தக்காளி சாகுபடியில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு தோட்டக்காரர், இந்த பயிர் அதன் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் பாதிக்கக்கூடிய நோய்கள் குறித்து விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும். நல்ல சுவையுடன் ஆரோக்கியமான மற்றும் தாராளமான அறுவடை பெற விரும்புவோருக்கு இது கட்டாயத் தேவை. கட்டுரையில் மேலும் புசாரியம் பற்றி பேசுவோம் - தக்காளியின் மிகவும் பொதுவான நோய். அது என்ன, நோய் இருப்பதற்கான முக்கிய அறிகுறிகள் யாவை, அதை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
எந்த வகையான நோய், அது எங்கிருந்து வருகிறது
புசாரியம் ஒரு பொதுவான மற்றும் மிகவும் ஆபத்தான பூஞ்சை நோயாகும். இந்த தொற்று நோய் புசாரியம் இனத்தின் பூஞ்சைகளால் ஏற்படலாம். இது கிட்டத்தட்ட எல்லா காலநிலை பகுதிகளிலும் தன்னை வெளிப்படுத்த முடியும்.
ஃபுசேரியம் திசு மற்றும் காய்கறிகளின் வாஸ்குலர் அமைப்பை பாதிக்கிறது. ஆலை மங்கல்கள், வேர்கள் மற்றும் பழங்கள் அழுகல் ஆரம்பிக்கிறது. நோய்க்கிருமி மண்ணில் நீண்ட நேரம் தங்க முடிகிறது, அதே போல் தாவரங்களின் எச்சங்களும் உள்ளன, அதன் பிறகு புதிதாக பயிரிடப்பட்ட பயிர்களை ஒரு புதிய சக்தியுடன் தாக்க முடியும்.
முன்னர் பாதிக்கப்பட்ட நடவு மற்றும் விதை பொருட்கள் நோயினுடைய நிகழ்வையும் தூண்டலாம். இருப்பினும், அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, தோட்டங்களின் விளக்குகள் மற்றும் தடித்தல் இல்லாதது புசாரியத்தின் தோற்றத்தையும் ஏற்படுத்தும். சுற்றுச்சூழல் காரணி சமமாக முக்கியமானது. ஒரு பெரிய அளவிலான தொழில்துறை உற்பத்தி தோட்டத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை என்றால், அது தக்காளி கலாச்சாரத்தின் விளைச்சலிலும் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
மற்றவற்றுடன், நிலத்தடி நீர் நெருக்கமாக அமைந்துள்ளது, நைட்ரஜன் மற்றும் குளோரின் கொண்ட உரங்களின் அதிகப்படியான அல்லது பற்றாக்குறை, அதிகப்படியான அல்லது நீர்ப்பாசன பற்றாக்குறை, பயிர் சுழற்சியில் பிழைகள் ஃபுசேரியம் வில்டை ஏற்படுத்தும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீண்ட காலமாக, தக்காளி சாப்பிடக்கூடியதாக மட்டுமல்லாமல் நச்சுத்தன்மையுடனும் கருதப்பட்டது. ஐரோப்பிய நாடுகளின் தோட்டக்காரர்கள் அவற்றை அலங்கார தோட்டங்களாக வளர்த்தனர், அவர்கள் பெவிலியன்களைச் சுற்றியுள்ள இடத்தை அலங்கரித்தனர். தொடங்கி XIX நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், இந்த கலாச்சாரம் உக்ரைன், மால்டோவா மற்றும் பெலாரஸ் பிராந்தியத்தில் வளரத் தொடங்கியது.
அது ஏன் ஆபத்தானது
தக்காளி புசாரியத்தை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொள்வதற்கு முன், இந்த பயிருக்கு ஏற்படும் ஆபத்தை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ரூட் அமைப்பை வேரூன்றி Fusarium அதன் எதிர்மறை தாக்கத்தை தொடங்குகிறது.
பூஞ்சை ஆரம்பத்தில் மண்ணிலிருந்து மிகச்சிறிய வேர்களில் ஊடுருவுகிறது, அதன் பிறகு தாவரங்கள் உருவாகும்போது அது பெரியதாக நகர்கிறது. பின்னர் பாத்திரங்கள் வழியாக நோய் தண்டுக்குள் ஊடுருவி இலைகளுக்கு பரவுகிறது.
கீழ் இலைகள் விரைவாக மங்கிவிடும், மீதமுள்ளவை நீர் தோற்றத்தைப் பெறுகின்றன. இலைக்காம்புகள் மற்றும் பசுமையாக இருக்கும் கப்பல்கள் பலவீனமாகி, மந்தமாகி, தண்டுடன் தொய்வு செய்யத் தொடங்குகின்றன. காற்றின் வெப்பநிலை 16 below C க்கும் குறைவாக இருந்தால், தக்காளி செடிகள் விரைவாக இறந்துவிடும். ஆலைக்கு எந்த நடவடிக்கையும் எடுக்கப்படவில்லை என்றால், 2-3 வாரங்களில் அறுவடை முற்றிலும் அழிக்கப்படும். அதனால்தான் இந்த நோயை விரைவில் எதிர்த்துப் போராடுவது மிகவும் முக்கியம்.
தோல்விக்கான அறிகுறிகள்
அறிகுறிகள் கீழே உள்ள திசையில் வெளிப்படும்.
- ஆரம்பத்தில், நோய் தக்காளி கலாச்சாரம் கீழ் இலைகள் மீது குறிப்பிட்டார். சிறிது நேரம் கழித்து, புசாரியம் மீதமுள்ள புஷ்ஷை பாதிக்கிறது. இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நரம்புகள் வெளிச்சத்தைத் தொடங்கும்.
- இலை தண்டுகள் சிதைக்கப்பட்டு, இலைகள் குழாய்களாக சுருண்டு, அதன் பின் அவை விழும்.
- தக்காளி கலாச்சாரத்தின் மேல் தளிர்கள் மங்கத் தொடங்குகின்றன. சிறிது நேரம் கழித்து, ஆலை முழுவதுமாக காய்ந்து இறந்துவிடும்.
- நோய்க்கான கடைசி நிலை ரூட் அமைப்பின் மரணமாகும்.
- வேர்களில் ஈரமான வானிலை பூக்கும் பிரகாசமான நிழலாகத் தோன்றும்போது, அறிகுறிகளின் வெப்பத்தில் இன்னும் மோசமாகிவிடும்.
இது முக்கியம்! தக்காளியின் பூக்கும் மற்றும் கருத்தரிப்பின் போது மட்டுமே ஃபுசேரியத்தின் அறிகுறிகளைக் காண முடியும். இந்த நேரத்தில்தான் ஃபியூசரியல் வில்டிங் முக்கிய கட்டம் நடைபெறுகிறது.
நோயைத் தடுப்பது எப்படி
தக்காளியின் புசாரியத்தின் வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவும் தடுப்புக்கான முக்கிய முறைகளை நாங்கள் முன்வைக்கிறோம்.
பயிர் சுழற்சி
தக்காளியின் புசாரியம் வாடிப்பதைத் தடுக்க, அதை சிகிச்சையளிப்பதை விட மிகவும் எளிதானது. முதலாவதாக, தளத்தில் பயிர் சுழற்சியின் விதிமுறைகளை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம். ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு புதிய தோட்டத்தில் ஒரு தக்காளி கலாச்சாரத்தை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கத்தரிக்காய், மிளகுத்தூள், பிசலிஸ், உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை நல்ல முன்னோடிகள். முன்னோடிகளின் கீழ் அதிக அளவு கரிம உரங்களைச் சேர்ப்பதும் மிகவும் விரும்பத்தக்கது.
இது முடிந்தால், புசாரியம் உருவாவதைத் தூண்டும் நைட்ரஜன் உரங்களுடன் மண்ணை வளர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
இது முக்கியம்! 3-4 பருவங்களை விட பழைய தோட்டத்திற்கு தக்காளியை திருப்பி அனுப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
விதைக்கு முந்தைய தயாரிப்பு
தாவரங்களை பூஞ்சை நோயிலிருந்து பாதுகாக்க, விதைப்பதற்கு முன் விதை அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, பென்சிமிடாசோல் குழுவின் கருவிகளைப் பயன்படுத்தவும், அதில் "ஃபண்டசோல்" மற்றும் "பெனாசோல்" ஆகியவை அடங்கும்.
விதைப்பதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு அவர்கள் விதைகளை ஊறுகாய் செய்ய வேண்டும். 1 கிலோ விதைக்கு சுமார் 5-6 கிராம் மருந்து தேவைப்படும்.
மருந்து தண்ணீரில் கரைக்கப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு தயார் கரைசலை கை தெளிப்பானில் ஊற்ற வேண்டும். விதைகளை ஒரு கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும். ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் விதைகளை தெளித்து அவற்றை கலக்க வேண்டும், அவற்றின் மேற்பரப்பில் உற்பத்தியை சமமாக விநியோகிக்க வேண்டும்.
20-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு விதை பொருள் முழுமையான உலர்த்தலுக்கு சிதறடிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் பைகளில் போட்டு விதைக்கும் காலம் வரை சேமித்து வைக்க வேண்டும்.
மண் கிருமி நீக்கம்
சதித்திட்டத்தில் தக்காளியை நடவு செய்வதற்கு முன், படுக்கைகளையும் புசாரியத்திலிருந்து கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும். ஒரு தக்காளி பயிரை நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை செப்பு சல்பேட் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும், அதில் 70 கிராம் ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.
நீங்கள் மண்ணில் டோலமைட் மாவு அல்லது சுண்ணியைச் சேர்க்கலாம், இது ஃபுசேரியம் வெளிப்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கவும் உதவும், ஏனெனில் பூஞ்சை-நோய்க்கிருமிகள் நிறைய கால்சியம் கொண்ட நடுநிலை வகை மண்ணை விரும்புவதில்லை.
இலையுதிர்காலத்தில், பயிர் அறுவடை செய்யப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் கூடுதலாக சுண்ணாம்புடன் (1 சதுர மீட்டருக்கு 100 கிராம்) ஊற்றலாம். இலையுதிர்காலத்தில், நீங்கள் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது சாம்பல் மற்றும் தூள் கந்தகத்தின் கலவையுடன் படுக்கையை வேலை செய்யலாம்.
நாற்று வேர்களை கரைசலில் நனைக்கவும்
சில தோட்டக்காரர்கள் விதைகள் மற்றும் மண்ணின் சிகிச்சையை மட்டுமல்லாமல், நடவு செய்வதற்கு முன் நாற்றுகளையும் பயிற்சி செய்கிறார்கள். தக்காளி நாற்றுகளின் வேர் அமைப்பை சில நொடிகளுக்கு ஒரு பூஞ்சை காளான் கரைசலில் நனைத்து, பின்னர் சிறிது உலர்த்தி தரையில் இடமாற்றம் செய்யலாம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளிக்கு குரோமியம் உள்ளது, இது செறிவு செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் பசியின் உணர்வை மந்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. சுவாரஸ்யமாக, வெப்ப சிகிச்சை முறைகளில், தக்காளியின் பயனுள்ள குணங்கள் மட்டுமே மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஆனால் குறைந்த வெப்பநிலை தக்காளிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பிற தடுப்பு நடவடிக்கைகள்
மற்றவற்றுடன், தோட்டக்கலை பூஞ்சை நோயை தடுக்கும் மற்ற முறைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்:
- புசாரியத்தின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் இருக்கும். இது சம்பந்தமாக, கிரீன்ஹவுஸை முடிந்தவரை அடிக்கடி ஒளிபரப்ப வேண்டியது அவசியம், அதில் தக்காளி வளர்ந்தால், திறந்த தோட்ட படுக்கையில் அல்ல.
- மண்ணை தளர்த்தவும், தக்காளி நடவு செய்வதற்கு முன்னர் அதை நீக்குவதும் முக்கியம். கத்திகள், கத்தரிக்கோல், நூல்கள், கம்பி (கார்டர்) - அனைத்து வேலை செய்யும் கருவிகளையும் ஆல்கஹால் உதவியுடன் கருத்தடை செய்வது அவசியம்.
- தக்காளி கலாச்சாரம் போதுமான ஒளி தேவைப்படுகிறது. எனவே, இயற்கை ஒளியின் பற்றாக்குறை இருந்தால், ஒளிரும் பல்புகளைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.
- தக்காளி நாற்றுகளை 16 முதல் 18 டிகிரி செல்சியஸ் வரையிலான வெப்பநிலையுடன் வழங்க வேண்டும்.
- விதை பொருள் ஊறுகாய் மட்டுமல்ல, விதைப்பதற்கு முன் சூடாகவும் இருக்க வேண்டும்.
- தக்காளி புதர்களை 13-15 செ.மீ உயரத்திற்கு தூண்டுவதற்கு அவ்வப்போது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- நோய்க்கிரும பூஞ்சைகளை அடக்குதல் கருப்பு படம், இது படுக்கைகளை தழைக்கூளமாக இருக்க வேண்டும்.
Fusarium க்கு எதிரான மருந்துகள்
ஃபுசேரியத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும் மருந்துகள் உயிரியல் மற்றும் வேதியியல் என பிரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் ஒவ்வொன்றையும் மேலும் கருதுங்கள்.
உயிரியல்
புசாரியம் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படும் உயிரியல் ஏற்பாடுகள், எந்த இரசாயன கூறுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை. இது பூஞ்சைக்கு எதிராக போராட உதவும் பாக்டீரியாக்களின் தொகுப்பாகும்.
அவற்றின் செயல்திறனின் கொள்கை மிகவும் எளிதானது: மண்ணில் அதிக நல்ல பாக்டீரியாக்கள், தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகள் குறைவாக உள்ளன. அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகள் பின்வருமாறு:
- தக்காளி நாற்றுகளுக்கு அடி மூலக்கூறில் "ட்ரைக்கோடெர்மின்" அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. ஒவ்வொரு புஷிற்கும் 2 கிராம் நிதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- அதே "ட்ரைக்கோடெர்மின்" 10 சதுர மீட்டருக்கு 1 கிலோ என்ற விகிதத்தில் மண்ணில் பயன்படுத்தலாம். மீ.
- ஏற்கனவே ஒரு படுக்கையில் நடப்பட்ட தக்காளி "பிளான்ரிஸ்" அல்லது "சூடோபாக்ட்ரின் -2" கரைசலுடன் பாய்ச்சப்படுகிறது. வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப தீர்வை தயார் செய்தல். ஒரு புதரில் சுமார் 100 மில்லி திரவம் தேவைப்படும்.
புசாரியத்திற்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயன்படுத்தக்கூடிய பிற உயிரியல் முகவர்கள் "ட்ரைஹோட்சின்", "அலிரின்-பி" மற்றும் "ஹமைர்" ஆகும். பெரிய அளவில் தக்காளியை வளர்ப்பவர்களுக்கு, காற்றோட்டமான தனிமைப்படுத்தல்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம். இதன் பொருள் பிரதேசத்தின் பெரிய அளவிலான செயலாக்கத்திற்கு. அவை நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களால் தளத்தை காலனித்துவப்படுத்த முடிகிறது, இதன் மூலம் நோய்க்கிரும உயிரினங்களுக்கு கலாச்சாரத்தின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
இரசாயன
உயிரியல் ஒப்புமைகளை விட ரசாயனங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் அவை மிக முக்கியமான குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளன: ஒரு சதித்திட்டத்தை பல வாரங்களுக்கு சிகிச்சையளித்த பிறகு, அங்கு வளரும் பழங்களை உட்கொள்வது சாத்தியமில்லை.
உத்தேச அறுவடைக்கு குறைந்தது 3 வாரங்களுக்கு முன்பே இதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
நடைமுறையில் காண்பிக்கப்படுவது போல, ஃபியூசரியல் வில்டிங்கை எதிர்த்து, தரையில் அதிக அளவு சுண்ணாம்பு அல்லது டோலமைட் மாவு சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். தக்காளி புதர்களை தாமிரம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு மற்றும் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.
வளர்ச்சியின் செயலில் கட்டத்தில் போராட முடியுமா?
ஃபுசேரியம் தக்காளியின் மிகவும் ஆபத்தான நோயாகும், ஏனென்றால் நோயைத் தூண்டும் வித்திகளும் பூஞ்சைகளும் இரசாயன தாக்குதலுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. உண்மை என்னவென்றால், பூஞ்சைகளின் பெரும்பகுதி ஆலைக்கு வெளியே இல்லை, ஆனால் உள்ளே இருக்கிறது, அதனால்தான் அவற்றை அகற்றுவது மிகவும் கடினம், சில சமயங்களில் அது சாத்தியமில்லை. நோய் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்ட நாற்றுகள் இனி சிகிச்சையளிக்கப்படாது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் வேர்களைக் கொண்டு டாப்ஸை அகற்றி எரிப்பது அவசியம், ஏனென்றால் அறுவடை எப்படியும் வேலை செய்யாது, மேலும் நோயுற்ற புதரிலிருந்து தொற்று ஆரோக்கியமானவர்களுக்கு பரவுகிறது.
தக்காளி பயிருக்கு நீண்ட காலமாக சிகிச்சையளிக்க தோட்டக்காரர் எந்த நடவடிக்கையும் எடுக்கவில்லை என்றால், பயிர் வெறும் 2-3 வாரங்களில் அழிக்கப்படும்.
எதிர்ப்பு வகைகள்
விருப்பமில்லாத தக்காளியின் வகைகள், நடைமுறையில் இல்லை. ஆனால் fusarium க்கு எதிர்ப்பு அதிகரித்துள்ளன. இவை "ஸ்டோரி", "கார்ல்சன்", "ருசிச்" மற்றும் "சன்" கலப்பினங்கள்.
மேலும், நடைமுறையில் காண்பிக்கப்படுவது போல, நீண்ட காலமாக பழம் உருவாகும் தக்காளி வகைகள் ஒப்பீட்டளவில் தொடர்ந்து உள்ளன. அத்தகைய வகைகளை "டி பராவ்", "ஸ்வாலோ", "மெரான் எஃப் 1", "ஓர்கோ எஃப் 1", "பிங்க் ஜெயண்ட்" மற்றும் பிற வகைகள் என்று அழைக்கலாம்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, புசாரியம் வில்ட் மிகவும் விரும்பத்தகாத மற்றும் ஆபத்தான நோயாகும். கூடிய விரைவில் நடவடிக்கை எடுப்பதற்கும், தாவரங்களின் சிகிச்சையை மேற்கொள்வதற்கும் அந்த நேரத்தில் அதன் இருப்பைக் கண்டறிவது மிகவும் முக்கியம். சிறந்த விருப்பம் உயர்தர தடுப்பு மற்றும் சரியான பயிர் சுழற்சிக்கு இணங்குதல்.