வெண்ணெய் பழங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது - வீட்டில் ஒரு ஆலை

சிக்கலால் இன்னும் வேதனைக்குள்ளானவர்களுக்கு வெண்ணெய் பழத்தைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம் பழம். வெண்ணெய் பழம் அரிதாகவே பழம் தரும் ஒரு தாவரமாகும். பழம் எலும்பிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, சரியான கவனிப்பு வழங்கப்பட்டால், அது வீட்டிலேயே நன்றாக இருக்கும். ஒரு விதை பெற ஒரு பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஹாஸ் வகைக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. இந்த வகை வெண்ணெய் பழத்தை ருடால்ப் ஹாஸ் வளர்த்தார், அவர் தாவரத்தை வீட்டு பராமரிப்புக்காக மாற்றியமைத்தார். கூடுதலாக, ஹாஸ் வெண்ணெய் ஒரு இனிமையான நட்டு சுவை கொண்டது, இது மற்ற வகைகளை விட சற்று இனிமையானது.

வெண்ணெய் வட மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் கடற்கரையிலிருந்து எங்களிடம் வந்தது. பழத்தின் பெயர் ஆஸ்டெக் இந்தியர்கள் அழைத்த வார்த்தையிலிருந்து வந்தது - அஹுகேட். இது ஒரு “முட்டை” என்று மொழிபெயர்க்கிறது, ஏனென்றால் ஒரு மரத்தில் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில், பழம் அதை ஒத்திருக்கிறது.

வெண்ணெய் பழம்

இந்த மரத்தில் பல டிரங்குகள் உள்ளன, அவை சிறியவை, ஒரு புஷ் போன்றவை. ஆலை நன்றாக வளர, அருகில் 2 விதைகளை நடவு செய்வது நல்லது. வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில், அவை கிளைகளுடன் பின்னிப் பிணைந்து ஒருவருக்கொருவர் பிடித்துக் கொள்கின்றன. இலைகள் நீளமானவை, தோல், பளபளப்பான மேற்பரப்பு மற்றும் கூர்மையான முனை கொண்டவை. வெண்ணெய் மரம் சிறிய பச்சை-மஞ்சள் பூக்களுடன் பூக்கிறது, அவை கிளையின் முடிவில் தொகுக்கப்படுகின்றன.

பழம் ஒரு பச்சை முட்டையைப் போன்றது. தலாம் ரிப்பட், கடினமானது, பெரும்பாலும் தடிமனாக இருக்கும். உள்ளே, எண்ணெய் சதை, மஞ்சள்-பச்சை. கருவின் மையத்தில் ஒரு பெரிய, வட்டமான, கடினமான எலும்பு பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது, இது ஒரு நட்டுக்கு ஒத்ததாகும். பழம் ஒளி, புளிப்பு சுவை.

அருகிலுள்ள பல்பொருள் அங்காடியில் நீங்கள் வளர பின்வரும் வெண்ணெய் வகைகளைக் காணலாம்:

• வெண்ணெய் பன்றி இறைச்சி. மெக்ஸிகன் வகை ஒரு மெல்லிய, பிரகாசமான பச்சை தலாம், மஞ்சள் நிறம், வெள்ளை-மஞ்சள் சதை மற்றும் ஒரு பெரிய எலும்பு ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. பழமே நடுத்தர அளவு.
• வெண்ணெய் ஹாஸ். தோல் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், சில நேரங்களில் ஊதா நிற கருப்பு நிறத்தை அடையும். கூழ் ஒரு பச்சை நிறம், சுவை நிறைவுற்றது. பழுக்க வைப்பதை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.

வெண்ணெய் ஹாஸ்

• வெண்ணெய் க்வென். கிட்டத்தட்ட வட்ட வடிவத்தில், 180 முதல் 450 கிராம் வரை எடையும். கல் பெரியதல்ல, சதை மஞ்சள்-பச்சை, சுவை நிறைந்தது, மென்மையானது. பழுத்த பழங்களில் ஆழமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.
• வெண்ணெய் ஃபியூர்டே. மென்மையான தோல் வகை, நீளமானது. கூழ் எண்ணெய், எண்ணெய், வெளிர் மஞ்சள் அல்லது பிரகாசமாக இருக்கும், இது சாகுபடி செய்யும் இடத்தைப் பொறுத்தது.
• வெண்ணெய் எட்டிங்கர். இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, சதை ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் போன்றது, சில நேரங்களில் பைன் கொட்டைகள் பற்றிய குறிப்புகளுடன். எலும்பு பெரியது, தோல் மெல்லியதாக இருக்கும், சேதத்திற்கு ஆளாகிறது.

பழுத்த பழங்களின் கலவை பல்வேறு பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளால் நிரப்பப்படுகிறது:

• கலவையில் 30% காய்கறி கொழுப்புகள். இது வெண்ணெய் பழத்தின் முக்கிய சொத்து, இதற்காக சரியான ஊட்டச்சத்தை பின்பற்றுபவர்கள் அதை விரும்பினர். கொழுப்புகள் உடலை வளர்க்கின்றன, நகங்கள், முடி மற்றும் எலும்புகளின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன.
• நார். நிலையான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது.
• வைட்டமின் ஈ. இதன் இரண்டாவது பெயர் பியூட்டி வைட்டமின். இது தோல் நிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது, செல்களை புதுப்பிக்கிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது. இது கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, நிறம் இனிமையாகிறது.
• வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது, இது சளி, காய்ச்சல், டான்சில்லிடிஸ் ஆகியவற்றின் நோய்த்தடுப்பு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• குழு B இன் வைட்டமின்கள் குறிப்பாக, வெண்ணெய் பழம் வைட்டமின் பி 6 உடன் நிறைவுற்றது, இது உடலின் இருதய செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அணுக்களை சுத்தப்படுத்துகிறது.
• ஃபோலிக் அமிலம். நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்க ஒரு தனித்துவமான பொருள். ஒரு குழந்தையைச் சுமக்கும் காலகட்டத்தில் இது மிகவும் அவசியம்.
• வைட்டமின் கே சிறுநீர் பாதையை சுத்தப்படுத்துகிறது, சிறுநீரகங்களில் திடமான நியோபிளாம்களைக் கரைக்கிறது.
• தாமிரம் மற்றும் பொட்டாசியம். தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும், உடலை புரதத்துடன் நிறைவு செய்கிறது. பொட்டாசியம் முற்காப்பு இதய நோய்களில் செயல்படுகிறது, மாரடைப்பை மீட்டெடுக்கிறது.

வெண்ணெய் பழம் பல நூறு ஆண்டுகளாக பிரபலமாக உள்ளது, அவை சமீபத்தில் நமது கண்டத்திற்கு கொண்டு வரப்பட்டுள்ளன. இந்த பழத்தின் பிறப்பிடம் மெக்சிகோ மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா. இந்தியர்கள், அமெரிக்காவைக் கைப்பற்றுவதற்கு முன்பே, அதன் தனித்துவமான குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் ஊட்டச்சத்து வலிமையையும் பாராட்டினர். ஐரோப்பாவிலும், குறிப்பாக ரஷ்யாவிலும், வளர்ந்து வரும் வெண்ணெய் பழத்தின் கலாச்சாரம் இன்னும் உருவாக்கப்படவில்லை என்பதால், அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் வீட்டில் தாவரத்தை நடவு செய்யத் தழுவினர்.

நடவு செய்வதற்கு மிகச் சிறந்த விதைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, அவை முக்கிய ஆற்றலால் நிரப்பப்பட்டு சிறப்பாக முளைக்கின்றன. முதலாவதாக, எலும்பு நடுத்தர வெப்பநிலையின் சுத்தமான வேகவைத்த நீரில் நனைக்கப்படுகிறது. அதை முழுமையாக நிரப்ப வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஆலை வேகமாக முளைக்க, நீங்கள் ஷெல்லில் 3 மிமீ வரை விட்டம் கொண்ட பல சிறிய துளைகளை உருவாக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஊசியைக் கொண்டு, அவற்றில் பற்பசைகளை வைத்து, காற்றில் எலும்பை அவற்றுடன் சரிசெய்யவும். அல்லது அதே நோக்கங்களுக்காக, தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் இருந்து 1-2 செ.மீ தூரத்தில் நடவுப் பொருள்களை வைத்திருக்கும் கற்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பற்பசைகளில் எலும்புகளை நடவு செய்தல்

கரி (ஒரு விருப்பமாக, செயல்படுத்தப்பட்டது) கரி வளர்ச்சி விகிதத்திற்கு கரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது தேவையில்லை. வசந்த காலம் நடவு செய்ய சிறந்த நேரம். முதல் செயல்முறை ஒரு வாரம் முதல் 2 மாதங்கள் வரை தோன்றும்.

முளை 3 செ.மீ உயரத்தை அடையும் போது ஒரு விதை தரையில் நடப்படுகிறது. முதல் சில மாதங்களுக்கு, ஒரு சிறிய பானை வைத்திருந்தால் போதும், அதன் அடிப்பகுதி ஒரு ஜோடி விரல்களின் அகலத்திற்கு வடிகட்டப்பட வேண்டும். வெண்ணெய் வேர்களில் வேர்கள் நிற்பதை விரும்புவதில்லை.

வீட்டில் வெண்ணெய் பழங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது

வெண்ணெய் பழம் என்பது வீட்டில் ஒரு சிறப்பு கவனிப்பு தேவைப்படும் ஒரு மரம். அவர் ஒரு பொருத்தமான வெப்பநிலை ஆட்சியை உருவாக்க வேண்டும், உயர்தர விளக்குகள், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சிறந்த ஆடைகளை வழங்க வேண்டும்.

வெப்பநிலை

வெப்பமான காலநிலையில் பழம் தாங்க இந்த ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே அது நிற்கும் அறையில் காற்று +16 below C க்கு கீழே இருக்கக்கூடாது. கோடையில் இது உகந்த + 22 + 28, குளிர்காலத்தில் + 18 + 20 ° சி. வெண்ணெய் பழம் தாழ்வெப்பநிலைக்கு பயந்து, இலைகளை கைவிட ஆரம்பிக்கலாம்.

லைட்டிங்

எலும்பு மற்றும் ஒரு முளை கொண்ட ஒரு பானை வீட்டிலுள்ள வெப்பமான ஜன்னல் சன்னல் மீது வைக்கப்படுகிறது. இது இல்லாவிட்டால், புற ஊதா விளக்குகளைப் பயன்படுத்தி செயற்கை விளக்குகளை உருவாக்கலாம். வெண்ணெய் பழங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 15 மணிநேரம் தேவைப்படுகிறது.

நீர்ப்பாசனம்

தொட்டியில் பூமி ஈரமாக இருக்க வேண்டும். ஈரமான இனப்பெருக்கம் செய்ய தேவையில்லை, வெண்ணெய் பழம் இதை விரும்பவில்லை. கோடையில், மேல் மண்ணை உலர்த்துவது அனுமதிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும், விரலின் ஃபாலன்க்ஸின் ஆழத்திற்கு அடி மூலக்கூறை உணர்ந்தால், அங்குள்ள தரை ஈரமாக இருக்க வேண்டும். வடிகால் கூட ஈரப்பதத்திலிருந்து வேர்களை காப்பாற்றுகிறது.

தெளித்தல்

நீங்கள் செடியைத் தெளித்தால், இலைகளில் அழகியல் புள்ளிகள் தோன்றும், எனவே இந்த செயல்முறை இல்லாமல் செய்வது நல்லது.

தரையில்

வெண்ணெய் பழம் காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும், நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு நன்கு ஊடுருவக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் சிறந்த தேர்வை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். சிட்ரஸுக்கு சிறந்த மண். மேலும் கரி, மணல், இலை மற்றும் தரை நிலம் ஆகியவற்றின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையாகும்.

சிறந்த ஆடை

ஒரு தாவரத்தை பராமரிப்பது மலர்களின் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் காலகட்டத்தில் - மார்ச் முதல் செப்டம்பர் வரை உணவளிப்பதை உள்ளடக்குகிறது. சிட்ரஸ் தாவரங்களுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை ஆயத்த ஊட்டச்சத்து கலவைகளைப் பயன்படுத்தினால் போதும்.

குளிர்காலத்தில், ஆலைக்கு கோடைகாலத்தை விட 2 மடங்கு குறைவாக தண்ணீர் தேவை. வளர்ச்சி நடவடிக்கைகளில் இடைவெளி உள்ளது, ஒரு உட்புற வெண்ணெய் ஆலை இந்த காலகட்டத்தில் பழங்கள் மற்றும் பூக்களை உற்பத்தி செய்யாது. மரத்திற்கும் உணவளிக்கத் தேவையில்லை. விளக்குகளின் அளவைக் கண்காணிக்க இது போதுமானது.

வெண்ணெய் மரம்

வெண்ணெய் பழம் மிகவும் அரிதாகவே, இயற்கை நிலைகளில் கூட பூக்கும். வீட்டில், ஒரு எலும்பை நட்ட 5-7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முதல் எண்ணற்ற பூக்களை நீங்கள் கவனிக்கலாம். முன்பு பூப்பதைத் தூண்டுவது சாத்தியம், இதற்காக நீங்கள் ஒரு செடியை நடவு செய்ய வேண்டும். அதிர்ஷ்டசாலிகள் மற்றும் வெண்ணெய் பூத்தவர்கள் பழத்தைப் பெற ஒரு தூரிகை மூலம் மகரந்தச் சேர்க்கையை தாங்களாகவே செய்ய வேண்டியிருக்கும்.

ஆலை பூத்திருந்தால், இது பொதுவாக வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடையின் தொடக்கத்தில் நிகழ்கிறது.

பூக்களின் வகைகள்

ஒரு வெண்ணெய் பழத்தில், கிளைகளின் முனைகளில் பூக்கள் சேகரிக்கப்படுகின்றன. மலர்கள் வெள்ளை-பச்சை அல்லது மஞ்சள் நிற சாயலைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு பூக்கும் வெண்ணெய் இதழ்கள் சிறியவை, அவை கிளையின் முடிவில் மஞ்சரிகளால் தொகுக்கப்படுகின்றன.

வீட்டில் பழம் தாங்குவது எப்படி

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு வெண்ணெய் மரம் வீட்டில் பழத்தை உற்பத்தி செய்யாது. தடுப்பூசி போட்டால் உண்ணக்கூடிய நிலைக்கு பழுக்க வைக்கும் பழங்களை வளர்க்க முடியும் என்று ஒரு சிறிய சதவீத நிகழ்தகவு உள்ளது. அழகிய பசுமையான கிரீடம் கொண்ட மெல்லிய மரம் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு அழகான மரத்திற்கு பதிலாக வீட்டில் ஒரு நீண்ட குச்சி வளரக்கூடாது என்பதற்காக, நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை கிள்ள வேண்டும். தளிர்கள் மேலே இருந்து வந்து பிரதான உடற்பகுதியின் கிளைகள் துண்டிக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, ஆலை கிடைமட்டமாக சுட்டு, இலைகளின் அழகிய கிரீடத்தை உருவாக்கும். ஒரு புதரில் 8 இலைகள் வளரும்போது முதல் முறையாக செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. குறைந்தது 5 இலைகள் இருந்தால் புதிய தளிர்கள் பறிக்கப்படலாம்.

வெண்ணெய் பழங்களை பரப்புவதற்கு பல பாரம்பரிய வழிகள் உள்ளன: வெட்டல், விதைகளிலிருந்து, மற்றும் பிற.

விதை முளைப்பு

வெண்ணெய் மரங்கள் மிகவும் அரிதாகவே பழங்களைத் தருகின்றன, நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், இனப்பெருக்கத்திற்கு ஒரு புதிய பழத்திலிருந்து ஒரு விதையைப் பயன்படுத்தலாம்.

துண்டுகளை வேர்விடும்

வெட்டல் அரிதாகவே வேர்களைக் கொடுக்கும், இது 10 ல் ஒன்றில் மட்டுமே நிகழ்கிறது. வயது வந்தோர் தாவரங்களை செயல்முறைக்கு பயன்படுத்தலாம், 2-3 ஆண்டுகள்.

பிற வழிகள்

விதை பின்வரும் வழிகளில் முளைக்கலாம்:

• 2/3 அதை தண்ணீரில் இறக்குகிறது;
• 2/3 அதை தரையில் தோண்டி நன்கு தண்ணீர் ஊற்றுவது;
• ஈரமான பருத்தி கம்பளி அல்லது ஒரு துணியால் போட்டு, ஷெல் ஒரு கிராக் கொடுக்கும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் அதை தரையில் வைக்கவும்.

வெண்ணெய் பழம் மிக வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. தாவரத்தின் வேர் சக்தி வாய்ந்தது மற்றும் பானையில் நிறைய இடத்தைப் பிடிக்கும். ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு பெரிய தொட்டியைப் பயன்படுத்தி, குறிப்பாக முதல் 2 ஆண்டுகளில் தாவரத்தை அடிக்கடி இடமாற்றம் செய்வது அவசியம்.

ஆலை நடவு செய்வது சிரமமாக உள்ளது, வேரை சேதப்படுத்த முடியாது. எனவே, இது ஒரு பானையிலிருந்து இன்னொரு பானைக்கு கவனமாக மாற்றப்படுகிறது. பூமி மற்றும் மட்கிய கூடுதல் அடுக்கின் மேல் தெளிக்கவும்.

வளர்ந்து வரும் வெண்ணெய் பழத்தில் சாத்தியமான சிக்கல்கள்

இலைகள் சமிக்ஞை செய்வதில் என்ன சிக்கல்கள் உள்ளன:

• இலைகள் விழுந்தன. பெரும்பாலும், தாவரத்தின் ஒரு தாழ்வெப்பநிலை இருந்தது. காற்றின் வெப்பநிலையை சரிபார்த்து, மரத்தை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற வேண்டாம்.
• இலைகளின் குறிப்புகள் உலர்ந்து போகின்றன. இது வெப்பத்திலிருந்து, நீங்கள் தாவரத்தை அடிக்கடி ஈரப்படுத்த வேண்டும்.
• இலைகள் வெளிறின. போதுமான சூரிய ஒளி இல்லை அல்லது மண் மோசமாக உரமிட்டு வைட்டமின்கள் தேவைப்படுகின்றன.

நோய்

சில நேரங்களில் வெண்ணெய் இலைகளில் ஒரு தூள் பூச்சு தோன்றும். ஒரு பூஞ்சை காயம் அடைந்துள்ளது, மற்றும் இலைகள் பனியால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது (போர்டியாக் கலவை, செப்பு குளோரைடு).

மண்புழு

அளவிலிருந்து, ஆலை ஒரு பூச்சிக்கொல்லி மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை தரையில் சேர்க்கலாம் அல்லது இலைகளை தெளிக்கலாம்.

ஒரு சிலந்திப் பூச்சி தோன்றும்போது, ​​செயலாக்கம் ஒரு வெண்ணெய் பழத்திற்கு மட்டுமல்ல, அதற்கு அடுத்ததாக உள்ள அனைத்திற்கும் உட்பட்டது. இந்த நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த அகரைசிட்கள் தேவை.

வயதுவந்த மரம்

பிற பிரச்சினைகள்

இந்த தாவரத்தின் பொதுவான பிரச்சனை தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் அல்லது வேரை பாதிக்கும் ஒரு பூஞ்சை. வேர்கள் இறப்பதைத் தவிர, தாவரத்தின் தண்டு கூட பாதிக்கப்படுகிறது. இது நடந்தால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, அதை மீட்டெடுக்க முடியாது.

வீட்டில் ஒரு வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து பழங்களை எதிர்பார்ப்பது ஒருவரை ஏமாற்றுவதில் அர்த்தமற்றதாக இருக்கலாம். ஆனால் விதைகளிலிருந்து என்ன அழகான மரங்கள் வளர்கின்றன என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள். அவர்கள் எந்த அறையையும் அலங்கரித்து ஓசோன் மூலம் காற்றை வளமாக்குவார்கள்.