தோட்டத்தில் ஒரு பெனின்காஸ் பூசணிக்காயை நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரித்தல்

பெனின்காஸ் அல்லது மெழுகு சுண்டைக்காய் - பூசணி குடும்பத்தின் ஒரு பிரகாசமான பிரதிநிதி. பெரும்பாலும் இந்தோனேசியா, சீனா, லத்தீன் அமெரிக்காவில் பயிரிடப்படுகிறது. இருப்பினும், பெனின்காஸ் மிகவும் எளிமையான ஆலை, எனவே அதன் சாகுபடியை நம் காலநிலையில் தோட்டக்காரர்களுக்கு பரிந்துரைக்க முடியும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? காய்கறி பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க சீன குணப்படுத்துபவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மெழுகு சுண்டைக்காய் அல்லது பெனின்காஸ்: பூசணிக்காயின் விளக்கம் மற்றும் நன்மைகள்

பெனின்காஸ் (மெழுகு) - லியானாய்டு ஆண்டு கலாச்சாரம். ரூட் அமைப்பு நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது. தண்டுகள் நான்கு மீட்டர் நீளத்திற்கு வளரும், முகம் கொண்டவை. இலைகள் மற்ற பூசணி வகைகளை விட சிறியவை, நீண்டதூள், நீண்ட வயிற்றுப்போக்கு.

மெழுகு பூவின் மலர்கள் பெரியதாக இருக்கும், பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தில் வர்ணம் பூசப்பட்டிருக்கும், ஒரு இனிமையான வாசனை உண்டு.

பழங்கள் நீள்வட்டமானவை அல்லது வட்டமானவை. எமது நிலஅளவைகளில், அவர்கள் 5 கிலோ வரை எடையுள்ளனர், வெப்பமான பருவத்தில் - 10 கிலோ வரை. பழுக்காத பழங்கள் சிறிய முட்கள் மற்றும் மெழுகு போன்ற ஒட்டும் பூச்சுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். பழுப்பு நிற மங்கலானது மென்மையானது. அவர்கள் மீது தாக்குதல் தொட்டது. இதன் காரணமாக, பழங்கள் நீண்ட நேரம் கெட்டுப்போவதில்லை.

இந்த குளிர்கால பூசணிக்காயை மற்ற அனைவரிடமிருந்தும் வேறுபடுத்துவது நீண்ட சேமிப்புக் காலம் (சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ் 2-3 ஆண்டுகள், எடுத்துக்காட்டாக, பால்கனியில் அல்லது சமையலறையில் தரையில்).

பெனின்காசா அதன் ஆன்டிபிரைடிக், டையூரிடிக் மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளுக்கு மருத்துவத்தில் அறியப்படுகிறது.

அதன் சிறிய அளவு காரணமாக, சமையலில் பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்துவது வசதியானது, எடுத்துக்காட்டாக, வெவ்வேறு நிரப்புதல்களுடன் திணிப்பதற்கு. பழுக்காத பழங்களின் கூழ் மூல வடிவத்தில் சாலட்களிலும், முதிர்ச்சியடைந்தவற்றிலிருந்தும் சேர்க்கலாம் - பல்வேறு கேசரோல்கள், பக்க உணவுகள், இனிப்பு வகைகளை சமைக்க.

பெனின்காஸை நேசிப்பது எது: தோட்டத்தில் நடவு செய்ய ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

அக்ரோடெக்னிக்ஸ் வளரும் பூசணிக்காய்கள் பெனின்காசா எளிமையானது, ஆனால் விதிகளை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும்.

பெனின்காஸ் எந்த வகையான விளக்குகளை விரும்புகிறார்?

மெழுகு சுண்டைக்காய் - ஆலை ஒளி அன்பானது, எனவே ஒரு சன்னி சதித்திட்டத்தில் பயிரிடும்போது மட்டுமே வளரவும், கனிகளைத் தரவும் நல்லது. நிழல்களில் வளர்ச்சியில் பின்தங்கத் தொடங்குகிறது.

பெனின்காசி நடவு செய்வதற்கான மண்

பெனிங்கசிக்கு சிறந்த வழி நல்ல வடிகால் கொண்ட வளமான, ஈரமான மண்ணாகும். அமிலத்தன்மையின் விருப்ப நிலை 5.8-6.8 pH ஆகும். உருளைக்கிழங்கு, கீரைகள், முட்டைக்கோஸ், கேரட், பீட், பட்டாணி, பீன்ஸ் ஆகியவை மெழுகு சுண்டைக்காயின் சிறந்த முன்னோடிகள்.

இது முக்கியம்! ஸ்குவாஷ், ஸ்குவாஷ், வெள்ளரிகள், பிற பூசணி வகைகளுக்குப் பிறகு பெனின்காஸை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் பூச்சிகள் அல்லது நோயை உண்டாக்கும் வித்திகள் தரையில் இருக்கும்.

மெழுகு கன்று நடவு விதிகள்

நடவு செய்ய மண்ணை எவ்வாறு தயாரிக்க வேண்டும்

இலையுதிர்காலத்தில், பெனின்காஸுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட நிலத்தை தோண்டி எரு கொண்டு வர வேண்டும். திறந்த நிலத்தில் தாவரங்களை நடவு செய்வதற்கு முன் வசந்த காலத்தில் தேவைப்படும் கனிம உரங்களை தயாரிக்க (15 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட், 20 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட், 1 சதுர மீட்டருக்கு 30 கிராம் அம்மோபோஸ்).

விதை பெனின்காஸி

எங்கள் அட்சரேகைகளில் ஒரு பூசணி பெனின்காசாவை வளர்ப்பது நாற்றுகளிலிருந்து இருக்கலாம். இதை செய்ய, ஏப்ரல் இரண்டாவது பாதியில் - மே முதல் பாதியில், 1-2 விதைகள் லிட்டர் தொட்டிகளில் போடப்படுகின்றன. தரையிறங்கும் ஆழம் - 1-2 செ.மீ க்கு மேல் இல்லை.

விதைகளில் இருந்து உடனடியாக திறந்தவெளியில் வளரும் பெனின்காசி நடைமுறையில் இல்லை, ஏனெனில் அவளுக்கு பழுக்க நேரம் இல்லை.

பயிர்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது

நாட்டில் பூசணிக்காயை வளர்க்கும்போது, ​​விதை தொட்டிகளை ஒரு சூடான இடத்தில் (சுமார் 25 ° C மற்றும் அதற்கு மேல்) வைக்க வேண்டும் மற்றும் படலத்தால் மூட வேண்டும். அவ்வப்போது அவர்கள் தெளிக்கவும் காற்றுக்கும் தேவை. நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு நெருக்கமாக, பல மணி நேரம் புதிய காற்றில் கொண்டு வர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

மே இரண்டாம் பாதியில் - ஜூன் முதல் பாதியில், வெப்பமான வானிலை இறுதியாக குடியேறியபோது, ​​பெனின்காசா நாற்றுகள் ஒருவருக்கொருவர் 0.7-1 மீ தொலைவில் துளைகளில் நடப்படுகின்றன. துளைகள் கொதிக்கும் நீரை முன் ஊற்றவும்.

தொட்டிகளில் இருந்து நாற்றுகளை கவனமாக திறந்த நிலத்தில் வைப்பதன் மூலம், அது மட்கிய அல்லது உலர்ந்த இலைகளால் தழைக்கப்படுகிறது. இளம் தாவரங்கள் இறுதியாக வேரூன்றும் வரை, அவை அவ்வப்போது பாய்ச்சப்படுகின்றன (ஒவ்வொரு நாற்றுக்கு அடியில் 7-8 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீர்).

திறந்த துறையில் பெனிசிஜோய் பராமரிப்பு வசதிகள்

ஆலைக்கு எப்படி தண்ணீர் போடுவது

வேளாண் தொழில்நுட்பங்களுக்கான பெனின்காஸுக்கு வாரத்திற்கு 1-2 நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், ஒவ்வொரு தாவரத்தின் கீழும் 5-7 லிட்டர் தண்ணீரை உருவாக்குங்கள்.

இது முக்கியம்! மெழுகு சுண்டைக்காயை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற வேண்டாம். வேர் அமைப்பு இதனால் பாதிக்கப்படுகிறது, பழங்கள் மோசமாக உருவாகின்றன.

ஒரு செடிக்கு எப்படி, எப்போது உணவளிக்க வேண்டும்

மெழுகு சுண்டைக்காய் என்பது காய்கறியாகும். பின்வரும் கலவையை உருவாக்க பருவத்திற்கு 2-3 முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• பொட்டாசியம் சல்பேட் 20 கிராம்;
• 20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட்;
• 30-40 கிராம் அம்மோபாஸ் (50 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மாற்றப்படலாம்).

பெனிங்கஸியின் கிள்ளுதல் மற்றும் செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை

ஆண் மகரந்தத்தை பெண் பூக்களுக்கு மாற்றுவதன் மூலம் பெனின்கேஸின் செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இதைச் செய்ய மிகவும் வசதியான வழி மென்மையான தூரிகை.

ஆகஸ்டில் பழங்கள் பழுக்க வைப்பதை துரிதப்படுத்தும் பொருட்டு, தாவரத்தின் மைய தண்டு கிள்ளுகிறது. சில தோட்டக்காரர்கள் பல கருப்பைகள் தோற்றத்திற்கு பிறகு அதை கிள்ளுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

பூசணி பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

மற்ற வகை பூசணிக்காயைப் போலல்லாமல் பெனிங்காஸ் நோய்களுக்கு ஆளாகாது, பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.

மெழுகு அறுவடை அறுவடை

பெனிங்காசுவானது முதல் உறைபனிக்கு முன்பாக அகற்றப்பட வேண்டும், பூசணிக்காயைத் தண்டுடன் சேர்த்து வெட்டும். முதிர்ச்சியடையாத பழங்கள் நீண்ட நேரம் நிற்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அவை உடனடியாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் அல்லது சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு உறைந்திருக்க வேண்டும்.

பழுத்த பழங்களை குறைந்தது ஒரு வருடமாவது சேமித்து வைக்கலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மெழுகுவர்த்திகளுக்கு மெழுகாகப் பயன்படுத்தப்படும் பழங்குடியினர்.

மெழுகு சுண்டைக்காய் - அதிக கவனம் தேவையில்லாத ஒரு ஆலை, எனவே டச்சாவில் அதன் சாகுபடி கடினம் அல்ல, ஆனால் உங்கள் உணவை வேறுபடுத்துகிறது.