தக்காளி மிகவும் விரும்பப்படும் தோட்டப் பயிர்களில் ஒன்றாகும், பலவகையான வகைகள் அதன் ரசிகர்களின் அணிகளை மட்டுமே நிரப்புகின்றன. இந்த கட்டுரையில் நாம் சுவாரஸ்யமான பெயரான "தேனீக்களின் ஸ்பேஸ்" உடன் மஞ்சள் தக்காளி வகைகளை தெரிந்து கொள்வோம், பல்வேறு வகையான சுவை குணங்களின் பண்புகள், நன்மைகள் மற்றும் குறைபாடுகளின் விவரங்களைப் பற்றி விவாதிக்கவும்.
தேர்வை
"ஹனி ஸ்பாஸ்" - நோவோசிபிர்ஸ்க் வளர்ப்பாளர்களின் வேலையின் விளைவாக; திறந்த நிலத்தில், பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் வளர ஒரு பெரிய பழ தக்காளியாக இந்த வகை வழங்கப்படுகிறது.
2004 ஆம் ஆண்டில், ஃபெடரல் ஸ்டேட் பட்ஜெட் நிறுவனம் "ஸ்டேட் போர்ட் கமிஷன்" V. N Dederko மற்றும் O. V. போஸ்டிகோவா ஆகியவற்றின் கீழ் ஒரு புதிய வகையைப் பயன்படுத்துவதற்கான பதிவுகளை நடத்தியது. 2006 ஆம் ஆண்டில், வி.என். டெடெர்கோ என்ற பெயரில் காப்புரிமை வழங்கப்பட்டது, அனைத்து வகைகளிலும் சாகுபடிக்கு ஒப்புதல் அளிக்கப்பட்ட பொது மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இத்தாலி மற்றும் கிரேக்கத்தில் தக்காளிக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட அருங்காட்சியகங்கள் உள்ளன. ரஷ்ய நகரமான சிஸ்ரான் உட்பட பல நாடுகளில் கலாச்சார விழாக்கள் நடத்தப்படுகின்றன.
பல்வேறு விளக்கம்
இந்த வகை நீண்ட காலமாக பழுக்க வைக்கும் காலத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீண்ட கோடைகாலத்துடன் பிராந்தியங்களில் திறந்தவெளிகளில் இதை வளர்ப்பது நல்லது.
புதர்கள்
160 செ.மீ வரை உயரமான புதர்கள் கிளை பக்க தளிர்கள். தண்டுகள் மெல்லிய, நேராக, இலை; இலைகள் பெரியவை, சற்று நீளமானது, செதுக்கப்பட்டவை. புஷ்ஷிற்கு ஆதரவளிக்க ஒரு கார்டர் தேவைப்படுகிறது, மெல்லிய தண்டுகள் பழத்தின் தீவிரத்தை தாங்காது மற்றும் காற்று வீசுகின்றன.
பழம்
பச்சை பழங்கள் தண்டு மீது இருண்ட வட்டமான இடத்தைக் கொண்டுள்ளன, பழுத்த பழங்கள் தங்க-மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். தக்காளியின் வடிவம் இதய வடிவிலானது, சிறுநீரக வடிவத்தில் இருக்கலாம். 
தோல் பளபளப்பானது மற்றும் அடர்த்தியானது, சர்க்கரை எலும்பு முறிவு கொண்ட கூழ், சதைப்பகுதி. கொஞ்சம் விதைகள், நான்கு கேமராக்களுக்கு மேல் இல்லை. பழத்தின் எடை சராசரியாக 200 முதல் 600 கிராம் வரை, ஆனால் அதிகமாக இருக்கலாம்.
தக்காளியின் பண்புகள்
ஹனி ஸ்பாக்கள் - மத்திய பருவம், சாலட் வகை. குறைந்த அமில உள்ளடக்கம் இருப்பதால், பழங்கள் பாதுகாப்பிற்கு ஏற்றவை அல்ல, ஆனால் இந்த தரம் இரைப்பைக் குழாயில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். தக்காளி மென்மையான இனிமையான சுவை கொண்டது, அமிலத்தின் நுட்பமான குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
மகசூல் மகிழ்ச்சி: கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில், திறந்த நிலத்தில் வளரும்போது ஒரு சதுர மீட்டர் முதல் 14 கிலோ வரை - பாதி அளவுக்கு. பழங்கள் ஒரு சிறந்த விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளன, அவை போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகின்றன.
பல்வேறு வானிலை மாற்றங்களுக்கு (உறைபனி, வெப்பம்) எதிர்ப்பு, பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. பழுக்க வைக்கும் காலம் நீ எல்லா கோடைகளையும் தக்காளியை அனுபவிக்கும்படி அனுமதிக்கிறது, கடைசிக் அறுவடை தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் கட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, அது குடியிருப்பு நிலைமைகளில் செய்தபின் நிதானமாகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி - மிகவும் பிரபலமான அமெரிக்க காய்கறிகளில் ஒன்றான இது நியூஜெர்சி மாநிலத்தின் காய்கறி அடையாளமாக அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
தக்காளி "தேன் ஸ்பாக்கள்" இன் சிறப்புகளில், முதலில், அவை அதிக மகசூல் தருகின்றன. பிற குணங்கள்:
- பாதகமான சூழ்நிலைகளில் வளரும் திறன்;
- transportability;
- பழங்களின் கவர்ச்சிகரமான விளக்கக்காட்சி, எடை;
- நோய் எதிர்ப்பு;
- நீண்ட சேமிப்பு;
- பழுத்த போது வெடிக்கும் போக்கு இல்லை.
தோட்டக்காரர்களின் தீமைகள் அடங்கும் ஆதரவு தேவைப்படும் பலவீனமான தண்டுகள் மற்றும் பல பக்க தளிர்களை வளர்க்கும் போக்கு.
தரையிறங்கும் அம்சங்கள்
நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பது மார்ச் மாதத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் எதிர்கால தோட்ட படுக்கைகளிலிருந்து நிலத்தை எடுத்துக்கொள்வது விரும்பத்தக்கது, அதில் மட்கிய சேர்க்கிறது. விதைப்பதற்கு முன், அது மண் (calcined) சுத்தப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விதைகள் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் ஆழமாக்கி கரி கொண்டு தெளிக்கவும். வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கான நிபந்தனைகள்:
- வெப்பநிலை - 23-25; C;
- பிரகாசமான விளக்குகள், தேவைப்பட்டால் செயற்கை ஒளி;
- நீர்ப்பாசனம் மிதமானது.
தனித்தனி கொள்கலன்களில் எடுப்பது முதல் வலுவான இலைகளின் கட்டத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு திரவ பொட்டாசியம்-பாஸ்பரஸ் வளாகத்துடன் வழங்கப்படுகிறது. 
மே மாதத்தில், வளர்ந்த நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. ஒரு சதுர மீட்டருக்கு மூன்று புதர்களுக்கு மேல் நடக்கூடாது என்பது நல்லது. தரையிறங்கும் போது முட்டுக்கட்டை நிறுவவும். இரவு முதல் வாரம் புஷ் ஒரு படத்துடன் மூடப்படலாம்.
தக்காளி பராமரிப்பு
முக்கிய விஷயத்தை விட்டு வெளியேறும்போது - பக்க தளிர்களைப் பின்தொடர. அவை சரியான நேரத்தில் அகற்றப்பட வேண்டும், இரண்டு தண்டுகளில் ஒரு புஷ் உருவாகிறது, இனி இல்லை. குறிப்பாக பழக் கருமுட்டையின் பின்னர், புதர்களை வளர்க்கும்போது அவற்றைக் கட்டிக் கொள்ளுங்கள்.
இது முக்கியம்! ஒரு புதரின் கீழ் மட்டுமே தண்ணீர் போடுவது அவசியம், ஈரப்பதம் இலைகளின் மீது விழக்கூடாது. மண்ணை நீராடிய பிறகு களைகளை தளர்த்தவும் களை எடுக்கவும் விரும்பத்தக்கது.
தேனீ ஸ்பாக்கள் தேங்கி நிற்கும் ஈரப்பதத்தை விரும்புவதில்லை, எனவே நீங்கள் தக்காளிக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும், மண்ணின் உலர்ந்த மேல் அடுக்கில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். தண்ணீர் கடுமையாகவும் குளிராகவும் இருக்கக்கூடாது - தளத்தில் மழை நீர் ஒரு பீப்பாய் வைத்து, ஒரு இருண்ட நிறத்தில் ஓவியம் வரைவது, அதனால் தண்ணீர் சூரியன் கீழ் சூடாக இருக்கும்.
பருவத்தில், பல ஆடைகளை நடத்துங்கள்:
- வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில், கரிம பொருட்கள் திரவ வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (முல்லீன் உட்செலுத்துதல், கோழி குப்பை);
- பின்வரும் உரங்களில் பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் இருக்க வேண்டும்; மெக்னீசியம், போரான், மாங்கனீசு, துத்தநாகம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய கூறுகளை சேர்த்து ஒரு சீரான வளாகத்தை வாங்குவது நல்லது.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்
திறந்தவெளியில் தக்காளியை வளர்க்கும்போது, பூஞ்சை நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, முன்னோடிகளின் கலாச்சாரத்தை சரியாகத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். தக்காளியைப் பொறுத்தவரை, இது முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், பீன்ஸ் அல்லது வெங்காயம்.
இது முக்கியம்! கத்தரிக்காய், பெல் பெப்பர்ஸ், சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு நீங்கள் தக்காளியை நட முடியாது.பயிர் சுழற்சி அனுசரிக்கப்பட்டால், இந்த வகை பைட்டோபதோராவிற்கு எளிதில் இல்லை, ஆனால் கிரீன்ஹவுஸில், மற்ற வகைகளுக்கு அருகில் இருப்பதால், தொற்று ஏற்படுவதற்கான சாத்தியம் உள்ளது. எனவே, தடுப்புக்காக, உயிரியல் தயாரிப்புகளுடன் நடவுகளை கையாளுவது விரும்பத்தக்கது, எடுத்துக்காட்டாக, ஃபிட்டோஸ்போரின்-எம்.
பூச்சி கட்டுப்பாட்டிற்கு, நீங்கள் பாரம்பரிய முறைகளைச் செய்யலாம்:
- நத்தைகள் இருந்து - புதர்களை சுற்றி உடைந்து ஒரு உடைந்த சுருக்கமாக;
- சோப்பு கரைசல் அஃபிட்களுக்கு உதவுகிறது;
- பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் புளிப்பு கிரகத்தின் தீர்வு பறக்கும் பூச்சிகள் இருந்து செயலாக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
- கொலராடோ வண்டுகளிலிருந்து, மர சாம்பல் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது புதர்களில் கவனமாக தெளிக்கப்படுகிறது.
மேலும், பூச்சிகளுக்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கையாக, தக்காளியுடன் படுக்கைகளின் சுற்றளவைச் சுற்றி நடப்பட்ட தாவரங்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்:- காலெண்டுலா கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு, உண்ணி மற்றும் படுக்கைப் பைகளை பயமுறுத்துகிறது;
- சாமந்தி ஈக்கள் மற்றும் அந்துப்பூச்சிகளை விரட்டுகிறது;
- லாவெண்டர், தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி எறும்புகள் மற்றும் அஃபிட்களை விரும்புவதில்லை, மசாலாப் பொருட்களும் நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகளை பயமுறுத்துகின்றன;
- தக்காளி வரிசைகளுக்கு இடையில் நடப்பட்ட துளசி, பயமுறுத்தும் ஸ்கூப்.
"ஹனி ஸ்பாஸ்" - தக்காளியின் சிறந்த வகைகளில் ஒன்று, இது உணவு காய்கறிகளுக்கு சொந்தமானது; சிவப்பு வகை தக்காளிக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இது பொருத்தமானது.
மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு தக்காளிகளில் கிட்டத்தட்ட சிவப்பு நிறமி இல்லை, இது ஒவ்வாமைக்கு காரணம். அவரை அவரது பகுதியில் தரையிறக்கியதற்கு நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள், ஏனென்றால் அவரின் நன்மைகள் தீமைகளை விட உயர்ந்தவை. 
