தோட்டத்தில் செர்விலை நடவு செய்வதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் பரிந்துரைகள்

பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வோக்கோசு சுவை மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளுடன் மசாலா சோம்பு சுவைக்கப்படுகிறது தோட்டப் பூண்டு (kupyr), நமது தோட்டங்களில் உள்ள பழக்கவழக்கம் பழக்கவழக்கமாக மாறியுள்ளது, பண்டைய கிரேக்கர்கள் சமையல் மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றனர். அதன் சில வகைகளில், ஒரு வேர் பயிர் உருவாகிறது, இதன் சுவை பண்புகள் வோக்கோசுக்கு ஒத்தவை. செர்விலின் உயிரியல் செயல்பாடு, குறிப்பாக, கனிம உப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள், நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம், ஃபுருங்குலோசிஸ், டெர்மடிடிஸ் மற்றும் ஒரு நீண்ட தொடர் நோய்களின் வெளிப்பாடுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் தொழில்முறை மருத்துவர்கள் மற்றும் பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? செர்வில் "பிரஞ்சு வோக்கோசு" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பிரெஞ்சு உணவுகளில் குழம்புகளை சமைக்க தேவையான கட்டாய தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது!

தாவர விளக்கம்

செர்வில் ஒரு வருடம் குறைந்த காரமான மூலிகையாகும், இது வெளிர் பச்சை நிறத்தின் நேர்த்தியான இலைகளின் ரோசெட் ஆகும். கோடையின் நடுப்பகுதியில், 30-50 செ.மீ வரை வளரும் செர்விலின் ஓப்பன்வொர்க் பச்சை, சிறிய வெள்ளை பூக்களின் “காஷ்கா” அனைவருக்கும் நன்கு தெரிந்திருக்கும் மஞ்சரிகளின் தோற்றத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆனால் செர்வில் முக்கியமில்லாமல் வளர்கிறது, எனவே, தோட்டத்தில் அதன் பயிரை அறுவடை செய்யும் போது, ​​ஆலை மண்ணின் அளவிற்கு வெட்டப்படுகிறது. ஆலை பூக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு உற்பத்தி செய்யப்படும் கீரைகளை அறுவடை செய்வது, நடவு செய்த 30-45 நாட்களுக்குப் பிறகு.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது ஃபோலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, டி.என்.ஏவை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது.

செர்வில் வைக்க சிறந்த இடம் எங்கே?

செர்விலுக்கு சிறப்பு விளக்குகள் மற்றும் வெப்பநிலை தேவையா?

கற்பனையற்ற செர்வில் உறைபனியை எதிர்க்கும் (12 டிகிரி வரை) மற்றும் தோட்ட மரங்களின் கிரீடங்களின் நிழலில் குடியேறலாம். நடவு செய்ய ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​இலையுதிர் காலம் மற்றும் வசந்த சூரியனின் பிரகாசமான ஒளியில் வளரும்போது செர்வில் விளைச்சல் அதிகரிக்கிறது என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கு சிறந்த மண் எது?

செர்விலை மண்ணுக்கு கோருவது வளமான மண்ணைக் கொண்ட பகுதிகளில் அவர் மிகவும் சிறப்பாக வளர்வதைத் தடுக்காது.

டச்சாவில் ஒரு செர்வில் நடவு செய்வது எப்படி

செர்வில் தரையிறங்கும் விதிமுறைகள்

விதைகளை விதைப்பதற்கான ஆரம்பம் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் உள்ளது. நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட சுவையூட்டலாக புதிய பச்சை செர்வில் வேண்டும் என்ற எல்லா நேரமும் ஆசை மே மாதத்தின் நடுப்பகுதி வரை வழக்கமான (ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும்) விதைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. கோடை வெப்பம் தாவரத்தின் தர பண்புகளை கணிசமாக பாதிக்கிறது.

பயிர் இறுதியில் மீண்டும். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் செர்வில் உட்கொள்வதை நிறுத்தக்கூடாது என்பதற்காக, விதைகளிலிருந்து அதன் சாகுபடி அண்டர்விண்டர் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் பயிர்களின் உதவியுடன் நிகழ்கிறது, மேலும் பசுமை இல்லங்களுக்கு வெப்பம் தேவையில்லை.

நடவு செய்வதற்கு மண்ணை எவ்வாறு தயாரிப்பது

பெரும்பாலான காய்கறி தோட்டங்களுக்கு மண் தயாரித்தல் நிலையானது.

விதைப்பதற்கு நோக்கம் கொண்ட ஒரு சதித்திட்டத்தின் சதுர மீட்டர் முதலில் பெற வேண்டும்:

• - சுமார் 20 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு;
• - 60 கிராம் வரை சூப்பர் பாஸ்பேட்;
• - கரும்பு உரம் 3-5 கிலோ.

விதை தயாரிப்பு

விதைப்பதற்கு முன்னர் செர்வில் விதைகளை முளைப்பதை மிக நீண்ட காலமாக கொண்டிருப்பது, அழியாது விரும்பத்தக்கது. முதலில், விதைகளை அரை மணி நேரம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் 1% கரைசலுடன் சிகிச்சையளித்து, பின்னர் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, 20-25 டிகிரி வெப்பநிலையில் முதன்மை முளைப்புக்காக காத்திருங்கள்.

இது முக்கியம்! செப்டம்பர் விதைப்பு விளைச்சல் இரு மடங்கு அதிகம்.

செர்வில் விதைப்பது எப்படி

செர்வில் வளர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிந்த அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் விதைகளை அரை முதல் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு விதைக்கிறார்கள். வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 25-30 செ.மீ வரை இருக்கும்.

நாட்டில் ஒரு செர்வில் வளர்ப்பது எப்படி: காரமான புல் பராமரிப்பு

மெல்லிய மற்றும் களையெடுத்தல்

விதை தளிர்களில் இருந்து முளைக்கும் போது மெல்லிய செர்வில் உற்பத்தி 5 செ.மீ உயரம் வரை உயரும். நடைமுறையின் விளைவாக முளைகளுக்கு இடையில் 15 முதல் 20 செ.மீ வரை இடைவெளியாக இருக்க வேண்டும்.அப்போது, ​​தேவைக்கேற்ப, களையெடுத்தல், மண்ணைத் தளர்த்துவது மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்தல் ஆகியவை மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உணவு

ஒரு ஈரப்பதமான அன்பான செர்வைலை நேரடியாக நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியமான ஒரு பகுதியாகும். அடுத்த பயிரின் குறுகிய முதிர்ச்சிக்கு மண்ணின் மேல் ஆடை அணிவது விருப்பமானது. விதைப்பதற்கு முன்புதான் மண்ணின் வளத்தை மேம்படுத்துவது அவசியம்.

செர்வில் விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது

விதைகளைப் பொறுத்தவரை, செர்வில் மார்ச் அல்லது செப்டம்பரில் விதைக்கப்படுகிறது. முதல் வழக்கில், விதை செர்வில் 35 செ.மீ வரை வளர்ந்து முதல் இரண்டு கோடை மாதங்களில் பூக்கும். இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்ட தாவரங்கள் 0.7 மீட்டர் உயரம், ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் பூக்கும், மற்றும் பழுத்த விதைகளை ஜூன் மாதத்தில் பெறலாம்.

குளிர்காலத்தில் முழுவதும், செர்வில் ரூட் பயிர்கள், பல பிற தோட்ட பயிர்களைப் போலவே, பாதாளத்தில் பாதுகாப்பாக வைக்கப்படுகின்றன.

இது முக்கியம்! குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்ட கீரைகளை வெட்டுங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் பூக்கள் போல. ஆனால் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் இல்லை. உலர்ந்த வடிவத்தில், இது பொதுவாக அதன் பண்புகளை இழக்கிறது.

இறைச்சி, மீன் மற்றும் பிற உணவுகளை விரும்புவோர் மட்டுமல்லாமல், சிறந்த காபி மற்றும் தேநீர் நறுமணப் பொருள்களின் சொற்பொழிவாளர்களும் செர்வில் இருந்து சுவையூட்டுவது என்ன என்பதை நன்கு அறிவார்கள். இதனால் செர்விலின் மென்மையான வாசனை முன்கூட்டியே ஆவியாகாது, அதன் இலைகள் பயன்பாட்டிற்கு முன்பே வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் உப்பு அல்லது உறைந்தவை சேமிப்பிற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தாவரத்தின் இலைகளின் செதுக்கப்பட்ட கோடுகள் நன்றாக உள்ளன மற்றும் பரிமாறப்பட்ட மேஜையில் கூடுதல் அலங்காரமாக இருக்கும்.