டாக்வுட் - ஒரு பயனுள்ள ஷைடனோவா பெர்ரி

டாக்வுட் என்பது கொர்னேலிய குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத பழ தாவரமாகும். கிழக்கு மற்றும் தெற்கு ஐரோப்பா, காகசஸ், ஜப்பான், சீனா மற்றும் ஆசியா மைனர் ஆகியவற்றை இந்த வாழ்விடம் உள்ளடக்கியது. "டாக்வுட்" என்ற சொல் அதன் வேர்களை துருக்கிய மொழியில் எடுத்து "சிவப்பு" என்று மொழிபெயர்க்கிறது. இது சுவையான மற்றும் குணப்படுத்தும் பெர்ரிகளின் நிறம். டாக்வுட் பற்றி பல புனைவுகள் உள்ளன. அவர்களில் ஒருவரின் கூற்றுப்படி, அல்லாஹ் எல்லா உயிரினங்களுக்கும் ஒரு செடியைக் கொடுத்தான், ஷைத்தானுக்கு நாய் மரம் கிடைத்தது. இருப்பினும், மரத்தின் பழங்கள் நீண்ட காலமாக பழுக்காத மற்றும் கசப்பானவை, ஷைத்தான் மரத்தை தூக்கி எறிந்து, அதன் மீது துப்பினார். விரைவில் பெர்ரி இருண்டது மற்றும் மக்கள் மகிழ்ச்சியுடன் தங்கள் சுவையை அனுபவித்தனர். கலாச்சாரத்தில், ஆலை நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பண்டைய ரோமில் அறியப்பட்டது.

தாவரவியல் பண்புகள்

டாக்வுட் ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், இது 100 ஆண்டுகள் வரை வாழக்கூடியது. இது 9 மீட்டர் உயரம் வரை ஒரு இலையுதிர் லிக்னிஃபைட் புதர் அல்லது மரம் ஆகும். எப்போதாவது, பசுமையான குடலிறக்க தாவரங்கள் இனத்தில் காணப்படுகின்றன. மெல்லிய இழைம வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு முக்கியமாக மண்ணின் மேல் அடுக்குகளில் அமைந்துள்ளது. மென்மையான தண்டுகள் சிவப்பு-பழுப்பு நிற பட்டைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இளமையாக, அவை எளிதில் தரையில் சாய்ந்து, மண்ணுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது அவை வேரூன்றும்.

குறுகிய-இலைகள் கொண்ட இலைகள் எதிர்மாறாக வளர்கின்றன, சில நேரங்களில் மாறி மாறி மட்டுமே. அவை நிவாரண இணை நரம்புகளுடன் ஓவல் அல்லது ஓவய்டு தட்டு வைத்திருக்கின்றன. பசுமையாக பச்சை அல்லது அடர் பச்சை. பக்கங்களும் திடமானவை, விளிம்பு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.

ஏற்கனவே மார்ச் மாத இறுதியில், இலைகள் தோன்றுவதற்கு முன்பு, மஞ்சள் அல்லது பால்-வெள்ளை பூக்கள் பூக்கும். அவை சுமார் 5 செ.மீ விட்டம் கொண்ட அடர்த்தியான மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, அவை 2-3 வாரங்கள் நீடிக்கும். கொரோலா 4 இலவச இதழ்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆனால் அற்புதமான மையத்தைக் கொண்டுள்ளது. டாக்வுட் ஒரு நல்ல தேன் செடியாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் பூக்கும் காலத்தில், சராசரி தினசரி வெப்பநிலை அரிதாக + 12 ° C ஐ விட அதிகமாக இருக்கும். இது பூச்சி மகரந்தச் சேர்க்கையை கடினமாக்குகிறது. காற்றின் மகரந்தச் சேர்க்கை போதுமான செயல்திறன் மிக்கதாக இருக்க, அருகிலேயே ஒரு பூக்கும் காலத்துடன் பல தாவரங்களை நடவு செய்வது அவசியம்.

பழங்கள் நீண்ட நேரம் பழுக்க வைக்கும். கோடை முழுவதும், அவை பச்சைக் கொத்தாக கிளைகளில் தொங்குகின்றன, ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் இருந்து அல்லது அக்டோபருக்கு இன்னும் நெருக்கமாக, வெளிர் சிவப்பு அல்லது மெரூனாக மாறும். சில வகையான டாக்வுட், பெர்ரி நீல-வயலட் அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளது. வழக்கமாக அவை நீளமான அல்லது உருளை வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவை கிட்டத்தட்ட வட்டமான அல்லது பேரிக்காய் வடிவிலானவை. பெரிய (3 செ.மீ நீளம் வரை) சுவை புளிப்பு-இனிப்பு, புளிப்பு. மெல்லிய தோல் மற்றும் மென்மையான கூழ் கீழ் மட்டுமே பெரிய எலும்பு உள்ளது.

டாக்வுட் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

டாக்வுட் இனத்தை 4 துணை இனங்களாக பிரித்து 50 க்கும் மேற்பட்ட இனங்களை ஒன்றிணைக்கிறது.

டாக்வுட் சாதாரண (ஆண்). 5-6 மீ உயரம் வரை இலையுதிர் வற்றாத மற்றும் பல-தண்டு மரம் அல்லது 4 மீ உயரம் வரை புதர். இழைம வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு 40 செ.மீ ஆழத்தில் அமைந்துள்ளது. மென்மையான கருப்பு-பழுப்பு நிற பட்டை கொண்ட நீட்டப்பட்ட கிடைமட்ட கிளைகள் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தின் எதிர் ஓவல் இலைகளால் மூடப்பட்டுள்ளன. இலை நீளம் 3.5-8 செ.மீ. குடைகளில் சிறிய மஞ்சள் நிற பூக்கள் 25 துண்டுகள் வரை ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் பூக்கும். லேசான சிவப்பு தோலால் மூடப்பட்ட ஜூசி பழம்-ட்ரூப் நீளமானது. தரங்கள்:

• நானா - கோள கிரீடம் கொண்ட ஒரு சிறிய புஷ்;
• ஆரியா - தாவரங்கள் மஞ்சள் மோனோபோனிக் இலைகளால் மூடப்பட்டுள்ளன;
• லுக்கியானோவ்ஸ்கி - வட்டமான கிரீடம் கொண்ட ஒவ்வொரு நடுத்தர அளவிலான மரமும் 10-25 கிலோ வரை பெரிய பர்கண்டி பெர்ரிகளை முடிச்சு போடுகிறது.

டாக்வுட் (ஆண்)

டாக்வுட் வெள்ளை. 3 மீ உயரம் வரை கிளைத்த புதர் ஒரு மென்மையான சிவப்பு பட்டை கொண்ட நெகிழ்வான கிளைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. குறுகிய-இலைகள் கொண்ட ஓவல் இலைகள் மற்றும் நீளமான பிரகாசமான பச்சை நிறம் 2-10 செ.மீ ஆகும். சுமார் 1 செ.மீ விட்டம் கொண்ட வெள்ளை கொரோலாஸுடன் அடர்த்தியான கோரிம்போஸ் மஞ்சரிகள் கிளைகளின் முனைகளில் உருவாகின்றன. ஓப்லேட் பழங்கள் முதலில் நீல வண்ணம் பூசப்பட்டு பின்னர் நீல-வெள்ளை நிறமாக மாறும்.

டாக்வுட் வெள்ளை

டாக்வுட் கனடியன். உயரத்தில் ஊர்ந்து செல்லும் தளிர்கள் கொண்ட புதர் 20 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை. பெரிய ஓவல் இலைகள் சுருள்களில் வளர்ந்து வாழைப்பழத்தின் பசுமையாக இருக்கும். பச்சை நிற பூக்கள் சிறிய குழுக்களாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும். இலையுதிர்காலத்தில், பிரகாசமான சிவப்பு உருளை பெர்ரி பழுக்க வைக்கும்.

டாக்வுட் கனடியன்

இனப்பெருக்க முறைகள்

கார்டன் மாறுபட்ட டாக்வுட் தாவர முறைகளால் பிரத்தியேகமாக பிரச்சாரம் செய்யப்படுகிறது:

• வெட்டுவது. 6 வயதுக்கு மேற்பட்ட புதர்களில் இருந்து வெட்டப்பட்ட பச்சை கோடை தளிர்கள் சிறந்த வேர் எடுக்கப்படுகின்றன. 2-3 ஜோடி இலைகளுடன் 10-15 செ.மீ நீளமுள்ள கிளைகளை அறுவடை செய்ய வேண்டும். கீழ் பகுதி முனைக்கு கீழே 1.5 செ.மீ குறுக்காக செய்யப்படுகிறது. வெட்டுக்கு நெருக்கமான இலைகள் அகற்றப்படுகின்றன. வெட்டல் ஒரு வளர்ச்சி தூண்டுதலுடன் ("ஹெட்டெராக்ஸின்") சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது மற்றும் சூரியன் மற்றும் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படும் இடத்தில் ஒரு தோட்டத்தில் நடப்படுகிறது. மண்ணின் மேற்பரப்பு நதி மணலால் தெளிக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு சிறிய சட்டகம் நிறுவப்பட்டு நாற்றுகள் ஒரு படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். முழு வேர்விடும் காலம் போதுமான ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும். உகந்த காற்று வெப்பநிலை + 25 ° C ஆகும். வெப்பமான நாட்களில், கிரீன்ஹவுஸ் ஒளிபரப்பப்படுகிறது. 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, வெட்டல் வேரூன்றி படிப்படியாக தங்குமிடம் இல்லாமல் வளர்ச்சிக்கு பழக்கமாகிறது. அடுத்த வீழ்ச்சிக்கு நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்ய திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.
• தடுப்பூசி (வளரும்). கோடை அல்லது செப்டம்பர் மாத இறுதியில் காட்டு நாய் மரத்தின் மீது பலவிதமான தளிர்கள் ஒட்டப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, 3 செ.மீ ஆழத்திற்கு குறுக்கு வடிவ கீறல் செய்யுங்கள். சிறுநீரகம், பட்டை மற்றும் இலை ஆகியவற்றைக் கொண்ட படப்பிடிப்பின் ஒரு பகுதி அதில் செருகப்படுகிறது. ஒரு மேல் ஆடை கட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. 15-20 நாட்களுக்குப் பிறகு, தடுப்பூசி வேர் எடுக்கும், மற்றும் தாழ்ப்பாளை அகற்றலாம்.
• அடுக்குகளை வேர்விடும். ஒரு வருடம் பழமையான லோயர் தளிர்கள், எளிதில் வளைந்து, வேரூன்றலாம். கரைந்த பிறகு, வசந்தத்தின் நடுவில் தொடங்குங்கள். உரத்துடன் தரையைத் தோண்டி, முளைகளை முள். மேலே கிள்ளுங்கள், ஆனால் அதை திறந்து விடவும். சில வாரங்களில், புதிய தளிர்கள் லேவில் தோன்றும். அவற்றின் உயரம் 10 செ.மீ தாண்டும்போது, ​​தளிர்கள் புதிய மண்ணுடன் பாதி தூங்குகின்றன. 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில், அடுக்குதல் பிரிக்கப்பட்டு உடனடியாக நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது.
• விதைகளிலிருந்து வளரும். இதற்காக, பழுத்த பழங்களை குறைபாடுகள் இல்லாமல் தேர்ந்தெடுத்து, கூழிலிருந்து விடுவித்து உலர வைக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு வருடம் முழுவதும், எலும்புகள் ஈரமான மரத்தூள் அல்லது பாசியில் வைக்கப்பட்டு குளிர்ந்த அறையில் வைக்கப்படுகின்றன. முதல் ஆண்டில் நாற்றுகள் தோன்றுவதற்கு இத்தகைய அடுக்கு அவசியம். பின்னர் விதைகளை 3 செ.மீ ஆழத்திற்கு மணல் கரி மண் கொண்ட தொட்டிகளில் நடப்படுகிறது. முதல் ஆண்டில், ஒரு சிறிய முளை மட்டுமே தோன்றும் (4 செ.மீ உயரத்திற்கு மேல் இல்லை), இரண்டாவது இலையுதிர்காலத்தில் அது 10-15 செ.மீ வரை அடையும். அடுத்த வசந்த காலத்தில், நாற்று தோட்டத்திற்கு நகர்த்தப்படலாம். பழம்தரும் நாற்றுகள் 7-10 வருட வாழ்க்கையிலிருந்து ஏற்படுகின்றன.

தரையிறக்கம் மற்றும் பராமரிப்பு

டாக்வுட் மண்ணின் அமைப்பு மற்றும் அமைப்புக்கு ஒன்றுமில்லாதது, ஆனால் பூமி வளமாக இருந்தால், நடுநிலை அல்லது சற்று கார எதிர்வினை இருந்தால் நல்லது. ஒரு தாவரத்திற்கான இடம் திறந்த வெயிலில் சிறந்தது. கிரீடத்தின் அகலம், குறிப்பாக புதர்களில், 3-4 மீட்டர் அடையும், எனவே தூரம் சுமார் 5-6 மீ வரை தாங்கும். சில நேரங்களில் டாக்வுட் அடர்த்தியான தரையிறக்கம் பச்சை ஹெட்ஜாக நடைமுறையில் உள்ளது. 1-2 வயது மற்றும் 1.2 மீ உயரம் கொண்ட தாவரங்கள் நிரந்தர இடத்தில் நடப்படுகின்றன.

7-10 நாட்களில் குறைந்தது 70 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு இறங்கும் குழியை தோண்டவும். கனிம மற்றும் கரிம உரங்களின் ஒரு அடுக்கு கீழே ஊற்றப்படுகிறது (அம்மோனியம் நைட்ரேட், முல்லீன், உரம், சூப்பர் பாஸ்பேட், மர சாம்பல்). நடவு செய்தபின், பூமி ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் 2.5-3 வாளி தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது. வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சேதத்தை ஈடுசெய்ய, தளிர்கள் 30% குறைக்கப்படுகின்றன.

தினசரி டாக்வுட் பராமரிப்பு எளிது. இது அவ்வப்போது பாய்ச்சப்பட வேண்டும், ஆனால் தேங்கி நிற்கக்கூடாது. தண்டு வட்டம் தளர்த்தப்பட்டு களைகள் அகற்றப்படுகின்றன. இளம் தாவரங்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. மண்ணின் மேற்பரப்பை நொறுக்கப்பட்ட மரத்தூள் அல்லது வைக்கோல் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்வது மதிப்பு.

கிரீடம் அமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. மிகவும் அடர்த்தியான இடங்களை மெல்லியதாகவும், வசந்த காலத்திலும், கோடையின் பிற்பகுதியிலும் உலர்ந்த கிளைகளை அகற்றினால் போதும். 10-15 வயதுடைய தாவரங்கள் புத்துயிர் பெறுகின்றன, கிட்டத்தட்ட எல்லா பழைய தளிர்களையும் துண்டிக்கின்றன.

வருடத்திற்கு இரண்டு முறை, டாக்வுட் உணவளிக்கப்படுகிறது. ஜூன் மாதத்தில், அழுகிய பறவை அல்லது மாட்டுத் துளிகளின் தீர்வு அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, ஆகஸ்டின் பிற்பகுதியில், சாம்பல் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் மண்ணின் மேற்பரப்பில் சிதறடிக்கப்படுகின்றன.

மிதமான காலநிலையில், டாக்வுட் குளிர்காலம் தங்குமிடம் இல்லாமல் நன்றாக இருக்கும். இது -30 ° C வரை குளிர்ந்த காலநிலையைத் தாங்கும். கடுமையான உறைபனிக்கு முன், மண் கரி ஒரு அடுக்குடன் தழைக்கப்பட்டு, பின்னர் விழுந்த இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த ஆண்டு நடப்பட்ட தாவரங்கள் கூடுதலாக லுட்ராசில் அல்லது பர்லாப்பால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஏற்கனவே தேர்வு நிலையில் உள்ள பலவகையான தோட்ட டாக்வுட் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பெற்றது, எனவே, தாவர நோய்கள் தோட்டக்காரர்களை அரிதாகவே தொந்தரவு செய்கின்றன. சில நேரங்களில் இலைகளில் நீங்கள் பூஞ்சை காளான் அல்லது துரு போன்ற அறிகுறிகளைக் காணலாம், இதிலிருந்து பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு முறையான சிகிச்சை உதவும். ஒட்டுண்ணிகளில், எப்போதாவது மல்டிஃப்ளோரம் அல்லது கோக்லியாவின் கம்பளிப்பூச்சிகள் மட்டுமே தோன்றும். அவர்களிடமிருந்து உடற்பகுதியை சுண்ணாம்புடன் வெண்மையாக்கவும், பாரிசியன் மூலிகைகள் தெளிக்கவும் உதவும்.

டாக்வுட் பயனுள்ள பண்புகள்

கிட்டத்தட்ட எல்லாம் கார்னலில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இலைகள், பூக்கள், இளம் கிளைகளுடன் பட்டை, வேர் மற்றும், நிச்சயமாக, பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூலப்பொருட்களில் பின்வரும் பொருட்களின் பெரிய அளவு உள்ளது:

• கார்போஹைட்ரேட்;
• சர்க்கரை;
• நார்ச்சத்து;
• கரிம அமிலங்கள்;
• வைட்டமின்கள்;
• கனிமங்கள்;
• டானின்கள்;
• ஃப்ளாவனாய்டுகள்;
• கேட்டசின்கள்.

மருந்துகள் இம்யூனோமோடூலேட்டரி, ஃபார்மிங், தூண்டுதல், டையூரிடிக், பாக்டீரிசைடு செயல்களைக் கொண்டுள்ளன. காய்ச்சல், சளி, டைபாய்டு, காசநோய்க்கு மஞ்சரி மற்றும் பசுமையாக ஒரு காபி தண்ணீர் எடுக்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் வீக்கத்திற்கும் சிகிச்சையளிக்க தேனுடன் நொறுக்கப்பட்ட வேரின் கலவையை தோலில் தேய்க்கிறார்கள்.

டாக்வுட் பெர்ரி உலர்த்தப்பட்டு ஜெல்லி, ஜாம், காபி தண்ணீர் தயாரிக்கவும், பச்சையாகவும் சாப்பிடப்படுகிறது. அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், பசியைத் தூண்டவும், இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கவும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இரத்த ஓட்ட அமைப்பு மற்றும் இரத்த நாளங்களில் நேர்மறையான விளைவு நரம்புகளின் சுவர்களை வலுப்படுத்துவதில் வெளிப்படுகிறது. தினமும் கற்களுடன் பல பெர்ரி இருந்தால், அவை வயிற்றில் முற்றிலும் கரைந்துவிடும். இந்த நடைமுறை வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் மூல நோய்களுடன் போராட உதவுகிறது.

டாக்வுட் உடனான சிகிச்சையின் முரண்பாடுகள் ஒவ்வாமை மற்றும் தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை, மலச்சிக்கல், வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, நரம்பு உற்சாகம்.