அஸ்பாரகஸின் (அஸ்பாரகஸ்) பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் பயன்பாட்டிலிருந்து ஏற்படக்கூடிய தீங்கு

அஸ்பாரகஸ் (லேட். அஸ்பாரகஸ்) என்பது அஸ்பாரகஸ் குடும்பத்தின் ஒரு தாவரமாகும்.

அஸ்பாரகஸ் அனைத்து கண்டங்களிலும் வளர்கிறது. தாவரங்களின் இந்த இனமானது 200 வகையான கொடிகள், புதர்கள் மற்றும் புற்களால் குறிக்கப்படுகிறது.

சில வகைகள் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வளர்க்கப்படுகின்றன, மற்றவை - உணவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு சுவையாக இருக்கின்றன.

கட்டுரையில் நாம் தாவர அஸ்பாரகஸ், நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் சாப்பிடுவதிலிருந்து வரும் முரண்பாடுகள் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

பயனுள்ள பண்புகள்

உதவி! பண்டைய கிரேக்கத்தில், அஸ்பாரகஸ் ஒரு மருந்தாக மட்டுமே வளர்க்கப்பட்டது.

அஸ்பாரகஸ் பயனுள்ளதா என்று பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், அதன் பயன்பாட்டின் பயன் என்ன?

குழு வகைகளில் பி, ஏ, கே, ஈ, சி, செலினியம், தாமிரம், பொட்டாசியம், இரும்பு, மாங்கனீசு ஆகியவற்றின் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை நார்ச்சத்துக்கான மூலமாகும்.

தளிர்கள் கந்தக சேர்மங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போன்ற மனித உடலின் வாசனையை மாற்றும் திறன் கொண்டவை.

தண்டுகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் கூமரின், இருதய அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும். பீட்டா கரோட்டின் நன்றி, ஆலை தோல் நிலை மற்றும் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது.

மெக்னீசியம் நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சபோனின்கள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன.

பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த காய்கறி புரோஸ்டேடிடிஸ் மற்றும் சிறுநீர் கழித்தல் கோளாறுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வெள்ளை அஸ்பாரகஸில் பாக்டீரிசைடு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.

காய்கறி சாறு தோலை உரிக்க பயன்படுத்தலாம். இது எக்ஸ்ஃபோலைட்டிங் மற்றும் மென்மையாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

உதவி! அதிக வைட்டமின்களை சேமிக்க காய்கறி கொதிக்கும் உதவிக்குறிப்புகள்.

பச்சை அஸ்பாரகஸில் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உருவாக பங்களிக்கும் தாதுக்கள் உள்ளன.

கனிம உப்புகள் நைட்ரேட்டுகள், யூரியா மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிகல்களை வெளியேற்றுவதை ஊக்குவிக்கின்றன.

பச்சை தளிர்கள் வெள்ளை நிறத்தை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன.

சுமார் 20 செ.மீ நீளமுள்ள முளைகள் உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

100 கிராம் வேகவைத்த தண்டுகளின் ஆற்றல் மதிப்பு 22 கிலோகலோரி மட்டுமே, இது எடை இழக்க விரும்புவோரை கவர்ந்திழுக்கிறது.

உதவி! கடைகளில் காணப்படும் சோயா-பீன் அஸ்பாரகஸ் (புஜு, கொரிய அஸ்பாரகஸ்) சோயா பால் பதப்படுத்துதலின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இது அஸ்பாரகஸுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை.

இரைப்பை புண், நீரிழிவு நோய், எடிமாவுடன் தொடர்புடைய நோய்கள், கீல்வாதம் ஆகியவற்றில் அஸ்பாரகஸ் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

அலங்கார ஆலை அறையில் உள்ள காற்றை சுத்தம் செய்கிறது. பூவின் ஒளி ஒரு நபரைத் தணிக்கிறது, மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, சண்டைகள் மற்றும் தொல்லைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது.

பழுத்த பழத்தின் உட்செலுத்துதல் ஆண்மைக் குறைவு மற்றும் மூல நோய் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறுநீர் மண்டலத்தின் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில், வாத நோய், தோல் நோய்கள், கால்-கை வலிப்பு, காபி தண்ணீர் மற்றும் பூவின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளின் நீர் சாறுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

ஆல்கஹால் உட்செலுத்துதல் இம்யூனோஸ்டிமுலண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, டயாபோரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

உதவி! விற்பனைக்கு வரும் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் பச்சை அஸ்பாரகஸ், முதிர்ச்சியின் வெவ்வேறு அளவுகளில் ஒரே மற்றும் ஒரே தாவரமாகும்.

உடல்நலம் மற்றும் முரண்பாடுகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

அஸ்பாரகஸில் இரைப்பை சளி எரிச்சலூட்டும் பொருட்கள் உள்ளன.

ஆக்ஸாலிக் அமிலம் உடலில் இருந்து கால்சியத்தை நீக்குகிறது.

எனவே, யூரோலிதியாசிஸ், இரைப்பை குடல் நோய்கள், சிஸ்டிடிஸ், புரோஸ்டேடிடிஸ் ஆகியவற்றுக்கு அஸ்பாரகஸை சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது.

சில நேரங்களில் ஒரு காய்கறி ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது.

அஸ்பாரகஸை சாப்பிடுவதால், ஏற்படக்கூடிய விளைவுகள் மற்றும் முரண்பாடுகளை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

இந்த காய்கறியை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள், ஏனென்றால் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கூட உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

இந்த ஆரம்ப காய்கறி பயிரின் புகைப்படங்கள்: