இலையுதிர் காலம் தொடங்கியவுடன், திராட்சை கடைசியாக கடைகள் மற்றும் சந்தைகளின் அலமாரிகளில் தோன்றும். இந்த ஜூசி பெர்ரிகளின் இனிப்பு சுவை மற்றும் பணக்கார நறுமணத்தை நீங்கள் முழுமையாக அனுபவிக்கக்கூடிய இந்த நேரத்தை நாங்கள் அனைவரும் எதிர்நோக்குகிறோம்.
அவற்றின் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வகைகளால் அவை நம்மை மகிழ்விக்கின்றன, இது வாங்குபவர்களின் தேர்வை பெரிதும் விரிவுபடுத்துகிறது, இருப்பினும், தங்கள் தோட்டத்தில் இந்த சுவையை வளர்க்க முடிவு செய்யும் மக்களுக்கு கடினமான தேர்வை எதிர்கொள்கிறது.
எங்கள் கட்டுரையில் "பஃபே" என்று அழைக்கப்படும் திராட்சைகளைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம், ஒப்பீட்டளவில் இந்த புதிய வகையின் அனைத்து குணாதிசயங்களையும் விளக்கத்தையும் கற்றுக் கொள்வோம், அதை புகைப்படத்தில் பார்த்து, இந்த செடியை வளர்ப்பது குறித்து அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகளிடமிருந்து கருத்துக்களை சேகரிப்போம்.
எதிர்காலத்தில், உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்துக்கும் நாட்டில் நடவு செய்வதற்கான பல்வேறு வகைகளைத் தேர்வுசெய்ய இது உதவும்.
கதை
பஃபே திராட்சை கலப்பின வடிவத்தின் பிரதிநிதி. அதன் உருவாக்கத்தின் வரலாறு ஜாபோரோஷை நகரில் உருவாகிறது, அங்கு உள்ளூர் வளர்ப்பாளர் விட்டலி விளாடிமிரோவிச் ஜாகோருல்கோ இரண்டு பிரபலமான வகைகளை கடந்து "குபன்" மற்றும் "பரிசு சபோரோஜை" ஆகியவற்றைக் கொண்டு வந்தார். 2008 வாக்கில், "பஃபே" ஏற்கனவே செயல்படுத்த தயாராக இருந்தது. 
வி.சாகோருல்கோ வளர்ப்பவரால் வளர்க்கப்படும் திராட்சை போன்ற கலப்பின வடிவங்களைப் பற்றியும் படியுங்கள்: "மாற்றம்", "பள்ளத்தாக்கின் லில்லி", "லிபியா", "பஜெனா", "ருஸ்லான்".
பல்வேறு விளக்கம்
பயிரின் பழுக்க வைக்கும் வகையில், இந்த இனங்கள் ஆரம்ப அல்லது ஆரம்ப-நடுத்தர வகைகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம். முழு முதிர்ச்சிக்கு பெர்ரி காலநிலை மற்றும் வானிலை நிலைகளைப் பொறுத்து 110 முதல் 130 நாட்கள் வரை தேவை. அதாவது, ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் அறுவடை திட்டமிடலாம்.
புதர்கள் மற்ற பிரதிநிதிகளிடமிருந்து அவற்றின் கிளை மற்றும் வளர்ச்சி சக்தியால் வேறுபடுகின்றன. அவை அதிக அளவு படப்பிடிப்பு உருவாக்கம் (1 m² க்கு 15 தளிர்கள் வரை) மற்றும் நன்கு வளர்ந்த வேர் அமைப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இலைகள் அவற்றின் மீது அகலமாகவும், சுருண்டதாகவும், பிரகாசமான பச்சை நிறமாகவும் வளரும். மலர்கள் இருபாலினமாக உருவாகின்றன.
கொத்துகள் பொதுவாக ஒரு கூம்பு வடிவம் மற்றும் 600 முதல் 800 கிராம் வரை நிறை கொண்டவை. அடர்த்தியாக வளரும், பெரிய, அடர் நீலம் அல்லது ஊதா, நீளமான பெர்ரிகளால் அவை வேறுபடுகின்றன. அவற்றின் தோல் மெல்லிய, அடர்த்தியான, மெழுகு பூச்சுடன், இது திராட்சைகளின் போக்குவரத்து திறனை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது.
சதை ஜூசி, உறுதியானது, பணக்கார இனிப்பு சுவை மற்றும் இனிமையான நறுமணம் கொண்டது. பிந்தைய சுவை மல்பெரி அல்லது திராட்சையும் நினைவூட்டக்கூடும். ஒரு பெர்ரியின் எடை 8 முதல் 12 கிராம் வரை மாறுபடும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? திராட்சைகளின் கலவை வைட்டமின்கள் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. இதில் 150 க்கும் மேற்பட்ட உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன: புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உணவு நார், பெக்டின், கரிம அமிலங்கள், இரும்பு, அயோடின், கோபால்ட், மாங்கனீசு, தாமிரம், மாலிப்டினம், ஃப்ளோரின், துத்தநாகம் போன்ற சுவடு கூறுகள். இந்த உற்பத்தியின் 100 கிராம் கலோரிக் உள்ளடக்கம் சுமார் 65 கிலோகலோரி ஆகும். மருத்துவத்தில், "ஆம்பலோதெரபி" போன்ற ஒரு விஷயம் கூட உள்ளது - திராட்சை, அதன் பெர்ரி, இலைகள் மற்றும் மரங்களுடன் சிகிச்சை.
வளரும் அம்சங்கள்
இந்த திராட்சையை உங்கள் தோட்டத்தில் நடவு செய்வதற்கும், அதன் அறுவடைக்கு எந்த அளவிலும் விருந்து வைப்பதற்கான வாய்ப்பைப் பெறுவதற்கும் முன்பு, சாகுபடியின் அனைத்து தனித்தன்மையையும் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு, இதனால் ஆலை ஆரோக்கியமாகவும் வளமாகவும் வளரும்.
லைட்டிங்
திராட்சை வளரும் மற்றும் உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் விளக்கு ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. எனவே, அதற்காக ஒதுக்கப்பட்ட பகுதி முடிந்தவரை இலவசமாக இருக்க வேண்டும், சூரிய ஒளி, வெப்பம் மற்றும் காற்றுக்கு நல்ல அணுகல் இருக்க வேண்டும்.
மண் தேவைகள்
நடவு செய்வதற்கு ஒரு பிரதேசத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, மண்ணின் நிலையை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. கறுப்பு மண் (களிமண், மணல் போன்றவை) மிகவும் வளமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் சதுப்பு நிலங்கள் மற்றும் உப்பு மண் இந்த புதர்களை வளர்ப்பதற்கு ஏற்றதல்ல. 
இது முக்கியம்! திராட்சைக்கு நியமிக்கப்பட்ட பகுதியில் நிலத்தடி நீர்மட்டம் அதிகமாக இருப்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அதிகப்படியான ஈரப்பதத்திலிருந்து விடுபட முழுமையான வடிகால் எடுப்பது மதிப்பு.திராட்சைத் தோட்டங்களின் வேர்கள் தளர்வான மண்ணில் நன்றாக வளர்கின்றன, இது தண்ணீரும் காற்றும் சுதந்திரமாகப் பாய அனுமதிக்கிறது. மேலும், ஊட்டச்சத்துக்களுடன் மண்ணின் முன் செறிவூட்டல் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது, குறிப்பாக அது மோசமாக இருந்தால்.
நடவு செய்வதற்கான நிலம் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நடவு வீழ்ச்சிக்கு திட்டமிடப்பட்டால், கோடையில் நிலம் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
இந்த தளம் களைகள், பல்வேறு குப்பைகள் மற்றும் கற்களால் அகற்றப்பட்டு, ஆழமாக தோண்டி தளர்த்தப்படுகிறது. குழிகள் மற்றும் அகழிகள் ஏற்பாடு செய்யப்படுவதற்கு முன்பு, மண் வீழ்ச்சியடையும் வரை இந்த நிலையில் வைத்திருப்பது நல்லது.
பஃபே திராட்சை நடவு
நாங்கள் இப்போது நேரடியாக திரையில் திராட்சை நடவு செய்வோம். இந்த செயல்முறையின் அனைத்து படிகள் மற்றும் நுணுக்கங்களை விரிவாகக் கருதுவோம்.
நாற்றுகளின் தேர்வு
திராட்சைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, சில விதிகளைக் கடைப்பிடிப்பது மதிப்பு:
- தரமான பொருட்களின் சான்றிதழை வழங்கக்கூடிய சிறப்பு கடைகளில் வாங்கவும். நீங்கள் சந்தைகளில் தயாரிப்பு அந்நியர்களிடமிருந்து வாங்கக்கூடாது.
- நாற்றுகளின் வேர்கள் நன்கு வளர்ந்திருக்க வேண்டும், ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும், உலர்த்தாமல் பாதுகாக்க வேண்டும். வேர் காய்ந்தால், எதுவும் சேமிக்காது.
- இலையுதிர்காலத்தில், நீங்கள் மர நாற்றுகளை வாங்கக்கூடாது, அதில் இலைகள் உள்ளன. அவற்றின் காரணமாக, ஆலை அதன் அனைத்து உயிர்ச்சக்தியையும் இழக்கிறது.
- திராட்சைகளின் தற்காலிக வெகுஜன வர்த்தகத்தில், அதாவது "பருவத்தில்" நடவுப் பொருளைப் பெறுதல் சிறந்தது. ஆலை காலக்கெடுவை விட முன்பே விற்பனைக்கு வைக்கப்பட்டுள்ளதை நீங்கள் கண்டால் - வாங்குவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. பெரும்பாலும், கொடியின் ஆரம்ப முதிர்ச்சி இரசாயன சேர்மங்களைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படுகிறது மற்றும் அத்தகைய திராட்சை வெளியில் மட்டுமே முதிர்ச்சியடைகிறது: இது சில ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, அது மோசமாக சேமிக்கப்பட்டு வேரூன்றியுள்ளது.
- தடுப்பூசி தளம் உடற்பகுதியில் தெளிவாகக் காணப்பட வேண்டும்.
- நாற்று தோற்றம் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்க வேண்டும்: இது உடல் சேதம் இல்லாமல், நெகிழ்வான, உயிருடன் மற்றும் ஆரோக்கியமான தோற்றத்துடன் இருக்க வேண்டும்.
அடிப்படையில்
பஃபே திராட்சையின் நன்மை அதன் உறைபனி எதிர்ப்பு. இரவு உறைபனிக்கு பயப்படாமல், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இந்த செடியை பாதுகாப்பாக நடலாம். பொதுவாக, இந்த வகைக்கான நடவு தேதிகள் மாறாக நீட்டப்படுகின்றன: அவை மார்ச் முதல் நாட்கள் முதல் மே வரை நடப்படுகின்றன. 
இது முக்கியம்! வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வது நல்லது "பஃபே அட்டவணை" விரைவில். நீங்கள் செயல்முறையை தாமதப்படுத்தினால், அது அதன் உயிர்வாழ்வு விகிதத்தை மோசமாக பாதிக்கும், தாவர காலத்தை குறைக்கும் மற்றும் பலவீனமான தாவர வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
இலையுதிர்காலத்தில் பலவகைகளை நடவு செய்வதற்கான வாய்ப்பும் உள்ளது, இது அதன் வளரும் பருவத்தை அதிகரிக்கும். அக்டோபர் பிற்பகுதியிலிருந்து நவம்பர் நடுப்பகுதி வரை இதைச் செய்வது நல்லது, குளிர்காலத்திற்கான நாற்றுகளின் தங்குமிடம் மற்றும் வெப்பமயமாதல் ஆகியவற்றைக் கவனித்துக்கொள்வதுடன், நேரடி நடவு செய்யும் போது போதுமான மண்ணின் ஈரப்பதமும் இருக்கும்.
தரையிறங்கும் முறை
பஃபே திராட்சை புதர்கள் மிகவும் உயரமாகவும், பெரியதாகவும் இருப்பதால், வரிசைகள் அதிக தடிமனாக இருக்கக்கூடாது, இதனால் பழங்களுக்கு சூரியன் மற்றும் காற்று ஊடுருவுவதைத் தடுக்கக்கூடாது. அவருக்கு ஒரு சிறந்த திட்டம் 3x3 மீட்டர் இருக்கும். இந்த தூரம் வேர் அமைப்பைத் தடையின்றி உருவாக்க அனுமதிக்கும், மேலும் ஆலை தானே வசதியாக இருக்கும். 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் திராட்சை கொண்டு படுக்கைகளின் கீழ் வோக்கோசு விதைத்தால், அது புதர்களை தோட்ட பூச்சிகளுக்கு எதிராக போராட உதவும் மற்றும் திராட்சை மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் பலனளிக்கும்.
தர பராமரிப்பு
நாற்றுகள் தரையில் நடப்பட்ட பிறகு, வேலை முடிந்துவிட்டது என்று கருதுவது ஒரு பிழையாக இருக்கும், இப்போது அது பெர்ரி தோன்றும் வரை காத்திருக்க மட்டுமே உள்ளது.
பஃபே திராட்சை அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து நிறைய கருத்துக்களை சேகரிக்கிறது, மேலும் அவர்கள் அனைவரும் பணக்கார, உயர்தர, சுவையான அறுவடை பெற, ஆலை கண்காணிக்கப்பட்டு அதன் வளர்ச்சி முழுவதும் கவனிக்கப்பட வேண்டும் என்ற கருத்தை அவர்கள் வைத்திருக்கிறார்கள்.
தண்ணீர்
நடவு செய்த உடனேயே, ஒவ்வொரு நாற்றுக்கும் குறைந்தது 20 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படும். திராட்சை மிகவும் தாகமாக இருப்பதால், வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் அவை நிறைய ஈரப்பதத்தை உட்கொள்வது தர்க்கரீதியானது. தரமான திராட்சைத் தோட்டத்தின் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்று நீர்ப்பாசனம். தளத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரிக்கும் போது, ஆலை மற்றும் அதன் கீழ் உள்ள நிலத்தின் முறையான, ஏராளமான மற்றும் தடையற்ற நீர்ப்பாசனத்தை கவனித்துக்கொள்ள, குறிப்பாக வறண்ட நேரத்தில் நீங்கள் முன்னேற வேண்டும்.
உர
வசந்த காலத்தில், திராட்சை புதர்கள் திறப்பதற்கு முன், கனிம உரங்களுடன் மண்ணுக்கு உணவளிப்பது நல்லது. உதாரணமாக, அத்தகைய கலவை: 100 கிராம் அம்மோனியம் சல்பேட்டுக்கு 200 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட்.
இது மஞ்சரிகளின் விரைவான உருவாக்கம், பழுக்க வைக்கும் பெர்ரி மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றிற்கு பங்களிக்கும், அத்துடன் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும் மற்றும் புதர்களின் விளைச்சலை அதிகரிக்கும்.
இது முக்கியம்! இலையுதிர்காலத்தில் மண் உரத்துடன் உரமிட்டிருந்தால், வசந்த காலத்தில் கனிம உரங்கள் தேவையில்லை.
கனிமத்திற்கு கூடுதலாக, உங்கள் திராட்சை மகிழ்ச்சியாகவும் கரிம உரமாகவும் இருக்கும். ஒரு பயனுள்ள ஆர்கனோ-கனிம உரத்தின் எடுத்துக்காட்டு: 200 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 100 கிராம் அம்மோனியம் சல்பேட் மற்றும் 700 கிராம் உரம் அல்லது அழுகிய உரம். இந்த எண் ஒரு புஷ்ஷுக்கு கணக்கிடப்படுகிறது.கருத்தரித்த பிறகு, மண்ணை ஏராளமாக ஈரப்படுத்தி தளர்த்த வேண்டும்.
கத்தரித்து
புதர்களை ஓவர்லோட் செய்யாமல் இருக்க, அவற்றை வழக்கமாக கத்தரிக்க வேண்டும். "கொடியின் அழுகையை" தூண்டிவிடக்கூடாது என்பதற்காக, சாறு தளிர்களுடன் ஓடுவதற்கு முன்பு, வசந்த காலத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது. தளிர்கள் 5-8 கண்களால் சுருக்கப்படுகின்றன, வெட்டு சாய்வாக, சுத்தமாக விடப்படுகிறது.
தரையில் இருந்து மேலே முளைத்த வேர்களை அகற்றுவதும், சில இடங்களில் பழைய உலர்ந்த பட்டைகளிலிருந்து கிளைகளை விடுவிப்பதும் மதிப்பு. இது கையால் அல்லது ஒரு சிறப்பு தூரிகை மூலம், மிகுந்த கவனத்துடன் செய்யப்பட வேண்டும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து திராட்சையை எவ்வாறு பாதுகாப்பது
"பஃபே வரவேற்பு" வகை அதன் "உறவினர்களை" விட நோய்கள் மற்றும் வைரஸ்களால் பாதிக்கப்படக்கூடியது. அதன் முக்கிய எதிரிகள் பூஞ்சை நோய்கள்: பூஞ்சை காளான், ஆல்டர்நேரியா, ஆந்த்ராக்னோஸ் மற்றும் ஓடியம்.
சேதத்தைத் தடுக்க, பூஞ்சை காளான் மருந்துகளுடன் தொடர்ந்து சிகிச்சையளிப்பது மதிப்பு மற்றும் நோய்த்தொற்றுக்கான இலைகள் மற்றும் பழங்களை தவறாமல் பரிசோதிப்பது மதிப்பு. திராட்சை நோய்களை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடும் மருந்துகளின் பட்டியல் இங்கே: டெலன், கோரஸ், கோலிஸ், புஷ்பராகம், டேலெண்டோ, டானோஸ், குவாட்ரிஸ் மற்றும் பிற. 
உங்கள் திராட்சைக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடிய மிகவும் பொதுவான பூச்சிகள் பின்வரும் பெயர்கள்: அந்துப்பூச்சிகள், உணர்ந்த பூச்சிகள், சிக்காட்கி மற்றும் த்ரிப்ஸ். அவர்களுக்கு எதிரான பயனுள்ள மருந்துகள் "பை -58", "வெர்டிமெக்", "கலிப்ஸோ", "அவந்த்", "ஃபாஸ்டக்", "லன்னட் 20 எல்" மற்றும் பிற.
இந்த மருந்துகளை நீங்கள் சிறப்பு கடைகளில் வாங்கலாம் மற்றும் இணைக்கப்பட்ட அறிவுறுத்தல்களின்படி எதிர்காலத்தில் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
குளிர்காலத்திற்கு எனக்கு தங்குமிடம் தேவையா?
ஏற்கனவே மேலே கூறியது போல, பஃபே திராட்சை அதன் உறைபனி எதிர்ப்பால் வேறுபடுகிறது. -22 ° C வரை வெப்பநிலையில் இது நன்றாக வளரும். உங்கள் பிராந்தியத்தில் குளிர்காலம் கொடூரமானதல்ல மற்றும் வெப்பநிலை இந்த எண்ணிக்கையை விடக் குறையவில்லை என்றால், குளிர்காலத்திற்கு உங்கள் திராட்சைக்கு அடைக்கலம் கொடுப்பதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படத் தேவையில்லை - இது குளிர்காலத்தை புதிய காற்றில் வசதியாகக் கழிக்கும்.
கடுமையான உறைபனிகள் மற்றும் தெர்மோமீட்டர் -22 over C க்கு மேல் உருண்ட ஒரு பகுதியில் நீங்கள் வாழ்ந்தால், உங்கள் திராட்சைத் தோட்டத் தளிர்களை மண்ணில் வளைத்து, கருப்பு படலம், காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் வேலையிலிருந்து மூடி, பின்னர் பூமியுடன் தெளிக்கவும். எனவே நீங்கள் வசந்த காலம் வரை திராட்சைகளை சேமிக்கிறீர்கள்.
வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
விவரிக்கப்பட்ட வகைகளின் நன்மைகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:
- சிறந்த உறைபனி எதிர்ப்பு;
- போக்குவரத்தின் போது அறுவடை முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகிறது;
- பழுத்த பெர்ரிகளின் சுவை மற்றும் நறுமணம்;
- இரு-வெற்று பூக்கும் காரணமாக அதிக மகசூல் நிலை;
- படப்பிடிப்பின் முழு நீளத்திலும் கொடியின் பழுக்க வைக்கும்;
- சில நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
இப்போது, உங்கள் தோட்டத்தில் இந்த சுவையை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்று தெரிந்தால், உங்களில் பலர், நிச்சயமாக, அதன் உரிமையாளர்களாக மாற விரும்புவார்கள். நீங்கள் ஒரு பணக்கார, சுவையான, மணம் அறுவடை செய்ய விரும்புகிறோம், அதன் சாகுபடி உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியை மட்டுமே தரட்டும்.
