சிறந்த ஆரம்ப வகுப்பு - பேரிக்காய் "மார்பிள்"

பேரிக்காய் மிகவும் சுவையான மற்றும் பயனுள்ள பழமாகும், இது உலகம் முழுவதும் பரவலான புகழைப் பெறுகிறது.

பியர் பண்டைய பெர்சியாவிலிருந்து ரஷ்யாவிற்கு வந்து நாடு முழுவதும் பரவலாக பரவியது.

பளிங்கு பேரிக்காய் என்பது ரஷ்ய நிலங்களில் வளர்க்கப்படும் பேரிக்காய்களில் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாகும்.

இது என்ன வகை?

பேரிக்காய் தாவரங்களின் வகைகளை வேறுபடுத்துவதற்கு பல அளவுகோல்கள் உள்ளன, அவற்றில் முக்கியமானவை:

• பழம் பழுக்க வைக்கும் பருவம்;
• கிரீடம் வடிவம்;
• மரங்களின் உயரம்.

பழுக்க வைக்கும் விதிமுறைகள்

அது எப்போது பழுக்க வைக்கும்? பியர் மார்பிள் இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்ப வகைகளைக் குறிக்கிறது, ஏனெனில் அதன் பழங்கள் பொதுவாக செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும். இந்த மரங்கள் சராசரி உயரமும் பிரமிடு கிரீடமும் கொண்டவை.

பின்வரும் பேரிக்காய் வகைகளும் இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்கின்றன: தும்பெலினா, லாரின்ஸ்கா, உரலோச்ச்கா, பெரே பாஸ்க் மற்றும் சைலண்ட் டான்.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி

ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான பேரிக்காய் வளர்ப்பாளர்களில் ஒருவர் I.V. மிச்சுரின். ரஷ்ய காலநிலையில் வளரக்கூடிய ஒரே குளிர்கால வகை பேரிக்காயை அவர் கொண்டு வர முடிந்தது. இந்த வகைக்கு பெயரிடப்பட்டது குளிர்கால மிச்சுரினா.

சிறிது நேரம் கழித்து, வளர்ப்பவர்கள் ஏ.எம். உலியானிசேவா மற்றும் ஜி.டி. சாலை அல்லாத, வோரோனேஜ் பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ள ரோசோஷ் நகரில் உள்ள தோட்டக்காரர் நிலையத்தில் பணிபுரிந்து, மிச்சுரின் அறிவையும் அனுபவத்தையும் வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தினார் மற்றும் ஒரு குளிர்கால பெரே பேரிக்காய் மரத்தைக் கடந்தார் வன அழகு.

இதனால், ஒரு புதிய வகை இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது - பளிங்கு பேரிக்காய். 1965 ஆம் ஆண்டில், இந்த வகை மாநில பதிவேட்டில் உள்ளிடப்பட்டது. இது நாட்டின் மத்திய, கீழ் வோல்கா, வோல்கா-வியாட்கா மற்றும் மத்திய கருப்பு பூமி பகுதிகளில் வளரத் தொடங்கியது.

தோற்றம்

மார்பிள் பேரிக்காய் மரத்தை அதன் சக்திவாய்ந்த கிளைகள், நடுத்தர உயரம் மற்றும் பிரமிடல் கிரீடம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுத்தி அறியலாம், இது அடிவாரத்தில் அகலமாக உள்ளது. இந்த மரத்தின் பட்டை சாம்பல்-பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. பளிங்கு பேரிக்காய் தளிர்களை உருவாக்குவதற்கான பலவீனமான போக்கைக் கொண்டுள்ளது. அவை சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் மேல்நோக்கி இயக்கப்படுகின்றன.

தளிர்கள் அடர்த்தியாக வெளிர் நிற பயறு வகைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். மொட்டுகள் முக்கோண மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன. மரத்தின் பூக்கள் ஆரம்பத்தில் வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் பழங்கள் உருவாகும் போது அதிக இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். மஞ்சரிகள் குடை போன்றவை மற்றும் அவை கொண்டவை எட்டு முதல் ஒன்பது சிறிய பூக்கள்.

பேரிக்காய் "மார்பிள்": பல்வேறு மற்றும் புகைப்படங்களின் விளக்கம்

இந்த பேரிக்காய் வகை நடுத்தர அளவு மற்றும் முட்டை வடிவ வடிவத்தின் மென்மையான வெளிர் பச்சை இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது படப்பிடிப்புக்கு கடுமையான கோணத்தில் அமைந்துள்ளது. பழம்தரும் மார்பிள் பேரீச்சம்பழங்கள் வளைய வகைக்கு குறிப்பிடப்படுகின்றன, ஏனெனில் அதன் பழங்கள் பொதுவாக இரண்டு முதல் நான்கு இளம் கிளைகளில் அமைந்துள்ள வளையப்புழுக்களில் வளரும்.

அவை வழக்கமான சுற்று-கூம்பு வடிவம் மற்றும் மென்மையான மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன. பழங்கள் மிகவும் அடர்த்தியான தோலைக் கொண்டுள்ளன, அதன் கீழ் துருப்பிடித்த நிறத்தின் சிறிய திட்டுகள் உள்ளன.

பழத்தின் முக்கிய நிறம் பச்சை-மஞ்சள், ஆனால் மார்பிள் வகையின் பேரிக்காயின் பக்கத்தில் ஒரு பழுப்பு-சிவப்பு பளிங்கு இடம் உள்ளது, இதன் காரணமாக இந்த வகைக்கு அந்த வழியில் பெயரிடப்பட்டது. மார்பிள் பேரிக்காயின் பழங்கள் அகலமான, நடுத்தர அளவிலான தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன.

பழ கூழ் ஒரு கிரீம் அல்லது வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் கரடுமுரடான-தானிய அமைப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. விதைகள் வெளிர் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் பழத்தில் சிறிய அளவில் காணப்படுகின்றன.

பளிங்கு பேரீச்சம்பழங்கள் இனிமையான சுவை மற்றும் இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் இனிப்பு வகை பேரிக்காயைச் சேர்ந்தவை.

புகைப்பட பேரிக்காய் "மார்பிள்":

பண்புகள்

பளிங்கு பேரிக்காய் பொதுவாக ஆறாவது முதல் ஏழாம் ஆண்டு வரை பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது அதிக மகசூல். இதன் பழங்கள் பொதுவாக செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும், மேலும் நுகர்வோர் காலம் சுமார் மூன்று முதல் நான்கு வாரங்கள் வரை நீடிக்கும். நீக்கப்பட்ட பழங்களை அறுபது முதல் எழுபது நாட்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம். அவர்கள் அதிக அளவு போக்குவரத்து மற்றும் நல்ல பொருட்களின் குணங்களைக் கொண்டுள்ளனர்.

விளைச்சலைக் குறைக்கக் கூடிய காரணிகள் வறண்ட வானிலை மற்றும் காற்றின் வலுவான வாயுக்கள், இதன் காரணமாக பேரிக்காய்கள் நொறுங்கக்கூடும். பளிங்கு பேரிக்காய் சராசரி உறைபனி எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

ரோக்னெடா, டச்சஸ், ஸ்வெர்ட்லோவ்சங்கா, ஃபீரியா, லெல் மற்றும் சிசோவ்ஸ்காயா நல்ல உறைபனி எதிர்ப்பை நிரூபிக்கின்றனர்.

மார்பிள் பேரிக்காயின் நன்மைகளில் ஒன்று, வடு, தூள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் பழ அழுகல் ஆகியவற்றிற்கு அதன் எதிர்ப்பு. முத்து வகைகளை மார்பிள் பேரிக்காய்களுக்கான மகரந்தச் சேர்க்கைகளாகப் பயன்படுத்தலாம். கதீட்ரல், செவர்யங்கா, ஓரியோல் கோடை மற்றும் ஓரியால் அழகு.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

பளிங்கு பேரீச்சம்பழங்கள் வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன - முதல் உறைபனிக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு. இந்த மரத்தின் நாற்றுகளுக்கு மிகவும் சாதகமானது களிமண் மண்.

இந்த மண்ணில் தான் மார்பிள் பேரிக்காய், அவளை கவனித்துக்கொள்வதற்கான விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், உங்களுக்கு நல்ல அறுவடை வழங்க உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.

களிமண் மண்ணில் மார்பிள் பேரிக்காயை நடவு செய்ய முடிவு செய்தால், நடவு செய்வதற்கான குழியில் கட்டாயமாகும் கரி சேர்க்கவும், உரம் மற்றும் நதி மணல் பெரிய அளவு.

இது நாற்று சாதாரணமாக வளர உதவும், அதன் காற்றின் தேவையை பூர்த்தி செய்யும். மணல் மண்ணைப் பொறுத்தவரை, மட்கிய, கரி மற்றும் உரம் போன்ற கூடுதல் பொருள்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.

நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான துளைகளின் ஆழம் குறைந்தது எழுபது சென்டிமீட்டராக இருக்க வேண்டும், விட்டம் ஒரு மீட்டராக இருக்க வேண்டும். திட்டமிட்ட தரையிறக்கத்திற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு ஒரு துளை தோண்டுவது நல்லது. குழியின் அடிப்பகுதியில், நீங்கள் வால்நட் உமி மற்றும் தகரம் கேன்களை எறியலாம்.

முக்கிய! நிலத்தடி நீர் இருக்கும் இடத்தில் நீங்கள் பளிங்கு மண்ணை நடவு செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், இந்த நீரை வெளியேற்றுவதற்கு நீங்கள் ஒரு பள்ளத்தை உருவாக்க வேண்டும், இல்லையெனில் மரம் இறக்கக்கூடும்.

மறுகாப்பீடு சிறிய மேடுகளில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது. மார்பிள் பேரிக்கு அடுத்து சோளம் மற்றும் சூரியகாந்தி தவிர பல்வேறு காய்கறி பயிர்களை நடவு செய்யலாம். இந்த உயரமான-தண்டு கலாச்சாரங்கள் மண்ணிலிருந்து நடைமுறையில் பேரிக்காய் மரத்திற்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுகின்றன.

நாற்றுகளை தவறாமல் பாய்ச்ச வேண்டும், நடவு செய்த முதல் ஆண்டில் உரங்கள் பயன்படுத்த தேவையில்லை. முதிர்ந்த மரங்களுக்கு வசந்த காலம் மற்றும் கோடை முழுவதும் பல முறை தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனம் மிகவும் சாதகமான முறையாகும்.

இதைச் செய்ய, நீங்கள் டிரங்குகளைச் சுற்றி ஒரு பள்ளத்தை தோண்டி எடுக்கலாம், அதன் ஆழம் சுமார் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும் மற்றும் கவனமாக அதில் தண்ணீரை ஊற்றவும். ஒரு சதுர மீட்டர் பேரிக்காய் நடவு செய்வதற்கு, உங்களுக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று வாளி தண்ணீர் தேவைப்படும்.

நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், ஒரு மழைக்குப் பிறகு, களிமண் வட்டங்களை களைகளிலிருந்து விடுவிப்பது அவசியம்.
மார்ச் மாதத்தில், பேரிக்காயை கத்தரிக்கவும், பழைய கிளைகளை அகற்றவும், மீதமுள்ளவற்றை சுருக்கவும் அவசியம். இது கிரீடம் தடிமனாக இருப்பதைத் தடுக்கவும், புதிய மொட்டுகளை உருவாக்குவதற்கு ஒரு தூண்டுதலாகவும் உதவும்.

ஏப்ரல் மாத இறுதியில், மார்பிள் பேரிக்காய் தெளிக்க வேண்டும். மொட்டு இடைவேளையின் போது முதல் தெளித்தல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், இது மரத்தை பூச்சிகள் மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். மரத்தை மொட்டுகள் தோன்றும் போது இரண்டாவது முறையாக தெளிக்கவும். தெளிப்பதற்கு, நீங்கள் "ப்யூரி", "ஸ்ட்ரோப்" மற்றும் "இன்டா-வீர்" போன்ற மருந்துகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

மே மாதத்தில், சுவடு கூறுகளுடன் மண்ணின் செறிவூட்டலில் ஈடுபடத் தொடங்குவது அவசியம் இதற்காக நீங்கள் சால்ட்பீட்டர், யூரியா, காப்பர் சல்பேட் மற்றும் போரிக் அமிலக் கரைசலைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு வயது வந்த மரத்திற்கு, டின்னிங் நடத்த வேண்டியது அவசியம் - அதைச் சுற்றி புல் வெட்டுவது மற்றும் நைட்ரஜனுடன் மண்ணுக்கு உணவளித்தல். புல் கணிசமாக மண்ணை வடிகட்டுகிறது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். குளிர்காலத்திற்கு மரத்தைத் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு பச்சை உரத்தை நடலாம், இது இலையுதிர்காலத்தில் சிதைந்து, தேவையான பொருட்களால் மண்ணை வளமாக்கும்.

கோடையில் மார்பிள் பேரிக்காய் பராமரிப்பின் முக்கிய உறுப்பு பள்ளங்களுக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் ஆகும்.

செப்டம்பர்-அக்டோபரில், டிரங்குகளை வெண்மையாக்குவது நல்லது, மற்றும் மரங்களின் பட்டைகளில் காயங்களை வரைவதற்கு இரும்பு சிவப்பு ஈயத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மண்ணை உரமாக்குவதற்கு நவம்பர் ஒரு சிறந்த நேரம்.

இதைச் செய்ய, நீங்கள் உரம், பொட்டாசியம், சூப்பர் பாஸ்பேட், டோலமைட், சாம்பல், சோடியம் குளோரைடு, உப்பு மற்றும் சுண்ணாம்பு போன்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். உரங்களை பேரிக்காயைச் சுற்றிலும் அல்லது அதன் கிரீடத்தின் சுற்றளவிலும் வைக்க வேண்டும்.
குளிர்கால மாதங்களில், மரங்களை உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்க பனியால் சூடேற்றலாம், மேலும் இளம் நாற்றுகளுக்கு மலைப்பகுதி தேவைப்படுகிறது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பளிங்கு பேரிக்காய் பூஞ்சை காளான் மற்றும் //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html க்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, ஆனால் இதற்கு இன்னும் சில தடுப்பு நடவடிக்கைகள் தேவை.

இதைச் செய்ய, இலையுதிர்காலத்தில் அவை அருகிலுள்ள தண்டு வட்டங்களைத் தோண்டி, விழுந்த இலைகளிலிருந்து துடைக்கின்றன, வசந்த காலத்தில் அவை மரத்தின் தண்டுகளிலிருந்து பழைய பட்டைகளை சுத்தம் செய்து, புதியவற்றுக்கு இடமளிக்கின்றன. கொறித்துண்ணிகளிடமிருந்து ஒரு மரத்தின் உடற்பகுதியைப் பாதுகாக்க, நீங்கள் ஒரு ஷாக் அல்லது புகையிலையைப் பயன்படுத்தலாம்.

பளிங்கு பேரிக்காய் இந்த பழ பயிரின் தனித்துவமான வகை. நீங்கள் அவளுடைய பராமரிப்பை பொறுப்புடன் நடத்தினால், அவள் நிச்சயமாக உங்களுக்கு ஒரு பெரிய அளவிலான சுவையான மற்றும் தாகமாக பழங்களை வழங்குவாள்.

ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க கனிமங்கள் மற்றும் மரங்களை தெளிப்பதன் மூலம் மண்ணை செறிவூட்டுவதை புறக்கணிக்காதீர்கள். அவற்றின் மரங்களின் நிலை மற்றும் வளர்ச்சியை கவனமாக கண்காணிக்கவும், பின்னர் அவை உங்களை நீண்ட நேரம் மகிழ்விக்கும்.

பின்வரும் வகைகள் நோய்களை எதிர்க்கின்றன: லிமோன்கா, லிரா, நார்தேனியன் சிவப்பு கன்னம், மாஸ்கோ ஆரம்ப மற்றும் நொய்பர்ஸ்காயா.