இந்த ஆப்பிள்கள் உலகம் முழுவதும் விரும்பப்படுகின்றன - ஜோனதன்

இந்த முரட்டுத்தனமான ஆப்பிள்கள் உலக புகழ்பெற்றவை.

வெண்ணிலா கிரீம், மென்மையான நறுமணம் மற்றும் மென்மையான, பளபளப்பான தலாம் ஆகியவற்றின் இனிப்பு சுவை சாதகமாக வேறுபடுகிறது ஜொனாதன் மற்ற வகைகளில்.

இது மிகப்பெரிய தொகுதிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது எங்கள் அலமாரிகளில் அடிக்கடி விருந்தினராகிறது.

பல உற்பத்தியாளர்கள் அதன் சுவை காரணமாக தங்கள் சாறுகள் மற்றும் நெரிசல்களுக்கு இந்த வகையை தேர்வு செய்கிறார்கள். ஆப்பிள் ஜொனாதன், அவரது முழு விளக்கமும் புகைப்படமும் - எங்கள் கட்டுரையில்.

இது என்ன வகை?

ஜொனாதன் - பல்வேறு இலையுதிர் காலத்தில் முதிர்வு.

வேறு வழியில், இது அழைக்கப்படுகிறது: கோரோஷாவ்கா குளிர்காலம், குளிர்கால சிவப்பு, ஒஸ்லாமோவ்ஸ்கோய்.

இந்த வகையின் ஆப்பிள் மரங்கள் பிரபலமாக உள்ளன வடக்கு காகசஸ் மற்றும் பிரதேசத்தில் உக்ரைன். சூடான காலநிலை மற்றும் லேசான குளிர்காலத்தில், ஆப்பிள்கள் நன்றாக பழுக்க நேரம் இருக்கும்.

வடக்கு அட்சரேகைகளுக்கு, இந்த மரங்கள் குளிர்கால ஹார்டி போதும் - மரத்தை உறைகிறது. ஜொனாதன் ஆப்பிள்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு நல்லது தொழில்துறை தொகுதிகள்.

இலையுதிர் வகைகளில் பின்வருவன அடங்கும்: இனிப்பு பெட்ரோவா, நீண்ட (கிட்டாய்கா), ஜிகுலெவ்ஸ்கோ, இம்ரஸ், கால்வில் பனி, தரைவிரிப்பு, அனுமானம், இளம் இயற்கை, தோட்டக்காரர்களுக்கு பரிசு, பெபின் குங்குமப்பூ, புத்துணர்ச்சி, ஸ்கலா, யூரல் மொத்தம், டார்ச்.

மகரந்த

ஆப்பிள் ஜொனாதன் - samoplodnyeஆனால் மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லாமல் விளைச்சல் மோசமாக இருக்கும்.

பின்வரும் வகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கைகளாக சிறந்தவை: மெக்கின்டோஷ், மெல்பா, சிமிரென்கோ, ரென்னெட் ஷாம்பெயின், வெல்சி, ஐடரேட்.

இந்த வகைகளில் ஒன்றை ஆப்பிள் மரம் ஜோனதன் அருகே நடவும், அது அருகிலுள்ள சதித்திட்டத்தில் வளரவில்லை என்றால். இந்த வகைகளின் ஏராளமான மரங்களை நடவு செய்ய வாய்ப்பில்லை என்றால், கிரீடத்தில் மீட்பு ஒட்டு.

விளக்கம் வகை ஜொனாதன்

ஆப்பிள் மற்றும் பழத்தின் தோற்றத்தை தனித்தனியாக கவனியுங்கள்.

வயதுவந்த மரங்களின் அளவு சராசரிகிரீடம் ஒரு சுற்று போதுமான உள்ளது பரந்த வடிவ. கிளைகள் உடற்பகுதியிலிருந்து ஒரு முழுமையான கோணத்தில் புறப்படுகின்றன, கிரீடத்தின் அடர்த்தி சராசரியாக இருக்கும்.

பழுத்த பழத்தின் எடையின் கீழ் உள்ள கிளைகள் பொதுவாக கீழே சாய்ந்தன. இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை, விளிம்புகளில் சற்று அலை அலையானது, தாளின் மேற்பரப்பு மேட் ஆகும். இலைகளின் அடர்த்தியான இளஞ்சிவப்பு கிரீடத்திற்கு ஒரு நீல நிறத்தை அளிக்கிறது.

நடுத்தர அளவிலான பழங்கள், மென்மையான, பளபளப்பான தோல். ஒரு ஆப்பிளின் சராசரி எடை 100-150 கிராம். சருமத்தின் முக்கிய நிறம் பச்சை, ப்ளஷ் ஆழமான சிவப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் பழத்தின் முழு மேற்பரப்பையும் உள்ளடக்கும்.

தோல் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும், ஆனால் அடர்த்தியானது மற்றும் பழத்தை இயந்திர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஆப்பிள்கள் நீண்ட காலமாக கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை வைத்திருக்கின்றன மற்றும் போக்குவரத்துக்கு வசதியானவை.

அறுவடை காலத்தில், சதை பச்சை நிறத்துடன் வெண்மையாக இருக்கும்; பழுத்த ஆப்பிள்களில் இது வெளிர் மஞ்சள். தி மென்மையான மற்றும் இனிப்பு சுவை கிட்டத்தட்ட புளிப்பு வேறுபடுவதில்லை.

5-புள்ளி அளவில், ஜொனாதன் தட்டச்சு செய்கிறார் 4.5 புள்ளிகள். ஆப்பிள்கள் புதிய வடிவத்திலும், சமையல் காம்போட்கள் மற்றும் ஜாம்ஸிலும் நல்லது. வணிக ரீதியாக, அவை பெரும்பாலும் தூள் மூலப்பொருட்களின் உற்பத்திக்கும், ஒயின் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

புகைப்படம்

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

இந்த விண்டேஜ் ஆப்பிள் வகை ஜொனாதன் எங்களிடம் இருந்து வந்தார் வட அமெரிக்கா19 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ஆப்பிள் மரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் இது வளர்க்கப்பட்டது ஈசாப் மற்றும் Shpitsenburg (தற்போது பிரபலமாக இல்லை).

இரண்டாவது பதிப்பின் படி, வகைக்கு பெயரிடப்பட்டது ஜொனாதன் ஹிங்லி. அவரது மனைவி ரேச்சல் ஹிங்லி சைடர் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் கனெக்டிகட் உள்ளூர் வகையிலிருந்து ஒரு புதிய வகையை கொண்டு வந்தது.

பொருளின் அடிப்படையில், ஜொனாதன் நாற்பதுக்கும் மேற்பட்ட வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்தார், அவற்றில் பிரபலமானவை ஜோனகோல்ட், ஜோனாரெட், பிரைம், மெக்ஃப்ரே மற்றும் பிற.

இயற்கை வளர்ச்சி பகுதி

உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களுடன் ஆரம்ப இனப்பெருக்கம் ஓஹியோவில் (அமெரிக்கா). மாநில காலநிலை மிகவும் லேசானது குளிர்காலத்தில் வெப்பநிலை அரிதாக -1 டிகிரிக்கு கீழே குறைகிறது, கோடை வெப்பமாக இருக்கும்.

எனவே, இந்த ஆப்பிள் மரங்கள் உறைபனி குளிர்காலத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது, அவை வளர்ச்சியின் அசல் பகுதிக்கு நெருக்கமான காலநிலை தேவை.

1954 முதல் ஜொனாதனின் ஆப்பிள் மரங்கள் குறுக்கே உள்ளன உக்ரைன். ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில் மட்டுமே வளர்கிறது வடக்கு காகசஸ்.

இந்த பிராந்தியத்தில் நடவு செய்ய பின்வரும் வகைகள் பொருத்தமானவை: கோல்டன் டெலிசியஸ், அகஸ்டா, பாபிரோவ்கா, மாலினோவ்கா, பெலிஃப்ளூர் கிட்டாய்கா, யாண்டிகோவ்ஸ்கோ, ஸ்டார்க்ரிம்சன், ஸ்பார்டன், ப்ரிமா, உஸ்லாடா, யுஷ்னி, குயின்டி, கொரியா, இலவங்கப்பட்டை, அமேசிங்.

உற்பத்தித்

ஆப்பிள் மரங்கள் ஆரம்ப தோற்றம்கொடுக்க 6 ஆம் ஆண்டு அறுவடைஅரிதாக 4-5. பழத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கு கட்டப்பட்டுள்ளது (இலவச மகரந்தச் சேர்க்கையுடன்). ஒவ்வொரு ஆண்டும் உற்பத்தித்திறன் வளரும்; இளம் ஆப்பிள் மரங்கள் கொடுக்கும் சுமார் 20 கிலோ பழம்.

10 வயது அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதை எட்டிய மரங்கள் ஆண்டு விளைச்சலை விளைவிக்கின்றன 30-40 கிலோகிராம்.

தனிப்பட்ட மாதிரிகள் பதிவு அறுவடையை வென்றன 300 - 400 கிலோ!

அறுவடை நேரம் - செப்டம்பர் நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை. ஜொனாதன் ஆப்பிள்களை சேமிக்க முடியும் மார்ச் வரை சிறப்பு பாதாள அறைகளில் சேமிப்பின் நிலையில், ஆனால் பெரும்பாலும் அவை தளர்வாக நின்று ஒரு கசப்பான கசப்பான பூவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஜொனாதன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தார் நடுப்பகுதி வரை.

உகந்த சேமிப்பு வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்தை விட 2-3 டிகிரி ஆகும்.

ஆப்பிள்கள் சிறந்த பலகைகளில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படுவதற்கு முன்பு ஈரப்படுத்தப்படுகின்றன.

90 -95% ஈரப்பதத்தில் பழங்கள் தாகமாக இருக்கும் மற்றும் சருமத்தின் நெகிழ்ச்சியை இழக்காது.

அதிக சேமிப்பு வெப்பநிலை, விரைவில் பழம் பழுக்க வைக்கும், எனவே நீங்கள் ஆப்பிள்களை வசந்த காலம் வரை பாதுகாக்க விரும்பினால், தேர்ந்தெடுக்கவும் குளிர் நிலையில் சேமிப்பு.

ஆப்பிள் குளிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பழுக்க வேண்டுமானால், அது குளிர்சாதன பெட்டியின் வெளியே சிறப்பு தட்டுகளில் சேமிக்கப்படும்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

ஒரு தனியார் தோட்டத்தில் சாகுபடி செய்வதற்கும், வணிக பயன்பாட்டின் வெகுஜன தரையிறக்கங்களுக்கும் இந்த தரம் சரியாக இருக்கும்.

இந்த சதித்திட்டத்தில் ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை நடும் முன், காலநிலை போதுமான அளவு லேசானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் உங்கள் பகுதியில்.

அறுவடை காலத்தின் வடக்கு பகுதிகளில் நகரும் செப்டம்பர் முதல் செப்டம்பர் இறுதி வரை.

ஜோனதன் நாற்றுகள் சிறப்பு நர்சரிகளில் வாங்குவது நல்லது.

ஒரு மரக்கன்றின் உகந்த அளவு 80 சென்டிமீட்டர்.

நடவு செய்ய சிறந்த நேரம் வசந்த காலம்.ஆனால் ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் இருந்ததை விட முந்தையது அல்ல.

ஆப்பிள் மரம் ஜொனாதன் கோல்ட் ஒருவருக்கொருவர் 3 மீட்டர் தொலைவில் தரையிறங்குகிறது.

இளம் நாற்றுகளுக்கு வெயில் மற்றும் காற்றிலிருந்து பாதுகாப்பு தேவை - கிளைகள் அல்லது துணியால் அவற்றை நிழலிடுங்கள்.

மரம் போதுமான சூரிய ஒளியுடன் நன்றாக உருவாகிறது, நிழல் பிடிக்காது. மண் விரும்பப்படுகிறது களிமண் அல்லது மணல்.

உங்கள் ஆப்பிள் மரத்திலிருந்து ஏராளமான அறுவடை செய்ய நீங்கள் திட்டமிட்டால், மண் புதியதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஏழை மண்ணில், ஆப்பிள்கள் சுருங்கும் மற்றும் கிளைகளில் மோசமான பிடிப்பு.

ஜொனாதன் வளரும் நிலம் வளமானதாக இல்லாவிட்டால், கூடுதல் உணவு அவசியம். வறட்சி காலத்தில் கூடுதல் நீர்ப்பாசனம் தேவை.

ஆப்பிள் மரங்களின் கட்டாய வசந்த கத்தரிக்காய். நர்சரியில் வாங்கிய ஆப்பிள் மரங்கள், இரண்டாம் ஆண்டில் மட்டுமே கத்தரிக்காய்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பலவகை ஸ்கேபிலிருந்து கிட்டத்தட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது, இந்த நோய்க்கு நீங்கள் பயப்பட முடியாது. ஜொனாதன் வகையின் முக்கிய தொல்லைகள் - மர உறைபனிகள் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்.

உறைந்த பழைய மரம் ஸ்கேப்கள் மற்றும் துருவுக்கு வழிவகுக்கிறது குளிர்ந்த குளிர்காலத்தை முன்னறிவிக்கும் போது, ​​மரத்தை மேலும் காப்பாக்குங்கள்.

நல்ல பொருத்தம் ஒரு ஊசியிலை மரத்தின் ஒரு கிளையின் பட்டாஅத்துடன் நாணல்.

மீலி பனி உங்கள் அறுவடையை முற்றிலுமாக பறிக்கும்.எனவே, இந்த பூஞ்சை நோயை கட்டாயமாக தடுப்பது அவசியம்.

உதவுகிறது பூஞ்சைக் கொல்லியை தெளித்தல் (கோடைகாலத்திற்கு 3 முறை பரிந்துரைக்கப்பட்ட அதிர்வெண்). பொட்டாஷ் மற்றும் பாஸ்பேட் உரங்களுடன் தாவரங்களுக்கு உணவளிப்பதன் மூலம், நீங்கள் மரத்தை வலிமையாகவும் நோயிலிருந்து தடுக்கும்.

உங்கள் ஆப்பிள் மரங்களில் தொற்றுநோய்க்கான அறிகுறிகளைக் கண்டால், அது உதவும் ஆக்ஸிக்ளோரைடு செம்பு, மாங்கனீசு கரைசல், சோடா சாம்பல் கொண்டு சோப்பு கரைசல் தெளித்தல்.

அத்தகைய நடைமுறையின் அதிர்வெண் - ஒவ்வொரு 3-4 நாட்களுக்கும் நோயின் அறிகுறிகளை முழுமையாக நீக்கும் வரை.

ஜொனாதன் வகை ஆப்பிள் மரங்களை வளர்க்க முடிவு செய்தால், அற்புதமான பெரிய பழங்கள் தகுதியான வெகுமதியாக இருக்கும்.

சில வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளின் கீழ், உங்கள் ஆப்பிள் பழத்தோட்டம் பல ஆண்டுகளாக ஏராளமான அறுவடை செய்யும்.

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் அதை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது பற்றிய வீடியோவைப் பாருங்கள்.