சிறந்த இறைச்சி இனம் - குச்சின்ஸ்கி ஆண்டு கோழிகள்

மக்களிடையே கோழி இறைச்சியின் தேவை எப்போதும் இருந்து வருகிறது. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்துடன், இந்த தயாரிப்பு விலங்கு புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும்.

எதற்கும் அல்ல, பல விளையாட்டு வீரர்கள், ரசாயன மாற்றுகளைத் தவிர்த்து, இயற்கையான கோழி இறைச்சியை ஆர்வத்துடன் சாப்பிடுகிறார்கள்.

குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழியை ஒரு இறைச்சி உற்பத்தியாகவும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகளின் மூலமாகவும் பயன்படுத்தலாம், அவை குறிப்பிடத்தக்க சுவை கொண்டவை.

குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழிகளின் இனம் உருவாக்கப்பட்டது கடந்த நூற்றாண்டின் போருக்குப் பிந்தைய ஆண்டுகளில். நியூ ஹாம்ப்ஷயர், ஆஸ்திரேலியார்ப், ரோட் தீவு, பிளைமவுத் ஆகியவற்றைக் கடந்து பழங்குடி தலைமுறை உருவாக்கப்பட்டது, இந்த இனங்கள் ஏற்கனவே தகுதியான முறையில் வெற்றிகரமாக இருந்தன, ஆனால் குச்சின்ஸ்கி கோழிகள் இலக்கு சந்தைகளின் பரந்த தன்மையை மட்டுமே வெல்ல வேண்டியிருந்தது.

ஒரு புதிய மக்கள்தொகையைப் பெற, ஓரியோல் பிராந்தியத்திலிருந்து சேவல்கள் கொண்டு வரப்பட்டன, இது கடக்கும் பணியை நிறைவு செய்தது.

பல இனங்களின் நேர்மறையான மரபணு பண்புகளை இணைத்து, குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழிகள் ஒரு சிறந்த இறைச்சி தயாரிப்பு ஆகும். இந்த இனம் கொண்டு செல்லும் முட்டைகளும் சிறந்த தரத்தைக் கொண்டுள்ளன.

இனப்பெருக்கம் விளக்கம் குச்சின்ஸ்கி ஜூபிலி

குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழிகள் இறைச்சி போன்ற வகை. அவர்கள் ஒரு நீளமான, ஆழமான உடற்பகுதியைக் கொண்டுள்ளனர், பின்புறம் கிடைமட்டமாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது, மார்பு வளைந்திருக்கும். இத்தகைய வெளிப்புற அம்சங்கள் அவர்களுக்கு பெருமை சேர்க்கின்றன.

கடுமையான ரஷ்ய குளிர்காலம் உட்பட வெவ்வேறு காலநிலை நிலைமைகளுக்கு அவை முழுமையாகத் தழுவுகின்றன. இந்த கோழிகளில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: பழுப்பு மற்றும் தங்கம்.

காக்ஸில், முதுகு மற்றும் கழுத்தின் பகுதியில் உள்ள தழும்புகள் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். சூரிய ஒளியின் கதிர்களில், அவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகத் தெரிகின்றன. வால் மற்றும் மார்பு கருப்பு.

இந்த கோழிகளில், தலை நடுத்தர அளவு கொண்டது, சீப்பு இலை போன்ற வெளிப்புறங்களைக் கொண்டுள்ளது. கண்கள் - பெரிய, சிவப்பு - மஞ்சள். கொக்கு - நீளமான, மஞ்சள், கால்கள் - வலுவான, சிறியது, மஞ்சள் நிறத்துடன். தழும்புகள் - தளர்வானவை.

அம்சங்கள்

ஏற்கனவே மூன்று மாத வயதில் குஞ்சுகள் படுகொலைக்கு செல்கின்றன. இந்த நேரத்தில் அவற்றின் நிறை சுமார் ஒன்றரை கிலோவை எட்டும். குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழிகளின் இறைச்சி மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும்.

அதிலிருந்து வேகவைத்த சூப், பணக்காரராகவும் மணம் மிக்கதாகவும் மாறும். இது குண்டுகளுக்கு ஒரு சிறந்த வழி, ஆனால் வறுத்த இறைச்சி எந்த நல்ல உணவை சுவைக்காது.

நான்காவது மாதத்திலிருந்து, குஞ்சு வளர்ச்சி செயல்முறை இடைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் இனத்தின் இனப்பெருக்கம் சாத்தியமற்றது. கோழிகள் முட்டைகளை எடுத்துச் செல்லத் தொடங்குகின்றன, மேலும் குச்சின்ஸ்கி கோழிகளின் முட்டைகள் பெரியதாகவும், சிறந்த சுவை கொண்டதாகவும் இருப்பதால், இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பிரபலமாகிறது.

கோழி இனம் குச்சின்ஸ்கி ஜூபிலி மிகவும் அமைதியான மற்றும் வணிகரீதியானது. நல்ல கவனிப்புடன், அவர்கள் சமாதானத்தை நேசிப்பவர்களாகவும், அடக்கமாகவும் மாறுகிறார்கள், ஆனால் ஆர்வத்துடன் தங்கள் பிரதேசத்தை பாதுகாக்கிறார்கள், அதில் ஒரு அந்நியரைப் பார்க்கவில்லை.

சேவல்கள் தவழும் உரிமையாளர்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் தங்கள் தோழிகளை ஏதாவது அச்சுறுத்தும் போது போராட தயாராக உள்ளனர். சேவல் பெரிய எலிகளைக் கூட சமாளித்து, அவற்றைக் கொன்று குவித்த வழக்குகள் உள்ளன.

புகைப்படம்

முதல் புகைப்படத்தில் நீங்கள் ஒரு சாம்பல் கோழி குச்சின்ஸ்கி ஜூபிலியின் புகைப்படத்தைக் காண்கிறீர்கள், இது ஊட்டி மீது மிகவும் வசதியாக குடியேறியது:

இங்கே பழக்கமான சூழலில் கோழிகள் உள்ளன:

இந்த புகைப்படத்தில், குச்சின்ஸ்கி யூபிலினாயாவின் கோழி வீட்டுக்குள் ஒரு சிறிய கோழி பண்ணையில் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது:

இங்கே பல நபர்கள் முற்றத்தில் நடக்கிறார்கள். அவர்கள் எல்லா நேரத்திலும் உணவைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறார்கள்:

இங்கே பண்ணை, தெருவில் கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்ய விரும்புகிறது:

உள்ளடக்கம் மற்றும் சாகுபடி

குச்சின்ஸ்கி யூபிலினாயா இனத்தின் கோழிகள் வெப்பத்தை மிகவும் விரும்புகின்றன, எனவே அவற்றுக்கான அறை உலர்ந்த, பிரகாசமான மற்றும் சூடாக இருக்க வேண்டும்.

அவர்கள் இளம் வயதினரைப் பெறுவதற்கு முன்பு, நீங்கள் ஒரு நிலையான, அதிக வெப்பநிலையை பராமரிக்க வேண்டும், இது எளிய முட்டை இனங்களை வளர்ப்பதற்கான இடங்களை விட மிக அதிகம்.

முதல் வாரத்தில், வெப்பநிலை குறிகாட்டிகளை முன்னுரிமை –30 ° C ஆக வைத்திருக்க வேண்டும், அடுத்த பத்து நாட்களில் வெப்பநிலையை 3–5 ° C ஆகவும், பின்னர் 5 ° C ஆகவும், குஞ்சுகள் மாதத்தை எட்டும் நேரத்தில், அதை 20 ° C ஆகவும் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

சரியான உணவைக் கொண்டு, கோழிகள் விரைவாக வளரும், பாய்ச்சல் மற்றும் எல்லை போன்றவை. அவர்களுக்கு வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களில் ஒரு முழுமையான ஊட்டம் வைட்டமின் மற்றும் தாதுப்பொருட்களை உள்ளடக்கிய புரத தயாரிப்புகள்.

வேகவைத்த, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டை, தினை கஞ்சி, தினை, ஒரு வாரம் கழித்து - பாலாடைக்கட்டி, அரைத்த கேரட் மற்றும் கீரைகள், மாத இறுதியில் - வேகவைத்த மீன், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் - வளரும் கோழிகளின் முக்கிய உணவை உருவாக்குங்கள். மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் இருந்து, பல்வேறு தானியங்களை உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம்.

உணவில் புதிய உணவுகள் சேர்க்கப்படும்போது, ​​கோழிகள் எளிதில் வயிற்றுப்போக்கை உருவாக்கும். இதைத் தவிர்க்க, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் மிகவும் பலவீனமான கரைசலைக் கொண்டு சிறிய கோழிகளுக்கு நீராடலாம்.

வயதுவந்த கோழிகளை ஒரு மர அறையில் வைக்கலாம், அதில் தரையில் வைக்கோல் விரும்பத்தக்கது. கட்டிடம் காற்றோட்டமாக இருந்தது விரும்பத்தக்கது, இது காற்று சுழற்சியை வழங்கும். அறையில் நீங்கள் ஒரு சில பெட்டிகளை வைக்கலாம், அவை உணவு மற்றும் சரளைகளாக இருக்கும்.

வயதுவந்த கோழிகள் பல நாட்கள் தங்களுக்கு சேவை செய்ய முடியும், வார இறுதியில் அவற்றை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உணவு கழிவுகளை உலர்ந்த கீரைகள் மற்றும் கலப்பு தீவனங்களுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழிகள் தவறாமல் உலாவ வேண்டும் - புதிய காற்று அவற்றின் நிலையை பலனளிக்கிறது.

கோழிகளுக்கு புதிய, பச்சை புல் மிகவும் பிடிக்கும், மேலும் கோழி கூட்டுறவு சுவர்களில் மட்டுப்படுத்தப்படாவிட்டால், சுயாதீனமாக உணவுக்கான ஒரு மூலத்தைக் கண்டுபிடிக்க முடியும். எனவே, இந்த இனத்தை பெரிய பண்ணை நிலங்களில் பராமரிப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும், அங்கு இலவசமாக செல்ல இடமுண்டு.

பண்புகள்

ஒரு வயதை எட்டும், குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா சேவல்கள் சுமார் 4 கிலோ, மற்றும் கோழிகள் - 3 கிலோ. கோழிகள் ஏழு மாதங்களில் முட்டையிடத் தொடங்குகின்றன. ஆண்டுக்கு அவர்கள் 200 முட்டைகள் வரை வைக்க முடிகிறது, இன்னும் அதிகமாக.

முட்டை ஓடு ஒரு பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதன் எடை 60 கிராம் வரை மாறுபடும். குச்சின்ஸ்கி கோழிகள் மற்ற கோழிகளிலிருந்து முட்டையிடலாம், மேலும் அவை மாற்றீடுகளைக் கண்டறியாது, மற்றவர்களின் முட்டைகளை பாதுகாப்பாக அடைகாக்கும்.

இறைச்சி தரம் குச்சின்ஸ்கி கோழிகள் தொடர்ந்து மேம்பட்டு வருகின்றன, பிராய்லர்களை இனப்பெருக்கம் செய்ய இனம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் கோழிகள் ஒரு திசையில் வளர்ந்தால், மற்றொரு திசையில் பாதிக்கப்படுகிறது. இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படும் கோழியை இனி உயர்ந்த முட்டையிடுவதற்கு பயன்படுத்த முடியாது.

ரஷ்யாவில் நான் எங்கே வாங்க முடியும்?

பாலாஷிகா நகரில் மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ளதுKuchinsky"இது குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்கிறது."

தொடர்பு எண்கள்: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. மின்னஞ்சல்: [email protected]. முகவரி: 143900, மாஸ்கோ பகுதி, பாலாஷிகா நகரம், நோவயா தெரு, 7.

ஒப்புமை

குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழிகளும் ஒத்தவை போல்டாவ மற்றும் ஜாகோர்ஸ்கி சால்மன் கோழி. முட்டை உற்பத்தி ஒத்திருக்கிறது, இறைச்சி தரமும் சிறந்தது. கவனிப்பில் கவனக்குறைவு இந்த இனங்களை குறைவான பிரபலமாகவும் மக்களிடையே தேவைக்குள்ளாக்குகிறது.

கோழிகளின் மற்றொரு இறைச்சி இனம் லாங்ஷான். இந்த இனம் இறைச்சிக்காக சிறப்பாக வளர்க்கப்பட்டது.

நெடுவரிசை ஆப்பிள் வகைகளை நீங்கள் அறிந்திருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் நிறைய இழந்துவிட்டீர்கள். இங்கே அவற்றைப் பற்றி விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

வீட்டு பராமரிப்பில் உங்கள் கையை முயற்சிக்க, குச்சின்ஸ்கி ஆண்டுவிழா கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதன் மூலம் பயனுள்ள வணிகத்தைத் தொடங்குவது நல்லது. அவற்றின் முக்கிய நன்மைகள்: ஒன்றுமில்லாத தன்மை, மலம் கழித்தல், சகிப்புத்தன்மை - இந்த செயல்முறையை எளிதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் செய்யும்.

ஒருவேளை இது எதிர்கால விவசாய நடவடிக்கைகளின் தொடக்கமாக இருக்கும். ஆனால் உரிமையாளர் ஒரு சிறந்த விவசாயியை உருவாக்காவிட்டாலும், எதிர்காலத்தில் மீண்டும் தொடங்க உங்களை அனுமதிக்கும் ஒரு அற்புதமான அனுபவம் இருக்கும்.