வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலங்களிலிருந்து, கொடியின் கிழக்கிலும் பின்னர் மத்தியதரைக் கடலிலும் பயிரிடப்படுகிறது. நம்பமுடியாத எண்ணிக்கையிலான வகைகளை உள்ளடக்கிய இனிப்பு திராட்சை, பல தோட்டக்காரர்களுக்குத் தெரிந்தவை மற்றும் காட்டில் இருந்து வந்தவை. நவீன தேர்வு இந்த தெர்மோபிலிக் பயிர் பல்வேறு மண்ணில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் வளர்கிறது மற்றும் எதிர்மறை வெப்பநிலையை தாங்கும் என்பதை நிரூபிக்கிறது. வேளாண் தொழில்நுட்பத்திற்கான ஒரு திறமையான அணுகுமுறை, நம் நாட்டின் நடுத்தர பாதையில், வடக்கு மற்றும் தெற்கு பிராந்தியங்களில், அட்டவணை வகைகளின் ஒரு பொறாமைமிக்க பயிரைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் முதிர்ச்சியால் சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திராட்சைப்பழங்களின் வகைகள் நிச்சயமாக தோட்டக்காரர்களின் கற்பனைக்கு எட்டாத இனிமையான மற்றும் நறுமணப் பழங்களை மகிழ்விக்கும்.
அட்டவணை வகை என்றால் என்ன?
பயன்பாட்டின் நோக்கத்தைப் பொறுத்து, கொடியின் உலகளாவிய, அட்டவணை மற்றும் தொழில்நுட்ப வகைகள் பயிரிடப்படுகின்றன. முன் செயலாக்கம் இல்லாமல் பெர்ரி சாப்பிடுவதற்கும் அலங்கார நோக்கங்களுக்காகவும் அட்டவணை திராட்சை வளர்க்கப்படுகிறது. அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளின் சீரான கலவை, நல்ல தோற்றம், பாவம் செய்ய முடியாத போக்குவரத்து மற்றும் தரத்தை வைத்திருத்தல் ஆகியவற்றால் பழங்கள் பாராட்டப்படுகின்றன.
பலவகை என்பது ஒரு தாவரத்தின் தாவர ரீதியாக பரப்பப்படும் சந்ததியாகும், இது அதன் அனைத்து குணாதிசயங்களுக்கும் நிலையான சிக்கலைக் கொண்டுள்ளது.
உலகில் 8000 க்கும் மேற்பட்ட திராட்சை வகைகள் உள்ளன, அவை உயிரியல் பண்புகள், தோற்றம் மற்றும் பயன்பாட்டுத் துறையைப் பொறுத்து குழுக்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. அட்டவணை (இனிப்பு) திராட்சை வகைகள் புதிய நுகர்வுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான புக்மார்க்குகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகளைப் பெறுகின்றன (திராட்சையும், திராட்சையும்). அட்டவணை திராட்சை இதன் மூலம் வேறுபடுகிறது:
- சிறிய அளவு விதைகள்;
- மெல்லிய தோல்;
- ஜாதிக்காய் அல்லது பழம்-தேன் நறுமணம்;
- கூழ் அமைப்பு (மென்மையான, தாகமாக, மிருதுவாக);
- சுவை - இனிப்பு, புளிப்பு, புளிப்பு அல்லது கசப்பான;
- பழத்தின் வடிவம் மற்றும் அளவு.
ஒரே அளவு மற்றும் கச்சிதமான, அடர்த்தியான கொத்துகள் கொண்ட பெரிய, ஒரே மாதிரியான வண்ண பெர்ரிகளுடன் அட்டவணை வகைகள் அதிக தேவை உள்ளன. இத்தகைய திராட்சைகளின் மிகச்சிறந்த குணங்கள் நுட்பமான, குறிப்பிட்ட நறுமணம் மற்றும் விதை இல்லாத தன்மை ஆகியவை அடங்கும். ஒன்றாக, இந்த பண்புகள் சிறுபான்மை அட்டவணை திராட்சை வகைகளில் இயல்பாகவே உள்ளன. இனிப்பு திராட்சை பொதுவாக 3 வண்ண குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகிறது - கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு.
விவசாய தொழில்நுட்பம் மற்றும் காலநிலையைப் பொறுத்து இந்த குறிகாட்டிகள் மிகவும் மாறுபடும் என்ற போதிலும், முக்கிய ஒன்றிலிருந்து வேறுபடும் அட்டவணை திராட்சைகளின் இடைநிலை நிறமான நீர்ப்பாசனம் (சிறிய பெர்ரி) பெர்ரிகளின் சந்தைப்படுத்தலை கணிசமாக பாதிக்கிறது.
விளக்கம் மற்றும் குணாதிசயங்களைக் கொண்ட அட்டவணை திராட்சைகளின் சிறந்த வகைகள்
பயிரிடப்பட்ட திராட்சை காடுகளின் இருண்ட-பழம் கொண்ட காட்டு விளையாட்டு வைடிஸ் சில்வெஸ்ட்ரியிலிருந்து வந்ததாக நம்பப்படுகிறது, இது தெற்கு ஐரோப்பா மற்றும் கிழக்கு ஆசியாவிலும் பரவலாக பரவியுள்ளது. நவீன தேர்வு அட்டவணை திராட்சை வகைகளை பழுக்க வைக்கும் தேதிகளுக்கு ஏற்ப குழுக்களாக பிரிக்கிறது: ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக.
ஆரம்ப தரங்களாக
ஆரம்ப அட்டவணை திராட்சை வகைகள் 3 குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
- மேலதிகமாக (90-105 நாட்கள்).
- ஆரம்ப (110-125 நாட்கள்)
- நடுத்தர ஆரம்பம் (125-145 நாட்கள்).
பலவகையான ஆரம்ப திராட்சைகளின் கொடியின் சராசரி 100 - 140 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். இந்த தாவரங்கள் நடைமுறையில் வசந்த கால உறைபனியால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியவை மற்றும் பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியம் ஆகியவற்றால் அரிதாகவே சேதமடைகின்றன. இத்தகைய கலப்பினங்கள் வடக்கு பிராந்தியங்களில், டிரான்ஸ்பைக்காலியாவில், யூரல்களில், பாஷ்கிரியா, மாஸ்கோ பிராந்தியம் மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் சாகுபடிக்கு ஏற்றவை.
பூஞ்சை காளான் (டவுனி பூஞ்சை காளான்) மற்றும் ஓடியம் ஆகியவை திராட்சையின் மிகவும் ஆபத்தான பூஞ்சை நோய்கள் ஆகும், அவை முழு தாவரத்தையும் பாதிக்கின்றன.
சூப்பர்-ஆரம்ப அட்டவணை திராட்சைகளின் மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை-பழ வகைகள்:
- அலெஷென்கின் பரிசு 105-110 நாட்களுக்குள் முதிர்ச்சியடைகிறது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான தாவரத்தில், கொத்துகள் 200 முதல் 600 கிராம் வரை பழுக்கின்றன. பழங்களின் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் - 16%, அமிலத்தன்மை - 8.7 கிராம் / எல்; ஒரு மென்மையான ஜாதிக்காய் சுவை கொண்ட ஜூசி பெர்ரி. பல்வேறு நோய்களை மிகவும் எதிர்க்கும். செங்குத்து குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது ஏற்றப்பட்ட, அலெஷெங்கின் பரிசு தோட்டத்தின் அலங்கார அலங்காரத்திற்கு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கும்.
- இனிப்பு திராட்சை முத்து சபா ஒரு இனிமையான ஜாதிக்காய் மற்றும் மலர் குறிப்புகள் 0.2-0.5 கிலோ தளர்வான கொத்துக்களை சிறிய, வட்டமான பெர்ரிகளுடன் கொண்டுள்ளது. புஷ் நடுத்தர அளவு, வசந்த காலத்தில் கத்தரிக்காய் நடுத்தரமானது. பல்வேறு நோய்களை எதிர்க்காது. சபா முத்துக்கள் காகசஸ், கிரிமியா, ரோஸ்டோவ் மற்றும் கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
- லியூபாவா திராட்சையின் வெள்ளை, வட்டமான பழங்கள் ஒவ்வொன்றும் 200-400 கிராம் அடர்த்தியான, பசுமையான தூரிகைகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. பெர்ரி சீரமைக்கப்படுகின்றன, மஸ்கட் நறுமணம் மற்றும் மென்மையான கூழ் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன, தோல் மென்மையானது, விதைகள் சிறியவை - ஒன்று முதல் மூன்று துண்டுகள் வரை. பழங்களில் சர்க்கரை - 21%, அமிலம் - 7 கிராம் / எல். நடுத்தர பாதையில், சூப்பர் ஆரம்ப திராட்சை ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும். நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மிதமான அளவிற்கு.
- பெர்ரிகளின் வடிவத்தில் சிட்ரின் (சூப்பர்-எக்ஸ்ட்ரா) ஆர்கேடியா மற்றும் லிபியாவைப் போன்றது, சுவை பழம் மற்றும் பெர்ரி, இனிமையானது, இனிமையானது; அதிக சுவை இல்லாமல் சதை சதை. இந்த கலப்பினமானது, மகரந்த வகைகளான தாலிஸ்மேன் மற்றும் கார்டினல் ஆகியவற்றைக் கலந்து பெறப்படுகிறது. கொத்துக்களின் சராசரி எடை 500 கிராம்; குளிர்காலத்திற்கு தங்குமிடம் தேவைப்படுகிறது; இது பெரும்பாலும் பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியத்தால் சேதமடைகிறது.
இளஞ்சிவப்பு பழங்களுடன் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் இனிப்பு திராட்சைகளின் சிறந்த வகைகள்:
- ஜூன் மாத இறுதியில் மிகவும் பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் சோரேவா வெளிர் இளஞ்சிவப்பு, சிறிய கொத்துகளால் (250 கிராம் வரை) அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. மெல்லிய தோலுடன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரி, விதைகள் - 4 துண்டுகள். தளிர்கள் 85% பழுக்க வைக்கும். பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பு தேவை.
- லிபியா இளஞ்சிவப்பு பழங்களைக் கொண்ட சிறந்த இனிப்பு வகைகளில் ஒன்றாகும், இது ஜூன் மாத இறுதியில் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. பெரிய, சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு பெர்ரிகளில் 19% சர்க்கரைகள் மற்றும் 6 கிராம் / எல் அமிலம், ஜாதிக்காய் சுவை உள்ளது. லிபியாவில் புஷ் சக்தி வாய்ந்தது, 8-10 கண்களுக்கு கத்தரிக்காய் தேவைப்படுகிறது. பல்வேறு வகைகள் மிதமான அளவிற்கு நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன.
- மாற்றம் - நீளமான, பெர்ரி கூட அடர்த்தியான, சக்திவாய்ந்த கொத்துக்களை நிரப்புகிறது, 800 முதல் 1200 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். பெர்ரி இனிமையானது, மென்மையான ஜாதிக்காயுடன். கூழ் தாகமாக இருக்கிறது, 2-3 விதைகளுடன், தோல் அடர்த்தியாக இருக்கும். உருமாற்றம் என்பது ஒரு தோட்ட சதி மற்றும் மறக்க முடியாத பெர்ரி இனிப்பு. கலப்பினமானது சில நேரங்களில் பூஞ்சை நோய்களால் பாதிக்கப்படுகிறது.
- டேசன் ஒரு தீவிர ஆரம்பகால திராட்சை வகை; பெர்ரி இளஞ்சிவப்பு-கிரீம் நிறத்தில் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். ஒரு சக்திவாய்ந்த தண்டு மீது, பழ தூரிகைகள் 1.5 கிலோ வரை வளரும். பெர்ரிகளின் சுவை இணக்கமானது, இது ஒரு இனிமையான, தேன்-மலர் குறிப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது; தோல் மெல்லியதாக இருக்கும். சர்க்கரை உள்ளடக்கம் - 20%, அமிலத்தன்மை - 5-6 கிராம் / எல். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் பைலோக்ஸெராவால் சேதமடைகிறது.
சூப்பர் ஆரம்ப இனிப்பு கருப்பு திராட்சை வகைகள்:
- கார்டினல் என்பது ஒரு தளர்வான, சமச்சீரற்ற பழக் கொத்து ஆகும், இது முழு பழுத்த நிலையில் - பெர்ரிகளின் மெழுகு பூச்சுடன் ஊதா (பழ எடை 5-6 கிராம்). லேசான ஜாதிக்காய் மற்றும் புளிப்பு ஆகியவை கார்டினல் பெர்ரிகளுக்கு அசாதாரண சுவையைத் தருகின்றன. பல்வேறு வகையான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு தொடர்ந்து சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.
கோட்ரியங்கா என்பது மோல்டோவா மற்றும் மார்ஷலின் கலப்பினங்களின் கலவையாகும். மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு வகை, ஜூன் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும். ஒரு பெரிய தூரிகை 500 கிராம் வரை பெறுகிறது. கூழ் மிருதுவாக, நறுமணமானது; தோல் மிதமான அடர்த்தியானது. கலப்பினமானது பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது, சில நேரங்களில் பைலோக்ஸெராவால் பாதிக்கப்படுகிறது. ஒரு கலப்பினத்திற்கு, பயிர் அதிக சுமை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, 4-6 கண்களுக்கு கொடிகளை வெட்டுங்கள். குளிர்காலத்திற்கு, கோட்ரியங்கா மூடப்பட்டுள்ளது.
- முரோமெட்ஸ் என்பது குளிர்கால-கடினமான, இனிப்பு வகையாகும், இது இனிப்பு, நறுமணப் பழங்கள் மற்றும் அற்புதமான கொத்து அளவு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பெர்ரி கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தில் உள்ளது, மெழுகு பூச்சு, 400-600 கிராம் எடையுள்ள தூரிகையில் சேகரிக்கப்படுகிறது, ஒன்று முதல் நான்கு விதைகள் உள்ளன. பல்வேறு பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு. இந்த கலப்பினமானது யூரல்ஸ், சைபீரியா, செர்னோசெமி மற்றும் வோல்காவில் வளர்க்கப்படுகிறது.
- கலப்பின வடிவத்தில் உள்ள சர்க்கரைகளின் உள்ளடக்கம் கிஃப்ட் ஆஃப் அன்லைட் (டான் ஆஃப் அன்லைட்) 20%, மற்றும் அமிலத்தன்மை 4 கிராம் / எல் மட்டுமே. ஊதா நிற பெர்ரி தாகமாக இருக்கிறது, மஸ்கி குறிப்பைக் கொண்டு, சாறு பிரிவில் பிரகாசமான சிவப்பு நிறமாகவும், தோல் மிதமான அடர்த்தியாகவும் இருக்கும். பியூட்டி மற்றும் தாலிஸ்மேன் ஆகியவற்றைக் கடந்து ஒரு உயரமான புஷ் பெறப்பட்டது. கொத்துக்கள் 1500 கிராம் வரை எடையும், தனிப்பட்ட பெர்ரிகளும் - 14 கிராம் வரை. கலப்பினமானது பெரும்பாலும் பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியத்தால் பாதிக்கப்படுகிறது.
அட்டவணை: பொதுவான ஆரம்பகால வெள்ளை திராட்சை வகைகளின் பண்புகள்
பெயர் | பழத்தின் தன்மை | பழுக்க வைக்கும் காலம் | தாவர அம்சங்கள் | |
Avgaliya |
| நடு ஆகஸ்ட் |
| |
Baklanovsky |
| ஜூலை இறுதியில் - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் |
| |
நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்டது |
| ஆகஸ்ட் |
| |
kasparovskogo |
| ஜூலை - ஆகஸ்ட் |
| |
காக்டெய்ல் |
| ஜூலை இறுதியில் |
| |
கோரிங்கா ரஷ்யன் (கிஷ்மிஷ் கதிரியக்க) |
| ஆகஸ்ட் |
| |
மாஸ்கோவின் மஸ்கட் |
| ஆகஸ்ட் |
| |
மென்மை |
| ஜூலை இறுதியில் - ஆகஸ்ட் (முதல் தசாப்தம்) |
| |
சிறப்பு |
| ஆகஸ்ட் |
| |
ரஷ்ய அம்பர் |
| ஜூலை இறுதியில் - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் |
|
வெள்ளை பழ பழ இனிப்பு திராட்சைகளின் மிகவும் பிரபலமான நடுப்பகுதியில் ஆரம்ப வகைகள்:
- அகஸ்டின் - பெர்ரி வெள்ளை, பெரிய, ஓவல்; உச்சரிக்கப்படும் ஜாதிக்காய் மற்றும் மென்மையான புளிப்புடன் கூழ்; ஆலை நோயை எதிர்க்கும்;
- அனபா ஆரம்பத்தில் - பெர்ரி பச்சை-மஞ்சள், உச்சரிக்கப்படும் சுவை பண்புகள் இல்லாமல் எளிய சுவையுடன் வட்டமானது, 3 விதைகளைக் கொண்டுள்ளது; நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சராசரி;
- அன்னுஷ்கா - ஒரு சிறிய கொத்து - 200 கிராம் வரை, பச்சை பெர்ரி, பழ நறுமணத்துடன் சதை-ஜூசி; பழங்கள் விரிசல் இல்லை; நடுத்தர அளவிலான புஷ் பூஞ்சை நோய்களால் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகிறது;
- மகிழ்ச்சி - பழங்கள் சுந்தான், ஓவல், இனிப்பு (சர்க்கரை 26% வரை) மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் மஸ்கடலுடன் ஜூசி, மிருதுவான சதை; சாம்பல் அழுகலுக்கு அதிகரித்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் பலவிதமான மூடிமறைப்பு;
- ஆரம்பகால வெள்ளை - கொத்துகள் - 500 கிராம் முதல் 1 கிலோ வரை, பெர்ரி பெரியது, பச்சை, ஓவல் ஒரு பெரிய விதை கொண்டது; தோல் அடர்த்தியானது, போக்குவரத்தின் போது அது காயமடையவில்லை; பழத்தின் சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, எளிமையானது; நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சராசரி;
- ஆரம்பகால காகசியன் - மெழுகு பூச்சுடன் மஞ்சள்-வெள்ளை பெர்ரி, ஜாதிக்காய் மற்றும் தேன் குறிப்புகள் கொண்ட இனிமையான சுவை; விதைகளை உண்ணுங்கள்; கொத்துகள் - 700 கிராம் வரை; நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சராசரி, பூஞ்சை காளான் இருந்து அவ்வப்போது சிகிச்சை தேவை;
- ஜாதிக்காய் லார்னி - பெர்ரி வட்டமானது, உச்சரிக்கப்படும் ஜாதிக்காயுடன் தங்க மஞ்சள்; விதைகள் - 1-3; கவர் வகை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்;
- அம்பர் ஜாதிக்காய் - ஒரு அம்பர் சாயலுடன் ஓவல் பழங்கள், ஜாதிக்காய் சுவையுடன் புளிப்பு; கொத்துகள் - 300 கிராம் வரை; ஆலை உறைபனியைத் தாங்காது, குளிர்காலத்திற்கு வெப்பமயமாதல் மற்றும் நோய்களுக்கான நிலையான தடுப்பு சிகிச்சைகள் தேவை;
- முதல் பிறந்த ஸ்கூயின் - ஓவல் பெர்ரி, ஜூசி-சதை, வெள்ளை; புளிப்புடன் சாதாரண சுவை; 250 கிராம் வரை கொத்துகள்; நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சராசரி;
- வெள்ளை சேசெலாஸ் - சிறிய கொத்துகள் (150 கிராம்), மஞ்சள் நிற பெர்ரி ஒரு தங்க பழுப்பு, மெல்லிய தலாம், பழம்-பெர்ரி சுவை; கொடியின் பூஞ்சை நோய்களுக்கான சிகிச்சைகள் தேவை;
- மஸ்கட் சேசெலாஸ் - பெர்ரி வட்டமானது, அடர்த்தியான மிருதுவான சதை கொண்ட மஞ்சள்-வெள்ளை; ஸ்ட்ராபெரி குறிப்புகளுடன் மென்மையான மஸ்கட் சுவையில் வேறுபடுங்கள்; பல்வேறு வகையான கவர், உறைபனிகளை மோசமாக பொறுத்துக்கொள்கிறது; நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சராசரி.
புகைப்பட தொகுப்பு: வெள்ளை பழ திராட்சைகளின் ஆரம்ப வகைகள்
- நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட திராட்சை கலப்பு ஆகஸ்ட் முதல் தசாப்தத்தில் பழுக்க வைக்கிறது
- திராட்சை கலப்பின மென்மையானது கூம்பு வடிவ, தளர்வான கொத்துக்களை வெளிர் பச்சை பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.
- சிறப்பு திராட்சை வட்டமான, மென்மையான தோலுடன் கூடிய தாகமாக இருக்கும் பழங்கள்
- டிலைட் வகையின் வெள்ளை பழ பழங்கள் திராட்சை இனிப்பு மற்றும் மென்மையான மஸ்கட்டுக்காக விரும்பப்படுகின்றன
- ஆரம்பகால காகசியன் திராட்சை வட்டமான, முறுமுறுப்பான பழங்களைக் கொண்ட பெரிய கொத்துகள்.
- அகஸ்டின் திராட்சை கலப்பு நன்கு சேமிக்கப்படுகிறது மற்றும் போக்குவரத்தின் போது மோசமடையாது
அட்டவணை: ஆரம்பகால ரோஜா திராட்சைகளின் விளக்கம்
பெயர் | பழத்தின் தன்மை | நேரம் முதிர்வு | தாவர அம்சங்கள் | |
Anuta, |
| ஆகஸ்ட் |
| |
ஹீலியோஸ் |
| ஆகஸ்ட் |
| |
நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கிரினோவா |
| ஆரம்பம் ஆகஸ்ட் |
| |
நோவுக்ரெய்ன்ஸ்கி ஆரம்பத்தில் |
| ஜூலை இறுதியில் - ஆகஸ்ட் |
| |
ரோச்செஃபோர்ட்டும் |
| ஆகஸ்ட் |
|
இளஞ்சிவப்பு-பழ இனிப்பு திராட்சைகளின் சிறந்த ஆரம்ப-ஆரம்ப வகைகள்:
- அலெக்சாண்டர் - இளஞ்சிவப்பு, சுற்று, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரி; கிளைத்த புஷ்; பல்வேறு நோய் எதிர்ப்பு;
- ஆர்காடியா - பழ-ஜாதிக்காய் குறிப்புகளுடன் ஓவல் மஞ்சள்-பச்சை பெர்ரிகளுடன் 1 கிலோகிராம் வரை மிகப் பெரிய கொத்துகள்; பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது; உறைபனி எதிர்ப்பு சராசரி;
- பாஷ்கிர்ஸ்கி - பெர்ரி வட்டமானது, தாகமாக இருக்கிறது, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை மற்றும் புளிப்புடன் இருக்கும்; friable 150 கிராம் கொத்துகள்; நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம்;
- பொகட்யனோவ்ஸ்கி - ஒரு நடுத்தர அளவிலான புதரில், 2-3 விதைகளைக் கொண்ட மஞ்சள், முட்டை பழங்கள் வளரும்; பழ வாசனைடன் சுவை இனிப்பு-தாகமாக இருக்கும்; பல்வேறு நோய்களை மோசமாக எதிர்க்கின்றன;
- பிரிகண்டைன் - 500 கிராம் வரை பெரிய கொத்துகள், இளஞ்சிவப்பு பழங்கள் ஒரு லேசான ஜாதிக்காயுடன், விரிசலை எதிர்க்கும்; பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியத்தால் நடைமுறையில் பாதிக்கப்படவில்லை, வடக்கு பிராந்தியங்களில் தங்குமிடம் தேவைப்படுகிறது;
- கராகே - ஒரு குறிப்பிட்ட நறுமணம் இல்லாமல் கருப்பு, சுற்று, இனிப்பு-புளிப்பு பெர்ரி கூம்பு கொத்தாக வளரும்; நோயை எதிர்க்கும் ஆலை;
- கிராசா செவெரா ஒரு உறைபனி-எதிர்ப்பு கலப்பினமாகும், நோய்க்கு பதிலளிக்கவில்லை, சிறிய விதைகளுடன் வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு பழங்களைக் கொண்டுள்ளது; அடர்த்தியான தலாம் விரிசல் ஏற்படாது மற்றும் சேதமடையாது; கொத்துகள் - 300 கிராம் வரை; புத்துணர்ச்சியூட்டும் குறிப்புகளுடன் பெர்ரி சுவை;
- மாஸ்கோ - கலப்பினத்தில் கொத்துகள் 550 கிராம் அடையும்; பழங்கள் நீள்வட்டமானவை, இணக்கமான சுவை கொண்ட இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு; நோய் எதிர்ப்பு அதிகம்;
- நெப்டியூன் - காட்டு பெர்ரிகளின் நறுமணத்துடன் இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு பழங்கள் மெல்லிய தோல் மற்றும் தளர்வான சதைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை நடுத்தரக் கொத்தாக உருவாகின்றன (300 கிராம் வரை); இந்த ஆலை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை மிகவும் எதிர்க்கிறது;
- பேண்டஸி - ஒரு கிலோகிராம் வரை பெரிய, அடர்த்தியான கொத்துகள் இளஞ்சிவப்பு, உருளை பழங்களைக் கொண்டு மென்மையான தோல் மற்றும் தாகமாக கூழ் கொண்டவை; சுவை இணக்கமானது; நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சராசரி;
- பிங்க் ஷாஷ்லா என்பது தளர்வான கொத்துகளில் வட்டமான இளஞ்சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு மணம் கொண்ட பழங்கள், அவை 200 முதல் 500 கிராம் வரை வரும்; பெர்ரி வெடிக்காது; பல்வேறு பூஞ்சை நோய்களால் சிறிது சேதமடைகிறது.
புகைப்பட தொகுப்பு: இளஞ்சிவப்பு-பழ இனிப்பு திராட்சைகளின் பொதுவான ஆரம்ப வகைகள்
- நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கிரெய்னோவா ஆரம்ப பழுத்த திராட்சை வகை பெரிய பழங்களால் வேறுபடுகிறது
- நடுத்தர பாதையில் ஹீலியோஸ் இளஞ்சிவப்பு பழ பழங்கள் ஆகஸ்ட் 10 வரை பழுக்க வைக்கும்
- ரோச்செஃபோர்ட் திராட்சை கலப்பினமானது மென்மையான சதை கொண்ட அடர் இளஞ்சிவப்பு பழங்களைக் கொண்டுள்ளது
- திராட்சை வகைகள் பேண்டசியா - தளர்வான தூரிகையில் சேகரிக்கப்பட்ட மென்மையான இளஞ்சிவப்பு மணம் கொண்ட பெர்ரி
- வடக்கு அழகின் திராட்சை வகைகள் வோல்கா பகுதி, சைபீரியா மற்றும் யூரல்களில் நீண்ட காலமாக வேரூன்றியுள்ளன
- சாஸ்லா இளஞ்சிவப்பு திராட்சை வகை செர்னோசெமியிலும் ரஷ்யாவின் தெற்கிலும் 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வளர்க்கப்படுகிறது
அட்டவணை: ஆரம்ப கருப்பு திராட்சை வகைகள்
பெயர் | பழத்தின் தன்மை | பழுக்க வைக்கும் காலம் | தாவர அம்சங்கள் | |
கல்வியாளர் அவிட்ஸ்பா (டிஜெனீவின் நினைவாக) |
| ஜூலை-ஆகஸ்ட் |
| |
ஆந்த்ராசைட் (சார்லி) |
| ஆகஸ்ட் - செப்டம்பர் |
| |
Assol |
| ஆகஸ்ட் |
| |
Kubattik |
| ஜூலை - ஆகஸ்ட் |
| |
ஆசிரியரின் நினைவு |
| ஜூலை இறுதியில் |
| |
ஆரம்பகால மகாராச்சா |
| ஜூலை - ஆகஸ்ட் |
|
நடுத்தர ஆரம்ப கருப்பு இனிப்பு திராட்சை வகைகள்:
- டான் அகேட் - பழங்கள் விதைகளுடன் அடர் நீலம், சுவை இனிமையானது, நறுமணம் சாதாரணமானது; கொத்துகள் - 400-600 கிராம்; 26 வரை உறைபனியைத் தாங்கும் பற்றிசி; யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவில் வளர்க்கப்படுகிறது; நோய் எதிர்ப்பு சராசரி;
- கார்டினல் அனாப்ஸ்கி - 1200 கிராம் வரை பெரிய கொத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு தெற்கு வகை; விதைகளுடன் ஊதா-நீல பெர்ரி; பழம் பழத்துடன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை; கொடியின் நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது; 25 கண்களுக்கு மேல் ஏற்ற வேண்டாம்;
- கசப்பு கொடியின் - கிளை புதர்களில் நீல-கருப்பு, ஓவல் பெர்ரி அடர்த்தியான கொத்தாக சேகரிக்கப்படுகிறது (300-450 கிராம்); பல்வேறு உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் சேதமடையாது;
- மாஸ்கோ கருப்பு - மெழுகு பூச்சுடன் நீல-கருப்பு பழங்கள் மென்மையான ஜாதிக்காய் மற்றும் இனிமையான சுவை மூலம் வேறுபடுகின்றன; திராட்சையின் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
- நடேஷ்தா அசோஸ் - 1300 கிராம் வரை பெரிய பழ தூரிகைகளைக் கொண்ட உறைபனி-எதிர்ப்பு கலப்பின; பெர்ரி ஜூசி, நீலம், இனிமையான நறுமணத்துடன் இருக்கும்; பூஞ்சை காளான் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
- தாழ்நிலம் - இந்த திராட்சை பழ குறிப்புகளுடன் இளஞ்சிவப்பு-ஊதா, ஓவல், இனிப்பு பழங்களைக் கொண்டுள்ளது; போக்குவரத்தின் போது பெர்ரி வெடிக்காது; அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
- ஃப்ரூமோசா ஆல்பே - மெழுகு பூச்சு கொண்ட அம்பர் பெர்ரி, கொத்து எடை - 300-550 கிராம்; மஸ்கட் சிட்ரஸ் சுவை; மிகவும் எதிர்க்கும் ஆலை.
பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கும் மற்றும் பூச்சியால் பாதிக்கப்படாத டேபிள் திராட்சை வகைகள் கூட - தோட்ட சதித்திட்டத்தில் நத்தைகள் மற்றும் எறும்புகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, பூஞ்சை காளான், நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தடுப்பு சிகிச்சை பாதிக்கப்படாது. பூஞ்சை காளான் மற்றும் பைலோக்செரா ஆரம்பகால வகைகளுக்கு நிலையற்றது தவிர்க்க முடியாமல் பூஞ்சைக் கொல்லிகள், சில நேரங்களில் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் குறைந்தபட்சம் 2-3 சிகிச்சைகள் தேவை. வசந்த காலத்தில், இரவு வெப்பநிலை +10 க்கும் குறைவாக இருக்கும்போது பற்றிசி மற்றும் ஈரமான, மழைக்கால வானிலை, கொடியின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி போதுமானதாக இல்லை மற்றும் குறிப்பாக எதிர்மறையான சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களுக்கு ஆளாகிறது. வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில் (மார்ச் மாத இறுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில்) திராட்சை திறக்கப்பட்ட பிறகு தோட்டக்காரரின் முதல் பணி, கொடிகளை முறையான மற்றும் தடுப்பு மருந்துகளுடன் சிகிச்சையளிப்பதாகும். நான் அறிவுறுத்தல்களின்படி நீர்த்த புஷ்பராகம் தெளிக்கிறேன். 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, மறு சிகிச்சை விரும்பத்தக்கது - புஷ்பரானுக்கு புஷ்பராகம் பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.
புகைப்பட தொகுப்பு: பிரபலமான ஆரம்பகால கருப்பு திராட்சை வகைகள்
- திராட்சை வகைகள் ஆசிரியரின் நினைவகத்தில் இளஞ்சிவப்பு-ஊதா பழங்கள் உள்ளன, அவை அடர்த்தியான, கனமான கொத்துக்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன
- இருண்ட பழமுள்ள ஆந்த்ராசைட் திராட்சை வகை ரஷ்யாவின் பல பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது
- அசோல் என்பது கூம்பு, தளர்வான பழ தூரிகைகள் கொண்ட திராட்சைகளின் ஆரம்ப பழுத்த கலப்பினமாகும்
- அமெச்சூர் திராட்சை வகை நடேஷ்டா அசோஸ் உறைபனியை இழக்காமல் பொறுத்துக்கொள்கிறார்
- நிஜினா வகையின் திராட்சை என்.வி. Krainov
- டான் அகேட் வகையின் திராட்சை பெரிய, நீல பெர்ரி ஒரு நேர்த்தியான நறுமணம் மற்றும் மிதமான இனிப்பு.
வீடியோ: முந்தைய திராட்சை வகைகள்
விளக்கம் மற்றும் தன்மை கொண்ட இடைக்கால அட்டவணை திராட்சை வகைகள்
சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் இனிப்பு திராட்சை நம் நாட்டின் தெற்கில் ஏராளமான அறுவடை மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது - கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தில், கிரிமியாவில், கருப்பு பூமி பிராந்தியத்தின் தென்கிழக்கில். வழக்கமான மேல் ஆடை மற்றும் நோய்களுக்கான தடுப்பு சிகிச்சையுடன், அத்தகைய அட்டவணை திராட்சை ரஷ்யாவின் மத்திய பகுதியில் உள்ள வோல்கா பகுதி, ஸ்டாவ்ரோபோல் பகுதி, அசாதாரணமானது அல்ல, ஆனால் இங்கே நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு தங்குமிடம் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. பிரபலமான நடுப்பருவ பருவ வகைகளில் தனித்து நிற்கின்றன:
- அசல் கூம்பு வடிவ தளர்வான கொத்துக்களை உருவாக்கும் பழங்களுக்கு சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் காலமாகும். கூர்மையான முனை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு-ஊதா நிறத்துடன் கூடிய பெர்ரி ஒரு நீளமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, அவை இனிமையான மஸ்கட் நறுமணமும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் புளிப்பும் கொண்டவை. சக்திவாய்ந்த, கிளைத்த புதர்கள் - 22 வரை உறைபனியைத் தாங்கும் பற்றிசி. பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும், ஆனால் குளிர்காலத்திற்கு கவனமாக வெப்பமயமாதல் தேவைப்படுகிறது.
- ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் இனிப்பு கலப்பின ரஸ்மோல் பழுக்க வைக்கிறது - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில், புஷ் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளாது, உணவளிப்பதற்கும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கும் மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியது. பெர்ரி வட்டமானது, மெல்லிய தோலுடன் வெள்ளை, 1-2 விதைகள் குறுக்கே வருகின்றன; 600-800 கிராம் வரை கொத்துகள். ஓடியம் மற்றும் பைலோக்செரா தடுப்பு தேவை. லேசான ஜாதிக்காய் மற்றும் பழம் பிந்தைய சுவை ஆகியவை மது வளர்ப்பாளர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தவை.
- இனிப்பு - ரகம், இளஞ்சிவப்பு-ஊதா பழங்களுடன் நடுத்தர அளவு (350-500 கிராம்) கொத்துகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. சுவை சாதாரணமானது, சர்க்கரை உள்ளடக்கம் - 17%, அமிலத்தன்மை - 7 கிராம் / எல். இருபால் பூக்கள். ஆலை 6-8 மொட்டுகளுக்கு கத்தரிக்கப்படுகிறது. பழங்கள் நம் நாட்டின் தெற்குப் பகுதிகளில் மட்டுமே முழுமையாக பழுக்கின்றன. ஓடியம் மற்றும் பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு சராசரி, குளிர்காலத்திற்கு தங்குமிடம் தேவை.
அட்டவணை: சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் காலத்துடன் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு திராட்சை வகைகள்
தரத்தின் பெயர் | பழத்தின் தன்மை | பழுக்க வைக்கும் காலம் | தாவர அம்சங்கள் | |
Marinka |
| செப்டம்பர் |
| |
இலையுதிர் கருப்பு |
| செப்டம்பர் |
| |
முறுமுறுப்பான |
| செப்டம்பர் |
| |
சாக்லேட் |
| செப்டம்பர் |
| |
யால்டா |
| செப்டம்பர் |
|
புகைப்பட தொகுப்பு: கோடையின் பிற்பகுதியில் திராட்சை பழுக்க வைக்கும்
- இளஞ்சிவப்பு பழமுள்ள திராட்சை வகை மரின்கா செப்டம்பரில் பழுக்க வைக்கிறது
- சாக்லேட் திராட்சைகளின் நடுப்பகுதியில் ஆரம்ப கலப்பினமானது அதன் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான நறுமணத்திற்காக விரும்பப்படுகிறது
- இலையுதிர் கருப்பு திராட்சை அதன் பெயருக்கு ஏற்றவாறு வாழ்கிறது மற்றும் அதன் பணக்கார நிறம் மற்றும் அற்புதமான சுவைக்கு மதிப்பு வாய்ந்தது.
தாமதமாக திராட்சை
நவம்பர் இறுதி வரை இரவில் கூட நேர்மறையான வெப்பநிலை நிலவும், உண்மையான சளி டிசம்பர் மாதத்தில் மட்டுமே ஏற்படக்கூடிய பகுதிகளில் பிற்கால திராட்சை வகைகள் முழுமையாக பழுக்கின்றன. அத்தகைய திராட்சைகளின் சராசரி பழுக்க வைக்கும் நேரம் 150-165 நாட்கள் ஆகும். கிராஸ்னோடார் மற்றும் பிரையன்ஸ்க், கிரிமியா மற்றும் காகசஸ், வோரோனேஜ், பெல்கொரோட், ரோஸ்டோவ் பகுதி, உக்ரைனில் மற்றும் பெலாரஸின் தெற்குப் பகுதிகளில் நீண்ட காலமாக வளரும் இனிப்பு திராட்சை வளர்கிறது. பிற்பகுதி வகைகளின் தனித்துவமான அம்சங்கள் உறைபனிக்கு குறைந்த உணர்திறன் மற்றும் ஈரமான, குளிர்ந்த காலநிலையில் உருவாகும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.
தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் சிறந்த இளஞ்சிவப்பு-பழ பழம் திராட்சை வகைகள்:
- நிம்ராங் - ஒரு குறுகிய, இளஞ்சிவப்பு திராட்சை முதன்முதலில் தஜிகிஸ்தானில் வளர்க்கப்பட்டது, இது ஒரு தெர்மோபிலிக் மற்றும் தேவைப்படும் கலப்பின மண். 160 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும் நிம்ராங் பெர்ரி அவற்றின் நுட்பமான ஜாதிக்காய் மற்றும் லேசான ஆஸ்ட்ரிஜென்சி ஆகியவற்றால் விரும்பப்படுகிறது. கொத்துகள் 500 கிராம் வரை பெறுகின்றன. இந்த ஆலையில் 65-70% கொடிகள் மட்டுமே பழுக்கின்றன; 6-8 கண்களுக்கு தளிர்கள் வெட்டப்படுகின்றன. திராட்சை கூடுதல் நீர்ப்பாசனத்திற்கு பதிலளிக்கக்கூடியது மற்றும் வழக்கமான மேல் ஆடை தேவைப்படுகிறது. பல்வேறு வகையான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு தொடர்ந்து சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.
- டைஃபி - 170 நாட்கள் பழுக்க வைக்கும் பலவிதமான இளஞ்சிவப்பு திராட்சை, இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு பெர்ரிகளால் ஊதா நிறத்துடன் வேறுபடுகிறது. கலப்பின திராட்சைக் கொத்து 2 கிலோவுக்கு மேல் அடையும். இந்த கொடியிலிருந்து அதிகபட்ச வருவாய் கிடைக்கும், இது வெயில் மற்றும் வெப்பமான இடத்தில் நடப்பட்டால். பெர்ரியில் 23% சர்க்கரை, 7 கிராம் / எல் அமிலங்கள் உள்ளன. பல்வேறு பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பற்றது; பெர்ரி பெரும்பாலும் பெர்ரிகளை பெக் செய்கிறது.
- மிட்-லேட் கிரேடு ஹெர்குலஸ் மிகவும் உறைபனி-எதிர்ப்பு (23 வரை தாங்கும் பற்றிசி). இந்த வகையின் கொத்துகள் கூம்பு வடிவமானது, எடை 1.1-1.6 கிலோ; ஓவல் பெர்ரி, குருத்தெலும்பு கூழ் கொண்டு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு (விதைகள் - 1-3 துண்டுகள்). ஒரு உயரமான படப்பிடிப்புக்கு 6-8 கண்களுக்கு கத்தரிக்காய் மற்றும் ஓடியம் மற்றும் பூஞ்சை காளான் ஆகியவற்றிலிருந்து அவ்வப்போது சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.
கருப்பு பழங்களுடன் சிறந்த தாமதமான திராட்சை:
- அஸ்மா (பிளாக் கிரிமியன்) என்பது ஒரு நோயை எதிர்க்கும் அட்டவணை வகையாகும், இது அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்டது - 20% வரை, அமிலம் - 7.4 கிராம் / எல். கூழ் அடர்த்தியானது, இரண்டு விதைகளுடன் தாகமாக இருக்கும். இந்த இனிப்பு திராட்சையின் பெர்ரி மெழுகு பூச்சுடன் இருண்ட ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். கொத்துகள் 350-400 கிராம் அடையும். கொடியின் 50-60% மட்டுமே பழுக்க வைக்கும், சிறுநீரகங்கள் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. ஆலைக்கு மிதமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் குறுகிய கத்தரித்து தேவை. அஸ்மா செங்குத்து, அலங்கார தோட்டக்கலைக்கு ஏற்றது.
- அதிக மகசூல் தரும் வகை மால்டோவா 70 களில் வளர்க்கப்பட்டது. சிலிண்டர்-கூம்பு கொத்துகள் (600 கிராம் வரை) கொண்ட திராட்சை புளிப்புடன் இனிமையான பெர்ரி சுவை கொண்டது, அக்டோபரில் பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் நீல-கருப்பு, தோல் மெழுகு பூச்சுடன் அடர்த்தியாக இருக்கும். நன்கு சேமித்து பழுத்த போது நொறுங்காதீர்கள். பல்வேறு பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு.
- தாமதமாக முதிர்ச்சியடைந்த ஒடெசா நினைவு பரிசு - பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும், ஆனால் கடுமையான உறைபனிகளை மோசமாக பொறுத்துக்கொள்கிறது. மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்ட நீளமான பழங்களைக் கொண்ட தளர்வான கொத்துகள் 300 கிராம் வரை பெறலாம். லேசான மஸ்கட், சற்று கவனிக்கத்தக்க பிளம் நறுமணம் மற்றும் நினைவு பரிசின் அயல்நாட்டு பெர்ரி ஆகியவை குறிப்பாக திராட்சை இனிப்பு பிரியர்களால் பாராட்டப்படுகின்றன. கலப்பினமானது ஓடியம் தவிர, கொடியின் பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.
ஒளி வகைகளின் சிறந்த தாமதமான திராட்சை:
- பலவீனமான மஸ்கட் கொண்ட லோபேட் வகையின் மஞ்சள்-வெள்ளை பெர்ரி சற்று தட்டையானது மற்றும் சுமார் 0.5 கிலோ எடையுள்ள தளர்வான கொத்துகளாக உருவாகின்றன. கூழ் ஜூசி, அடர்த்தியான தோல் மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், விதைகள் (2-4 துண்டுகள்) உள்ளன. மிகவும் மெல்லிய மற்றும் உற்பத்தி வகை 50 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றியது மற்றும் பிடித்த தாமதமான திராட்சை கலப்பினங்களில் ஒன்றாக மாறியது. நிலையான பயிர் பெற, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து வழக்கமான தடுப்பு சிகிச்சைகள் தேவை.
- மிகவும் தாமதமான திராட்சைக் கொடியின் அகடாய் நம் நாட்டின் தெற்குப் பகுதிகளில் மட்டுமே பழுக்க வைக்கிறது. பெர்ரிகளின் சுவை சாதாரணமானது, சற்று புளிப்பு; இந்த திராட்சைக்கு 300 கிராம் பழ தூரிகைகள் அதிகபட்சம். ஆனால் இது சமீபத்திய திராட்சை வகையாகும், இது தாகமாக, அடர்த்தியான கூழ் மற்றும் வலுவான கொத்துக்களுக்கு மதிப்புள்ளது, +5 +8 வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியும் பற்றிசி மற்றும் வசந்த காலம் வரை கெடுக்க வேண்டாம். கலப்பினமானது பூஞ்சை காளான் மற்றும் பூஞ்சை காளான் எதிராக சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.
- அட்டவணை திராட்சை இத்தாலி செப்டம்பர் - அக்டோபர் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கிறது.வெள்ளை, ஓவல் பெர்ரிகளில் ஜாதிக்காய் சுவை, சர்க்கரை உள்ளடக்கம் - 21%, அமிலத்தன்மை - 6-7 கிராம் / எல். கூழ் ஜூசி, இனிப்பு; தலாம் பெரும்பாலும் விரிசல் அடைகிறது. இத்தாலி வகைகளின் சராசரி எடை 1200 கிராம். இந்த திராட்சையை 10-12 கண்களுக்கு வெட்டுங்கள். லேசான நோய் தோல்வியால் வகைப்படுத்தப்படும்.
அட்டவணை: விளக்கம் மற்றும் பண்புகள் கொண்ட தாமதமான திராட்சை வகைகள்
பெயர் | ருசிக்கும் மதிப்பீடு | அம்சம் பழம் | பழுக்க வைக்கும் காலம் | தாவர அம்சங்கள் | |||||
Karaburnu | 5-6 |
| அக்டோபர்-நவம்பர் |
| |||||
போக்குவரத்து மஸ்கட் | 5 |
| செப்டம்பர் |
| |||||
டிசம்பர் | 6 |
| அக்டோபர் |
| |||||
வெற்றி | 8 |
| செப்டம்பர் |
| |||||
Prikubansky | 7 |
| செப்டம்பர்-அக்டோபர் |
|
வீடியோ: சமீபத்திய திராட்சை வகைகள்
பிராந்தியங்களில் வளர சிறந்த அட்டவணை திராட்சை
பிராந்தியங்களுக்கான வகைகள் முதிர்ச்சி மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பு, வறட்சிக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் மண் தேவைகள் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. தாவரத்தின் வளர்ச்சி பண்புகள் மற்றும் குணாதிசயங்களின்படி ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு வகை, நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெறவும், ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக தோட்டத்தில் கொடியை வைத்திருக்கவும் அனுமதிக்கும்.
புறநகர்ப் பகுதிகளிலும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிலும் வளர திராட்சை வகைகள்
மாஸ்கோ பிராந்தியத்திற்கான சிறந்த ஆரம்ப பழுத்த திராட்சை வகைகள் உறைபனியைத் தாங்கி, பூஞ்சை காளான் சேதமடையவில்லை. அடிப்படையில், இவை கலப்புகள் மற்றும் கனமான மண்ணில் எளிதில் வளரும் கலப்பினங்கள், வெப்பநிலை ஆட்சியில் கோரவில்லை:
- அலெஷென்கின் பரிசு
- ஹீலியோஸ்,
- Bogatyanovsky,
- கோரிங்கா ரஷ்யன்
- லிபியா,
- மறுரூப,
- Muromets,
- மாஸ்கோ கருப்பு
- Tason,
- ஜூலியன்,
- Tukai.
வீடியோ: மாஸ்கோ பிராந்தியத்திற்கான சிறந்த வகைகள்
சைபீரியாவில் வளர அட்டவணை திராட்சை வகைகள்
ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் குளிர்கால-ஹார்டி கலப்பினங்கள் கடுமையான காலநிலையின் பருவகால வெப்பநிலையில் ஏற்ற இறக்கங்களை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் குறுகிய வளர்ச்சிக் காலத்தைக் கொண்டிருக்கலாம் - பழுக்க வைக்கும் நேரம் 100 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. இந்த வகைகள் பின்வருமாறு:
- மகிழ்ச்சி,
- ஷரோவின் புதிர்,
- Codreanca,
- மால்டோவா
- வடக்கின் அழகு
- ரஷ்ய ஆரம்பத்தில்
- ருசோவன், முரோமெட்ஸ்.
வீடியோ: சைபீரியாவில் திராட்சை
பெலாரஸில் வளர திராட்சை
பெலாரஸின் மிதமான காலநிலைக்கு அட்டவணை திராட்சை வகைகள் வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் காலங்களுடன் பொருத்தமானவை:
- அர்காடியா;
- Codreanca;
- சாஸ்லா வெள்ளை;
- மகிழ்ச்சிக்குள்ளாக்கும்;
- கிஷ்மிஷ் 342;
- நடேஷ்டா அசோஸ்;
- கற்பனை;
- கண்கவர்;
- தயாரிப்பாளர்;
- ஒடெஸா நினைவு பரிசு.
வீடியோ: பெலாரஸில் இனிப்பு திராட்சை
உக்ரைனில் வளர அட்டவணை திராட்சை வகைகள்
உக்ரைனில் வளர ஏற்ற கலப்பினங்கள் அக்டோபர் மாத இறுதியில் கூட பழுக்க வைக்கும். உக்ரைனின் தென்கிழக்கு மற்றும் மேற்கின் தெற்கு, ஈரப்பதமான காலநிலை பல்வேறு வகைகளின் இனிப்பு திராட்சைகளின் நிகரற்ற விளைச்சலைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது:
- ஆரம்ப:
- Zorev;
- லிபியா;
- தெரியாதவர்களின் பரிசு;
- வியாழன்;
- Tukai;
- நடுத்தர:
- அண்ணா;
- கார்டினல்;
- ஹரோல்ட்;
- அகேட் டான்;
- nisin;
- கருப்பு செர்ரி;
- பின்னர்:
- ஹெர்குலஸ்;
- இத்தாலி;
- Prikubansky;
- கூரிய.
பிடித்த தர மதிப்புரைகள்
தனிப்பட்ட முறையில் என்னைப் பொறுத்தவரை, வெலிகா மற்றும் மோனார்க் வகைகள் திராட்சைகளின் அளவு, சுவை, விளக்கக்காட்சி, மகசூல். இங்கே எல்லாம் சமநிலையில் உள்ளது! பருவத்தின் நேரத்தைப் பொறுத்து, எனக்கு பிடித்தவைகளில் என்னால் மறுக்க முடியாது, அதனால் சாப்பிடக்கூடாது, அலட்சியமாக கடந்து செல்ல முடியாது: ஜி.எஃப். இங்குள்ள கிஷ்டீல் மற்றும் சோலோட்ஸே திராட்சையும் பல கண்காட்சிகளில் ஏராளமான காக்டெய்ல் பரிசுகளைச் சொன்னன, மேலும் சோலோட்ஸும் குறைவாகவே வென்றிருப்பார், ஆனால் இந்த நிகழ்வுகள் அனைத்தும் நடைபெற்றதை விட இது முதிர்ச்சியடைகிறது.
ஃபுர்சா இரினா இவனோவ்னா இலவச கோசாக், கிராஸ்னோடர் பிரதேசம்//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0
இந்த பட்டியலில் பரிசு சபோரிஜியா (எளிய சுவை, ஆனால் மிகவும் நம்பகமான வகை), புதிய பரிசு ஜபோரிஜியா, நடேஷ்டா அசோஸ், கிஷ்மிஷ் 342 (மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் சுவையான திராட்சை), டேசன் (பணக்கார பூச்செண்டு + எதிர்ப்பு + வீரியம் - ஒரு கெஸெபோவுக்கு மிகவும் நல்லது) இந்த ஆண்டு நான் அட்லாண்ட்டை மிகவும் விரும்பினேன் * திமூர், ரிச்செலியூ, இப்போது நான் சிவப்பு கேஷாவை சாப்பிட விரும்புகிறேன், ஆரம்ப மஸ்கட், நட்பு, வெள்ளை மஸ்கட் ஆகியவற்றால் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், என் பேரக்குழந்தைகள் கார்டினலை விரும்பினார்கள், என் மருமகன் ஒரு சாதாரண திராட்சை வகை மட்டுமே உள்ளது என்று கூறினார் - லிபியா.
எவ்ஜீனியா இவனோவ்னா, ரோஸ்டோவ்//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40
வெள்ளை வகைகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்று நான் கருதுகிறேன், எடுத்துக்காட்டாக, அலெஷென்கின், ஆர்காடியா, வெள்ளை மஸ்கட் - இது ஒரு தனி பாடல், நறுமணமும் இனிமையும் காட்டுக்குச் செல்கின்றன, இருப்பினும் அது ஒரு பெரிய பயிரை உற்பத்தி செய்யாது. இளஞ்சிவப்பு வகைகள் தாமதமாக பழுத்தவை, அடர்த்தியான தோலுடன், கடந்த ஆண்டு முதிர்ச்சியடையவில்லை. நீலம் நல்லது கோட்ரியங்கா, மால்டோவாவின் தற்போது தாமதமாக பழுத்திருக்கிறது, ஆனால் மாமியார் பிப்ரவரி அல்லது மார்ச் வரை அடித்தளத்தில் உள்ளது. எனவே நாங்கள் எப்போதும் மது மற்றும் பெர்ரிகளுடன் இருக்கிறோம். கடந்த ஆண்டு திராட்சைக்கு மிகவும் வெற்றிகரமாக இல்லை, பின்னர் பூக்கும், நிறைய மழை பெய்தது, தொடர்ந்து ரகங்கள் கூட பூஞ்சை காளான் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன, சூரியன் போதுமானதாக இல்லை, இலையுதிர் காலம் ஆரம்பத்தில் வந்தது. ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு பயிர் இருந்தது, அத்தகைய நிலைமைகளில் கூட. எல்லாம் அனுபவத்துடன் வருகிறது.
மாக்ரி, பெல்கொரோட்//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940
பண்டிகை அட்டவணையில் இனிப்பு திராட்சை எந்த பார்வையாளர்களையும் மகிழ்விக்கும்: வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரிய கருப்பு-பழ கொத்துகள் அல்லது திராட்சை கலப்பினங்களின் முழு உடல் எமரால்டு தூரிகைகள் - பெரும்பாலான அட்டவணை திராட்சை வகைகளை கிளையிலிருந்து நேரடியாக சாப்பிடலாம், அவை நீண்ட காலமாக தங்கள் விளக்கக்காட்சியை தக்கவைத்து, சமையல் உணவுகளை நன்கு பூர்த்தி செய்கின்றன. அட்டவணை திராட்சை கலப்பினங்களின் சிறப்பு சுவைகள் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் பெர்ரி இனிப்புகளின் சொற்பொழிவாளர்களிடமிருந்து மரியாதையையும் அன்பையும் பெற்றுள்ளன. இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி இன்னும் அழகியல் அட்டவணை சேவையின் நிலையான துணை.