நெரிசல்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகளை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த வகை - மெதுனிட்சா ஆப்பிள் மரம்

மெடுனிட்சாவின் பழுக்க வைக்கும் இலையுதிர் காலம் இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைப்பது புதியதாகவும் பதப்படுத்தப்பட்டதாகவும் இருக்கும்.

மசாலா-தேன் நறுமணத்துடன் கூடிய குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இனிப்பு பழங்கள் இனிப்பு வகைகள், பல்வேறு பானங்கள், ஜாம் மற்றும் பாதுகாப்புகள், அடைத்த மற்றும் சுட பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

தோட்டக்காரர்கள் முதன்முதலில் கடந்த நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் மெதுனிட்சாவை சந்தித்தனர்.

இனிப்பு தேன் பழங்கள் இரண்டு வகைகளை கடப்பதன் விளைவாகும்: இலவங்கப்பட்டை கோடு மற்றும் வெல்சி. நன்கு அறியப்பட்ட உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர், மாஸ்கோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியரான எஸ்.ஐ. ஐசேவ், மெடுனிட்சுவை அவரது மேற்பார்வையின் கீழ் உருவாக்கப்பட்ட பல வகைகளில் இருந்து தனிமைப்படுத்தினார்.

ஆசிரியரின் பெயரின் தேர்வு விளைவாக வரும் பழத்தின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் லுங்வோர்ட்டின் மணம் நிறைந்த வசந்த மலரின் நினைவகத்துடன் தொடர்புடையது.

இது என்ன வகை?

போதுமான பிரபலமானது ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் கோடை வகைகள் ஏராளமான அறுவடைகளை வழங்குகின்றன. மரத்தின் சுய மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு நன்றி, இது பாதகமான சூழ்நிலைகளில் கூட பலனைத் தருகிறது.

இந்த கோடை வகை அண்டை மாநிலங்களின் பிரதேசத்தில் மிகவும் பொதுவானது: பெலாரஸ் மற்றும் உக்ரைன்.

ஆப்பிள் மரம் நன்றாக இருக்கிறது கடுமையான உறைபனி குளிர்காலத்தின் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது. பல ரஷ்ய பிராந்தியங்களின் பிரதேசத்தில் இதை வளர்க்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது: நாட்டின் தெற்கிலும் நடுத்தர பாதையிலும், சைபீரியா வரை. வடக்கு பிராந்தியங்களில் அரியது.

புதியது, கிளைகளிலிருந்து எடுக்கப்பட்டவை சிறந்த சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. குறுகிய கால சேமிப்பு மாறாது, சில சமயங்களில் பழத்தின் சுவையை கூட மேம்படுத்துகிறது.

ஆப்பிள்களின் விளக்கக்காட்சி இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒரு குளிர் அறையில் உள்ளது (எடுத்துக்காட்டாக, அடித்தளத்தில்). குளிர்சாதன பெட்டி மற்றொரு மாதத்திற்கு அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

விளக்கம் வகைகள் மெதுனிட்சா

ஆப்பிள் மரம் ஒரு உயரமான மரமாகும், இது ஒரு பரந்த பரந்த-பிரமிடு கிரீடம் மற்றும் கிளைகள் உடற்பகுதியில் இருந்து கடுமையான கோணத்தில் வேறுபடுகின்றன.

வெவ்வேறு அளவிலான இலைகள் தொடுவதற்கு கடினமானவை, அவை ஒளியில் உருவாகின்றன - பழுப்பு தளிர்கள். தாளின் மையத்தில் வளைந்த தட்டில் ஒரு சிறிய இடம் உள்ளது, இடம்பெயர்ந்த முறை போல.

நெருக்கமான நிலத்தடி நீர் மரத்திற்கு மிகவும் பயமாக இல்லை: ஒரு விரிவான வேர் அமைப்பு ஆலைக்கு அதிக ஈரப்பதத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது.

நடுத்தர அளவு எலுமிச்சை-மஞ்சள் நிறத்தின் ஜூசி கூழ் கொண்ட பழங்கள் அடர்த்தியான மெல்லிய தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 100 - 150 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். பழத்தின் வழக்கமான நிறம் பச்சை-மஞ்சள், பெரும்பாலும் இது சிவப்பு-பழுப்பு நிற கோடுகளுடன் கூடுதலாக வலுவான ப்ளஷால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது.

வழக்கமான வடிவம் வட்டமான-கூம்பு, தட்டையான வட்டமான பழங்கள் குறைவாகவே காணப்படுகின்றன. வெவ்வேறு நிழல் காரணமாக ஆப்பிள்கள் சீரற்ற முறையில் பழுக்கின்றன மற்றும் மரத்திலிருந்து நொறுங்காது.

விதைகளை நட்டு சுமார் 5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பழம்தரும் நேரம் வருகிறது. ஒரு மரத்திற்கு சராசரி மகசூல் 180 கிலோ. ஒரு தசாப்தத்திற்கு, ஆப்பிள்களின் அதிக மகசூல் ஆண்டுதோறும் அறுவடை செய்யப்படலாம், பின்னர் அதிக அல்லது குறைந்த விளைச்சல் தரும் ஆண்டுகளில் அவ்வப்போது மாற்றம் ஏற்படுகிறது.

புகைப்படம்

கீழேயுள்ள புகைப்படத்தில் உள்ள “மெடுனிட்சா” ஆப்பிள் வகையை நீங்கள் பார்வைக்கு அறிந்து கொள்ளலாம்:

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

மெதுனிட்சா வகையின் ஆப்பிள் மரம் ஒன்றுமில்லாதது, ஆனால் நடவு செய்யும் போது சில தேவைகள் கவனிக்கப்பட வேண்டும்.

தரையிறங்கும் நேரம் காலநிலை மண்டலத்தைப் பொறுத்தது மற்றும் துல்லியமாக தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும். மத்திய மற்றும் தெற்கு ரஷ்ய பிராந்தியங்களில், ஆப்பிள் மரங்களை செப்டம்பர் இறுதியில் - நவம்பர் நடுப்பகுதியில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, உறைபனி வருவதற்கு இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்கள் கட்டாயமாக கடைபிடிக்கப்படுகிறது.

சிறிய பனி நிறைந்த பகுதிகளிலும், நிலத்தடி நீர் மேற்பரப்புக்கு அருகில் உள்ள பகுதிகளிலும் வசந்த நடவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

திறந்தவெளி இடங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டியது அவசியம், அங்கு ஆலைக்கு போதுமான அளவு சூரிய ஒளி வழங்கப்படும்.

ஒரு தோட்டத்தை அமைக்கும் போது, ​​“மெதுனிட்சா” இன் பெரிய அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதும், படிப்படியாக வளரும் மரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் வெளிச்சத்தை எடுக்காத வகையில் நாற்றுகளுக்கான இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியம். ஒரு வரிசையில், தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் 4, 5 மீ, மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி 5 மீ.

மிகவும் பொருத்தமான மண் போதுமான நீர் ஊடுருவக்கூடிய தன்மை மற்றும் நல்ல வடிகால் பண்புகளைக் கொண்ட களிமண் ஆகும்.

ஆப்பிள் மரங்கள் வளமான, ஆக்ஸிஜனேற்ற மண்ணை விரும்புகின்றன.

உரங்கள் மற்றும் மண் கலவை ஊற்றப்படும் குழி, நாற்று வேரின் இரு மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு முன் பயன்படுத்தப்பட்ட மண் குடியேற வேண்டும், உரம் சிதைவடைய வேண்டும், எனவே முன்கூட்டியே குழி தயார் செய்வது நல்லது.

அதைச் சுற்றி பூமியைத் தோண்டினால், இளம் ஆலைக்கு ஊட்டச்சத்து தேவைப்படும் ஆக்ஸிஜன் மண்ணில் சேர்க்கப்படும்.

நாற்றின் வேர் கழுத்து பூமியுடன் முழுமையாக மூடப்படக்கூடாது, ஆனால் மேற்பரப்பில் 8-10 செ.மீ.

நடவு செய்த பிறகு, நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது (2 - 3 வாளிகள், மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பொருட்படுத்தாமல்).

ஆப்புகளின் வளர்ச்சியின் முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில், நாற்றுகள் காற்று அல்லது பனியால் உடைக்கப்படாது, மேலும் ஒரு உடற்பகுதியை வைத்திருக்கும்.

வளமான மண்ணின் வளர்ச்சியும், சாதகமான காலநிலை நிலைகளும் ஆப்பிள் மரத்திற்கான கவனத்தைத் தடுக்காது.

வலுவாக வளரும் மரத்திற்கு ஆண்டு கத்தரிக்காய் தேவைப்படுகிறது. இது மொட்டு முறிவுக்குப் பிறகு மார்ச் மாதத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பின்னர், ஒழுங்குமுறை கத்தரிக்காய் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

இந்த செயல்முறை பயிரின் அளவை பாதிக்கிறது, எனவே அதை பொறுப்புடன் அணுக வேண்டியது அவசியம்.

சீரான வறட்சியுடன் மட்டுமே நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. சராசரியாக, நீரின் அளவு சுமார் 5 வாளிகள், ஆனால் கணக்கீடு பழ பயிரின் வயதைப் பொறுத்தது.

அதிகப்படியான ஈரப்பதம் பழத்தின் தரத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் வேர்களை அழுகச் செய்கிறது.

வளர்ச்சி மற்றும் கருத்தரித்தல் துரிதப்படுத்த உரங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அவற்றைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​அறிவுறுத்தல்களின்படி செயல்படுவது மிகவும் முக்கியம். அதிகப்படியான உரங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் மீது எதிர்மறையான தாக்கம்.

ஆப்பிள் மரங்கள், குறிப்பாக இளம் மெதுனிட்சா மரக்கன்றுகளுக்கு, குளிர்காலத்தில் கவனமாக பாதுகாப்பு தேவைப்படுகிறது. அவற்றின் பட்டை பெரும்பாலும் கொறித்துண்ணிகளால் சேதமடைகிறது. கூரைப்பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது தளிர் கிளைகளுடன் கட்டப்பட்ட ஒரு தண்டு பட்டை சாப்பிட விரும்புவோருக்கு அணுக முடியாததாகிவிடும்.

கடுமையான உறைபனி காலங்களில் மரம் குறிப்பாக பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். ஆப்பிள் மரத்தை உள்ளடக்கிய திட உரத்தின் அடர்த்தியான அடுக்கு இங்கே உதவுகிறது. பாதுகாப்பு அடுக்கை பனியால் அதிகரிக்க முடியும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிராக போராடுங்கள்

மெதுனிட்சா பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கிறது, ஆனால் இன்னும், அவை சில நேரங்களில் இந்த வகையான ஆப்பிளை முந்திக்கொள்கின்றன. இலையுதிர் காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தை வெண்மையாக்குவது பூஞ்சை, அழுகல் மற்றும் சிறிய பூச்சி பூச்சிகளின் எதிர்மறை விளைவுகளிலிருந்து மரத்தை பாதுகாக்கும்.

புறக்கணிக்கப்பட்ட மரங்களின் கிளைகள், இலைகள் மற்றும் பழங்களில் இருண்ட புள்ளிகள் தோன்றக்கூடும், இது ஒரு தீவிர நோயைக் குறிக்கிறது - ஸ்கேப்.

நோய்த்தொற்றுக்கு எதிராக போராட இரசாயன கலவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தண்டு வட்டத்தின் முதல் வசந்த சிகிச்சைக்கு அம்மோனியம் நைட்ரேட்டின் (10%) தீர்வு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வளரும் காலத்தில், போர்டியாக் கலவையின் 1-3% இரசாயன கரைசலை தெளித்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் ஈரப்பதமான காலநிலையில் ஒரு வலுவான உருவாக்கம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

அதே தீர்வுடன் இரண்டாவது சிகிச்சை - பூக்கும் பிறகு. தேவைப்பட்டால், மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு, இந்த செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்படலாம். கோடையில், செப்பு கார்பனேட் பூசண கொல்லிகளும் பொருந்தும்.

பழ மரங்களை பாதிக்கும் இந்த ஆபத்தான பூஞ்சை நோயைக் கையாள்வதற்கான முக்கிய முறை சரியான நேரத்தில் தடுப்பு ஆகும்.

மெதுனிட்சா ஒரு விதிவிலக்கான வகை. முழு பழுக்க வைக்கும் துளைகளை அடைந்தாலும் கூட, ஆச்சரியப்படும் விதமாக இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்கும் பழங்கள் பலருக்கு பிடித்த சுவையாக இருக்கும்.