ஒரு கலாச்சார இனமாக பிளம் வரலாறு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட மில்லினியங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது 17 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவிற்கு வந்தது, மேலும் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் மிகவும் பரவலாக இருந்தது.
பிளம் பெரும்பாலும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் நடுத்தர மண்டலத்தில் காணப்படுகிறது, ஆனால் இது மோல்டோவா, கிரிமியா மற்றும் உக்ரைனில் அதிக புகழ் பெற்றது.
பிளம் மிகவும் வெப்பத்தை விரும்பும் மரம் மற்றும் முக்கியமாக தெற்கு பிராந்தியங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது.
மிகவும் பிரபலமானது, பல புதிய வகைகளுக்கு பரிமாறப்பட்டது, நோய்கள் மற்றும் உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு, ஒரு பிளம் வகை அண்ணா ஸ்பெத்.
அண்ணா ஷ்பெட் பிளம்: பல்வேறு விளக்கம்
அண்ணா ஷ்பேட்டின் மரம் மிகவும் உயரமாக உள்ளது, பரந்த மற்றும் அடர்த்தியான பிரமிடு கிரீடம் மற்றும் சாம்பல் நிற பட்டை கொண்டது. தளிர்கள் அடர்த்தியானவை, சிறிய இன்டர்னோடுகளுடன் அடர் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன. முக்கிய கிளைகள் மற்றும் தளிர்கள் மிகவும் நீடித்தவை.
கூர்மையான உதவிக்குறிப்புகளுடன் மொட்டுகள் சிறியவை. இலைகள் சிறியவை, ஓவல், கூர்மையான மேல், வெளிர் பச்சை, மந்தமானவை, விளிம்புகளில் செதுக்கப்பட்டவை, நிபந்தனைகள் இல்லாமல் மற்றும் ஒரு குறுகிய இலைக்காம்புடன் இருக்கும்.
மலர்கள் பெரியவை, வெள்ளை நிறமானது, இரண்டையும் ஒன்றாக வளர்த்து, நடுத்தர அளவிலான பாதத்தில். இதழ்கள் ஓவல், அலை அலையான விளிம்புகளுடன் உள்ளன. ஒரு சில மகரந்தங்கள், மஞ்சள் நிற மகரந்தங்கள்.
பெர்ரி பெரியது, எடை கொண்டது 45-50 கிராம், இருண்ட ஊதா ஒரு பர்கண்டி நிழலுடன், ஓவல், இளமை இல்லாமல். அவை பல சாம்பல் தோலடி புள்ளிகளைக் கொண்டுள்ளன, பக்கவாட்டுத் தையல் கிட்டத்தட்ட புரிந்துகொள்ள முடியாதது. நடுத்தர தடிமன் தலாம், எளிதில் நீக்கக்கூடியது, மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
சதை மிகவும் இனிமையானது, மிகவும் இனிமையான இனிப்பு சுவை, மஞ்சள்-பச்சை, அடர்த்தியான, முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும் போது - பிரகாசமான மஞ்சள், தாகமாக இருக்கும். கல் சிறியது, முட்டை வடிவானது, கூழிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது.
புகைப்படம்
புகைப்பட பிளம்ஸ் "அண்ணா ஷ்பெட்":
இனப்பெருக்கம் வரலாறு
இந்த வகை மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, 1870 களின் பிற்பகுதியில், ஜெர்மனியில், பிரபல ஜெர்மன் வளர்ப்பாளர் லுட்விக் ஷெப்பெட்டால் பெறப்பட்டது. அவரது முக்கிய வேலை புதிய வகை இளஞ்சிவப்பு இனப்பெருக்கம் ஆகும், மேலும் பிளம் வகை அறியப்படாத நாற்று இலவச மகரந்தச் சேர்க்கையிலிருந்து தற்செயலாக வளர்க்கப்பட்டது.
இந்த வகை 1930-1940 களில் சோவியத் ஒன்றியத்தில் பரவலாக பரவியது. இது 1947 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்யாவின் ரோஸ்டோவ், அஸ்ட்ராகான் பிராந்தியங்கள், கிராஸ்னோடர் மற்றும் ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசங்களில் மண்டலப்படுத்தப்பட்டது.
பின்னர் இது பெலாரஸின் தெற்கிலும், உக்ரைன் முழுவதும், மால்டோவா மற்றும் கிரிமியாவிலும் வளரத் தொடங்கியது.
பண்புகள்
அண்ணா ஷ்பேட் தாமதமாக பிளம் வகை, பெர்ரி செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் அல்லது அக்டோபர் தொடக்கத்தில் மட்டுமே பழுக்க ஆரம்பிக்கும். பழங்கள் பொழிவதில்லை மற்றும் முழு முதிர்ச்சியடைந்த பின்னரும் மரத்தில் நீண்ட நேரம் இருக்க முடியும்.
இந்த வகையின் முக்கிய நன்மைகள்:
- அதிக மகசூல்;
- மிகப் பெரிய மற்றும் சுவையான பழங்கள்;
- பழம்தரும் ஆரம்ப ஆரம்பம்;
- தாமதமாக பழுக்க வைக்கும்;
- unpretentious care;
- பெர்ரிகளின் நீண்டகால சேமிப்புக்கான சாத்தியம்;
- மரத்தின் மீளுருவாக்கம் அதிக அளவு.
இது அதிக மகசூல் தரக்கூடிய வகையாகும், வயது வந்த 20 வயதுடைய மரத்தை சுற்றி அறுவடை செய்யலாம் 100-150 கிலோ பெர்ரி. அன்னா ஷ்பெட் தரையிறங்கிய 4-5 ஆண்டுகளில் ஏற்கனவே பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது.
மரத்திலிருந்து அகற்றப்பட்ட பிறகு, பெர்ரி சுவை மற்றும் தயாரிப்பு தரத்தை இழக்காமல் மிக நீண்ட நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க முடியும். செயலாக்கத்திற்கும் புதிய நுகர்வுக்கும் நன்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உறைபனியால், பல்வேறு நிலையற்றது, இருப்பினும், கடுமையான உறைபனியுடன் கூட, விரைவாக மீட்க முடியும். ஆனால் குளிர்ந்த காலநிலையில் வளர இது இன்னும் பொருத்தமானதல்ல, ஏனெனில் இது குறைந்த விளைச்சல் தரும் மற்றும் பெரும்பாலும் நோய்வாய்ப்பட்டது. இது மண்ணையும் கவனிப்பையும் கோருவதோடு வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும்.
அண்ணா ஷ்பெட் - வகை ஓரளவு சுய-வளமானது, மேலும் சிறந்த பயிர் பெற அதற்கு கூடுதல் மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது.
அதற்கான சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள் பிளம்ஸின் வகைகளாக இருக்கும்:
- விக்டோரியா;
- ரென்க்ளோட் அல்தானா;
- கேத்தரின்;
- ஆரம்பகால;
- வாஷிங்டன்;
- ஹங்கேரிய வீடு;
- கிர்க்;
- ரென்க்ளோட் பச்சை.
அண்ணா ஷ்பெட் ஆண்டுதோறும் மற்றும் மிகுதியாக பழம் தாங்குகிறது. ஆனால் அத்தகைய விளைச்சலைப் பெறுவதற்கு மிகவும் எளிமையான ஆலை கூட, நீங்கள் சரியான கவனிப்பை வழங்க வேண்டும்.
நடவு மற்றும் பராமரிப்பு
பூமி முழுவதுமாக கரையும் போது வசந்த காலத்தில் ஒரு பிளம் நடவு செய்வது நல்லது. அமில மண்ணை நடவு செய்வதற்கு முன் சுண்ணாம்பு அவசியம். நிலத்தடி நீரின் இருப்பிடத்தை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். பிளம்ஸைப் பொறுத்தவரை, அவற்றின் நிலை 1.5 மீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
தரையிறங்குவதற்கு சூடான, நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட, சன்னி இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லதுஉதாரணமாக, வீட்டின் சுவருக்கு அருகில், வேலியின் அருகே அல்லது சரிவின் தெற்குப் பக்கத்தில். பிளம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் கனமான, களிமண் மண்ணை விரும்பவில்லை.
நடவு குழிகள் சுமார் 50-60 செ.மீ ஆழத்திலும் 70-80 செ.மீ விட்டம் கொண்ட தோண்டப்படுகின்றன. நடவு பெக்கை நிறுவிய பின், 2/3 துளை பூமியின் மேல் அடுக்கில் இருந்து கரிம மற்றும் தாது உரங்கள் (10-15 கிலோ மட்கிய மற்றும் ஒரு பவுண்டு சூப்பர் பாஸ்பேட்) கலவையால் நிரப்பப்படுகிறது.
நடும் போது நாற்றுகளின் வேர் கழுத்து மண்ணில் ஊடுருவாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், மேலும் மண்ணிலிருந்து 4-5 செ.மீ உயரத்தில் இருக்கும். மரம் கவனமாக ஒரு துளைக்குள் வைக்கப்பட்டு இறுக்கமாக செருகப்பட்டு, வேர்களைச் சுற்றி நீர்ப்பாசனம் செய்ய கிணற்றை விட்டு விடுகிறது.
பீப்பாய் ஒரு மென்மையான கயிறு அல்லது படத்துடன் ஒரு ஆப்புடன் கட்டப்பட்டுள்ளது. அருகில் குறைந்தபட்சம் 2-3 மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள் வளர வேண்டும்.
நடவு செய்த முதல் ஆண்டில், நாற்று உரமின்றி, பாய்ச்சப்பட்டு, தளர்த்தப்பட்டு, மண்ணை களைவதில்லை. சுமார் 80% பூக்களை பூக்கும் ஆரம்பத்தில், உயிர்வாழும் செயல்முறையை எளிதாக்குவதற்கு துண்டிக்கப்படுவது விரும்பத்தக்கது.
அடுத்த ஆண்டு, ஜூன் மாதத்தில், நீங்கள் முதல் நைட்ரஜன் உரத்தை வைத்திருக்க முடியும். நிலையான பழம்தரும் துவக்கத்திற்கு முன், மரம் ஒரு பருவத்திற்கு மூன்று முறை கருவுற வேண்டும்: மே மாத தொடக்கத்தில், ஜூன் மற்றும் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில்.
பழம்தரும் வழக்கமானதாக மாறும்போது, பூக்கும் துவக்கத்திற்கு முன் முதல் ஆடை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இரண்டாவது - உடனடியாக பழங்களை பழுக்க வைக்கும் போது மற்றும் மூன்றாவது - அறுவடைக்குப் பிறகு.
பிளம்ஸ் வகைகள், அவற்றின் உயர் விளைச்சலை மகிழ்விக்கின்றன: ஃபயர்ஃபிளை, ஹங்கேரிய கோர்னீவ்ஸ்காயா, திமிரியாசேவின் நினைவகம், ரென்க்லோட் அல்தானா, ரென்க்ளாட் கூட்டு பண்ணை, ரென்க்ளோட் சோவியத், க்ரோமன், நீல பரிசு, தொடக்க, காலை, போல்கோவ்சங்கா, ஸ்கோரோப்ளோட்னயா.
இதைச் செய்ய, நீங்கள் யூரியா, பொட்டாசியம் சூப்பர் பாஸ்பேட் அல்லது நைட்ரோபோஸ்காவின் கரைசலைப் பயன்படுத்தலாம். உரங்கள் ஈரமான மண்ணில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அது கவனமாக தளர்த்தப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில் நைட்ரஜன் கூடுதல் நீக்குகிறது.
ஒவ்வொரு ஆண்டும், பருவத்தில், களையெடுத்த பிறகு மண்ணை அவிழ்த்து, பாய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் மட்கியவுடன் நன்கு தழைக்க வேண்டும். அண்ணா ஸ்பெட்டை வரிசைப்படுத்துங்கள் வேர் வளர்ச்சிக்கு வாய்ப்புள்ளதுஅவை அகற்றப்பட வேண்டும்.
பிளம் பராமரிப்பில் ஒரு முக்கியமான நடைமுறை வழக்கமான ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சரியான கத்தரித்து.
முதல் கத்தரிக்காய் நடவு நேரத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது: அனைத்து கிளைகளும் நீளத்தின் 1/3 ஆக வெட்டப்படுகின்றன. மேலும், கத்தரிக்காய் ஆண்டுதோறும், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
முதலாவதாக, உறைபனி சேதமடைந்த மற்றும் நோயுற்ற கிளைகள் முற்றிலும் அகற்றப்படுகின்றன. இளம் தளிர்களை மெலிக்கும்போது, வலுவான மற்றும் நேரடியானவற்றை மட்டும் விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தளிர்கள் மற்றும் கிளைகளை வெட்ட முடியாது. மொத்த வெகுஜனத்தின் கால் பகுதிக்கு மேல் நீக்க முடியாது.
மரம் 2-2.5 மீ வரை நீட்டிக்கும்போது, கிரீடத்தை உருவாக்கத் தொடங்குங்கள். மேல் மற்றும் அனைத்து செங்குத்து கிளைகளும் கத்தரிக்கப்படுகின்றன, வலுவான தடித்தலுடன் - மெல்லியதாக இருக்கும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளை அடையாளம் காணலாம்:
- சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மை;
- மோனிலியோசிஸ் மற்றும் பாலிஸ்டிக்னோசிஸிற்கான முன்கணிப்பு.
பிளம் வகை அண்ணா ஷ்பெட் பாலிசிக்மோசிஸ் மற்றும் மோனிலியோசிஸ் போன்ற நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கவில்லை.
பாலிஸ்டிகோசிஸ் அல்லது சிவப்பு புள்ளி - இது பிளம் மற்றும் செர்ரி பிளம் இலைகளை பாதிக்கும் ஒரு பூஞ்சை நோய். இது கோடைகாலத்தின் ஆரம்பத்தில், கடுமையான வசந்த மழைக்குப் பிறகு, இலைகளில் சிறிய மஞ்சள் நிற புள்ளிகள் வடிவில் வெளிப்படுகிறது.
இந்த புள்ளிகள் மிக விரைவாக வளர்ந்து முதலில் ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தையும் பின்னர் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தையும் பெறுகின்றன. ஆலை சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், இந்த நோய் இலைகளின் முழு வீழ்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், இது மரத்தின் பலவீனத்திற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் அதன் உறைபனி எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது.
பழம்தரும் முன், நோயுற்ற மரத்தை போர்டியாக் கலவை அல்லது சிறப்பு பூசண கொல்லிகளால் சிகிச்சையளிக்க முடியும். அறுவடைக்குப் பிறகு, இலையுதிர் காலம், நல்லது இலைகளை தெளிக்க உதவுகிறது மற்றும் மரத்தின் கீழ் உள்ள மண் நீல விட்ரியால். மேலும் விழுந்த இலைகள் அனைத்தும் கசக்கி எரிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
மோனிலியோசிஸ், சிவப்பு புள்ளிக்கு மாறாக, இலைகளை மட்டுமல்ல, தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் பாதிக்கிறது. பாதிக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் பழுப்பு நிறமாகி வறண்டு போகும். பெர்ரி சிறிய சாம்பல் வளர்ச்சியால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அழுக ஆரம்பிக்கும்.
இந்த நோயை எதிர்ப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் பல வழிகளில் பாலிசிக்மோசிஸ் சிகிச்சையைப் போலவே இருக்கின்றன, மேலும் அவை இதில் அடங்கும் சரியான நேரத்தில் இலைகளை சுத்தம் செய்தல் நோயுற்ற கிளைகள் மற்றும் தளிர்களை கத்தரித்தல்; மற்றும் போர்டியாக்ஸ் கலவை மற்றும் பூசண கொல்லிகளுடன் மரத்தை பதப்படுத்துதல்.
வெரைட்டி அண்ணா ஷ்பெட் பெரும்பாலும் உறைபனி சேதம் மற்றும் கொறிக்கும் தாக்குதல்களால் பாதிக்கப்படுகிறது.
எனவே, குளிர்காலத்தில் இளம் ஆலை முழுவதுமாக மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், மற்றும் ஒரு வயது வந்தவருக்கு - பாலிமர் கண்ணி கொண்டு மூடப்பட்ட தடிமனான தடிமனான துணியின் உதவியுடன் உடற்பகுதியை கவனமாக மூடி வைக்கவும்.
இது மரத்தை உறைபனியிலிருந்து மட்டுமல்ல, முயல்கள் மற்றும் எலிகள் சேதமடையாமல் பாதுகாக்க உதவும்.
நோய் மற்றும் உறைபனியை எதிர்க்கும் ஏராளமான புதிய வகை பிளம்ஸ் தோன்றினாலும், அண்ணா ஷ்பெட் டச்சாவில் நடவு செய்வதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
உண்மையில், நன்மைகளுடன் ஒப்பிடுகையில், பல தீமைகள் இல்லை.