க்ளூஷா (சூப்பர் க்ளூஷா) தக்காளி வகையின் சிறப்பியல்பு மற்றும் விளக்கம் எந்த அமெச்சூர் காய்கறி உற்பத்தியாளரையும் அலட்சியமாக விடாது.
இந்த பயிர் அதன் சிறிய அளவிற்கு கற்பனை செய்ய முடியாத அளவு பழங்களை வழங்குகிறது.
பல விவசாயிகள் இந்த தக்காளியை விரும்புகிறார்கள், அவற்றின் ஆரம்ப பழுத்த தன்மை மற்றும் பராமரிப்பில் எளிமை. எங்கள் கட்டுரையில் இந்த வகையை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.
உயிரியல் விளக்கம்
உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர்கள் இந்த வகை தக்காளியை அழைத்தனர் - "க்ளூஷா", அது மட்டுமல்ல, அவர்களின் விளக்கத்தையும் படியுங்கள்: இவை குறைந்த வளரும் தக்காளி, ஒருவருக்கொருவர் மிக நெருக்கமாகவும், வெளிப்புறமாக ஒரு கோழி கோழி போன்றவையாகவும் வளர்கின்றன.
இந்த வகை நிர்ணயிக்கும் வகையைச் சேர்ந்தது, ஏனெனில் அதன் புஷ் உயரம் 60 செ.மீ க்கும் அதிகமாக இல்லை. நிலையான புதர்கள் அதிக மகசூலைக் கொண்டுவருகின்றன. இந்த தக்காளியின் இளஞ்சிவப்பு வகை "சூப்பர் க்ளூஷா" என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த காய்கறிகளின் பெயர் இத்தாலிய சொற்களிலிருந்து வந்தது. "pomo d'oro"அதை "தங்க ஆப்பிள்" என்று மொழிபெயர்க்கலாம். தாவரத்தின் உண்மையான பெயர் ஆஸ்டெக் மொழியிலிருந்து வந்தது - "tomatl"இது பிரெஞ்சுக்காரர்களால் "டோமேட்" என மீண்டும் செய்யப்பட்டது.
பழம்
இந்த வகையின் பழங்கள் சிறியவை, சுமார் 100 கிராம் எடையுள்ளவை, ஆனால் அவை மிகவும் அடர்த்தியாக வளர்கின்றன, இதனால் புதர்களில் எப்போதும் ஒரு பெரிய அறுவடை இருக்கும். வட்டமான பழங்கள் (ரிப்பிங் இல்லாமல்) சராசரி அடர்த்தி மற்றும் லேசான புளிப்புடன் நல்ல தக்காளி சுவை கொண்டவை. பழங்கள் உணவு மற்றும் பாதுகாப்பிற்காக புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஒரு சிறிய தோட்டத்தில் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான தாவரங்கள் கூட முழு குடும்பத்திற்கும் புதிய காய்கறிகளை வழங்க முடியும். வலது படுக்கையில் ஒரு புஷ் 2.5 கிலோ வரை தக்காளியைக் கொடுக்கும். 
புதர்கள்
அடர் பச்சை நிற நிழலின் தாவர இலைகளின் புதர்களில், வடிவம் சாதாரணமானது. எளிய மஞ்சரிகள் பொதுவாக 8 பூக்களை உருவாக்குகின்றன, அவற்றில் கிட்டத்தட்ட 95% கருப்பை கொடுக்கிறது. புஷ் மிகவும் கச்சிதமானது, பல விவசாயிகள் பால்கனியில் இந்த வகையை வளர்க்கிறார்கள்.
இரண்டு முதல் நான்கு தண்டுகளுடன் புதர்களை வளர்த்தால் தக்காளி க்ளூஷாவிலிருந்து மிகப்பெரிய மகசூல் பெறலாம். ஆலை சிறியது, கச்சிதமானது மற்றும் சக்திவாய்ந்த தண்டு கொண்டிருப்பதால், அதைக் கட்ட முடியாது. ஆனால் அதே நேரத்தில், அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்கள் தண்டுகளை தரையில் போடாதபடி, புதர்களுக்கு மெல்லிய ஆதரவை நிறுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
30-40 செ.மீ, இளஞ்சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த பசுமையாக ஒரு சிறிய வளர்ச்சியால் "சூப்பர் க்ளூஷா" வகைகள் வேறுபடுகின்றன. இந்த வகையின் தாவரங்கள் நடைமுறையில் நோய்வாய்ப்படாது, அவை பசுமை இல்லத்திலும் திறந்த நிலத்திலும் வளர்க்கப்படலாம்.
மாற்று தக்காளி, தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், வெர்டெக்ஸ் அழுகல், புசாரியம், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஆகியவை தக்காளியின் அடிக்கடி மற்றும் ஆபத்தான நோய்களில் வேறுபடுகின்றன.அத்தகைய தக்காளிகளின் இலாபத்தன்மை ஸ்டேடிங், கார்டர், ஷேப்பிங் மற்றும் தங்குமிடம் ஆகியவற்றைக் கோருவதே காரணமாகும். வழக்கமான "க்ளூஷி" போலல்லாமல், அதன் "சூப்பர்" வகை 250 கிராம் வரை பழங்களையும், காலப்போக்கில் சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் தன்மையையும் கொண்டுள்ளது. ஒரு குறுகிய சைபீரிய கோடைகால சூழ்நிலையிலும் கூட இந்த தக்காளி நன்றாக வளரும் என்று காய்கறி விவசாயிகள் கூறுகின்றனர்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தென் அமெரிக்காவில் ஐரோப்பியர்கள் தோன்றுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, இந்த கலாச்சாரம் நவீன பெரு மற்றும் சிலியின் கடலோரப் பகுதியில் இந்தியர்களால் வளர்க்கப்பட்டது.
ஒரு வகையின் பண்புகள்
- தலைப்பு: "Broody".
- வகை: தீர்மானிக்கப்பட்டது.
- முதிர்ச்சியால்: ஆரம்பத்தில், சுமார் 100 நாட்கள்.
- தாவர உயரம்: 50-60 செ.மீ வரை
- பழம்: வட்டமானது, 100 கிராம் வரை, சிவப்பு.
- பயன்படுத்த நோக்கம்: புதிய மற்றும் பதப்படுத்தல்.
- நடவு: திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும்.
- உற்பத்தித்: ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு 1.8-2.2 கிலோ, சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 10.0-11.5 கிலோ. மீ.
- பொருட்களின் பார்வை: நல்ல, நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்ட போக்குவரத்து மற்றும் குறுகிய சேமிப்பு.
- விதை தயாரிப்பாளர்: agrofirm "சைபீரிய தோட்டம்".
- தொடங்குபவர் வகைகள்: டெடெர்கோ வி.என்., போஸ்ட்னிகோவா டி.என்.
தக்காளி நடவு எங்கே
ஒரு பயிர் பெற, நீங்கள் பல கட்டங்களை கடந்து செல்ல வேண்டும்: மண்ணைத் தயாரித்தல், விதைகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள், தாவரங்கள், நாற்றுகள் முளைத்தபின் தாவரத்தை கவனித்தல், நிரந்தர இடத்தில் நடவு செய்தல், புதர்களை கவனித்தல்.
தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
ஒரு நியமிக்கப்பட்ட பகுதியில் காய்கறிகளை நடவு செய்ய வேண்டும். தோட்டத்தில் கூட அது தனித்தனியாக நியமிக்கப்பட்ட பகுதிகளாக இருக்க வேண்டும். ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர்வது நல்ல விளக்குகள் மற்றும் காற்றோட்டம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது; நெகிழ்வான வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாட்டையும் ஒருவர் மறந்துவிடக் கூடாது. பல வாய்ப்புகள் இல்லாத காய்கறி விவசாயிகள் ஒரு கண்ணாடி கிரீன்ஹவுஸ் கட்டுவதற்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டவர்கள், இந்த விஷயத்தில் கூட அதில் வளரும் தக்காளி எந்த குறிப்பிட்ட அச .கரியத்தையும் அனுபவிப்பதில்லை.
தரையிறங்கும் இடத்தில் "க்ளூஷி" போதுமான வடிகால் வழங்க வேண்டும். பெரும்பாலும் புதர்களை நீர்ப்பாசனம் செய்வதால், நீர் மண்ணில் தக்கவைக்கப்பட்டு தாவரங்களின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது, இது அவற்றின் நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
"க்ளூஷி" க்கான மண்
ஒரு தொடக்க விவசாயி தனது சதித்திட்டத்திலிருந்து க்ளூஷா தக்காளிக்கு மண்ணை எடுத்துக் கொண்டால், அவர் நிலத்தை தூய்மைப்படுத்த வேண்டும். இதைச் செய்ய, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் நீர்நிலைக் கரைசலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் ஒரு தீர்வை உருவாக்க, நீங்கள் 1 கிராம் பொருளை 2 லிட்டர் சாதாரண நீரில் கரைக்க வேண்டும். இந்த தீர்வு மண்ணுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.
பருப்பு வகைகள், வோக்கோசு, கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வளர்ந்த இடத்தில் தக்காளி நடவு செய்வது நல்ல பலனைத் தரும். 
நாற்றுகளை வளர்க்கவும்
நாற்றுகளை வளர்ப்பது விதைகளை மண்ணில் போடுவது மட்டுமல்ல. இந்த செயல்முறை முழு பொறுப்புடன் நடத்தப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் இது உங்கள் எதிர்கால புதர்களை எவ்வாறு வளர்க்கும் என்பதைப் பொறுத்தது.
விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரித்தல்
நடவு செய்வதற்கான விதைகளை இந்த வழியில் தேர்ந்தெடுக்கலாம். முன் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு கரைசலில் (ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 20 கிராம் உப்பு என்ற விகிதத்தில்) நீங்கள் விதைகளை ஊற்ற வேண்டும். விதைகள் மேலே மிதந்தால், அவை தூக்கி எறியப்படலாம், மேலும் கீழே மூழ்கும்வற்றை கழுவி, உலர்த்தி விதைக்க வேண்டும்.
நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது "விர்டான்-மைக்ரோ" மருந்துடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும். முளைத்த விதைக்கு - ஈரமான நெய்யில் பதப்படுத்திய பின் வைக்கவும். நெய்யை உலர அனுமதிக்காதது முக்கியம், இருப்பினும், அது மிகவும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது.
நாற்றுகளை விதைத்தல் மற்றும் பராமரித்தல்
நாற்றுகளுக்கு, வடிகால் ஒரு துளை செய்யப்படும் ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் ஒரு சிறந்த வழி. 1 செ.மீ க்கும் அதிகமான ஆழத்துடன் சேனல்களில் நடவு செய்வது அவசியம்.இதன் பின்னர், நடவு ஆழத்தை 2 செ.மீ.க்கு கொண்டு வர விதைகளை பூமியுடன் மேலே தெளிக்க வேண்டும். 
நடவு செய்தபின், மண்ணைக் கச்சிதமாக வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்ச வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் பெட்டியை படம் அல்லது கண்ணாடிடன் மூட வேண்டும், நல்ல விளக்குகளுடன் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும், மற்றும் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, கவர் அகற்றப்பட வேண்டும்.
ஒரு நிரந்தர இடத்தையும் பராமரிப்பையும் தரையிறக்குதல்
நிலையான வளர்ச்சி தாவரங்களின் இடத்தில் நடப்படுகிறது 1 சதுரத்திற்கு 6-7 புதர்களை இறுக்க வேண்டும். மீ. தக்காளியை நடவு செய்வதற்கு முன் சிறிது நேரம் தரையில் தயார் செய்யுங்கள். மண்ணின் மட்கிய, மரத்தூள், குறைந்தது ஒரு வருடம் அழுகிய, சாம்பல் சேர்க்கவும். நீங்கள் மண்வெட்டி வளைகுடாவின் ஆழத்திற்கு தரையைத் தோண்டி துளைகளைத் தயாரிக்க வேண்டும்.
இது முக்கியம்! ஒவ்வொரு கிணற்றிற்கும் முன், நடவு செய்வதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் அரை வாளி தண்ணீரை ஊற்றவும்."க்ளூஷி" குறைந்த நாற்றுகள் என்பதால், அவற்றுக்கான துளைகளுக்கு அதிக தோண்டி தேவையில்லை.
தண்ணீர்
தக்காளி புதருக்கு அடியில் மண் வறண்டு போவதால், ஒரு தக்காளிக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது வெதுவெதுப்பான நீரில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஈரப்பதம் மற்றும் பிற்பகல் இலைகளை எரிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக மாலை அல்லது அதிகாலையில் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இது உங்கள் காய்கறிகளில் பூஞ்சை நோய்களை ஏற்படுத்தும் என்பதால், இலைகளில் தண்ணீரை தெளிக்க வேண்டாம். 
களையெடுத்தல் மற்றும் மண் பராமரிப்பு
சிறந்த வளர்ச்சிக்கு, புதர்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைத் தவறாமல் தளர்த்த வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், அல்லது மழைக்குப் பிறகு இதைச் செய்வது மிகவும் முக்கியம். இந்த சூழ்நிலையில் வேர்கள் மிகவும் எளிதாக சுவாசிக்கும், மேலும் அவை வேகமாக வளரும். இந்த வகையை வளர்க்கும்போது களையெடுப்பதும் மிக முக்கியமான தொழிலாகும். புதர்கள் குறைவாக இருப்பதால், களைகளை தவறாமல் அகற்றுவது அதிக ஒளியைப் பெற அனுமதிக்கும்.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, புதர்களுக்கு நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
இது முக்கியம்! பயிர் தரத்திற்கு, நீங்கள் 2-4 தண்டுகளைக் கொண்ட ஒரு தாவரத்தை உருவாக்க வேண்டும். எனவே தக்காளி அதிக வெளிச்சம் பெற்று இனிமையாக மாறும்.
சிறந்த ஆடை
தாவர ஊட்டச்சத்து பழங்களின் உருவாக்கத்தை பாதிக்கும். நடவு செய்த சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, புதர்களை நைட்ரோஅமோபோடிக் மூலம் பாய்ச்ச பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கரைசலின் செறிவு ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 40 கிராம் இருக்க வேண்டும். வளரும் மற்றும் வளரும் பருவத்தில், தக்காளியை இரண்டு முறை கனிம உரத்துடன் உரமாக்க வேண்டும்.
அறுவடை
தக்காளியை அறுவடை செய்யும் போது சில நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பழங்கள் இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறமாக மாறியவுடன் உடனடியாக சேகரிக்கும். பழ தண்டுகள் இல்லாமல் தக்காளியை கிழித்தெறிந்து அவற்றை சிறப்பு பெட்டிகளில் அழகாக மடியுங்கள். தக்காளி தேவை, மென்மையான தாளில் ஒரு தாளில் போர்த்தி ஒரு பெட்டியில் வைக்கவும். தக்காளியின் அடுக்குகளை வைக்கோல் அல்லது மரத்தூள் கொண்டு பிரிக்க வேண்டும். பழம் பேக்கேஜிங் செய்யும் இந்த முறைக்கு நன்றி போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பகத்தின் போது பாதுகாக்கப்படும்.
வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
"க்ளூஷா" என்ற தக்காளி வகை அதன் நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதை நீங்கள் கீழே காணலாம்.
நன்மைகள்:
- புஷ் சிறிய, சிறிய;
- அதிக மகசூல்;
- வளர்ப்பு குழந்தைகள் நீக்கப்பட வேண்டியதில்லை;
- பழங்கள் புதியதாகவும் பாதுகாப்பிற்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;
- தக்காளியின் முக்கிய நோய்கள் பல்வேறு வகைகளுக்கு ஆபத்தானவை அல்ல;
- ஒப்பீட்டளவில் குளிர்ந்த காலநிலையில் கூட வளரும்.
பல காய்கறி விவசாயிகளின் கூற்றுப்படி, இந்த தக்காளியின் தீமைகளுக்கு கணிசமான அளவு இலைகள் மட்டுமே காரணமாக இருக்கலாம், அதனால்தான் நிழலில் வளர்க்கப்படும் பழங்கள் சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டவை.
தக்காளி "க்ளூஷா" மற்றும் "சூப்பர் க்ளூஷா" ஆகியவை நம் காலத்தில் கோடைகால குடியிருப்பாளர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அவர்கள் அக்கறை கொள்ளவும், சிறிய இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளவும், நல்ல அறுவடை கொடுக்கவும் கோரவில்லை. இந்த அழகான தக்காளியை உங்கள் தோட்டத்தில் வளர்க்க முயற்சிக்கவும்.
