்பங்களில் இருந்து சிறந்ததைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்கின்றனர். இருப்பினும், இன்று, வளர்ப்பாளர்கள் ஏற்கனவே எந்தவொரு வகையிலும் போதுமான எண்ணிக்கையிலான வகைகளைக் கொண்டு வந்துள்ளனர், மிகவும் பாசாங்குத்தனமான சுவை கூட. இந்த வகைகளில் ஒன்று ககாடு மிளகு, அதன் விளக்கமும் அம்சங்களும் நாம் கருத்தில் கொள்வோம்.

பல்வேறு விளக்கம்

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் நீண்ட காலமாக காய்கறி பயிர்களுக்கு வேகமாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அதிக மகசூல் தரக்கூடிய வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளித்துள்ளனர். மிளகு வகைகள் "ககாடு எஃப் 1", பல மதிப்புரைகளால் ஆராயப்படுகிறது, இந்த தேவைகளுக்கு முழுமையாக ஒத்துப்போகிறது.

"ககாடு" என்பது கலப்பின வகைகளைக் குறிக்கிறது, பருவத்தின் நடுப்பகுதி, அதன் பழுக்க வைக்கும் காலம் முதல் பழங்கள் தோன்றும் வரை 110-115 நாட்கள் ஆகும்.இது சில நேரங்களில் முந்தைய பலனைத் தர ஆரம்பிக்கும். புஷ் வழக்கமாக 1.4-1.5 மீ உயரத்தை அடையும், நிமிர்ந்து, அடர்ந்த பச்சை நிறத்தின் பெரிய இலைகளுடன் பசுமையானது. பரவிய போதிலும், ஆலைக்கு ஒரு கார்டர் தேவையில்லை மற்றும் மிகவும் நிலையானது. பழங்கள் உருளை, தாகமாக, பெரியதாக, பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில், அடர்த்தியான சுவர்கள் மற்றும் அடர்த்தியான, மணம் கொண்ட சதை, சுவையில் இனிமையானவை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பழத்தின் வடிவம் காரணமாக இந்த வகைக்கு அதன் பெயர் வந்தது. முடிவில் குறுகியது மற்றும் லேசான வளைவு கொண்ட அவை வடிவத்தில் ஒரு கிளி கொக்கை ஒத்திருக்கின்றன..

அம்சங்கள் தர

மிகவும் பிரபலமான இந்த வகை பெறப்பட்டது கருவின் ஈர்க்கக்கூடிய அளவுக்கு நன்றி. "ககாடு" மிகப்பெரிய கலப்பினமாகக் கருதப்படுகிறது, பழங்களின் எடை 500 கிராம் வரை அடையலாம், நீளமாக அவை 25-30 செ.மீ வரை வளரும்.

மற்றொரு தனித்துவமான அம்சம் அதிக மகசூல் "ககாடு" வகைகள், ஒரு புஷ் 2.5-3 கிலோ பழங்களை கொண்டு வர முடியும். பலவகைகள் வெப்பத்தை நேசிக்கின்றன, எனவே இதை திறந்த நிலத்தில் ஒரு சூடான காலநிலையில் மட்டுமே வளர்க்க முடியும், குளிரான பகுதிகளில் பசுமை இல்லங்களில் மட்டுமே வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வேளாண் தொழில்நுட்பம் வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

மிளகு வகைகள் "ககாடு", பெரும்பாலான கலப்பினங்களைப் போலவே, கடினமான கவனிப்பு தேவையில்லை, ஆனால் வெளிப்புற நிலைமைகளைக் கோருகிறது. ஆலை தீவிரமாக வளர்ந்து பழம் பெற, இந்த பயிர் சாகுபடி செய்வதற்கான அடிப்படை விதிகளை வெறுமனே பின்பற்றுவது முக்கியம், இது மேலும் விவாதிக்கப்படும்.

வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள்

"ககாடு" வகை நாற்றுகளை விதைப்பதன் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது, இந்த செயல்முறை எளிதானது, இருப்பினும் அதன் சொந்த பண்புகள் உள்ளன. மார்ச் மாதத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து ஏப்ரல் ஆரம்பம் வரையிலான காலகட்டத்தில் விதை மண்ணின் கலவையில் இடத்திலிருந்து நடப்படுகிறது. விதை ஆழம் 2 செ.மீ க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

விதைத்த பிறகு, முதல் தளிர்கள் தோன்றும் வரை பெட்டிகள் 25-28 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் ஒரு அறையில் வைக்கப்படுகின்றன. பொதுவாக அவை மிக விரைவாக தோன்றும் - 7-10 நாட்களில். இந்த நாற்றுக்குப் பிறகு நிறைய ஒளி மற்றும் 25-26 டிகிரி வெப்பமான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! விதைப்பதற்கு நாற்றுகள் சோலனேசி குடும்பத்தின் முன்னர் வளர்ந்த காய்கறிகளை மண்ணைப் பயன்படுத்த முடியாது, ஏனென்றால் அவை குறைந்து போகின்றன.
நாற்றுகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதன் முக்கியத்துவம். வழக்கமாக நாற்றுகள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, காலையில், அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீருடன் பாய்ச்சப்படுகின்றன. மண்ணில் நீர் தேங்கி நிற்காமல் தடுக்க தாவரத்தை நிரப்புவதை தவிர்க்கவும். புதரில் 6 இலைகள் தோன்றியவுடன், நீங்கள் அந்த இடத்தில் மண்ணில் நாற்றுகளை நடலாம்.

திறந்த நிலத்தில் மாற்றுதல்

"ககாடு" என்பது வெப்பத்தை விரும்பும் பிராண்ட். இதன் பொருள் திறந்த நிலங்களில் மட்டுமே சூடான நிலங்களில் நடப்படலாம், அங்கு நாற்றுகள் இரவு உறைபனியிலிருந்து அல்லது கூர்மையான வெப்பநிலை வீழ்ச்சியிலிருந்து இறக்காது. வடக்குப் பகுதிகளில், இந்த கலாச்சாரத்தை வளர்ப்பது பசுமை இல்ல நிலைமைகளில் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

எனவே, தாவரத்தின் பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, பின்வரும் விதிகளின்படி சரியான தரையிறக்கம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

  • நாற்றின் தண்டு உயரம் குறைந்தது 15 செ.மீ இருக்க வேண்டும்;
  • தரையிறங்கும் காலம் மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில்;
  • மண் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் கரிம உரங்களை முன்கூட்டியே கருத்தரிக்க வேண்டும்;
  • படுக்கைகளை உருவாக்கும் போது, ​​நாற்றுகளுக்கு இடையில் உள்ள தூரம் குறைந்தபட்சம் 40 செ.மீ. மற்றும் படுக்கைகள் இடையே இருக்க வேண்டும் - 1 மீ. மேலும் அடர்த்தியான நடவு, புதர்களை ஒருவருக்கொருவர் தலையிடும், இது பயிர் மகசூலை கணிசமாகக் குறைக்கும்;
இது முக்கியம்! தளத்திற்கு அண்டை வீட்டுக்காரர் சூடான மிளகு என்றால், குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையின் விளைவாக, மிளகு பழங்கள் "வீட்டு cockatoo" கசப்பான பிந்தைய சுவை பெறலாம்.
  • நாற்றுகள் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட தயாரிக்கப்பட்ட துளைகளில் நடப்படுகின்றன, நாற்றுகளை நட்ட பிறகு மீண்டும் பாய்ச்சப்படுகிறது;
  • முன்னுரிமை, நடவு செய்தபின், உடனடியாக புதர்களைச் சுற்றி மண்ணை தழைக்க வேண்டும், இதனால் ஈரப்பதம் இல்லாததைத் தவிர்க்கலாம்.

பாதுகாப்பு

இனப்பெருக்கம் மற்றும் நாற்றுகளை நல்ல விளைவைக் கொடுப்பதற்கு வேலை செய்வதற்கு, அவசியமானால், அவற்றை வளர்ப்பதற்கு உடனடியாக அதிகரித்து வரும் மிளகுப் புதர்களை கவனிக்க வேண்டும்.

தண்ணீர்

இனிப்பு மிளகு எந்தவிதமான வகையிலும், காகாடு ஈரத்தை நேசிக்கும். நீர்ப்பாசனம் தவறாமல் மற்றும் ஏராளமாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். இந்த வகையின் தெர்மோபிலிசிட்டியை நாங்கள் முன்னர் கவனித்திருக்கிறோம், பாசனத்தின் போது நீரின் வெப்பநிலை +18 டிகிரிக்கு கீழே இருக்கக்கூடாது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் வாழும் ஒரு ஆலைக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் சிறிய வேறுபாடுகள் உள்ளன. கிரீன்ஹவுஸ் மிளகு ஒவ்வொரு இரண்டு நாட்களுக்கும், மற்றும் நிலத்தடி நீர் வாரத்திற்கு 1-2 முறையும் பாய்ச்சப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! பழங்களை உருவாக்கும் கட்டத்தில், அதிக ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது, ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் நீரின் அளவை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில், மிளகுக்கு இரண்டு மடங்கு தண்ணீர் கொடுக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்.

மேல் ஆடை

அனைத்து கலப்பினங்களும் உணவளிப்பதை விரும்புகின்றன, இந்த விஷயத்தில் "ககாடு" விதிவிலக்கல்ல. பாரம்பரியமாக, மிளகு மூன்று முறை கருவுற்றது - தரையில் நடவு செய்த முதல் மாதத்தில், தாவரத்தின் பூக்கும் கட்டத்தில் மற்றும் பழம் உருவாகும் நேரத்தில்.

உரத்தைப் பொறுத்தவரை, சால்ட்பீட்டரை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது, முதல் கட்டத்தில் கோழி எரு சேர்க்கப்படுகிறது, இரண்டாவது - பொட்டாஷ் உப்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ். மேல் ஆடை நீர்ப்பாசனத்துடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். உணவளிக்கும் கடைசி கட்டத்தில், சால்ட்பீட்டரை கலவையிலிருந்து அகற்ற வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் ஒரு வகையை பயிரிடுவதற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, எனவே மிளகு ஆக்ஸின் காது, ஆரஞ்சு மிராக்கிள், ரேடுண்டா, ஹபனெரோ, அனஸ்தேசியா, கலிபோர்னியா மிராக்கிள், கிளாடியோ F1, ஜீப்ஸி F1, போகாடிர் ஆகியவற்றின் பண்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துகின்றன.

கத்தரிக்காய் தளிர்கள்

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் பாசின்கோவானி தாவரங்களை பராமரிப்பதில் ஒரு முக்கியமான படியாகும் என்பதை அறிவார்கள், ஏனெனில் பயிர் அதை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது. புஷ்ஷை முறையாக உருவாக்குவது காய்கறிகளை வளங்களை விநியோகிக்கவும் பழங்களின் செயலில் வளர்ச்சியை உறுதி செய்யவும் உதவும்.

மிளகு புதரில் உருவாகும் பக்க தளிர்கள் உடனடியாக அகற்றப்பட வேண்டும். மற்ற கலாச்சாரங்களின் கிள்ளுதலுக்கு மாறாக, புதரில் இருந்து தளிர்களை படப்பிடிப்பிலிருந்து அகற்றும்போது, ​​2 செ.மீ நீளமுள்ள ஒரு ஸ்டம்ப் எஞ்சியிருப்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

சரியான மற்றும் சரியான நேரத்தில் கவனிப்பது கூட எப்போதும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கான உத்தரவாதமல்ல. மிளகு "காகாடு", பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலவே, இது போன்ற நோய்களுக்கு தாமதமாக பிளவு ஏற்பட்டுள்ளது, இது மரணம் விளைவிக்கும் நடவு கட்டத்தில் கூட பாதிக்கப்படக்கூடிய இனிப்பு மிளகு ஆகும். எனவே பைட்டோஃப்டோராவை எதிர்க்கும் தடுப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டியது முக்கியம்: நடவு செய்தால் நனைக்காதீர்கள், நோய் அறிகுறிகளை ஒரு ஆரம்ப கட்டத்தில் அகற்றவும், பூஞ்சைக்காய் ஏஜெண்டுகள் பயன்படுத்தவும்.

மேலும், காக்டு போன்ற ஒரு விரும்பத்தகாத நோயால் பெரும்பாலும் பாதிக்கப்படுகிறது, இது கருவின் சீழ் சுழற்சியாகும், இது ஒரு கூர்மையான வெப்பநிலை வீழ்ச்சி மற்றும் பாசன ஆட்சி மீறப்படுவதன் விளைவாக ஏற்படுகிறது. நீங்கள் ஆலைக்கு உரிய கவனம் செலுத்தினால், கவனிப்பு விதிகளைப் பின்பற்றி உடனடியாக கால்சியம் நைட்ரேட்டை தெளித்தால், இந்த நோயைத் தவிர்க்கலாம்.

பூச்சிகளில் குறிப்பாக இந்த வகை சிலந்திப் பூச்சிகள் மற்றும் அஃபிட்கள் போன்றவை. அவர்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில், அவர்கள் இரு நாட்டுப்புற வைத்தியங்களையும் பயன்படுத்துகிறார்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சாம்பல் நீரின் கரைசலை தெளித்தல், அத்துடன் பூச்சி கட்டுப்பாடுக்கான பல்வேறு ஆயத்த தயாரிப்புகள். இருப்பினும், பழங்களை உருவாக்கும் கட்டத்தில் தொழில்துறை பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

அறுவடை

தோட்டக்காரர்களுக்கு நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட நேரம் - அறுவடை. பழங்கள் அவற்றின் அதிகபட்ச அளவை எட்டும்போது ககாடு வகையின் மிளகுத்தூள் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பலவீனமான தளிர்கள் காரணமாக மிளகு புதரை ஓவர்லோட் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதால், பழங்கள் முழுமையாக பழுத்ததும், மிளகுத்தூள் இன்னும் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும் வரை பழங்கள் காத்திருக்காது. மிளகு ஒரு புதரிலிருந்து தண்டுடன் கத்தியால் வெட்டப்படுகிறது, ஒரு கிளையிலிருந்து பழங்களை உடைப்பது சாத்தியமில்லை, அது புதரை சேதப்படுத்தும். ஒரு விதியாக, ககாடு மிளகு வாரத்திற்கு ஒரு முறை அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

நன்மைகள்

இனிப்பு மிளகின் நன்மைகள் பற்றி நீண்ட நேரம் பேசலாம், அதன் பயன்பாடு மிகவும் மாறுபட்டது.

அலங்கார

உண்மையில், மிளகின் அலங்கார நன்மைகள் பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலவே இருக்கும். பெரிய இலைகள் மற்றும் சிவப்பு மற்றும் பச்சை பழங்களைக் கொண்ட பச்சை பரந்த புதர்களை பசுமைக்கு நடுவில் தொங்கவிடுவது ஒரு பிரியமான மலர் படுக்கையை விட கண்ணுக்கு இனிமையானதாக இருக்காது.

உணவு

இனிப்பு மிளகு "ககாடு" கோடை சாலட்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும், மேலும் குளிர்காலத்தில் உறைந்திருக்கும் போது அதன் நன்மைகளை முழுமையாக தக்க வைத்துக் கொள்ளும். இதை சமைக்கலாம், சுண்டவைக்கலாம், சுடலாம், பதிவு செய்யலாம், இது மதிப்புமிக்கது, ஏனெனில் கலப்பினத்தின் பண்புகள் எந்த டிஷிலும் சுவை மற்றும் நிறத்தை பாதுகாக்க அனுமதிக்கின்றன.

சிகிச்சை

இனிப்பு மிளகு "ககாடு" அவரது கூட்டாளர்களைப் போலவே ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. இந்த மிருதுவான காய்கறியின் கூழ் மனிதர்களுக்கு வைட்டமின்களில் மிக முக்கியமானது: வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி, குழு B இன் வைட்டமின்கள், அதே போல் கரிம அமிலங்கள். குறிப்பாக, ஃபோலிக் அமிலம், எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இனிப்பு மிளகில் எலுமிச்சையை விட 6 மடங்கு அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது.
கூடுதலாக, இனிப்பு மிளகு ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் இயற்கையான ஆண்டிடிரஸன் ஆகும்.

"ககாடு" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு அசாதாரண மிளகு வகையின் அம்சங்களை நாங்கள் மதிப்பாய்வு செய்தோம், மேலும் பல தோட்டக்காரர்கள் இந்த கலப்பினத்தை முற்றிலும் நியாயமாக விரும்புகிறார்கள் என்பதை உறுதிசெய்தோம். மிகவும் சிக்கலான கவனிப்பு தேவையில்லை, சாகுபடியின் அடிப்படை விதிகளுக்கு உட்பட்டு, இது ஒரு சிறந்த அறுவடையை வழங்கும்.