அருகுலா: வளரும் கவனிப்பு

கோடைகால குடிசையில் தரையிறங்க ஒரு நல்ல வழி அருகுலா (முன்பு அருகுலா). இந்த ஆலை மத்தியதரைக் கடல் நாடுகளிலிருந்து ரஷ்யாவிற்கு வந்தது. இது களைகளுடன் சமமாக இருக்கும். ஆனால் படிப்படியாக, காதலர்கள் அவரது சுவையை பாராட்டினர். சலுகை பெற்ற வகுப்புகளின் சமையலறைகளில் இது அடிக்கடி தோன்றத் தொடங்கியது.

இது இன்னும் ரோமானியப் பேரரசின் பிரதேசத்தில் வளர்க்கப்பட்டது என்பது அறியப்படுகிறது. இந்த நாடுகளில், அவர் ஒரு பாலுணர்வாக கருதப்பட்டார். 90 கள் வரை, காட்டு ஆர்குலா முக்கியமாக அறுவடை செய்யப்பட்டது. ஆனால் ஆய்வக நிலைமைகளில் அதைப் பற்றி முழுமையாக ஆய்வு செய்த பின்னர், ஆலை பயிரிடப்பட்டது. காலப்போக்கில், இது ரஷ்யாவில் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது.

அருகுலா விளக்கம்

அருகுலா (அருகுலா, இந்தாவ்) ஒரு குடலிறக்க தாவரமாகும். தண்டு 40 செ.மீ. அடையும். இது கிளைத்திருக்கிறது, சற்று குறைக்கப்படுகிறது. அனைத்து இலைகளும் சதைப்பற்றுள்ளவை, சிதறடிக்கப்பட்டவை - ஹேரி, சில நேரங்களில் கலாச்சாரத்தின் தண்டுகள் முற்றிலும் வெற்று. மலர்கள் ஒரு சிறப்பியல்பு மணம் கொண்டவை. அவர்கள் மிகவும் துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளனர். ஒரு தூரிகையில் மஞ்சரிகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன. மலர்கள் வெளிர் - மற்றும் சில நேரங்களில் பிரகாசமானவை - மஞ்சள் நரம்புகள் ஊதா நிறத்தில் உள்ளன.

இதழ்கள் 22 செ.மீ நீளத்தை அடைகின்றன. சில நேரங்களில் இந்த இலைகளில் சிறிய உள்தள்ளல் இருக்கும்.

வளர மிகவும் பொருத்தமான ரூகோலா வகைகள்

அருகுலா முட்டைக்கோசின் உறவினர். மெனு இந்த கலாச்சாரத்தின் இலைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. அவர்கள் மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொண்டவர்கள். லேசான கசப்புடன் அவை நட்டு போல சுவைக்கின்றன. ஆனால் புஷ்ஷின் முக்கிய நன்மை அதன் வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை ஆகும். இந்த கலாச்சாரத்தில் வைட்டமின் சி குறிப்பாக ஏராளமாக உள்ளது.அவற்றில் இலைகள் மற்றும் வைட்டமின் பி, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால் ஆகியவை துண்டுப்பிரசுரங்களில் உள்ளன. அருகுலா மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளால் நிறைந்துள்ளது. அவளுடைய வகைகள் பல.

சரியான வகையைத் தேர்வுசெய்ய, ஒவ்வொரு தாவரத்தின் பண்புகளையும் தனித்தனியாகக் குறிப்பிட வேண்டும்.

மன்மதனின் அம்புகள் டேன்டேலியன் போன்றவை. விதைகள் நிலையான பயிர் கொடுக்கும். பழுக்க வைக்கும் காலத்தில், வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தின் மஞ்சரிகள் உருவாகின்றன. இந்த அடிப்படைகள் ஒப்பீட்டளவில் சிறியவை. புஷ் 30 செ.மீ உயரத்தை தாண்டக்கூடும்.

டிகோவிங்கா வகையின் இலைகளின் அளவு 20 செ.மீ. அடையும். கலாச்சாரத்தின் தண்டு ஒரு சிறிய விளிம்பில் மிகவும் நிமிர்ந்து நிற்கிறது. பழுக்க வைக்கும் காலத்தில், சிறிய பழுப்பு நிற பூக்கள் அதில் தோன்றும். இந்த வகைகளில், இலைகளின் சுவை சற்று இனிமையானது.

போக்கர் வகையின் பெரிய இலைகள். புஷ் மிகவும் பஞ்சுபோன்றது. பச்சை இலைகளின் ஒரு தீவிர ரொசெட்டில் 26 துண்டுகள் வரை இருக்கலாம். இது ஒரு சிறிய கசப்புடன் சிறிது இனிமையாக இருக்கும்.

ஆலிவெட்டா எனப்படும் பலவகைகளில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க சுவை. புஷ்ஷின் உயரம் 20 செ.மீ. அடையும். அவற்றின் வடிவத்தில் உள்ள இலைகள் ஒரு லைரை ஒத்திருக்கின்றன, மேலே அவை சற்று வட்டமானவை. தாவரத்தின் முக்கிய நன்மை அதிக மகசூல். இது நீண்ட தூரங்களுக்கு எளிதாக கொண்டு செல்லப்படுகிறது.

திறந்த புலத்தில் வளரும் அருகுலா

அருகுலா திறந்த மண்ணில் வளர்க்கப்படுகிறது. அதை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது ஒரு எளிய கேள்வி. அவள் மிகவும் எளிமையானவள். இது விரைவாக வளர்ந்து முதிர்ச்சியடைகிறது. உண்மையில் ஒரு மாதத்தில் அது சாப்பிட ஏற்றதாக மாறும். இந்த விவரம் காரணமாக, ஒரு செடியை வருடத்திற்கு பல முறை விதைக்க முடியும். முதல் முறையாக அருகுலா ஏப்ரல் மாதத்தில் விதைக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டத்தில், மண் ஏற்கனவே 10 ° C வரை வெப்பமடைந்துள்ளது என்பதை நீங்கள் உறுதியாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஆலை வெப்பத்தை விரும்புகிறது, மண்ணின் வெப்பநிலை மிகவும் முக்கியமானது.

பல தோட்டக்காரர்கள் பசுமை இல்லங்களில் ஆர்குலாவை நடவு செய்ய விரும்புகிறார்கள். விதைகளை விதைத்த பிறகு, முதல் முளைகள் 5-6 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும்.

சில நேரங்களில், முளைகள் வேறு இடத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. ஒரு செடியை நடவு செய்யும் போது, ​​அதன் வேர் அமைப்பு அப்படியே இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். இந்த நுட்பத்தின் படி, நடவு செய்யும் போது சிறிய நிலங்களை எடுப்பது நல்லது. திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யும் பணியில், புதர்களை வரிசைப்படுத்துவது நல்லது. புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் சுமார் 10 செ.மீ இருக்க வேண்டும். கலாச்சாரம் வசதியாக இருந்தால், அவை சிறந்த சுவைக்கும்.

அருகுலா தரையிறங்கும் தேதிகள்

ஏப்ரல் பிற்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி வரையிலான காலம் வளர ஏற்றது. ருகோலா குளிரைப் பொறுத்துக்கொள்ளாததால், மாறக்கூடிய வானிலை குறித்து நீங்கள் கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். நடவு மாதத்தில் குறிப்பிடத்தக்க வெப்பநிலை வேறுபாடுகள் இருக்கக்கூடாது.

குறுகிய கால உறைபனிகளை காற்று வெப்பநிலையில் கூர்மையான அதிகரிப்பு மூலம் மாற்றக்கூடாது. எடுத்துக்காட்டாக, உறைபனி வெப்பநிலை அடையலாம் - 7 ° C.

வழக்கமாக, விதைப்பதற்கு இடையில் இடைவெளி 2 வாரங்கள் வரை இருக்கும். அருகுலா அதன் அண்டை நாடுகளில் சேகரிப்பார். அவள் இணக்கமாக வளர, அவளுக்கு கவனமாக கவனிப்பு தேவை. சூரியன் தாவரத்தை நேசிக்கிறது. மற்ற தாவரங்களின் நிழலில் அதை அதிகமாக வெளிப்படுத்துவது சாத்தியமில்லை. ஆனால் சூரிய ஒளியில் தொடர்ந்து வெளிப்படுவதற்கும் உட்பட்டது.

நடவுப் பொருளைத் தயாரித்தல்

நடவு விதைகளை சிறப்பு கடைகளில் வாங்க வேண்டும். கையிலிருந்து விதை வாங்கும்போது, ​​அது முதலில் ஒட்டுண்ணி உயிரினங்களிலிருந்து கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும். மேற்பரப்பு நோய்த்தொற்றுக்கான ஆபத்து எப்போதும் உள்ளது. 1 கிராம் இந்தாவ் விதைகளில் சுமார் 350 விதை தானியங்கள் காணப்படுகின்றன. விதைகளை நடவு செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் மாங்கனீஸின் பலவீனமான கரைசலைத் தயாரிக்க வேண்டும் மற்றும் விதைகளை ஒரு மணி நேரத்திற்கு கால் மணி நேரம் குறைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அவை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்க வேண்டும். விதைகளை சுத்தமான துண்டுக்கு மாற்றி உலர அனுமதிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, விதைகளை பதப்படுத்த தேவையில்லை. இந்த விதைகள் நன்றாக முளைக்கும். விதைக்கான சேமிப்பு விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

நல்ல மற்றும் கெட்ட முன்னோடிகள் மற்றும் அயலவர்கள்

நடைமுறையில், அருகுலாவுடன் படுக்கைகள் சூரிய ஒளியில் இருந்து உயரமான தாவரங்களை மூடுகின்றன. இது சோளம், பீன்ஸ், சிறப்புத் தண்டுகளுடன் வானத்தை சுருட்டிக் கொள்ளும் காய்களாக இருக்கலாம். திறந்த பகுதிகளில், அருகுலா மிக விரைவாக சுருட்டத் தொடங்குகிறது. அவளது உடலில் நெற்றுக்கள் விரைவில் தோன்றும். கரடுமுரடான இலை கத்திகளும் விரைவாக உருவாகின்றன. அவற்றின் கசப்பான நிழல் ஒவ்வொரு வகைக்கும் குறிப்பிட்டது. இந்த கலாச்சாரம் இன்று பயிரிடப்பட்ட இடத்தில் முன்னர் பயிரிடப்பட்டதைக் கண்காணிப்பது முக்கியம். பருப்பு வகைகள் அல்லது பருப்பு குடும்பத்தின் பிற தாவரங்கள் இந்த மண்டலத்தில் வளர்க்கப்பட்டிருந்தால் சிறந்தது. சிறந்த முன்னோடிகளை கேரட், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, பூசணி என்று கருதலாம்.

ஆனால் அருகுலாவுக்குப் பிறகு, 3-5 ஆண்டுகளுக்கு சிலுவை தாவரங்களை நடவு செய்ய முடியாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இத்தகைய பயிர்களின் வளர்ச்சிக்கு தடையாக இருக்கும் மண்ணில் ஒட்டுண்ணிகள் நிலைத்திருப்பதே இதற்குக் காரணம்.

அருகுலா நடவுக்கான மண் தயாரிப்பு

முளை உருவாகும் மண்ணை கவனித்துக்கொள்வது முக்கியம். தளம் மிதமாக எரிய வேண்டும். மண்ணின் அமிலத்தன்மை பலவீனமாக அல்லது முற்றிலும் நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும். நடுத்தரத்தின் pH சற்று காரமானது என்பதும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.

சூரிய ஒளியில் அருகுலாவின் இலைகள் சற்று கடினமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நிழலில், இந்த தாவரத்தின் இலைகள் அவற்றின் நிறம், வாசனையை இழக்கின்றன.

நடவு செய்வதற்கான மண் கவனமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும். அதை அவிழ்த்து சமன் செய்ய வேண்டும். அந்த சூழ்நிலைகளில் மண்ணின் அமிலத்தன்மை அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​அதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். அதே நேரத்தில், இறுதியாக தரையில் சுண்ணாம்பு மண்ணில் சேர்க்கப்படுகிறது. சுண்ணாம்புக்கு மாற்றாக, டோலமைட் அல்லது சுண்ணாம்பு மாவு பயன்படுத்தலாம். மண்ணில் சேர்க்கப்படும் மாவின் செறிவு மண் எவ்வளவு வலுவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது.

வெளிப்புற ஆர்குலா நடவு

விதைகள் 2 செ.மீ துளைகளில் மூழ்கியுள்ளன. அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் 5 செ.மீ. அடையும். அருகிலுள்ள வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 30 செ.மீ. அடையும். ஒவ்வொரு துளைக்கும் குறைந்தது 2-3 தானியங்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த விதைகள் மிகவும் சீராக முளைக்கின்றன.

7 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் ஆரோக்கியமான முளைகள் தோன்றும்போது, ​​ஒவ்வொரு கிணறும் வரிசையாக இருக்கும். தனிப்பட்ட பயிர்களுக்கு இடையில் எப்போதும் 10 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.

தரையிறங்கிய பிறகு

அருகுலா ஒன்றுமில்லாதவர். அமர்ந்த பிறகு, அதற்கு தீவிர கவனிப்பு தேவையில்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மேற்பரப்பை சரியான நேரத்தில் தளர்த்துவது, சரியான நேரத்தில் அதை நெசவு செய்வது மற்றும் போதுமான அளவு திரவத்துடன் தண்ணீர் போடுவது. மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய நாற்று வெப்பநிலை + 5 ... +12 proper. சரியான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, + 18 ... + 24 ° range வரம்பில் வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. ஆலைக்கு தண்ணீர் தேவையில்லை. மண் மிகவும் வறண்ட போது, ​​ருக்கோலாவின் இலைகள் வறண்டு கசப்பான சுவை பெறுகின்றன. காலையிலும் மாலையிலும் நீர்ப்பாசனம் செய்வது நல்லது. பொருளாதாரம் பெரியதாக இருந்தால், தண்ணீரை தெளிக்கும் குழாய் ஒன்றை நிறுவவும்.

சில தோட்டக்காரர்கள் ஆலைக்கு உணவளிக்க தேவையில்லை என்று கூறுகின்றனர். ஆர்குலா ரூட் அமைப்பு நைட்ரேட்டுகள் அல்லது நைட்ரைட்டுகள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள்களைக் குவிக்கும் என்ற கருத்தின் காரணமாக இது நிகழ்கிறது. அருகுலாவை கோழி நீர்த்துளிகள் அல்லது முல்லீன் கொண்டு உரமாக்குவது நல்லது. ஆனால் ஏற்கனவே இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணில் பயனுள்ள பொருட்களை தெளிப்பது நல்லது. ஒருவேளை அது கரி அல்லது மட்கியதாக இருக்கும். சிறப்பு உணவு இல்லாமல், அருகுலா மிகவும் மோசமாக உருவாகும். விதை பையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட மெட்ரிக் குறிகாட்டிகளை அதன் இலைகள் அடைந்ததும் அறுவடை தொடங்குகிறது. ஒரு தாவரத்தின் படப்பிடிப்பு முதல் அதன் கத்தரிக்காய் வரையிலான காலம் சுமார் 25 நாட்கள் ஆகும் என்பது சிறப்பியல்பு. சில நேரங்களில் அவர்கள் முழு ஆலையையும் ஒரே நேரத்தில் வெட்டலாம்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

இந்த சுவையான மத்திய தரைக்கடல் தாவரத்தில் பூச்சிகள் மிகக் குறைவு. மிகவும் பொதுவான பூச்சியை ஒரு சிலுவை பிளே என்று கருதலாம். இந்த பிளே தாவரத்தின் இலைகளில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது. தாவரத்தைப் பாதுகாக்க, தோட்டக்காரர்கள் லுட்ராசிலைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். சிகிச்சையின் போது, ​​அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் மர சாம்பலால் புதர்களை தெளிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். அவள், நிச்சயமாக, மிட்ஜ்களை பயமுறுத்த மாட்டாள், ஆனால் படுக்கைகள் நன்றாக கருவுற்றுள்ளன.

தாள்களில் பூஞ்சை தோற்றத்தின் தொற்று ஏற்படுகிறது. புதருக்கு அடியில் உள்ள மண் எப்போதும் ஈரப்பதமாக இருப்பதே இதற்குக் காரணம். அவை வேர் அமைப்பை பாதிக்கும்போது, ​​ஆலை மோசமாக வளர்கிறது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அண்டை நாடுகளின் தொற்றுநோயைத் தவிர்ப்பதற்காக இந்த வகையான புதர்களை உடனடியாக அகற்ற பரிந்துரைக்கின்றனர். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அண்டை புதர்களைத் தவிர்ப்பதற்காக இந்த வகையான புதர்களை உடனடியாக அகற்ற பரிந்துரைக்கின்றனர். பழுத்த இலைகளை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பது நல்லது. நேரடி சூரிய ஒளியை வெளிப்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அவை மிகவும் மோசமாக இருக்கும்.

நீங்கள் அவற்றை ஒரு சுவையாக இறைச்சி உணவுகளில் சேர்க்கலாம், மேலும் சாலட் உடன் பரிமாறலாம். ஆலை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் நன்றாக இணைகிறது. சீஸ் அல்லது தக்காளி துண்டுகள் சாலட்டுக்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும். வழக்கமான டைனிங் டேபிள் மற்றும் பண்டிகை உணவுகளில் அவள் எப்போதும் பண்டிகையாகவே இருக்கிறாள். காகசஸில் அவர்கள் இந்த தாவரத்தின் தண்டுகளை சாப்பிடுகிறார்கள் என்பது அறியப்படுகிறது. இது பல சுவையூட்டல்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. இது நிச்சயமாக அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஈர்க்கும்.