நம்மில் பலருக்கு, வழக்கமான முறை கொல்லைப்புறத்தில் இசபெல்லா திராட்சை இருப்பதுதான். இந்த பெர்ரியின் ஒரே நல்லொழுக்கங்கள் அதன் அர்த்தமற்ற தன்மை மற்றும் உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு என்று நீங்கள் நினைப்பீர்கள், இது எங்கள் அட்சரேகைகளுக்கு முக்கியமானது. இருப்பினும், இது வழக்கில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. திராட்சை "இசபெல்லா", இந்த குணங்களுக்கு கூடுதலாக, பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
உள்ளடக்கம்:
- திராட்சை கலவை
- மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்
- வைட்டமின்கள்
- BZHU
- கலோரி பெர்ரி
- வகைகளின் பயன்பாடு என்ன
- பெர்ரி
- இலைகள் மற்றும் தண்டுகள்
- சாத்தியமான தீங்கு
- வெளிப்படையான முரண்பாடுகள்
- திராட்சை மதுவை எப்படி தயாரிப்பது: புகைப்படங்களுடன் படி படிப்படியாக ஒரு படி
- என்ன தேவை
- படிப்படியான செய்முறை
- "இசபெல்லா" இன் தொகுப்பை உருவாக்குவது எப்படி: வீட்டில் ஒரு செய்முறை
- மூலப்பொருள் பட்டியல்
- சமையல் செய்முறை
- திராட்சை நன்மைகள் பற்றி மேலும்
- திராட்சை சாற்றின் நன்மைகள்
- திராட்சை விதைகள் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
- வினிகரின் பயனுள்ள பண்புகள்
பல்வேறு சுருக்கமான விளக்கம்
இசபெல்லா திராட்சை வகையின் தாயகம் அமெரிக்கா, அங்கு 19 ஆம் நூற்றாண்டில், ஐரோப்பிய பயிரிடப்பட்ட திராட்சை மற்றும் காட்டு அமெரிக்கர்களைக் கடந்து, இயற்கையான இடைவெளிக் கலப்பு தோன்றியது.
உனக்கு தெரியுமா? திராட்சை வகையின் பெயர் "இசபெல்லா" என்பது நிலத்தின் எஜமானியின் நினைவாக இருந்தது, அங்கு இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது - இசபெல்லா கிப்ஸ்.
செப்டம்பர் பிற்பகுதியிலிருந்து நவம்பர் வரை அறுவடை செய்ய முடியாத வகை, அறுவடை தாமதமாக. பெர்ரி நன்றாக வளர்ந்து, மால்டோவா, பெலாரஸ், உக்ரைன், ரஷ்யாவின் மத்திய பகுதி, சைபீரியா மற்றும் வோல்கா ஆகியவற்றில் காகசஸின் ஈரப்பதமான பகுதிகளிலும் வளரும். வெரைட்டி போதும் வளமான மற்றும் உறைபனிய எதிர்ப்பு (வரை -30 ° C வரை). கொத்தாக ஒரு கூம்பு வடிவம். அவை நடுத்தர அளவு (0.25 கிலோ வரை எடையுள்ளவை) அல்லது மிகப் பெரியவை (2.3 கிலோவுக்கு மேல்) இருக்கலாம்.
பெர்ரி இனிப்பு, நடுத்தர அளவு, அடர் நீலம், கிட்டத்தட்ட கருப்பு. பெர்ரி எடை - 3 கிராம் வரை, விட்டம் 18 மி.மீ. அடர்த்தியான தோல் கருவிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது. கூழ் ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு சிறந்த வாசனை உள்ளது.
சர்க்கரை உள்ளடக்கம் - 15.4 பிரிக்ஸ், அமிலத்தன்மை - 8
இந்த பெர்ரி இரும்பு, அயோடின், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி
திராட்சை பயன்பாட்டின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறிக.
திராட்சை கலவை
திராட்சை "இசபெல்லா" உயர் உள்ளடக்கம் அமினோ அமிலங்கள்எண்டோகிரைன் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் நமது உடலால் புரதங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு அவசியமானது:
- அர்ஜினைன் யூரியாவின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது;
- உடலின் வளர்ச்சிக்கான லைசின் அவசியம்;
- நரம்பு ஒழுங்குபடுத்தலில் வாலின் ஈடுபட்டுள்ளது;
- புரத தொகுப்புக்கு லியூசின் பொறுப்பு;
- phenylalanine - ஹார்மோன்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கம் செயல்முறைகளின் தொகுப்பு;
- methionine - உடல் வளர்ச்சி, கரோட்டின் தொகுப்பு, கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் மற்றும் கொழுப்பு சமநிலை கட்டுப்பாடு, கல்லீரல் பாதுகாப்பு;
- மற்ற அமினோ அமிலங்களின் இயல்பான தொகுப்புக்கு ஐசோலூசின் தேவைப்படுகிறது.
மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்
ஆமாம் பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் பெர்ரிகளில் பெரும்பாலானவை பொட்டாசியம், சுமார் 250 மி.கி. பின்னர், இறங்கு வரிசையில்: கால்சியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம்.
சல்பர், குளோரின், இரும்பு, அலுமினியம், துத்தநாகம், மாலிப்டினம், தாமிரம்: கலவை (ஒவ்வொரு உறுப்பின் உள்ளடக்கம் 10 மி.கி.க்கும் குறைவானது) ஆகும்.
இது முக்கியம்! திராட்சைகளின் விளைச்சல் "இசபெல்லா" ஒரு ஹெக்டேருக்கு 7 டன் பயன்படுத்தக்கூடிய பரப்பளவில் அடையும்.
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின்கள் போன்ற அளவுகளில் பெர்ரி உள்ள:
- ஏ - 0.15 மி.கி;
- பி 1 - 45 µg;
- பி 2 - 25 எம்.சி.ஜி;
- பிபி - 0.27 மிகி;
- பி 5 - 95 µg;
- B6 - 620 mg;
- பி 9 - 3.0 µg;
- சி, 5.5 மி.கி;
- இ - 0.35 மிகி;
- பயோட்டின் - 3 µg;
- கே - 0.6-2.2 எம்.சி.ஜி.

BZHU
100 கிராம் திராட்சை உள்ளது:
- நீர் - 80.5 கிராம்;
- புரதம் - 0.6 கிராம்;
- கொழுப்பு - 0.6 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட் - 15.5 கிராம்;
- நார் - 1.5 கிராம்;
- பெக்டின்கள் - 0.5 கிராம்;
- கரிம அமிலங்கள் - 0.85 கிராம்;
- சாம்பல் எச்சம் - 0.5 கிராம்
கலோரி பெர்ரி
கலோரி உள்ளடக்கம் - 100 கிராமுக்கு சுமார் 80 கிலோகலோரி
உனக்கு தெரியுமா? நொதித்தல் ஆரம்பத்தில் சாற்றைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு வழி மட்டுமே என்றும், எத்தனால் போதை என்பது ஒரு ஒருங்கிணைந்த துணை தயாரிப்பு மட்டுமே என்றும் ஒரு கருத்து உள்ளது.
வகைகளின் பயன்பாடு என்ன
கொடியின் முக்கிய பயிர் பெர்ரி தவிர, மதிப்புமிக்க கலாச்சாரத்தின் பிற தயாரிப்புகளும் பயன்படுத்தப்பட்டன. உதாரணமாக, பிரபலமான காகசியன் உணவுகளை தயாரிக்க இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - dolma, இது அவர்களது ஒரே உபயோகம் அல்ல.
பெர்ரி
இசபெல்லா ஒரு இருண்ட வகை. அதன் நிறம் அந்தோசயினின்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது - பாக்டீரியா மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்கும் பொருட்கள். பெர்ரி உள்ளது இந்த இயற்கையின் சாதகமான நடவடிக்கை:
- இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கும்;
- ஹீமோகுளோபின் அளவுகளில் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள்;
- இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரணமாக்குதல்;
- உடலில் இருந்து சிதைந்த பொருட்கள் கெடுவது;
- இதய செயல்பாட்டை சாதாரணமாக்குக.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம் - விதைகள் மற்றும் தலாம் ஆகியவற்றில். ஃபிளாவனாய்டுகள் நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நச்சு உலோக உப்புகளை அகற்ற பங்களிக்கின்றன. சாறு மீட்க ஒரு சிறந்த கருவியாகும் - இது அறுவை சிகிச்சைக்கு பிந்தைய மற்றும் நோயுற்ற பிந்தைய மறுவாழ்வின் போது கடுமையான உடல் உழைப்பை அனுபவிக்கும் நபர்களுக்கும், உளவியல் பிரச்சினைகள் (மனச்சோர்வு) உள்ளவர்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும், இசபெல்லா வகை வணிக சாகுபடி செய்வதற்கும் அதிலிருந்து மது தயாரிப்பதற்கும் தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிகாரப்பூர்வ காரணம் மதுவில் மெத்தனால் அதிக அளவு உள்ளது. பின்னர் இந்த அறிக்கை ஆராய்ச்சியால் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. அதிக விலையுயர்ந்த திராட்சை வகைகள் மற்றும் அதிலிருந்து வரும் ஒயின்கள் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் சொந்த நலன்களை இதுபோன்ற தகவல் திணிப்புடன் வற்புறுத்துகிறார்கள் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது.
இலைகள் மற்றும் தண்டுகள்
பெர்ரி மட்டுமல்ல, தாவரத்தின் இலைகளும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:
- உடலின் பல்வேறு பகுதிகளில் வைக்கப்படும் புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இலைகள் வெப்பத்தை குறைக்கலாம்;
- இருமல் போது எடுத்து இலைகள் உட்செலுத்துதல், அது expectorant மற்றும் வலி நிவாரணி நடவடிக்கை உள்ளது;
- இலைகளின் காபி தண்ணீருடன், கடுமையான டான்சில்லிடிஸ் மற்றும் ஃபரிங்கிடிஸ் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு புதிய இலை காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.

திராட்சை இலைகளிலிருந்து வீட்டில் ஷாம்பெயின் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையைப் பாருங்கள்.
சாத்தியமான தீங்கு
- எடை அதிகரிப்பு. "இசபெல்லா" சர்க்கரை நிறைந்தது, எனவே நீங்கள் எடை இழந்தால், ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் பெர்ரிகளை சாப்பிடக்கூடாது. மற்ற பொருட்களில் சர்க்கர உள்ளடக்கத்தையும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
- உயர் இரத்த அழுத்தம். பெர்ரிகளில் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, தாகம் ஏற்படலாம். அதிக அளவு தண்ணீர் உட்கொள்வது அழுத்தத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
- இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை.
- வயிற்றுப்போக்கு.
வெளிப்படையான முரண்பாடுகள்
- உடலின் ஒவ்வாமை.
- நீரிழிவு நோய்.
இது முக்கியம்! புற்றுநோயை எதிர்ப்பதற்கான ஒரு வழிமுறையான கார்போலிக் அமிலம் சிவப்பு திராட்சையின் தோலில் உள்ளது.
திராட்சை மதுவை எப்படி தயாரிப்பது: புகைப்படங்களுடன் படி படிப்படியாக ஒரு படி
பெர்ரியின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பழங்கால பயன்பாடு மது. உற்பத்தியின் எச்சங்கள் மத்தியதரைக் கடலின் அடிப்பகுதியில் உள்ள பண்டைய ஆம்போராக்களில் இன்னும் காணப்படுகின்றன. முயற்சி செய்யலாம், நாங்கள் ஒரு சுவையான, இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின் தயாரிக்கிறோம்.
என்ன தேவை
மது தயாரிப்பதற்கு நமக்குத் தேவை:
- திராட்சை;
- கண்ணாடி பாட்டில் (25 எல்);
- சர்க்கரை (விரும்பினால்);
- நீர் முத்திரையுடன் இறுக்கமான மூடி;
- siphon (ஒரு குழாய் கொண்ட குழாய்);
- வீட்டுப் பணச்சுருக்கம்;
- முடிக்கப்பட்ட ஒயின் கண்ணாடி பேக்கேஜிங்.
படிப்படியான செய்முறை
- திராட்சைகளை சேகரிக்கவும் வறண்ட காலநிலையில் இருக்க வேண்டும், இதனால் இயற்கை ஈஸ்ட் மேற்பரப்பில் இருக்கும்.
- அறுவடை கிளைகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட வேண்டும், சில பெர்ரிகளை விட்டுவிட வேண்டும்.
- நீங்கள் அதே வகைகளில் இருந்து ஒயின் தயாரிக்கலாம், உதாரணமாக லிபியாவுடன் இசபெல்லாவை கலக்கலாம்.
- நாங்கள் எங்கள் கைகளால் பெர்ரியை நசுக்குகிறோம், இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை (கூழ்) ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்திற்கு அனுப்புகிறோம்.
- ஒரு வீட்டார் குறைபாட்டியை பயன்படுத்தி, சாறுகளில் சர்க்கரை அளவை சரிபார்க்கிறோம் (இசபெல்லாவின் சாதாரண எண்ணிக்கை 20-22% ஆகும்).
- நெய் மற்றும் ஒரு மூடியுடன் உள்ளடக்கத்தை பானை மூடி, நொதித்தல் செயல்முறையைத் தொடங்க இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு நாளும் கூழ் கிளறவும்.
- 6 நாட்களுக்கு பிறகு, ஒரு வடிகட்டி மற்றும் துணி பயன்படுத்தி, நாம் புளிப்பு தொடங்கியது சாறு இருந்து கூழ் பிரிக்க.
- தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடி பாட்டில் வடிகட்டிய சாற்றை ஊற்றவும் (குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவி கருத்தடை செய்யுங்கள்).
- மீண்டும், சர்க்கரைக்கு ஒரு சோதனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்துடன் சர்க்கரையின் அளவோடு பொருந்தக்கூடிய சிறப்பு அட்டவணைகள் உள்ளன (எடுத்துக்காட்டாக, சாற்றில் 17% சர்க்கரை சுமார் 10% ஆல்கஹால் விளைவிக்கும்).
- உமி எறிவது மதிப்புக்குரியது அல்ல, அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் சாச்சாவை உருவாக்கலாம்.
- நாங்கள் சாறு பாட்டிலை நீர் முத்திரையின் கீழ் வைத்து, அறை வெப்பநிலையில் இருண்ட இடத்தில் விடுகிறோம்.
- 10 நாட்களுக்குப் பிறகு (இந்த நேரத்தில் மது தீவிரமாக விளையாடுவதை நிறுத்திவிடும்), சாற்றை தெளிவுபடுத்துவது அவசியம், வண்டலில் இருந்து முதல் முறையாக அதை வடிகட்டவும். ஒரு சிஃபோனின் உதவியுடன் (ஒரு குழாய் கொண்ட ஒரு குழாய், நீளத்தை கணக்கிட்டு, அதை பாட்டிலுக்குள் குறைக்கும்போது, அது வண்டலை அடையாது) கவனமாக, வண்டலைப் பிடிக்காதபடி, மதுவை ஊற்றவும்.
- விரும்பினால், நாம் சர்க்கரை சேர்க்க முடியும் (லிட்டருக்கு 50-60 கிராம் என்ற விகிதத்தில்). இந்த வழக்கில், சாறு நன்றாக கலைக்கப்பட வேண்டும், சிறிது சூடாக வேண்டும்.
- தெளிவான சாற்றை மீண்டும் ஒரு சுத்தமான பாத்திரத்தில் ஊற்றி, தண்ணீரின் மூடியின் கீழ் வைக்கவும் (பரிந்துரைக்கப்பட்ட காற்று வெப்பநிலை 19-21 ° C), இது அமைதியான நொதித்தல் காலமாகும்.
- ஒரு மாத அமைதியான நொதித்தலுக்குப் பிறகு, இரண்டாவது வண்டலில் இருந்து மதுவை வெளியேற்றுவது அவசியம். நாங்கள் அதை முதல் முறையாகவே செய்கிறோம்.
- சுமார் 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, மூன்றாவது முறையாக, வண்டலில் இருந்து மதுவை ஊற்றவும்.
- இப்போது நாம் பெண்ட்டோனைட்டுடன் மதுவை ஒளிரச் செய்வோம். நாங்கள் பெண்ட்டோனைட் (20 லிட்டருக்கு 3 தேக்கரண்டி) எடுத்து, புளிப்பு கிரீம் சீரான வரை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் ஊறவைக்கிறோம். பாட்டிலில் மது மற்றும் பெண்ட்டோனைட்டை நிரப்பி, ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை நன்கு கலக்கவும், அதை முழு தெளிவுபடுத்தவும்.
- சுமார் ஒரு வாரம் கழித்து, ஒரு சிஃபோனின் உதவியுடன், சுத்தமான கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கேன்கள் மற்றும் பாட்டில்களில் மதுவை ஊற்றி, குளிரில் (பாதாள அறையில்) வைக்கிறோம்.


















பிளம்ஸ், கருப்பு currants, ராஸ்பெர்ரி, ரோஜா இதழ்கள், ஆப்பிள்கள், compote இருந்து சமையல் மது பற்றி மேலும் வாசிக்க.
வீட்டில் ஒரு செய்முறையை: "இசபெல்லா" ஒரு compote செய்ய எப்படி
மது தயாரிப்பது ஒரு உழைப்புச் செயல் என்று நீங்கள் நினைத்தால், அதைச் செய்ய முடியாது அல்லது வேறு எந்த காரணத்திற்காகவும் நீங்கள் அதை உருவாக்க விரும்பவில்லை என்றால், மற்றொரு பானம் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும் - திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள்களின் சுவையான கலவை.
மூலப்பொருள் பட்டியல்
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கம்போட்டுக்கு, எங்களுக்கு இது தேவை:
- திராட்சை (பெர்ரி) - 0.5 கிலோ;
- ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள் .;
- சர்க்கரை - 300-350 கிராம்;
- சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஒரு சிட்டிகை;
- நீர்.
சமையல் செய்முறை
- கழுவி பெர்ரி மற்றும் கோர் இருந்து வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் வெட்டு ஆப்பிள்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பாட்டில் (உதாரணமாக, ஒரு சிறிய ஸ்ட்ராபெரி சேர்க்க முடியும்), அதே இடத்தில் சர்க்கரை சேர்க்க.
- பழத்தின் பாட்டிலை தண்ணீரில் மேலே நிரப்பவும்.
- கொதிக்கும் நீர் ஒரு பெரிய தொட்டியில் கொதிக்க வைத்து, 30 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து கொதித்த பிறகு.
- நாங்கள் பாட்டிலை வெளியே எடுத்து, ஒரு சிட்டிகை அமிலம் சேர்த்து, கொதிக்கும் நீரை மேலே சேர்த்து ஒரு தகரம் மூடியுடன் உருட்டலாம்.
- காம்போட்டை ஒரு போர்வையுடன் மூடி, ஒரு நாள் முழுவதுமாக குளிர்ந்து போகும் வரை விட்டு விடுங்கள்.




செர்ரி, பாதாமி, பிளம்ஸ், ஆப்பிள், பேரிக்காய், டாக்வுட்ஸ், திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், கிரான்பெர்ரி மற்றும் முலாம்பழம்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காம்போட் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளையும் காண்க.
திராட்சை நன்மைகள் பற்றி மேலும்
சன்னி பெர்ரிகளிலிருந்து சாறு மற்றும் இதர பொருட்களின் நன்மைகள் பற்றிய சில சொற்கள்.
திராட்சை சாற்றின் நன்மைகள்
சாற்றில் உள்ள சர்க்கரை உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் வடிவத்தில் உள்ளது - பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ். இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நேரடியாக ஆற்றல் பரிமாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. சாற்றில் ஏராளமாக உள்ள தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் தொழில்துறை உற்பத்தியின் வைட்டமின் வளாகங்களுடன் போட்டியிடலாம். சாறு அளவின் 80% நீர் செய்கிறது, எனவே இது உடலின் நீர் சமநிலையை பராமரிக்க ஒரு சிறந்த கருவியாகும்.
திராட்சை சாறு மற்றும் விதைகளின் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிக.
திராட்சை விதைகள் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
எலும்பு திராட்சை அதன் கலவையில் சதை விட பணக்காரர். இது கூழ் உள்ள எல்லாவற்றையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பெரிய அளவில். குறிப்பாக வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் பி, புரதங்கள் நிறைய. எலும்பு உள்ள எண்ணெய் காயம் மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் கண்பார்வை அதிகரிக்கிறது. பைட்டோஹார்மோன் பெண் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது இதய தசையின் வேலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது பார்கின்சன் மற்றும் அல்சைமர் நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
உனக்கு தெரியுமா? நெருப்பு, உடை, இரும்பு, தண்ணீர், பால் மற்றும் கோதுமை மாவு, திராட்சை சாறு, மனித வாழ்வுக்கான அடிப்படைத் தேவைகளில் ஒன்று என்று பைபிள் கூறுகிறது (சிரா 39:32).
வினிகரின் பயனுள்ள பண்புகள்
- செரிமான மண்டலத்தின் கோளாறுகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், உடலின் நாளமில்லா செயல்முறைகளை மேம்படுத்த, வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது.
- பொட்டாசியத்தின் பற்றாக்குறையை நிரப்புகிறது, சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, சோர்வை நீக்குகிறது.
- தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும்.
- Corns, corns மற்றும் பிற dermatological பிரச்சினைகள் அகற்றுவதில் பயனுள்ள.
- கீல்வாதம் மற்றும் உப்பு வைப்புகளுக்கான சிகிச்சையாக இது நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது.
- காளான்கள் நாசோபரிங்கீல் வீக்கத்தை விடுவிக்கின்றன.
