பிசாலிஸ் மர்மலேட்: வகையின் அம்சங்கள்

மெக்ஸிகன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த காய்கறி பிசாலிஸ் இன்னும் நம் படுக்கைகளில் மிகவும் பொதுவானதல்ல, இது ஒரு கவர்ச்சியான தாவரமாக கருதப்படுகிறது. இந்த பயிர் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களைப் பெற்றுள்ளதோடு, வகைகளை சரியாகத் தேர்வுசெய்தாலும், உங்கள் தளத்தில் மற்றொரு பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் எளிமையான தாவரத்தை பதிவு செய்யலாம்.

வகையின் விளக்கம், அதன் பண்புகள், சாகுபடியின் பகுதி, பயன்பாடு

வெரைட்டி மர்மலேட் - ரஷ்ய கூட்டமைப்பிற்கான மாநில பதிவேட்டில் 2009 ஆம் ஆண்டில் சேர்க்கப்பட்டது, இது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அனைத்து பகுதிகளிலும் நாற்றுகள் மூலம் திறந்த நிலத்திலும், திரைப்பட முகாம்களிலும் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்பட்டது. இதை புதியதாகப் பயன்படுத்தலாம், பதப்படுத்தல், ஊறுகாய் மற்றும் கேவியர் தயாரித்தல், பாதுகாத்தல், நெரிசல்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஆலை குளிர்ச்சியை எதிர்க்கும், இது சுய விதைப்பு கூட பரவுகிறது, பலனளிக்கும், பழங்கள் மிகவும் நன்றாக சேமிக்கப்படும்.

அட்டவணை: தர பண்புகள் (மாநில பதிவேட்டின் படி)

பிசாலிஸ் மர்மலேட் மாநில பதிவேட்டில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளார்

செடெக் நிறுவனத்தின் விதைகளில், மர்மலேட் என்ற பிசாலிஸின் மேலும் ஒரு மாறுபாட்டைக் காணலாம் - ஊதா நிறத்தின் பழங்களுடன். இந்த விருப்பத்தைப் பற்றிய தகவல்களை மாநில பதிவு வழங்கவில்லை. தொகுப்பின் விளக்கம் பின்வருமாறு:

அட்டவணை: மர்மலேட் தரம் (ஊதா)

பழங்களை ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்க்கு பயன்படுத்தலாம், அதிலிருந்து நீங்கள் ஜாம், ஜாம், ஜாம், சமைத்த பழங்கள், பல்வேறு இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பலவகையான காய்கறி சாலட்களை சமைக்கலாம்.

பிசாலிஸுக்கு பிளம் சுவை மற்றும் நறுமணம் உள்ளது

தொகுப்பு: பிசாலிஸின் இனிப்பு மற்றும் உப்பு தயாரிப்புகள்

பிசலிஸ் காய்கறி வகைகளிலிருந்து உலர்ந்த ஒயின் கூட பெறலாம்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள், அம்சங்கள், பிற வகைகளிலிருந்து வேறுபாடுகள்

மெக்ஸிகன் பிசலிஸ் வகைகளில் பல ஜெல்லிங் முகவர்கள் உள்ளன. நடுத்தர அளவிலான தக்காளியைப் போலவே அவை போதுமான அளவு பழங்களைக் கொண்டுள்ளன.

வகையின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று அதன் பன்முகத்தன்மை - இது பெர்ரி மற்றும் காய்கறி வகைகளுக்கு காரணம். இதன் பொருள் பழங்களை காய்கறி வகைகளாகவும் (சாஸ்கள், இறைச்சிகள், கேவியர் போன்றவை தயாரிக்கவும்), மற்றும் பெர்ரி (ஜாம், பாதுகாத்தல், மர்மலாட் போன்றவை) இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். செயலாக்கத்தின் போது பழத்தின் சுவை மேம்படும்.

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

வளர்ந்து வரும் பிசாலிஸ் என்பது தக்காளியை வளர்ப்பது போன்றது. மத்திய ரஷ்யாவில், அதை நாற்றுகளில் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைத்தல்

40-45 நாட்களை எட்டிய நாற்றுகள் மூலம் பிசலிஸ் மார்மலேட் வளர்ப்பது நல்லது. மார்ச் மாத இறுதியில் விதைகளை விதைக்கவும். அவை பூட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் 1% கரைசலில் அரை மணி நேரம் வைக்கப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, தக்காளி அல்லது மிளகுத்தூள் நாற்றுகளுக்கு தளர்வான மண் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய கொள்கலனில் விதைக்கப்படுகின்றன.

• தொட்டியில் உள்ள பூமி சற்று தணிந்து, சாமணம் உதவியுடன் விதைகள் மெதுவாக போடப்படுகின்றன;
• பின்னர் விதைகள் பூமியுடன் 1 செ.மீ.க்கு மிகாமல் ஒரு அடுக்கில் தெளிக்கப்பட்டு மெதுவாக ஈரப்படுத்தப்படுகின்றன;
• கொள்கலன் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் +17, +20 வெப்பநிலையுடன் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது^{பற்றி} சி;
• விதைத்த ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு தளிர்கள் தோன்றும்.

நாற்று பராமரிப்பு

நாற்றுகளை பராமரிப்பது தக்காளியின் நாற்றுகளைப் போன்றது. ஏனெனில் அவளுக்கு நிறைய ஒளி தேவை, நாற்றுகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலன் விண்டோசில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. நல்லது, கூடுதல் வெளிச்சத்திற்கு பைட்டோலாம்ப்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பு இருந்தால்.

மூன்று உண்மையான இலைகள் தோன்றிய பின்னர் நாற்றுகள் முழுக்குகின்றன.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

ஏழாவது உண்மையான இலை உருவாகும்போது நீங்கள் பிசலிஸ் நாற்றுகளை நடலாம்

உறைபனி அச்சுறுத்தல் காணாமல் போன பின்னரே நாற்றுகளை நடவு செய்ய முடியும். பெரும்பாலும் இது மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில் நடக்கும். 60 × 70 திட்டத்தின் படி நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, ஏனெனில் தடித்தல் மகசூல் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. ஒரு சதுர மீட்டரில் 5 புதர்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

இயற்பியலுக்கான சிறந்த முன்னோடிகள் வெள்ளரிகள் அல்லது முட்டைக்கோசு ஆகும், எந்தவொரு தோல்வியுற்ற பயிர்களும் மிகவும் தோல்வியுற்றவை.

தளத்தில் தரையிறங்கும் இடம் வெயிலாக இருக்க வேண்டும், பிசாலிஸ் குறைந்த இடங்களையும் அதிக ஈரப்பதத்தையும் விரும்புவதில்லை. பிசாலிஸுக்கு எந்த மண்ணும் அதிக அமிலத்தன்மை இல்லாவிட்டால் பொருத்தமானது. இது வளமானதாக இருந்தாலும், பழத்தின் விளைச்சலும் தரமும் அதிகரிக்கும். நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணில் நைட்ரோஅம்மோபோஸ்க் சேர்க்கலாம்: 50 கிராம் / மீ².

வீடியோ: வளர்ந்து வரும் பிசலிஸ்

பாதுகாப்பு

பிசாலிஸ் மிகவும் எளிமையானது, எனவே, அதைப் பராமரிப்பதற்கான சிறப்பு முயற்சிகள் தேவையில்லை:

• நல்ல வளர்ச்சிக்கான முக்கிய நிபந்தனைகளில் ஒன்று போதுமான அளவு வெப்பமும் ஒளியும் ஆகும்;
• வேர் அமைப்பு தீவிரமாக உருவாகும்போது, ​​வளர்ச்சியின் ஆரம்பத்திலேயே நடவு செய்வதற்கு தண்ணீர் தேவை. எதிர்காலத்தில், அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்வதன் மூலம் பிசாலிஸ் செய்தபின் பரவுகிறது. அவை சூடான, வறண்ட காலங்களில் மட்டுமே தேவைப்படுகின்றன.
• ஆனால் பிசலிஸ் குறிப்பாக தளர்த்துவதற்கு பதிலளிக்கக்கூடியது. அவை ஒரு பருவத்திற்கு குறைந்தது மூன்று முதல் நான்கு முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
• உயரமான தாவரங்கள், குறிப்பாக பழம்தரும் போது, ​​கார்டர் தேவைப்படுகிறது.
• நடவு செய்த இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கப்படுகிறது. இது 1: 8 என்ற விகிதத்தில் ஒரு முல்லீன் உட்செலுத்தலாக இருக்கலாம். இரண்டு வாரங்களில் - முழு கனிம உரத்துடன் மேல் ஆடை - 1 அட்டவணை. ஒரு வாளி தண்ணீரில் ஸ்பூன்.

பிசலிஸ் பயிரிடுவதற்கு மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியது

பிசாலிஸ், தக்காளியைப் போலவே, சோலனேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது என்றாலும், அதற்கு கிள்ளுதல் தேவையில்லை. பிசாலிஸில் உள்ள பழங்கள் கிளைகளின் அச்சுகளில் உருவாகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம், ஆலைக்கு எவ்வளவு கிளைகள் இருக்கிறதோ, அவ்வளவு பழங்களை உற்பத்தி செய்யும்.

பிசாலிஸுக்கு படிப்படியாக இருக்க தேவையில்லை: அதிக கிளைகள் - அதிக பழங்கள்

வளர்ந்த நாற்றுகள் இருந்ததால், மே மாத இறுதியில் நான் சதித்திட்டத்தில் ஒரு சன்னி மூலையை எடுத்தேன், 40 நாள் பழமையான நாற்றுகளை துளைகளாகக் கடந்து, பாய்ச்சினேன், அவற்றைப் பற்றி மறந்துவிட்டேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்களுக்கு குறிப்பாக கவனம் தேவையில்லை. இரண்டு முறை அவள் களையெடுத்து, ஒரு முறை தனது புதிய செல்லப்பிராணிகளுக்கு முல்லெய்ன் கரைசலைக் கொடுத்தாள். ஆகஸ்ட் மாதத்திற்குள், பிசாலிஸ் புதர்கள் பழங்களுடன் "ஏற்றப்பட்டன". சில கிளைகளை கிள்ள வேண்டும், அதனால் அவை ஈர்ப்பு விசையிலிருந்து விலகாமல் இருக்க, அவை கட்டப்பட வேண்டியிருந்தது. வறண்ட காலநிலையில் பழுக்கும்போது சேகரிக்கப்பட்டு, நன்றாக சேமிக்கப்படும். புதிதாக, என் குடும்பம் உண்மையில் பிசாலிஸை ஏற்கவில்லை, ஆனால் இறைச்சிகள் மற்றும் கேவியர் வடிவத்தில் - ஒரு இனிமையான ஆன்மாவுக்கு. இந்த புதர்களில் பலவற்றை நடவு செய்ய தேவையில்லை. பிசாலிஸ் நன்றாக பழம் தாங்குகிறது. இப்போது நான் சேகரித்த விதைகளை எனது நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்.

வீடியோ: பிசாலிஸின் சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

வீடியோ: பிசாலிஸ் ஜாம்

பிசலிஸ் மர்மலேட் ஊறுகாய்க்கு ஏற்றது

விமர்சனங்கள்

விதை முளைப்பு மற்றும் கருவுறுதலைப் பொறுத்தவரை, மர்மலேட் குழந்தைகளின் நெரிசலை விட சற்று தாழ்வானது, மேலும் அதன் பழங்கள் சிறியவை, இருப்பினும் இருப்பிடமும் பராமரிப்பும் ஒரே மாதிரியாக இருந்தன. படத்தில் உள்ள பழத்தின் அளவு தெளிவாக மிகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது மர்மலாடில் இன்னொன்று குறிப்பிடத்தக்கது - அதன் நிறம் மற்றும் சுவை. நிறம் இருண்ட ஊதா நிறமானது (மற்றும் தொகுப்பில் உள்ள அளவுக்கு விசித்திரமான இளஞ்சிவப்பு அல்ல), மற்றும் சுவை உண்மையில் பிளம்ஸை நினைவூட்டுகிறது. இது ஒரு அசாதாரண இனிப்பு கலவை மற்றும் ஒரு நல்ல ஊறுகாய் பசியை உருவாக்கியது. விதை தரம்: 4 தர தரம்: 5 சுவை குணங்கள்: 5 பருவம்: 2010

இன்ஸ்பெக்டர் செம்கின்

//cemkin.ru/catalog/item/%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D1% 80% D0% BC% D0% B5% D0% BB% D0% B0% D0% B4% D0% BD% D1% 8B% D0% B9-% D1% 81% D0% B5% D0% B4% D0% B5 % D0% BA

பெரிய பழங்களின் ஊதா நிறம் என்னை அந்த இடத்திலேயே தாக்கியது. நான் அதை வாங்கினேன். இந்த தயாரிப்பு எனக்கு முன்பே தெரிந்திருக்கவில்லை என்பதால், மாதிரிக்கு 5 விதைகளை நட்டேன். அவர்கள் அனைவரும் ஏறினார்கள்! ஒரு வாரத்திற்குள் தளிர்கள் தோன்றின. வசந்த காலத்தில், அவர் நாட்டில் சிறிய மஞ்சள் பூக்களுடன் அற்புதமான புதர்களை நட்டார். புதர்கள் 1.5 மீட்டர் உயரம் வரை மிகவும் பரவுகின்றன. நிரந்தர இடத்தில் தரையிறங்கும் போது இதைக் கவனியுங்கள். புதர்களும் மிகவும் நிறைந்தவை. ஐந்து புதர்களில் இருந்து அத்தகைய பழங்களின் ஒரு வாளி சேகரித்தேன். பழங்கள் அடுத்த ஆண்டு ஜனவரி வரை பால்கனியில் பாதுகாக்கப்பட்டன! முக்கிய விஷயம், வறண்ட காலநிலையில் அவற்றை சேகரித்து உலர்ந்த சேமிப்பை உறுதி செய்வது. பேக்கேஜிங் பழம் பிளம்-சுவை கொண்டது என்பதைக் குறிக்கிறது. நேர்மையாக, அவர் பிளம் நிறத்திலும் புளிப்பு சுவையிலும் மட்டுமே நினைவு கூர்ந்தார். பழத்தின் உள்ளே இருக்கும் விதைகள் கொஞ்சம் எரிச்சலூட்டும், அவை கடினமானது மற்றும் அவற்றில் நிறைய உள்ளன. பிசலிஸ் மிகவும் குறிப்பிட்ட, மாறாக இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை. இது மிகவும் சுவையானது, மிகவும் அமெச்சூர் என்று என்னால் சொல்ல முடியாது. பல விதைகள் உள்ளன, அடுத்த ஆண்டு நடவு செய்ய போதுமானது. பேக்கேஜிங்கில் உள்ள புகைப்படத்திலிருந்து முடிவு எவ்வளவு வேறுபடுகிறது - நீங்களே தீர்மானியுங்கள். நீங்கள் பிசாலிஸின் பெரிய ரசிகர் அல்லது அத்தகைய ஆர்வத்தை நீங்களே விரும்பினால் - அதை நான் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்க முடியும். நல்ல அறுவடை செய்யுங்கள்! பயன்பாட்டு நேரம்: 1 சீசன் வெளியிடப்பட்ட ஆண்டு / வாங்கிய ஆண்டு: 2017

Chibupelka

//otzovik.com/review_5876276.h

பிசாலிஸை நடவு செய்வதால், மோசமான கோடையில் தக்காளியின் பயிர் செயலிழப்பையும் உறுதிசெய்கிறோம் பிசாலிஸ் வானிலை துன்பங்களை அதிகம் சகித்துக்கொள்கிறார். இந்த கோடையில் மர்மலேட் வகையின் இயற்பியல் உங்கள் தளத்தில் தோன்றினால், குளிர்காலத்தில் நீங்கள் மற்றும் உங்கள் உறவினர்களை மணம் ஜாம், ஜாம் அல்லது இறைச்சி போன்ற ஒரு ஜாடி மூலம் மகிழ்விக்க முடியும்.