பல தோட்டக்காரர்கள் பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தரக்கூடிய தக்காளியைப் பராமரிப்பதற்கு மிகவும் உற்பத்தி மற்றும் கோரப்படாதவற்றைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கின்றனர். ஐரோப்பிய இனப்பெருக்கத்தின் சமீபத்திய சாதனைகளில் ஒன்று ஜினா தக்காளி.
அதன் குணாதிசயங்கள் காரணமாக, கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் இது ஒரு பரந்த மற்றும் தகுதியான பிரபலத்தைப் பெறுகிறது. அவர் ஏன் மக்கள் அன்பிற்கு தகுதியானவர்? பதில் வகையின் விளக்கத்தில் உள்ளது, அதை நீங்கள் பின்னர் கட்டுரையில் காணலாம்.
முக்கிய பண்புகள், சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பின் பண்புகள், நோய்களை எதிர்க்கும் திறன் ஆகியவற்றை நாங்கள் அறிமுகம் செய்வோம்.
தக்காளி "ஜினா": வகையின் விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | ஜினா |
பொது விளக்கம் | இடைக்கால நிர்ணயிக்கும் வகை |
தொடங்குபவர் | நெதர்லாந்து |
பழுக்க நேரம் | 110-120 நாட்கள் |
வடிவத்தை | வட்டமானது, சற்று தட்டையானது |
நிறம் | சிவப்பு |
சராசரி தக்காளி நிறை | 200-300 கிராம் |
விண்ணப்ப | உலகளாவிய |
மகசூல் வகைகள் | சதுர மீட்டருக்கு 4-6 கிலோ |
வளரும் அம்சங்கள் | அக்ரோடெக்னிகா தரநிலை |
நோய் எதிர்ப்பு | பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு |
"ஜினா" என்ற தக்காளியின் விளக்கத்துடன் ஆரம்பிக்கலாம். இது மிக சமீபத்தில் திரும்பப் பெறப்பட்டது, ஆனால் ஏற்கனவே பரந்த புகழ் மற்றும் புகழ் பெற்றது. ஆலை குறுகிய, தீர்மானிக்கும், நடுத்தர இலை. புதர் நிலையானது அல்ல, 50-60 செ.மீ உயரம் வரை, வேரிலிருந்தே வளரும் மூன்று தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு கார்டர், உருவாக்கம், பசின்கோவனியா தேவையில்லை.
"ஜினா" வகை தக்காளி பெரிய பழம்தரும், நடுத்தர பழுக்க வைக்கும், முதல் முளைகளின் தோற்றத்திலிருந்து பழங்களின் முழு பழுக்க வைக்கும் வரை 110-120 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. முதல் தூரிகை 8 தாள்களுக்கு மேலே போடத் தொடங்குகிறது, மீதமுள்ளவை - 1-2 தாள்களுக்குப் பிறகு.
மிகவும் குறைவாக வளரும் தக்காளிகளைப் போலவே, இது திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு கிரீன்ஹவுஸிலும் நன்றாக வளர்கிறது. இந்த ஆலை மிகவும் தெர்மோபிலிக், ஆனால் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தெற்கில் இதை விதை இல்லாத முறையில் பயிரிடலாம்.
வெப்பநிலை உச்சநிலையால் அவதிப்படுகிறார், எனவே திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்கும் போது, அவருக்கு கூடுதல் தற்காலிக தங்குமிடம் தேவைப்படலாம்.
புஷ் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், வெர்டிசில்லோசிஸ், புசாரியம், ரூட் அழுகல், டி.எம்.எம். பூச்சியால் தாக்கப்படலாம். தாவரத்தின் கலப்பின வடிவமும் உள்ளது: ஜினா டிஎஸ்டி. அவர் சிறிது நேரம் கழித்து, மாஸ்கோ விவசாய நிறுவனமான "தேடு".
ஜினா வகையின் தக்காளி வட்டமானது, மேலே சற்று தட்டையானது, பிரகாசமான சிவப்பு நிறம் கொண்டது, பெரியது, சற்று ரிப்பட் கொண்டது, சுமார் 200-300 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். பழத்தில் உள்ள அறைகளின் எண்ணிக்கை 6-8 ஆகும். தக்காளிக்கு உலர்ந்த பொருளின் வெகுஜன பின்னம் 5% ஆகும்.
பழ வகைகளின் எடையை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள் கீழே உள்ள அட்டவணையில் இருக்கலாம்:
தரத்தின் பெயர் | பழ எடை |
ஜினா | 200-300 கிராம் |
தங்க நீரோடை | 80 கிராம் |
இலவங்கப்பட்டை அதிசயம் | 90 கிராம் |
என்ஜினை | 120-150 கிராம் |
ஜனாதிபதி 2 | 300 கிராம் |
லியோபோல்ட் | 80-100 கிராம் |
Katyusha | 120-150 கிராம் |
அப்ரோடைட் எஃப் 1 | 90-110 கிராம் |
அரோரா எஃப் 1 | 100-140 கிராம் |
அன்னி எஃப் 1 | 95-120 கிராம் |
எலும்பு மீ | 75-100 |
தோல் அடர்த்தியானது, அடர்த்தியானது. சுவை இனிமையானது, இனிமையானது, லேசான புளிப்புடன் இருக்கும். சதை சதைப்பற்றுள்ள, மென்மையான, நறுமணமுள்ள மற்றும் தாகமாக இருக்கும். சிறந்த தரமான தக்காளி, கூட, அழகாக இருக்கிறது. நீண்ட கால போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளுங்கள், நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகிறது.
இந்த பழுத்த தக்காளியை ஒரு மலட்டு கண்ணாடி கொள்கலனில் வைத்து, ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, குளிர்ச்சியை வைத்தால், அவை மூன்று மாதங்கள் வரை அவற்றின் புத்துணர்ச்சி, தோற்றம் மற்றும் சுவையை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். சரியான சேமிப்பகத்துடன், தக்காளி வணிக ரீதியான தரத்தை இழக்காது மற்றும் மிக நீண்ட காலத்திற்கு சுவை தரும். பழம்தரும் நீண்டது, நட்பானது அல்ல, நீட்டப்பட்டது. ஒரு தூரிகையில் சுமார் 3-5 பழங்கள் உருவாகின்றன.
தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மற்றும் ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம் மற்றும் வெர்டிசிலியாசிஸ் போன்ற நோய்களுக்கு எதிரான அனைத்து வழிமுறைகளையும் நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.
புகைப்படம்
இப்போது ஜினா தக்காளி ரகத்தின் புகைப்படங்களைக் காண நாங்கள் முன்வருகிறோம்.
பண்புகள்
ஜினா ஒரு டச்சு வகை. திறந்த நிலத்திலும், பசுமை இல்லங்களிலும், தற்காலிக திரைப்பட முகாம்களிலும் வளர்ந்ததற்காக ஜினா ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் 2000 இல் சேர்க்கப்பட்டார். ஜினா தக்காளியின் சாகுபடி ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகளிலும், உக்ரைன் மற்றும் மால்டோவாவிலும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அங்கு அவர் தங்குமிடம் இல்லாமல், திறந்த வெளியில் அழகாக வளர்கிறார். மிகவும் கடுமையான காலநிலை நிலைகளுக்கு கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடி தேவைப்படும்.
உலகளாவிய நியமனத்தின் தக்காளி: சாறு, கெட்ச்அப், பேஸ்ட் உற்பத்திக்கு குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பொருத்தமானது. சாலடுகள், ஊறுகாய்களுக்கு பயன்படுத்தலாம். அடர்த்தியான, அடர்த்தியான சருமம் இருப்பதால், அவை பெரும்பாலும் பதப்படுத்தல், ஊறுகாய் போன்றவற்றுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பல்வேறு மிகவும் உற்பத்தி. சரியான கவனிப்புடன், சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல், ஒரு புதரிலிருந்து 3-4 கிலோ வரை பெரிய, சுவையான தக்காளியை சேகரிக்க முடியும். ஜினா ஐரோப்பிய தேர்வின் சிறந்த பழம்தரும் தக்காளி வகைகளில் ஒன்றாகும்.
பிற வகைகளின் மகசூல் கீழே உள்ள அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது:
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
ஜினா | சதுர மீட்டருக்கு 4-6 கிலோ |
நீண்ட கீப்பர் | சதுர மீட்டருக்கு 4-6 கிலோ |
அமெரிக்க ரிப்பட் | ஒரு புதரிலிருந்து 5.5 |
டி பராவ் தி ஜெயண்ட் | ஒரு புதரிலிருந்து 20-22 கிலோ |
சந்தையின் ராஜா | சதுர மீட்டருக்கு 10-12 கிலோ |
கொஸ்ட்ரோமா | ஒரு புதரிலிருந்து 4.5-5 கிலோ |
கோடைகால குடியிருப்பாளர் | ஒரு புதரிலிருந்து 4 கிலோ |
ஹனி ஹார்ட் | சதுர மீட்டருக்கு 8.5 கிலோ |
வாழை சிவப்பு | ஒரு புதரிலிருந்து 3 கிலோ |
பொன்விழா | சதுர மீட்டருக்கு 15-20 கிலோ |
டிவா | ஒரு புதரிலிருந்து 8 கிலோ |
அதன் நன்மைகள்:
- எளிமை;
- நீடித்த பழம்தரும்;
- பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
- பெரிய பழங்கள்;
- அதிக மகசூல்;
- சிறந்த சுவை;
- நல்ல போக்குவரத்து, தரத்தை வைத்திருத்தல்;
- பழங்கள் பழுக்கும்போது சற்று விரிசல்;
- ஸ்டேவ் செய்ய தேவையில்லை.
தீமைகள்:
- புஷ் பூச்சியால் தாக்கப்படலாம்;
- வெப்பநிலை உச்சநிலையால் பாதிக்கப்படுகிறது.
இந்த பயிர் சாகுபடியில் போதுமான அனுபவம் இல்லாத ஆரம்ப அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
வளரும் அம்சங்கள்
சில விதை விவசாயிகள் இந்த வகை நடுப்பருவம் என்று கூறுகின்றனர். மற்றவர்கள் ஆரம்ப அறுவடை பற்றி எழுதுகிறார்கள். வெவ்வேறு காலநிலை நிலைகளுக்கு, பழுக்க வைக்கும் நேரம் 85 முதல் 120 நாட்கள் வரை மாறுபடும். கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடியுடன், பழுக்க வைப்பதும் ஆரம்பத்தில் இருக்கும்.
இந்த தக்காளியை நாற்றுகளால் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பதற்கான உகந்த நேரம் மார்ச் மாத இறுதியில் இருக்கும்.
தக்காளியின் நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான அனைத்து வழிமுறைகளையும் பற்றி, எங்கள் தளத்தில் உள்ள கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்:
- திருப்பங்களில் வளரும்;
- இரண்டு வேர்களில்;
- கரி மாத்திரைகளில்;
- தேர்வுகள் இல்லை;
- சீன தொழில்நுட்பத்தில்;
- பாட்டில்களில்;
- கரி தொட்டிகளில்;
- நிலம் இல்லாமல்.
குறைந்த வெப்பநிலையை உணரும் தாவரஆகையால், புதன் ஒரு நிரந்தர இடத்தில் மண் முழுமையாக சூடேறிய பின்னரே, ஜூன் தொடக்கத்தில் அல்லது நடுப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது.
பொருத்தமாக. மீ இடம் 3-4 தாவரங்கள். அவை வலுவடையும் வரை, ஆதரவுக்கு ஒரு தற்காலிக கார்டரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஒரு புஷ் கடந்து அல்லது உருவாக்க தேவையில்லை. தெற்கு பிராந்தியங்களில் வளர்க்கப்படும்போது, ஒரு கார்டருடன் விநியோகிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் பழங்களுடன் புதர்கள் தரையில் கிடக்கின்றன. இது வேர்களை உலர்த்தாமல் பாதுகாக்கும்.
இந்த தக்காளியை கவனிப்பது எளிது: நீர்ப்பாசனம், மண்ணை தளர்த்துவது, உணவளித்தல், களையெடுத்தல். நாற்றுகளுக்கு முதல் கட்டாய உணவு நிரந்தர இடத்தில் நடப்பட்ட 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. மூன்றாவது உணவு - 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, 20 நாட்களுக்குப் பிறகு - நான்காவது.
தக்காளிக்கு உரங்கள் பற்றிய பயனுள்ள கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.:
- கரிம, தாது, பாஸ்போரிக், சிக்கலான மற்றும் நாற்றுகளுக்கு ஆயத்த உரங்கள் மற்றும் சிறந்தவை.
- ஈஸ்ட், அயோடின், அம்மோனியா, ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, சாம்பல், போரிக் அமிலம்.
- ஃபோலியார் உணவு என்றால் என்ன, எடுக்கும்போது அவற்றை எவ்வாறு நடத்துவது.
பூக்கும் புதர்கள் வாரத்திற்கு 2 முறை பாய்ச்சின. பழுக்க வைக்கும் காலகட்டத்தில் நீர்ப்பாசனம் அதிகரிக்கும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
ஜினா தக்காளியின் முக்கிய நோய்களுக்கு முற்றிலும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, ஆனால் சில நேரங்களில் இது பூச்சிகளால் தாக்கப்படலாம்: அஃபிட்ஸ், வயர்வோர்ம், சிடார் வண்டுகள், க்ரப்ஸ்.
இலைகளில் அஃபிட்களின் தோற்றத்தைப் பார்ப்பது மிகவும் எளிதானது. தாள் ஒட்டும் திரவத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், சுருட்டை, மஞ்சள் நிறமாக மாறும். தாவர சேதத்தின் முதல் அறிகுறிகளில், நீங்கள் நிரூபிக்கப்பட்ட நாட்டுப்புற வைத்தியம் (வெங்காய தலாம், பூண்டு, புழு அல்லது புகையிலை, சவக்காரம் நிறைந்த நீர்) பயன்படுத்தலாம்.
ஏராளமான பூச்சிகள் இருந்தால், பூச்சிக்கொல்லி தெளிப்பதை நாட வேண்டியிருக்கும். (தீப்பொறி, பைட்டோ பண்ணை, புரோட்டஸ், கராத்தே). வயர்வோர்ம், மெட்வெட்கா மற்றும் க்ருஷி மண்ணின் மேல் அடுக்கின் கீழ் வாழ்கின்றன, இது வேர் அமைப்பை அழிக்கிறது. இது ஒரு நோயைத் தூண்டும், ஒரு தாவரத்தின் மரணம் கூட.
தாவரத்தின் பொதுவான நிலை மற்றும் தோற்றத்தால் மட்டுமே பூச்சிகளைக் கண்டறிய முடியும். இது வளர்வதை நிறுத்துகிறது, மங்குகிறது, இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், விழும். ரசாயனங்களுடன் செயலாக்குவது மட்டுமே இங்கு உதவும்: ஜெம்லின், மெட்வெடோக்ஸ், கொராடோ, ஆன்டிக்ருஷ், கோன்ஃபிடோர்.
தோட்டக்காரர்களின் மதிப்புரைகளின்படி, ஜினா தக்காளி - சிறந்த புதிய வகைகளில் ஒன்று. இது வளர மிகவும் எளிதானது, சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை. வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் குறைந்தபட்ச தேவைகளை அவதானித்து, சிறந்த சுவையுடன் அழகான தக்காளியின் வளமான அறுவடையை நீங்கள் பெறலாம்.
ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சி | நடுத்தர தாமதமாக | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர |
கிரிம்சன் விஸ்கவுன்ட் | மஞ்சள் வாழைப்பழம் | பிங்க் புஷ் எஃப் 1 |
கிங் பெல் | டைட்டன் | ஃபிளமிங்கோ |
Katia | எஃப் 1 ஸ்லாட் | Openwork |
காதலர் | தேன் வணக்கம் | சியோ சியோ சான் |
சர்க்கரையில் கிரான்பெர்ரி | சந்தையின் அதிசயம் | சூப்பர் |
பாத்திமா | தங்கமீன் | Budenovka |
Verlioka | டி பராவ் கருப்பு | எஃப் 1 மேஜர் |