நாட்டில் மிளகு வகைகளை வளர்ப்பது எப்படி?

சிவப்பு மிளகு ரதுண்டா ஏற்கனவே நம் உணவில் அன்றாட உற்பத்தியாகிவிட்டது, சில நேரங்களில் இந்த மிளகு ஏன் பல்கேரியன், உள்நாட்டு ரதுண்டா அல்ல என்று கூட யோசிக்கிறது. ஆயினும்கூட, கலந்துரையாடல் பல்வேறு பல்கேரிய மிளகு மற்றும் பழங்களைப் பற்றியது, இது வழக்கமான காய்கறிக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் வடிவத்தில் வேறுபடுகிறது.

மிளகு ரதுண்டா

பிரகாசமான நிறம் மற்றும் பூசணிக்காயுடன் வெளிப்புற ஒற்றுமை - இவை ரதுண்டா காய்கறியின் முக்கிய தனித்துவமான அம்சங்கள். சுவையைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் காய்கறியை பல இல்லத்தரசிகள் மற்றும் சமையல்காரர்களுக்கு பல்வேறு உணவுகளின் பிடித்த வீட்டு மூலப்பொருளாக மாற்றினர். ரதுண்டா சாதாரண பல்கேரிய மிளகு விட கூர்மையானது மற்றும் மிளகாய் மிளகுக்கு அடுத்தபடியாக இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.

மிளகு மற்ற வகைகளைப் பற்றியும் படியுங்கள்: "போகாடிர்", "ஜிப்சி எஃப் 1" (இந்த வகையை கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த வெளியில் வளர்க்கலாம்).

இது முக்கியம்! ரதுண்டா மிளகு வகைக்கு மற்றொரு அம்சம் உள்ளது - குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையின் விளைவாக ஒரு கூர்மையான கலப்பினத்தை உருவாக்கும்போது, ​​கசப்பான மிளகுடன் ஒத்துழைப்பதை மாற்றும் திறன்.

வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்

ரதுண்டா மிளகுக்கு சிறப்பு வளரும் நிலைமைகள் தேவை, எனவே நீங்கள் விளக்கத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும் மற்றும் ஏறுவதற்கு முன் பரிந்துரைகள்:

• ஆகவே காற்றின் ஓட்டத்திற்கு இடையூறு ஏற்படாதபடி, மண் களிமண்ணாக இருக்க வேண்டும்;
• முட்டைக்கோஸ் அல்லது வெள்ளரிக்காய் பயிரிடப்படும் நிலம் மிளகுத்தூள் வளர்ப்பதற்கு கூடுதல் நன்மையாக இருக்கும்;
• பூர்வீக நிலைமைகளில், ஆலை 2 மாத வயதில் நாற்றுகளால் நடப்படுகிறது;
• நாற்றுகளைப் பெற, விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுடன் வேகவைத்து சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்;
• இலைகளைக் கொண்ட மரக்கன்றுகள் டைவிங்;
• மிளகு தரத்திற்கான சிறந்த ஆடை - கனிம உரங்கள். வளரும் பருவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! ஒரு காய்கறிக்கு தண்ணீர் கொடுப்பது வழக்கமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. சூரியன் மறையும் போது வெதுவெதுப்பான நீர் மட்டுமே.

விதைப்பு தொழில்நுட்பம்

ரதுண்டா ஒரு வருடாந்திர ஆலை. அதாவது, முழு வளரும் பருவத்தில், ஆலை அனைத்து வளர்ச்சி சுழற்சிகளிலும் செல்கிறது: விதைப்பதில் இருந்து பழுக்க வைக்கும் வரை. பின்வரும் பினோலாஜிக்கல் கட்டங்கள் உள்ளன: விதை முளைப்பு, இலை உருவாக்கம், மொட்டு உருவாக்கம், பூக்கும், தொழில்நுட்ப மற்றும் உயிரியல் பழுத்த தன்மை.

வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில், ஆலை மெதுவாக வளர்கிறது: தரையில் மேலே ஒரு பகுதி மிளகு வேர் அமைப்பை விட வேகமாக உருவாகிறது. முதல் இலைகள் 7 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும், மற்றும் மொட்டுகள் - முளைத்த 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு.

நடவு செய்வதற்கான விதை தயாரிப்பு

ரதுண்டா மிளகு வளர்ப்பதன் வெற்றி தரமான நாற்றுகளுக்கு பங்களிக்கிறது. பெரும்பாலும் மிளகுத்தூள் ஜன்னல்களில் அல்லது நாட்டின் சிறிய தோட்டங்களில் வளர விரும்புகிறது. தொழில்நுட்பம் தேவைப்படும்: மண் கலவை, இது சத்தானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் நல்ல அமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஜன்னலில் வளரலாம்: தக்காளி, வெள்ளரிகள், வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம், அருகுலா, கீரை, கீரை, பனிப்பாறை கீரை.

3: 3: 1 என்ற விகிதாச்சாரத்துடன் மட்கிய, பூமி மற்றும் கரடுமுரடான மணல் கலவையைத் தயாரித்தல். கலவையின் ஒரு வாளியில் ஒரு கண்ணாடி மர சாம்பல் சேர்க்கப்படுகிறது. விதைகள் கடந்த ஆண்டு அறுவடையில் இருந்து புதியதைப் பயன்படுத்துகின்றன. + 20 ° C-22 ° C வெப்பநிலையில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் ஒரு சதவிகித கரைசலில் அவை 20 நிமிடங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் தூய நீரில் கழுவப்பட்டு, பாய்ச்சலுக்கு உலர்த்தப்படுகின்றன.

அடி மூலக்கூறு தயாரிப்பு

நாற்றுகளைப் பொறுத்தவரை, மண் வளமாக இருக்க வேண்டும், நன்கு பொருள்களை உறிஞ்சி தண்ணீரை கடக்க வேண்டும். சிறந்த விருப்பம் மட்கிய, மணல் மற்றும் தரை கலவையாகும்.

விதைகள் பிப்ரவரி இறுதியில் விதைக்கப்பட்டு வெப்பநிலையில் முளைக்கின்றன + 25 С С, குறைவாக இல்லை! நடவு செய்த 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு நாற்றுகள் பொதுவாகத் தோன்றும், மற்றும் தளிர்கள் பெருமளவில் தோன்றும் போது, ​​அவை குளிர்ச்சியான, ஒளிரும் இடத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன, அங்கு வெப்பநிலை + 17 ° C-18 ° C டிகிரி இருக்கும்.

விதைப்பு திட்டம்

விதைகளை பெட்டிகளில் நடவு செய்து, மண்ணின் வெப்பநிலையை + 25 ° C பராமரிக்கிறது. அதனால் நாற்றுகள் நீட்டாமல், முளைத்த பின் நாற்றுகளுக்கான வெப்பநிலையைக் குறைக்கின்றன. மண் காய்ந்ததால் பயிர்களை மிகவும் சூடான நீரில் பாய்ச்ச வேண்டும். ஒரு திரவ வடிவில் சிக்கலான கனிம உரத்துடன் நாற்றுகளுக்கு 2 முறை உணவளிக்கவும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பழங்கால அகழ்வாராய்ச்சிகள் காய்கறி உலகின் மிகப் பழமையான ஒன்றாகும் என்பதைக் காட்டுகிறது: வரலாறு 9 ஆயிரம் ஆண்டுகள் பழமையானது. கூடுதலாக, விஞ்ஞானிகள் ஒரு வகை காய்கறி புகைப்பிடிப்பவர்களில் புற்றுநோய் வருவதைத் தடுக்கிறது என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.

ரதுண்டா மிளகு நாற்றுகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது

ரதுண்டா மிளகு பராமரிப்பில் முக்கியமான புள்ளிகள் சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம், சரியான கார்டர், களையெடுத்தல் மற்றும் ஆடை அணிதல். தாவரங்களின் தளர்த்தல் கவனமாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் வேர்களின் காய்கறி மேற்பரப்பு அமைப்பு. அதிக மகசூல் பெற, நீங்கள் தாவரத்தின் மையப் பூவை அகற்ற வேண்டும் என்று அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரர்கள் நம்புகிறார்கள்.

கிரீன்ஹவுஸில் தரையிறங்கும் போது அமைக்கப்படுகிறது கார்டர் பெக்ஸ், அதனால் தாவரங்கள் காயமடையவில்லை. எதிர்கால காய்கறி 3 தண்டுகளில் உருவாகிறது, கீழ் இலைகள் அகற்றப்படுகின்றன. விளைச்சலை மேம்படுத்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள் ஈர்க்கப்படுகின்றன, எனவே காய்கறிகள் சர்க்கரை கரைசல் மற்றும் போரிக் அமிலத்துடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ரதுண்டாவில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இதன் உள்ளடக்கத்தை சிட்ரஸ் பழங்களுடன் ஒப்பிடலாம்.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை ஊறுகாய் மற்றும் சாகுபடி வேளாண் தொழில்நுட்பம்

எடுப்பதற்கான சிறந்த தருணம் முதல் இலைகளின் தோற்றத்தின் கட்டமாகக் கருதப்படுகிறது. இளம் வேர்கள் எளிதில் காயமடைவதால், தேர்வுகள் கவனமாக செயல்படுகின்றன. வேர் அமைப்புக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, விதைகள் சிறிய அளவிலான தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடப்படுகின்றன.

திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்குகிறது

வழக்கமாக மே மாத இறுதியில் நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன - கோடைகாலத்தின் ஆரம்பம், வசந்த உறைபனியின் அச்சுறுத்தல் இல்லாதபோது. திட்டத்தின் படி, நடவு 60 முதல் 30 சென்டிமீட்டர் வரை, மற்றும் உயரமான வகைகளுக்கு - 70 முதல் 30 சென்டிமீட்டர் வரை. கலப்பின நோய்கள், தீவிர நிலைமைகள் (வெப்பத்தில்) மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.

மண் பராமரிப்பு

ரதுண்டா மிளகு வளர்ப்பதற்கான மண் ஒரு வருடத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது 1 சதுர மீட்டருக்கு பங்களிக்கிறது முன்னோடி கீழ்: 10 கிலோகிராம் வரை கரிம உரங்கள், இலையுதிர்காலத்தில் 60 கிராம் பாஸ்பேட் உரத்தை தோண்டுவதற்கு.

வசந்த காலத்தில், 40 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் மண்ணின் மேல் மேற்பரப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது. காய்கறி பொட்டாசியம் குளோரைடை பொறுத்துக்கொள்ளாது. அதிகப்படியான நைட்ரஜன் கருப்பைகள் மற்றும் பூக்களை கைவிடுவதற்கு பங்களிக்கிறது. பாஸ்பரஸ் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், கரு அதன் வளர்ச்சியைக் குறைத்து, சீரற்ற முறையில் முதிர்ச்சியடைகிறது, மேலும் கடினமான பகுதி கூழில் தோன்றும்.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் ஆடை வகைகள்

ரதுண்டா வெயில் காலங்களில் சூடேற்றப்பட்ட வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது. எனவே நாற்றுகள் வேரை வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் எடுத்துக்கொள்கின்றன. வளரும் பருவத்தில் காய்கறி தொடர்ந்து பாய்ச்சப்படுகிறது. வெப்பமான காலநிலையில் நீங்கள் காய்கறியை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றினால், ஆலை வாடிவிடும்.

தானியங்கி சொட்டு நீர்ப்பாசனத்தை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது என்பதை அறிக. பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களின் உதவியுடன் நீங்களே அத்தகைய நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம்.

கனிமங்களை உரமாக்குவதோடு ஒரே நேரத்தில் சிறந்த சொட்டு நீர் பாசன நுட்பம். ஆனால் பெரும்பாலும் தழைக்கூளத்தை நாடலாம். இந்த சிகிச்சையானது மண்ணை வறட்சி மற்றும் அதிக வெப்பத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, அத்துடன் இரவில் அதிகப்படியான குளிரூட்டல். வெப்பநிலை வீழ்ச்சியுடன், ஆலை மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கும், ஆனால் 8 சென்டிமீட்டர் தழைக்கூளத்திற்கு நன்றி, டிகிரி சொட்டுகள் அற்பமானவை.

ரதுண்டாவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ரதுண்டா மிகவும் உதவிகரமாக உள்ளது அதன் நன்மைகள்:

• கலவை அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை பெரிய அளவில் கொண்டுள்ளது;
• மிளகுத்தூள் மிகவும் இனிமையானது அல்ல, எனவே ரதுண்டா பெரும்பாலும் சாலடுகள், சூடான உணவுகள், மிதமான சுவையான மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தில், காய்கறி திராட்சை வத்தல் மற்றும் எலுமிச்சையை முந்தியது;
• பி-வைட்டமின்களும் உள்ளன;
• இந்த ஆலை பல சுவடு கூறுகள் மற்றும் கரிம தோற்றத்தின் அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது.