ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழத்தின் (ஹீனோமில்கள்) நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி பலருக்குத் தெரியாது. இந்த ஒன்றுமில்லாத, நேர்த்தியான பூக்கும் புதர் மற்றும் நவீன காலங்களில் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களிடையே கூட ஒரு பெரிய ஆச்சரியம் இருக்கிறது, ஏனெனில் பெரும்பாலான தாவரங்கள் அலங்கார உட்கொள்ளும் புதர்களுடன் தொடர்புடையவை. இது தற்செயலாக அல்ல.
ஒரு குறுகிய நாடு பாதையில் பாதுகாப்பான தடையாக இந்த பார்வை பெரிதாகிறது. மற்றும் குறிப்பாக வண்ணமயமான புதர்கள் சீமைமாதுளம்பழம் பூக்கும் போது தோன்றும். தாவரத்தின் பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் தோட்டத்தில் பெரும்பாலான அலங்கார இனங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
புதரின் முக்கிய மதிப்பு அதன் அடர்த்தியான சுற்று பழங்கள் ஆகும், அவை ஏராளமாக தளிர்கள் கொண்டிருக்கும். முக்கியமான வைட்டமின்களுக்கு மேலதிகமாக, அவை அசாதாரண சுவை குணாதிசயங்களுடன் மட்டுமல்லாமல், உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த நன்மை பயக்கும் விளைவைப் பெறக்கூடிய பயனுள்ள பொருட்களின் முழு வளாகத்திலும் நிறைந்துள்ளன.
இன்று நாம் ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழத்தையும், மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அதன் பயன்பாட்டிற்கான அனைத்து வகையான பயனுள்ள பண்புகளையும் முரண்பாடுகளையும் இன்னும் ஆழமாகக் கண்டறிய வேண்டும்.
சுருக்கமான விளக்கம்
புதர் என்பது டைகோடிலெடோனஸ் பூக்கும் தாவரங்களைக் குறிக்கிறது. உயிரினங்களின் இயற்கையான வாழ்விடம் ஜப்பான் ஆகும், மேலும் இந்த ஆலை ஐரோப்பா மற்றும் சீனா முழுவதும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. 
தாவரவியல் முறைமை குறித்து, இனங்கள் ரோசாசி குடும்பத்தின் ஹெனோமெல்ஸ் இனத்தைச் சேர்ந்தவை. அதனால்தான் ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் அதன் வெளிப்புற விளக்கத்தில் பல அலங்கார மற்றும் வீட்டு பூக்களுடன் தோட்டத்தில் பிரபலமாக உள்ளது.
அலங்கார புதர்களின் உதவியுடன் உங்கள் தோட்டத்தின் அழகிய வடிவமைப்பை நீங்கள் உருவாக்கலாம்: ஹைட்ரேஞ்சா, சுபுஷ்னிக், மைரிகேரியா, ஹனிசக்கிள், கோட்டோனாஸ்டர், டாய்சியா, அஸ்டில்பா, டெரென்.
சினோமில்கள் இலையுதிர் குறைந்த புதர்களுக்கு சொந்தமானது, இதன் அதிகபட்ச உயரம் 3 மீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்கும். இளம் தளிர்கள் பிரகாசமான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது காலப்போக்கில் பழுப்பு-கருப்பு நிறமாக மாறுகிறது. முதிர்ந்த கிளைகளின் வெளிப்புற ஊடாடலின் செதில்களாக உணரப்பட்ட அமைப்பு மென்மையான மற்றும் நிர்வாணமாக மாறுகிறது.
இலைகள் சிறியவை, நீள்வட்டமானவை அல்லது வடிவத்தில் முளைக்கின்றன, அடித்தளத்தை நோக்கி தட்டப்படுகின்றன, ஒரு செரேட்டட் விளிம்பில் இருக்கும். சராசரியாக அவற்றின் நீளம் 5 செ.மீக்கு மேல் இல்லை, அகலம் 3 செ.மீ.
சிறிய பூக்களால் மூடப்பட்ட பூக்கும் புதரின் காலத்தில். அவற்றின் விட்டம் 4 செ.மீக்கு மேல் இல்லை, மற்றும் நிழல்கள் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிழல்களால் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. முத்திரைகள் மற்றும் இதழ்கள் முட்டை வடிவிலானவை. 
புதரில் பூத்த பிறகு ஆப்பிள் போன்ற பச்சை பழங்கள் தோன்றும், கிட்டத்தட்ட கோள வடிவத்தில் இருக்கும், இது முழு முதிர்ச்சிக்குப் பிறகு ஒரு மென்மையான மஞ்சள் நிறமாக மாறும். பழத்தின் சதை உண்ணக்கூடியது, ஆனால் இது சிறிய பழுப்பு விதைகளின் ஏராளமான திட்டுகளுடன் மிகவும் கடினமான மற்றும் அடர்த்தியானது.
பழத்தின் வேதியியல் கலவை
சினோமில்களின் பழங்கள் பல நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மற்றும் சேர்மங்களில் நிறைந்துள்ளன. பழுத்த பழத்தில் சர்க்கரைகளில் சுமார் 12-13% ஆகும். அவற்றில், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, அவை பின்வரும் விகிதத்தில் 3: 2: 1 ஆகும்.
சர்க்கரைகளுக்கு கூடுதலாக, சீமைமாதுளம்பழம் பழங்களில் அதிக அளவு கரிம அமிலங்கள் உள்ளன (1 முதல் 4% வரை), அவற்றில் மிகப்பெரிய அளவு மாலிக், சிட்ரிக், டார்டாரிக், அஸ்கார்பிக், ஃபுமாரிக் மற்றும் குளோரோஜெனிக் ஆகும்.
கூடுதலாக, காஃபிக், கூமரினிக், ஃபோலிக் மற்றும் குயினிக் அமிலங்களின் தடயங்கள் சமீபத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழத்தின் இரண்டாவது பெயர் வடக்கு எலுமிச்சை. பழங்களின் வலுவான புளிப்பு சுவை மற்றும் அவற்றின் கலவையில் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக தாவரத்தின் பெயர் இருந்தது.
குடலிறக்கங்களின் கூழ் வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளால் நிறைந்துள்ளது. அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, சி, பிபி, குழு பி (பி 1, பி 2, பி 6) இன் வைட்டமின்கள், வைட்டமின் கே தடயங்கள் குறிப்பிடப்படுகின்றன: இரும்பு, கோபால்ட், நிக்கல், போரான், மாங்கனீசு, டைட்டானியம், தாமிரம், அலுமினியம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனவியல் மட்டுமல்லாமல், உற்பத்தியிலும் அதன் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்த சில தாவரங்களில் ஒன்றாகும். இந்தியாவில், சிறிய திருப்புதல் அல்லது செதுக்கப்பட்ட நினைவுப் பொருட்கள் புதர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.கூடுதலாக, பழங்கள் இத்தகைய பொருட்களில் அதிக அளவில் உள்ளன: கேடசின்கள், அந்தோசயினின்கள், டானின்கள், எப்காடெசின், ஃபிளாவனோல் குர்செடின், கரோட்டின் மற்றும் கொழுப்பு எண்ணெய், இதில் ஐசோலிக் அமிலம் மற்றும் மைரிமிஸ்டினிக் அமில கிளிசரின் உள்ளன.
பயனுள்ள மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்
ஹீனோமிலஸ் பழத்தின் வழித்தோன்றல்கள் மனித உடலில் அழற்சி எதிர்ப்பு, இம்யூனோமோடூலேட்டரி, டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.
பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி இன்டர்ஃபெரான் ஏராளமாக உற்பத்தி செய்ய பங்களிக்கிறது, இதன் விளைவாக உடல் உடனடியாக எந்த தொற்று சளிக்கும் சமாளிக்க முடியும், மேலும் ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தும்.
கூடுதலாக, ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கின்றன, உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் போக்கை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் அடிப்படை உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளின் ஓட்டத்தை மீட்டெடுக்கவும் துரிதப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. 
ஒரு தாவரத்தின் பழங்களின் உட்செலுத்துதல்கள் மற்றும் காபி தண்ணீர் ஸ்டைப்டிக் மற்றும் பலப்படுத்தும் முகவர்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெரும்பாலும், பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் புதிய புதர் பழங்கள் கொலரெடிக் அல்லது டையூரிடிக் விளைவுகளை அடையப் பயன்படுகின்றன, இது நச்சுகள், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், உடலில் இருந்து நச்சுகள் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் யூரோஜெனிட்டல் அமைப்பு மற்றும் கல்லீரலின் திசுக்களின் மீளுருவாக்கத்திற்கும் பங்களிக்கிறது.
இரைப்பைக் குழாயின் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க நார்ச்சத்து நிறைந்த கூழ் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதய செயலிழப்பு அல்லது எடிமா ஏற்பட்டால், சீமைமாதுளம்பழம் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற முடியும், இது நோய்களின் போக்கை எளிதாக்குகிறது.
கூடுதலாக, பொது மருத்துவ சிகிச்சையில், இந்த தாவரத்தின் பழங்கள் மனித உடலில் உள்ள ரசாயனங்களின் உள்ளூர் எரிச்சலூட்டும் விளைவுகளை அகற்றவும், அவை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்கவும், கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு வலுவான நச்சுத்தன்மையைத் தணிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழத்தின் விதைகள் எதிர்பார்ப்பு மற்றும் வளரும் நாட்டுப்புற வைத்தியம் தயாரிப்பதில் அவற்றின் பயன்பாட்டைக் கண்டன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? சீமைமாதுளம்பழத்தின் தொழில்துறை குயிலிங்கில் துருக்கி க honor ரவத்தின் முதல் இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இந்த நாட்டில், உலகில் மொத்த சீமைமாதுளம்பழ பயிரில் ஐந்தில் ஒரு பகுதி பயிரிடப்படுகிறது.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல்
சிகிச்சை முகவர்கள் தயாரிப்பதற்கான பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பழங்கள் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழ இலைகளாக தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பலருக்கு ஒரு முழுமையான ஆச்சரியம் என்னவென்றால், இந்த தாவரத்தின் விதைகள் கூட மருந்துகளைத் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றவை.
ஹெனோமில்கள் மருந்துகளைத் தயாரிப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான நாட்டுப்புற முறைகளை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.
இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களில் தாவர விதைகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் உறைதல், குணப்படுத்துதல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் ஒரு குளிர்ச்சியுடன், இந்த கருவி மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் நோயின் பிற வெளிப்பாடுகளை அகற்ற உதவும்.
ரோஜா, ஐவி வடிவ மொட்டு, வெங்காயம் துஷே, குபேனா, புரோபோலிஸ் டிஞ்சர், கற்றாழை மற்றும் மெடுனிட்சா - மூச்சுக்குழாய் அழற்சியிலிருந்து விடுபடவும் உதவுகிறது.இதை தயாரிக்க, 10 கிராம் விதைகளை 250 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றி, அதன் பிறகு கலவையை 10 நிமிடங்கள் அசைத்து சீஸ்கெலோத் மூலம் வடிகட்டலாம். இதன் விளைவாக வரும் சளி திரவம் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி உணவுக்குப் பிறகு எடுக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! சீமைமாதுளம்பழ விதைகளிலிருந்து நிதிகளைத் தயாரிக்கும்போது, விதைகளை நறுக்குவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் நச்சுப் பொருட்கள் கடுமையாக விஷம் இருக்கும் என்று அச்சுறுத்தும் உட்செலுத்தலில் வெளியிடப்படும்.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் ஓட்டத்தை எளிதாக்க, பாரம்பரிய மருத்துவம் புதரின் இலைகளின் ஆல்கஹால் உட்செலுத்தலை பரிந்துரைக்கிறது.
இதைச் செய்ய, 100 கிராம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய இலைகளை 250 மில்லி ஓட்காவுடன் ஊற்றி 7 நாட்களுக்கு ஊற்றி, பின்னர் நெய்யின் மூலம் வடிகட்டலாம். இதன் விளைவாக வரும் கருவி 20 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை எடுக்கும்.
சினோமிலஸ் இலைகளின் காபி தண்ணீர் ஆஸ்துமா மற்றும் வயிற்றின் அழற்சி நோய்களின் வெளிப்பாடுகளை அகற்ற உதவுகிறது. இதை தயாரிக்க, 5 கிராம் இலைகள் 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி சுமார் 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் ஊற்றவும்.
அதன் பிறகு, கலவையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்ற வேண்டும், 45 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும், பின்னர் வடிகட்டவும். உட்செலுத்தலை ஒரு நாளைக்கு 4 முறைக்கு மேல், 2 தேக்கரண்டி உணவுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
சீமைமாதுளம்பழம் பழம் அல்லது சிரப் ஒரு காபி தண்ணீர் இரத்த அமைப்பின் நிலை மற்றும் இரத்த சோகை, பொது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் சளி போக்கை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
சிரப்பை தயாரிக்க, புதிய பழங்களை உரிக்கவும், அவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி, மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும் அவசியம்.
அதன் பிறகு, கூழ் அகற்றி ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும். இதன் விளைவாக திரவத்தை சிரப்பின் நிலைத்தன்மையுடன் வேகவைக்க வேண்டும். 
சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு காபி தண்ணீர் பெற, 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய பழங்கள் 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர், கலவை ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ஊடுருவி.
இதன் விளைவாக குழம்பு சீஸ்கலோத் மூலம் வடிகட்டப்பட்டு 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிடுவதற்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து பொருட்கள் துஷ்பிரயோகம் மதிப்பு இல்லை, ஏனெனில் அவர்கள் நீண்ட பயன்பாட்டில் மலச்சிக்கல் ஏற்படுத்தும். மேலும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலகட்டத்தில், சீமைமாதுளம்பழத்தின் மிகவும் சுறுசுறுப்பான கூறுகளைக் கொண்ட தாயின் உடலின் அதிகப்படியான அளவு குழந்தைக்கு மலச்சிக்கல் மற்றும் பெருங்குடல் ஏற்படலாம்.
அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு
சீமைமாதுளம்பழம் அதன் பயன்பாட்டிற்காக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாக கேசமைசியாவில் காணப்படுகிறது. வீட்டிலேயே புதிய பழச்சாறு உதவியுடன், நீங்கள் சிறு சிறு துகள்களை அகற்றலாம், முகத்தின் தோலின் ஒட்டுமொத்த நிலை மற்றும் நிறத்தை மேம்படுத்தலாம்.
கூடுதலாக, பழச்சாறு எண்ணெய் சருமத்தை சரியாக பராமரிக்க உதவும் சிறந்த கருவிகளில் ஒன்றாகும். முகநூல் இடைவெளிகளில் சீமைமாதுளம்பழ விதை உட்செலுத்துதலை தினமும் தேய்த்தல் என்பது செபாஸியஸ் சுரப்பிகளின் வேலையை சீராக்க உதவும்.
கூடுதலாக, இந்த காபி தண்ணீரிலிருந்து வரும் லோஷன்கள் கண்களைச் சுற்றியுள்ள வீக்கம் மற்றும் வயது தொடர்பான மாற்றங்களை மிகவும் திறம்பட அகற்றும், அத்துடன் முகம் இளமை மற்றும் புத்துணர்ச்சியைக் கொடுக்கும். 
தாவரத்தின் இலைகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் நரை முடியை மறைக்க உதவுகிறது, அவற்றை வலுப்படுத்தவும், உச்சந்தலையின் ஒட்டுமொத்த நிலையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. நீர் உட்செலுத்துதல் பொடுகு, உடையக்கூடிய தன்மை மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் முடிகளை அகற்றவும், செபோரியா மற்றும் இதே போன்ற நோய்களை அதிகரிப்பதை சமாளிக்கவும் உதவும்.
கூடுதலாக, ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழ தயாரிப்புகள் எந்தவொரு தோல் வகையையும் கவனிப்பதற்காக பல்வேறு லோஷன்கள் மற்றும் முகமூடிகளை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த அங்கமாகும்.
அழகுசாதனத்தில், ஹேசல், சில்வர் கூஃப், பார்ஸ்னிப், லிண்டன், பியோனி, பறவை செர்ரி, பெரிவிங்கிள், நாஸ்டர்டியம், மாலை ப்ரிம்ரோஸ், டாக்வுட் மற்றும் அமரந்த் போன்ற தாவரங்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சிகிச்சை மூலப்பொருட்களின் சேகரிப்பு, தயாரித்தல் மற்றும் சேமித்தல்
புதரின் பழங்கள், பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலவே, ஒரு பருவகால தயாரிப்பு என்பதால், சுவை மட்டுமல்லாமல், ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் தயாரிப்புகளின் நன்மை தரும் குணங்களும் அடுத்த சீசன் வரை அதிகபட்சமாக பாதுகாக்கப்பட வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.
இந்த நோக்கத்திற்காக, நாட்டுப்புற நடைமுறையில், குளிர்காலத்திற்கான அதன் தயாரிப்புக்காக நிறைய சமையல் வகைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன, அதைப் பற்றி மேலும் பேசுவோம்.
பழம்
பழங்கள் முழுமையாக பழுத்த பின்னரே சேகரிக்கவும். இந்த வழக்கில், அவை தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிகபட்ச அளவைக் குவிக்கின்றன. முதிர்ந்த பழத்தின் தெளிவான அறிகுறி வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து பிரகாசமான மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறமாக மாறுவது. 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மருத்துவ நடைமுறையில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பழமையான தாவரங்களில் ஒன்று சீமைமாதுளம்பழம். பண்டைய கிரேக்கர்கள் கூட புதரின் பழங்களை சேகரித்து அறுவடை செய்வதில் ஈடுபட்டனர்.சேகரிப்பதற்கு சிறந்த காலம் தாமதமாக இலையுதிர்காலமாக இருக்கிறது, ஆனால் முதல் உறைபனிக்கு முன்பாக அதைப் பிடிக்க வேண்டும்.
அடுத்த சீசன் வரை பழங்களை சேமிக்க ஏராளமான வழிகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமானவை:
- ஜாம் தயாரித்தல்: தாவரத்தின் பழங்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, நசுக்கப்பட்டு கொதிக்கும் சிரப்பை ஊற்றுகின்றன. 1 கிலோ பழத்திற்கு 1.5 கிலோ சர்க்கரை மற்றும் 400-500 மில்லி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். அதன் பிறகு, கலவையை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, 6 மணி நேரம் வெப்பத்திலிருந்து நீக்குகிறது. பின்னர், 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்காதீர்கள், 12 மணி நேரம் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கலாம். செயல்முறை 5 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதன் பிறகு ஜாம் கருத்தடை மற்றும் பாட்டில் செய்ய தயாராக உள்ளது.
- மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களைத் தயாரித்தல்: புதரின் பழங்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு சூடான சிரப் கொண்டு ஊற்றப்படுகின்றன. 1 கிலோ பழத்திற்கு 1.2 கிலோ சர்க்கரையும் 600-700 மில்லி தண்ணீரும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த கலவை சுமார் 6 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட்டு, பின்னர் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்பட்டு, சுமார் 12 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படும். அதன் பிறகு இந்த செயல்முறை இன்னும் 4 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் திரவம் அகற்றப்பட்டு, மீதமுள்ள பழங்கள் உலர்த்தப்படுகின்றன.
- மர்மலாட் நிலைக்கு செரிமானம்: உரிக்கப்படுகிற மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பழங்கள் ஒரு உலோக சல்லடை அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம் துடைக்கப்படுகின்றன மற்றும் 1 கிளி பழங்களுக்கு 1.3 கிலோ சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. அடுத்து, கலவையானது ஒரு சிறப்பியல்பு பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையும், கருத்தடை செய்யப்பட்டு வங்கிகளில் ஊற்றப்படும் வரை சமைக்கப்படுகிறது.
- உலர்ந்த பழங்கள்: பழங்கள் உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு, ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரு சிறப்பியல்பு நிலைக்கு உலர்த்தப்படுகின்றன. விதைகளையும் உலர்த்தலாம் மற்றும் குளிர்காலத்தில் உட்செலுத்தலாம்.
இலைகள்
செயலில் வளரும் பருவத்தில் இலைகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. சிறந்த சேகரிப்பு காலம் ஜூன்-ஜூலை ஆகும். இதைச் செய்ய, அவை கவனமாகக் கிழிக்கப்பட்டு, ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் வைக்கப்பட்டு, திறந்தவெளியில் உலர்த்தப்பட்டு, ஏராளமான சூரிய கதிர்வீச்சின் கீழ், பின்னர் தேவைப்பட்டால் நசுக்கப்படுகின்றன.
ஒரு உலர்ந்த இலை ஒரு தெளிவான அறிகுறி சிறிய வளைவு அதன் பலவீனம் உள்ளது. ஆலைக்கு எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தடுக்க, 1 புஷ்ஷிலிருந்து 30% க்கும் அதிகமான இலைகளை அகற்ற வேண்டாம் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
இது முக்கியம்! இலையுதிர்காலத்தில் இலைகளை கிழிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனென்றால் இலை வீழ்ச்சிக்கு முன்பு, தாவரமானது செயலில் வளரும் பருவத்தில் சுற்றுச்சூழலிலிருந்து பெறப்பட்ட ஆபத்தான நச்சுக்களை சேமித்து வைக்கிறது.
முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு
ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் மறுக்கமுடியாத நன்மைகளைத் தருகிறது மற்றும் அதிக பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும் என்ற போதிலும், அதன் பயன்பாடு தீங்கு விளைவிக்கும்.
பெப்டிக் அல்சர் நோய்களில் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் உற்பத்தியில் அமிலங்கள் ஏராளமாக இருப்பது நோயை அதிகரிக்கச் செய்யும். தாவரத்தின் வழித்தோன்றல்களையும், நீண்டகால மலச்சிக்கலையும் கைவிடுவது அவசியம், ஏனெனில் இது நோயின் போக்கை மோசமாக்கும். 
பழத்தின் தலாம் குரல்வளையின் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும், இது குரலை பாதிக்கும், எனவே குரல் நாண்களின் செயலில் பயன்படுத்துவதோடு தொடர்புடைய நபர்களிடம் எடுத்துச் செல்வதற்கு முன்பு அதை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நன்றாக, தீவிர ஒவ்வாமை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் கூறுகளை தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மறந்துவிடாதே.
இது முக்கியம்! மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக குயின்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு அனுபவமிக்க மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிக்க கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
Chaenomeles என்பது இயற்கையின் ஒரு மதிப்புமிக்க பரிசு, இது தோட்டத்தில் ஒரு இனிமையான அழகியல் தோற்றத்தையும் நிறைய குணப்படுத்தும் பொருட்களையும் தரும்.
உடலின் பொது ஆரோக்கியத்திற்காக ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் அதை ஒரு மருந்தாக எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பதை இன்று ஆராய்ந்தோம்.
மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக இந்த ஆலை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், ஆபத்தான நோயை அகற்றுவது பாரம்பரிய மருந்துகளின் பயன்பாட்டுடன் சிக்கலான சிகிச்சையில் மட்டுமே சாத்தியமாகும் என்பதை நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது.
