அத்தி பீச்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

அத்தி பீச்சில் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், இது அத்திப்பழங்களுடன் முற்றிலும் தொடர்பில்லை. இருப்பினும், அதன் தட்டையான வடிவம், உலர்ந்த அத்திப்பழத்தை ஒத்திருக்கிறது, ஏனெனில் அத்திப்பழங்களும் அழைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த பீச் அத்தி என்று அழைப்பது யாருக்கும் ஏற்படாது. மேற்கில் வேறு எங்காவது, அதே தட்டையான வடிவத்திற்கு அவர் டோனட் என்று அழைக்கப்படுகிறார். இந்த சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட பழத்தைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்.

தாவரவியல் விளக்கம்

நன்கு நிறுவப்பட்ட நாட்டுப்புற நம்பிக்கைகளுக்கு மாறாக, அத்தி பீச் என்பது சுற்று பீச் மற்றும் அத்தி ஆகியவற்றின் கலப்பு மட்டுமல்ல, கொள்கையளவில், அப்படி இருக்க முடியாது. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, இந்த இரண்டு இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியாது.

இந்த சுவாரஸ்யமான பழத்தின் தாயகம் சீனா, மற்றும் பெர்சியாவில் இல்லை, மீண்டும் அதன் பெயரால் தீர்மானிக்க முடியும். இங்கே பீச் மீண்டும் நம்மை தவறாக வழிநடத்துகிறது.

தட்டையான வடிவத்தின் பழம் 7 சென்டிமீட்டர் விட்டம் மற்றும் 120 கிராம் எடையை அடைகிறது. இது ஒரு மெல்லிய தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதன் வட்டமான சகோதரர்களை விட மிகச் சிறிய தெளிவில்லாமல் உள்ளது, இது வெள்ளை அல்லது வெளிர் கிரீம் நிழலின் மிக இனிமையான சதைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டது, மற்றும் கூழ் உள்ளே ஒரு சிறிய எலும்பு உள்ளது, இது மீண்டும் இந்த உயிரினத்தை மற்ற பீச்சிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது.

அதன் மற்றொரு பயனுள்ள அம்சம் கூழ் ஆழம் முழுவதும் சுவை சீரான விநியோகம், அதன் வட்டமான உறவினர்கள் கருவின் மேற்பரப்பில் இருந்து எலும்புக்கு நகரும்போது சற்றே பலவீனமாக இருக்கும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வல்லுநர்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மையை கவனித்திருக்கிறார்கள்: எந்த பீச்சின் எதிர்கால நல்வாழ்வின் கிட்டத்தட்ட நூறு சதவீதம் துல்லியமான காட்டி திராட்சை. அவர் எங்கு நன்றாக உணர்கிறாரோ, அங்கு பீச் நன்றாக இருக்கிறது.

வேதியியல் கலவை

இந்த பழத்தின் சுவையான கூழ் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ள பல பொருட்களுடன் நிறைவுற்றது. அவற்றில் - வைட்டமின் பி இன் அனைத்து உறுப்பினர்களும், வைட்டமின்கள் சி, எச், கே, ஈ, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் பி 17 என்றும் அழைக்கப்படும் அமிக்டலின் என்ற அரிய பொருள். அவர் புற்றுநோய் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட முடியுமா என்று சந்தேகிக்கப்படுகிறது.

இது ஒரு அத்தி பீச், பல்வேறு கரிம அமிலங்கள் மற்றும் பெக்டின்களில் நிறைய அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள். ஆனால் இந்த பழம் குறிப்பாக மதிப்புமிக்க தாதுக்களுடன் நிறைவுற்றது:

• பொட்டாசியம்;
• கால்சிய
• க்லோரோ;
• இரும்பு;
• மெக்னீசியம்;
• செம்பு;
• ப்ளூரோ;
• சோடியம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• சல்பர்;
• மாங்கனீசு;
• குரோம்;
• துத்தநாகம்.

கலோரி உள்ளடக்கம்

இந்த பீச்சின் பழம் இனிமையானது என்றாலும், இருப்பினும், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது - நூறு கிராம் தயாரிப்புக்கு 60 கிலோகலோரிகள் மட்டுமே. பழத்தில் கொழுப்பு முழுமையாக இல்லாததால் இது எளிதாக்கப்படுகிறது, இது உணவில் பிரபலமாகிறது.

அத்தி பீச் வகைகள்

வளர்ப்பவர்கள் இந்த தாவரத்தின் பல வெற்றிகரமான வகைகளை கொண்டு வர முடிந்தது, அவை சாகுபடி பரப்பளவில் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அவை பழத்தின் ஒத்த தட்டையான வடிவமாகும்.

பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறிக: மாதுளை, அத்தி, கும்காட், ஃபைஜோவா, லாங்கன், மெட்லர், கிவானோ, கொய்யா, அன்னாசி, அர்பூட்டஸ், யோஷ்டா, கோஜி, மல்பெரி, ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி (கருப்பு), கருப்பு திராட்சை வத்தல் (சிவப்பு, வெள்ளை, கருப்பு), பிளம் , பாதாமி, பேரிக்காய், ஆப்பிள், மாண்டரின்.

"நிகிட்ஸ்கி பிளாட்"

பலவகை அதில் சிறப்பியல்பு இது குளிர்ந்த காலநிலை நிலைமைகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது. இதன் மரம் குறைவாகவும், விரிவாகவும், பழங்கள் 110 கிராம் எடையை எட்டும் மற்றும் மிகவும் மென்மையான சுவை கொண்டதாகவும் இருக்கும். இந்த ஆலை ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் முதல் பழங்களைக் கொண்டுவருகிறது.

"விளாடிமிர்"

இந்த பழம் அதன் தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலத்தைப் பெற்றுள்ளது. அதிக மகசூல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு. இந்த மரம், சராசரி உயரத்தை எட்டும், 180 கிராம் வரை மிகப் பெரிய பழங்களைத் தருகிறது, இது மிகவும் இனிமையான சுவை மற்றும் பழச்சாறு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் அவை பழுக்க வைக்கும்.

"ஸ்வீட் கேப்"

இந்த வகையின் சிறப்பியல்பு அம்சங்கள் ஆரம்பத்தில், மூன்றாவது அல்லது நான்காவது ஆண்டில், பழம்தரும் மற்றும் ஒரே நேரத்தில் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் பழங்களை பழுக்க வைக்கும். இந்த குறைந்த மரத்தின் பழங்கள் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டவை மற்றும் 150 கிராம் வரை எடையை எட்டும்.

"யுஎஃப்ஒ-3"

இந்த வகை குளிர் மற்றும் அதிக மகசூலை எதிர்க்கவில்லை என்றாலும், ஆனால் அதன் வருடாந்திர மகசூல் ஸ்திரத்தன்மைக்கு இது மதிப்பிடப்படுகிறது. மரமே 2.5 மீட்டர் உயரத்திற்கு வளரக்கூடும், மேலும் பழத்தின் எடை 110 கிராம் வரை அடையும். அவற்றின் சதை இளஞ்சிவப்பு நரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தேன் சுவை கொண்டது.

"சனி"

இந்த வகை சிறிய உறைபனிகளைத் தாங்கும், அதன் பழங்கள் போக்குவரத்தின் போது மற்றவர்களை விட குறைவாக பாதிக்கப்படுகின்றன. அவரது மரம் உயர்ந்த மற்றும் பரந்த, பழம் தாங்க ஆரம்பத்தில் தொடங்கும் திறன் மற்றும் தொடர்ந்து அதிக மகசூல் கொண்டது. இதன் பழங்கள் சிறியவை, 100 கிராம் மட்டுமே அடையும், ஆனால் அவை சிறந்த சுவை கொண்டவை.

பயனுள்ள பண்புகள்

உடலுக்கு ஏராளமான மதிப்புமிக்க பொருட்களின் அத்தி பீச் இருப்பது இயற்கையாகவே இந்த பழத்தை மனித உணவில் மிகவும் பிரபலமான பழங்களில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. மேலும் பல்வேறு வகை மக்களுக்கு அவர் தனது சொந்த வழியில் நல்லவர்.

நெக்டரைன் மற்றும் பீச் ஆகியவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்கு பற்றியும் படிக்கவும்.

பெண்கள், அவர் மருந்தியல் உணவு மாத்திரைகளின் குவியல்களை எளிதில் மாற்றுவார், அவை விலை உயர்ந்தவை மட்டுமல்ல, பெரும்பாலும் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் பெரும்பாலும் பயனற்றவை. உட்புறத்திலிருந்து உடலை வலுப்படுத்த ஒரு சிறந்த உணவுக் கருவியாக இருப்பதால், இந்த பழம் வெளியில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவை ஏற்படுத்தும். பீச் வழக்கமாக உணவு வடிவில் உட்கொள்வதுடன், முகமூடிகள் மற்றும் கிரீம்களில் அதன் கூழ் பயன்படுத்துவதும் பெண்களின் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் தோற்றத்தையும் நிலையையும் கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது.

பெண்களைப் போல ஆண்கள் இந்த பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, உடலை டன் செய்கிறது, அதே நேரத்தில் அதன் கவனத்தை செலுத்துவதற்கும் நினைவகத்தை வளர்ப்பதற்கும் திறனை மேம்படுத்துகிறது. குறிப்பாக பழத்தின் ஆண்களுக்கான பண்புகளுக்கும் குறிப்பிட்டவை உள்ளன: இது ஆண் பாலியல் செயல்பாடுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதே நேரத்தில் புரோஸ்டேடிடிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

இரண்டு வயதிலிருந்தே, பீச் மற்றும் குழந்தைகள் காட்டப்படுகிறார்கள். இது குழந்தைகளின் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, உடலின் தொனியை உயர்த்துகிறது மற்றும் மிக முக்கியமாக, குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சீனாவில், பீச்சின் பழங்கள் மட்டுமல்ல, அதன் மரமும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை சிக்கலான கிண்ணங்களை உருவாக்குகின்றன, அவை சீனர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.

நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, அத்தி பீச் பயன்பாடு சிறந்த வழிமுறையாகும் கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நச்சுத்தன்மையைக் கடக்க. கூடுதலாக, ஃபோலிக் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலங்களின் பழக் கூழில் திடமான இருப்பு பிறக்காத குழந்தையின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமானது. பாலூட்டும் தாய்மார்கள், இந்த அற்புதமான பழம், பிரசவத்திற்குப் பிறகு ஏற்படும் மனச்சோர்வைக் கடக்க அத்தியாவசிய உதவியைத் தவிர, பாலூட்டுவதையும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் செயல்படுத்துகிறது.

நீண்ட அவதானிப்புகளுக்குப் பிறகு மருத்துவர்கள் முடிவுக்கு வந்தனர் அத்தி பீச் பயன்பாடு இதற்கு உதவக்கூடும்:

• இருதய அமைப்பின் இயல்பாக்கம்;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்துதல்;
• இன்ஃப்ளூயன்ஸா மற்றும் ஜலதோஷங்களுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்புகளை செயல்படுத்துதல்;
• இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பாக்கம்;
• நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குதல்;
• பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் பிற புற்றுநோய்களைத் தடுப்பது;
• அதிக எடையை நீக்குதல்;
• சிறுநீரகம், கல்லீரல், பித்தநீர் பாதை ஆகியவற்றை மேம்படுத்துதல்;
• மனச்சோர்வைக் கடத்தல்;
• வைட்டமின்கள், நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பயனுள்ள அமிலங்களுடன் உடலை நிறைவு செய்தல்;
• ஈரப்பதமாக்குதல் மற்றும் சருமத்தின் புத்துணர்ச்சி.

மேலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவது சாதகமாக பாதிக்கப்படுகிறது: குங்குமப்பூ, குதிரைவாலி, பூண்டு, சுவையான, காட்டு பூண்டு, ஃபிர், கருப்பு வால்நட், கற்றாழை, பாதாம், வெள்ளை ஸ்டர்ஜன், வைபர்னம், கார்னல், சீன மாக்னோலியா, புதினா, துளசி, எலுமிச்சை தைலம்.

சமையல் பயன்கள்

பதப்படுத்தல் செய்யும் போது, ​​இந்த வகை பீச் மற்ற எல்லா பழங்களையும் விட சிறந்தது என்பது கவனிக்கப்படுகிறது. அதன் பயனுள்ள பண்புகளை பாதுகாக்க முடியும். சர்க்கரை பாகில் பழத்தை பாதுகாக்க சமையல்காரர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அவற்றுடன் தொடர்புடைய பாதாமி பழங்களைப் போலவே, பீச்சும் உலர்த்தப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை பயனுள்ள பொருள்களை முழுவதுமாக தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

கூடுதலாக, இந்த அற்புதமான பழங்கள் தயாரிப்பில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன ஜாம், கம்போட், ஐஸ்கிரீம், ஜெல்லி, ஜாம் மற்றும் பிற இனிப்புகள். அவை மிட்டாய் தயாரிப்பில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் பீச்சிலிருந்து வெவ்வேறு சாஸ்கள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிக்கலாம், அத்துடன் அவற்றை சாலடுகள், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளில் சேர்க்கலாம், அவற்றுடன் அவை ஒன்றிணைக்கப்படுகின்றன.

தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்

இந்த பழத்தில் மிகக் குறைவான பொருட்கள் உள்ளன உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளுடன். அந்த அமிக்டாலின் அல்லது வைட்டமின் பி 17, உடலில் உள்ள சொத்தை நச்சு ஹைட்ரோசியானிக் அமிலமாக மாற்றுமா? இருப்பினும், ஒரு நபருக்கு எந்தத் தீங்கும் பற்றி பேசுவதற்கு எந்த காரணமும் இல்லாத அளவுக்கு அவர் இந்த பழத்தில் இருக்கிறார்.

பீச்சில் உள்ள உடல்நலக் கோளாறுகள் மற்றும் ஒவ்வாமைகளைக் கொண்டுவரலாம்.

திருப்பம், பிளம் "ஹனி ஒயிட்", சீமைமாதுளம்பழம், செர்ரி "ஃப்ரோஸ்ட்" மற்றும் "ஜுகோவ்ஸ்கி" குழிகளில் அமிக்டாலின் என்ற கரிம கலவை உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க.

முரண்

அத்தி பீச் பயன்பாட்டில் உள்ள முரண்பாடுகள் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களால் அதன் பயன்பாட்டைக் குறைக்க கொதிக்க வைக்கின்றன. ஆப்பிள் மற்றும் கிவி ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து, இந்த பழம் மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்ட பழத்திற்கு சொந்தமானது. பீச் கொண்ட ஒவ்வாமை பாதிப்பு உள்ளவர்கள் வாய்வழி வகை ஒவ்வாமையை உருவாக்கலாம், இதில் தொண்டை, உதடுகள் மற்றும் வாய் வீங்கி, தோலில் ஒரு சொறி தோன்றும்.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும், இந்த தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை உள்ளவர்களுக்கும் இந்த பழத்தைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க யூக்கா, பர்ஸ்லேன், கிரிமியன் மாக்னோலியா கொடியின், ஆஸ்பென், அத்துடன் சீமை சுரைக்காய், சாம்பல் வால்நட் மற்றும் போலட்டஸ் போன்ற தாவரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வாங்கும் போது ஒரு பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

தரமான பழங்களை வாங்க, நிரூபிக்கப்பட்ட கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது சந்தையில் இதைச் செய்வது சிறந்தது. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் உண்மையிலேயே உயர்தர பீச்ஸை அரிதாகவே வழங்குகின்றன.

இது முக்கியம்! ஒரு பழத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து வாங்கும்போது, ​​ஒரு பீச் அறை வெப்பநிலையில் அதிகபட்சம் 60 மணி நேரம் நீடிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு நல்ல மாதிரியில் அடர்த்தியான சருமம் இருக்க வேண்டும், மேலும் பழமே தொடுவதற்கு உறுதியாக இருக்க வேண்டும். அழுகிய பாகங்கள் உடனடியாக கருவின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் பாதுகாப்பில் சிக்கலைக் குறிக்கின்றன.

சேமிப்பக நிலைமைகள்

இந்த பீச்ஸை குளிர்ந்த மற்றும் எப்போதும் அமைதியான இடத்தில் வைக்கவும். உடல் ரீதியாக வெளிப்படும் போது பழங்கள் மிக விரைவாக மோசமடைவதால். முழுமையாக பழுத்த பழங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் மிகக் குறைந்த அலமாரியில் மிகவும் வெற்றிகரமாக பழுக்க வைக்கும்.

சரியான நேரத்தில் காணப்பட்ட கருவின் அழுகிய பாகங்கள் உடனடியாக வெட்டப்பட வேண்டும், மீதமுள்ளவை வெட்டி உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். ஆனால் அதற்கு முன், பழத்திலிருந்து தலாம் அகற்ற வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் குறைந்த வெப்பநிலையில் அது கசப்புடன் உற்பத்தியின் சுவையை அழிக்கக்கூடும்.

பழத்தை கரைத்த பிறகு 12 மணி நேரத்திற்கு மேல் குடிக்காமல் வைத்திருக்க முடியாது.

வளர்ந்து வரும் அத்தி பீச்

இந்த பழத்தை நாற்றுகளின் உதவியுடன், மற்றும் விதைகளிலிருந்து வளர்க்க முடியும். இயற்கையாகவே, நடவு தொடர்பான நடவடிக்கைகள், இரண்டு நிகழ்வுகளிலும் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் பின்னர் மரங்களின் பராமரிப்பு கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக மாறும்.

தரையிறங்கும் அம்சங்கள்

பீச் நடவுகளில் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், அது அசல் "விதை" பொருள் - எலும்பு அல்லது நாற்று.

இலையுதிர் காலத்தில் நடவு பீச் விதிகளை பாருங்கள் மற்றும் இந்த நேரத்தில் அவரை கவனித்துக்கொள்ளுங்கள்.

நாற்றுகள்

முதலில் நாற்றுகளை வாங்கும் போது, அவர்கள் எந்த காலநிலைக்கு ஏற்றவாறு இருக்கிறார்கள் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் வேர்களை கவனமாக ஆராய வேண்டும், அவை சேதமடையக்கூடாது, தடுப்பூசி மேற்கொள்ளப்பட்ட இடம். இது சந்தேகத்திற்கிடமான பிற சுரப்புகளின் வருகையாக இருக்கக்கூடாது.

வாங்கிய நாற்றுகளின் வயது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகும், ஏனெனில் வருடாந்திர மாதிரிகளில் சிறந்த உயிர்வாழும் வீதம் காணப்படுகிறது. இதிலிருந்து அவர்கள் கையகப்படுத்துதலுடன் தொடர வேண்டும்.

நாற்றுகளை நடவு செய்ய திட்டமிடப்பட்ட இடம், இலையுதிர்காலத்தில் தயாராக இருக்க வேண்டும், அதை கவனமாக தோண்டி எடுக்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், அவை ஒரு மீட்டர் அகலம் மற்றும் 80 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் குழிகளை தோண்டி, கரிம பொருட்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மூலம் மண்ணை உரமாக்குகின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரு வாளி தண்ணீரை ஊற்றுகின்றன. ஒரு நாற்றின் வேர்களை வளர்ச்சி தூண்டுதலின் கரைசலில் நனைப்பதற்கு ஒரு நாள் முன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் தாவரத்தை நடலாம்.

பீச் நடவு விசித்திரங்கள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதையும் படிக்கவும்.

எலும்புகளிலிருந்து

ஒரு பீச்-எலும்பு மரம் வளர, நீங்கள் அதை பழத்திலிருந்து வெளியே எடுக்க வேண்டும், உடனடியாக அதை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் வைத்து பல நாட்களுக்கு, அவ்வப்போது, ​​ஒவ்வொரு பன்னிரண்டு மணி நேரத்திற்கும், அதை மாற்ற வேண்டும். பின்னர் எலும்பை உலர வைக்க வேண்டும், மேலும், கவனமாக ஒரு சுத்தியலால் அடித்து நொறுக்கி, அதிலிருந்து நியூக்ளியோலஸை அகற்றவும்.

இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் கர்னல்களை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். இலையுதிர்காலத்தின் நடுவில் அவற்றை சிறப்பாக விதைக்கவும். நாற்றுகளைப் போலவே அதே அளவுகோல்களைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டிய இடத்தைத் தேர்வுசெய்து, நியூக்ளியோலியை ஐந்து சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு தரையில் நட வேண்டும்.

இது முக்கியம்! உலர்த்தும் போது மற்றும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், சூரியனை எலும்பில் அடிக்க அனுமதிக்க முடியாது - இது முழு விஷயத்தையும் அழிக்கக்கூடும்.

இடம் மற்றும் விளக்குகள்

பீச் சூரியனை நேசிக்கிறது மற்றும் பலத்த காற்றை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. எனவே, தோட்டத்தின் தெற்கே காற்றிலிருந்து நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில் நடப்பட வேண்டும், ஆனால் உயர்ந்த மரங்களின் நிழலில் இல்லை.

முலாம்பழம் அல்லது மான் பயிர்கள், அத்துடன் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது அல்பால்ஃபா முன்பு பயிரிடப்பட்ட நிலத்தில் இந்த பழத்தை நடவு செய்வதற்கு எதிராக நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர். இல்லையெனில், ஒரு தீவிர நோயால் பீச் தொற்று ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது - வெர்டிசில்லோசிஸ். இந்த பகுதியில் நிலத்தடி நீரின் ஆழம் குறித்து விசாரிப்பது பயனுள்ளது. அவர்கள் மூன்று மீட்டரை விட ஆழமாக இருப்பது விரும்பத்தகாதது.

சரியான கத்தரிக்காய் பீச்சின் அம்சங்களைப் பற்றி படிப்பதும் சுவாரஸ்யமானது.

தேவையான வெப்பநிலை

அனைத்து பீச் அத்திப்பழங்களில் அவற்றின் சக குறைந்த வெப்பநிலைக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, இருப்பினும் அது நிச்சயமாக ஒரு வடக்கு ஆலை அல்ல. இது தாமதமாக பூக்கும் மற்றும் பூக்கும் ஒரு சிறப்பியல்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது வசந்த உறைபனிகளுக்கு பயப்படக்கூடாது.

ஈரப்பதம் மற்றும் நீர்ப்பாசனம்

மிகவும் ஆழமற்ற நிலத்தடி நீர் பீச் வறட்சியைத் தாங்கும் போது. ஆனால் இன்னும், பூமியின் மேல் அடுக்குகளிலிருந்து ஈரப்பதத்தை போதுமான அளவு உட்கொள்வது விளைச்சலை மோசமாக பாதிக்கிறது. மிகவும் வெப்பமான கோடையில், ஒவ்வொரு இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கும் ஒவ்வொரு மரத்தின் கீழும் ஓரிரு வாளி தண்ணீரை ஊற்ற வல்லுநர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சீனாவில், பீச் மரம் நீண்ட ஆயுளின் அடையாளமாகும், அதன் கிளைகள் புத்தாண்டுக்கான கட்டிடங்களை அலங்கரிக்கின்றன.

மண் மற்றும் உரம்

செர்னோசெமில் ஆலை நடப்படாவிட்டால், உரம் மற்றும் உரம் வடிவில் கரிமப் பொருட்களுடன் மண்ணை உரமாக்குவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அத்துடன் கனிம உரங்களுடன்: பொட்டாசியம், மர சாம்பல் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட். செர்னோசெமில் கனிம உரங்கள் மட்டுமே போதுமானதாக இருக்கும்.

சிறந்த ஆடை

தாவரங்களுக்கு அவ்வப்போது உணவு தேவை. ஆனால் நிலத்தில் நடும் போது, ​​கனிம மற்றும் கரிம உரங்கள் அவசியம் சேர்க்கப்படுகின்றன என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. எனவே, முதல் ஆண்டில் மரங்கள் கருத்தரிப்பிலிருந்து விலக்கு அளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் வளரும் பருவத்தில் கரிமப் பொருட்களின் வடிவத்தில் உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வசந்த காலத்தில், ஒவ்வொரு மரமும் 75 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் 50 கிராம் யூரியாவுடன் உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில், பீச்சிற்கு 40 கிராம் பாஸ்பேட் மற்றும் 50 கிராம் பொட்டாஷ் உரம் தேவைப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும், வட்டம் சக்கரத்தில் உள்ள நிலம் பத்து கிலோகிராம் உரம் அல்லது எருவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதிக வளமாகிறது.

இது முக்கியம்! உரத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, தீக்காயங்கள் மற்றும் மரத்தின் அழிவைத் தவிர்க்க உடற்பகுதியைச் சுற்றி ஏராளமான தண்டுகளை ஊற்ற வேண்டியது அவசியம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு

கல் பழத்தை பாதிக்கும் நோய்கள் பீச்சைத் தவிர்ப்பதில்லை, இருப்பினும் பூச்சிகளிலிருந்து அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது. பெரும்பாலும் தாவரமானது பூஞ்சை காளான், சாம்பல் அச்சு, இலை சுருட்டை, பூக்கும் மற்றும் சைட்டோஸ்போரோசிஸ் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது.

இது அஃபிட்ஸ், பழ பூச்சிகள், அந்துப்பூச்சி போன்ற பூச்சிகளிலிருந்தும் வருகிறது

ஆகையால், கிருமிநாசினி கரைசல்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் முற்காப்பு தெளித்தல் வழக்கமாக கத்தரிக்காய் முடிந்ததும், பூக்கும் போது மற்றும் கருப்பைகள் உருவாகும்போது, ​​வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தவறாமல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், கடைசியாக ஒரு பருவத்தில் மரம் அக்டோபரில் தெளிக்கப்படுகிறது.

கத்தரித்து

நன்கு வளரும் மற்றும் விளைச்சல் தரும் உயர் மர விளைச்சலை உருவாக்குவதில் ஒரு முக்கிய புள்ளி அதன் கிளைகளை கத்தரிக்கிறது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இது மிகவும் அவசியம், கிரீடத்திற்கு தேவையான வடிவத்தை கொடுக்க முடியும், பக்கவாட்டு கிளைகளை அகற்றி அதிகபட்சமாக மூன்று எலும்பு கிளைகளை விட்டு விடுங்கள்.

இது முக்கியம்! அத்தி பீச்சின் கிரீடம் ஒரு கிண்ணம் போல இருக்க வேண்டும்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் மார்ச் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் சுகாதார மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு நோக்கங்களுக்காக கத்தரிக்காய். அனைத்து உலர்ந்த, உறைந்த அல்லது சிக்கிய கிளைகளையும் அகற்ற வேண்டும், மீதமுள்ளவை அரை மீட்டர் நீளத்திற்கு சுருக்கப்பட வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் தோட்ட சுருதியுடன் வெட்டுக்களை உயவூட்ட மறக்கக்கூடாது.

குளிர்காலத்திற்கு தயாராகிறது

குளிர்காலம் தொடங்குவதற்கு முன், பீச் மரம் அவசியம் பாஸ்பேட் உரங்கள் மற்றும் கரிமங்களுக்கு உணவளிக்கவும். பல அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் குளிர்காலத்திற்கு முன்பு மரத்தின் டிரங்குகளை வெண்மையாக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

குளிர்காலத்திற்கு முன்னதாக முக்கிய பாதுகாப்பு நடவடிக்கை மர காப்பு இளம் பீச் மரங்கள் அவசியமாக துளையிட வேண்டும், அதற்காக தரையை முடிந்தவரை உடற்பகுதியைச் சுற்றி ஊற்ற வேண்டும். ஒரு வாரம் கழித்து இந்த நிலம் சிறிது குடியேறும், நீங்கள் அதை மர சவரன், உலர்ந்த ஊசிகள் அல்லது தளிர் கிளைகளால் சூடாக்க வேண்டும். இளம் பீச்சின் டிரங்குகளை நெய்யாத துணியில் போர்த்துவதும் நல்லது.

பீச் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை சமாளிக்க எப்படி என்பதை அறிக.

வளர்வதில் சிரமங்கள்

அத்தி பீச்சின் நடவு, பராமரிப்பு, உணவு, ஒழுங்கமைத்தல் மற்றும் முற்காப்பு செயலாக்கத்திற்கான மேலே உள்ள அனைத்து விதிகளையும் நீங்கள் பின்பற்றினால், குளிர் மற்றும் நோய் தடுக்க அவரது திறன் பொதுவாக வளரும் போது தோட்டக்காரர்கள் பிரச்சினைகள் உருவாக்க முடியாது.

பணக்கார சுவை மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன் கூடிய இந்த அற்புதமான பழம், மனிதர்களுக்கு பல பயனுள்ள பொருட்களுடன் நிறைவுற்றது, கடைகள் மற்றும் தோட்டத் தோட்டங்களில் அதன் ரசிகர்களை அதிகமாகக் காண்கிறது. படபடப்பு திடீரென்று சூரியன் தனது இடத்தில் வெற்றி, அவர் மிகவும் நேசிக்கிறார் இது.