பின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு டிமோ வகை

எந்த வீட்டுப் பெண்ணும் சமைத்தபின் இருட்டாகாத சுவையான உருளைக்கிழங்கைப் பாராட்டுவார்கள். அது இன்னும் நோய்களுக்கு எதிர்க்கும் மற்றும் குறுகிய வளரும் பருவத்தில் இருந்தால், பின்னர் விலை இல்லை. உருளைக்கிழங்கு "டிமோ ஹான்கியன்" இது போன்றது. இந்த கட்டுரை இந்த வகையைப் பற்றி விவாதிக்கும்.

உள்ளடக்கம்:

• தளிர்கள்
• பழம்
• சிறப்பியல்பு வகை
• பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
• சரியான பொருத்தம்
• பராமரிப்பு அம்சங்கள்

விளக்கம்

பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களுக்கு பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம் தெரியும். உருளைக்கிழங்கின் தளிர்கள் மற்றும் பழங்கள் "டிமோ காங்கியன்" எப்படி இருக்கும் என்பதைக் கவனியுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் "லார்ச்", "பெல்லாரோசா", "சாண்டே", "ஜுரவிங்கா", "ரெட் ஸ்கார்லெட்", "வெனெட்டா", "நெவ்ஸ்கி", "இலின்ஸ்கி", "ரோகோ", "ஜுகோவ்ஸ்கி ஆரம்ப", "அட்ரெட்டா" , "நீலம்", "ஸ்லாவ்", "ராணி அண்ணா", "இர்பிட்ஸ்கி", "கிவி".

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பெருவின் இந்தியர்கள் மேலும் 4 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருளைக்கிழங்கை வளர்த்தனர். அவர்கள் தாவரத்தை சாகுபடிக்கு அறிமுகப்படுத்தினர் மற்றும் 100 க்கும் மேற்பட்ட வகைகளை வளர்த்தனர்.

தளிர்கள்

புதர்கள் பரந்த, குறைந்த, சிறிய. அவற்றின் இலைகள் பெரியவை, பச்சை அல்லது வெளிர் பச்சை நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். தாளின் மேல் பக்கம் சற்று பளபளப்பானது. சிறிய அளவிலான பூக்களின் கொரோலாக்கள், நீல-ஊதா நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.

பழம்

பழங்கள் முட்டை வடிவ வடிவத்தில் இருக்கும், பளபளப்பான அல்லது மஞ்சள் நிறம் ஒரு மெல்லிய மென்மையான தோலை கொண்டிருக்கும். கண்கள் சிறியவை, நடப்பட்ட ஊடகம். சதை வெளிர் மஞ்சள், பழுத்த, அதிக சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதில் சுமார் 14% ஸ்டார்ச் உள்ளது. ஒரு கிழங்கின் சராசரி எடை 70-120 கிராம்.

சிறப்பியல்பு வகை

உருளைக்கிழங்கு வகையின் பண்புகளை "டிமோ ஹான்கியன்" கருத்தில் கொள்ளுங்கள். உற்பத்தித்திறன் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது - பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து ஒரு ஹெக்டேருக்கு 200 முதல் 500 சென்டர்கள் வரை சேகரிக்க முடியும். சுவை அதிகம். இந்த வகை ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கிறது: தெற்கில், நடவு செய்த 40-50 நாட்களுக்குப் பிறகு பயிர் அறுவடை செய்யலாம்.

கருதப்படும் உருளைக்கிழங்கு கேண்டீன் ஆகும். இதை சமைக்கலாம், சுண்டவைக்கலாம், வறுத்தெடுக்கலாம். இதை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கலாம். சந்தைப்படுத்துதல் 70-90%. "டிமோ" வெப்பம் மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும் என்று கருதப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், ஸ்கேப், பிளாக்லெக் போன்றவற்றையும் எதிர்க்கும். இது எந்த மண்ணிலும் வளரக்கூடியது, ஆனால் மணல் மண் பழங்களின் விளைச்சலையும் சுவையையும் அதிகரிக்கும்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

இந்த வகைக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன:

• உயர் விளைச்சல்;
• நல்ல சுவை உண்டு;
• வறட்சி மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும்;
• நன்கு வைக்கப்பட்டுள்ளது;
• உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோயை எதிர்க்கும்;
• பழுக்க குறுகிய காலம் - 50-70 நாட்கள்;
• கிழங்குகளும் இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன;
• தீவிர விவசாய நிலைமைகளில் வளர ஏற்றது.

"டிமோ" இன் நன்மைகள் தீமைகளை விட அதிகம், ஆனால் அவை இன்னும் உள்ளன:

• சேமிப்பின் போது கிழங்குகளும் முளைக்கும்;
• தாமதமான ப்ளைட்டின் மற்றும் தங்க நூற்புழுக்கு குறைந்த எதிர்ப்பு;
• ஒரு குளிர் ஸ்னாப் பயம்.

சரியான பொருத்தம்

உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வதற்கு முன், பயிற்சி நடத்துவது அவசியம்:

1. கிருமிநாசினி. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் போரிக் அமிலம், பூண்டு அல்லது மாங்கனீசு ஆகியவற்றின் உட்செலுத்தலைக் கழுவ வேண்டும்.
2. மண் தயாரிப்பு. அவர்கள் நிலத்தை 2 முறை பயிரிடுகிறார்கள்: இலையுதிர்காலத்தில் அவை தோண்டி அழுகிய எருவைக் கொண்டு வருகின்றன, வசந்த காலத்தில் கரி மற்றும் மணலைக் கொண்டு வருகின்றன.
3. நடவு பொருட்களின் வெட்டுக்கள். முளைகள் மற்றும் வேர்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக வளர வேண்டியது அவசியம். கீறல் நேர்மாறாக அல்லது விட்டம் கொண்டதாக அனுமதிக்கப்படுகிறது.

காலநிலை பொறுத்து ஏப்ரல் - மே மாதங்களில் கேள்விக்குரிய நடப்பட்ட கலாச்சாரம்.

இது முக்கியம்! "டிமோ" தரையில் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது வளரும் பருவம் முழுவதும் உற்சாகத்தை வைத்திருக்கிறது, ஆனால் மழைக்குப் பிறகு உருகாது.

நடவு கலாச்சாரத்தின் வழிகளைக் கவனியுங்கள்:

• மென்மையான - ஒரு சுலபமான வழி. தொட்டிகளில் சுமார் 70 செ.மீ. தொலைவில், அரை முள் ஒரு ஆழம் வேண்டும். அவற்றில் நடவு பொருள் முளைகளுக்குள் வைத்து பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும்;

• அகழி - ஒளி மணல் மண்ணுக்கு இந்த முறை நல்லது. உருளைக்கிழங்கின் கீழ், ஒருவருக்கொருவர் 70 செ.மீ தூரத்தில், சுமார் 15 செ.மீ ஆழத்தில் அகழிகள் தோண்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு 40 செ.மீ க்கும் பெரிய கிழங்குகளும், ஆழமற்றவைகளும் - 30 செ.மீ க்குப் பிறகு;


உங்களுக்குத் தெரியுமா? உருளைக்கிழங்கில் சுமார் 80% தண்ணீர் உள்ளது. இதில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது பார்வைக்கு நல்லது.

• ரிட்ஜ் - கனமான மற்றும் நீரில் மூழ்கிய மண்ணுக்கு ஏற்றது. 30 செ.மீ. தொலைவில் வைத்து, 15 செ.மீ. உயரமுள்ள மற்றும் கிழங்குகளும் நடவு செய்ய வேண்டும்.

பொது இறங்கும் விதிகள்:

• மண் புதிதாக உழவு செய்யப்பட வேண்டும், உலரக்கூடாது;
• விதை உருளைக்கிழங்கை முளைகள் கீழே போட வேண்டும்;
• உருளைக்கிழங்கில் முளைகள் தோன்றுவதற்கு, அது வெயிலில் போடப்படுகிறது;
• புழுக்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்க, நன்றாக மரத்துண்டு சாம்பல் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• நடவு ஆரோக்கியமான கிழங்குகளை எடுக்க வேண்டும்;
• நடவு செய்வதற்கு சுமார் 10 நாட்களுக்கு முன்பு, உருளைக்கிழங்கை ஒரு சூடான இடத்திற்கு நகர்த்த வேண்டும்;
• வெப்பமான நிலத்தில் கிழங்குகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறைந்தது +8 С.

பராமரிப்பு அம்சங்கள்

நல்ல அறுவடை பெற, கலாச்சாரத்தை கவனிப்பது அவசியம்:

1. நீர்குடித்தல். வறட்சி இல்லை என்றால், 3 முறை நடைமுறைகளை மேற்கொள்வது போதுமானது. இது சரியான நேரத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். நடவு செய்தவுடன் உடனடியாக தண்ணீருக்கு அவசியமில்லை, ஏனென்றால் இன்னும் வசந்த ஈரப்பதம் தரையில் உள்ளது. டாப்ஸின் செயலில் வளர்ச்சியின் போது, ​​உருளைக்கிழங்கை பாய்ச்ச வேண்டும். பூக்கும் காலத்தில், நீர்ப்பாசனம் இரண்டாவது முறையாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண்ணின் உலர்த்தலைப் பொறுத்து மூன்றாவது முறையாக பாய்ச்சப்படுகிறது: இது 6 செ.மீ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆழத்தில் கடினமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருந்தால், அதை ஈரப்படுத்த வேண்டியது அவசியம். அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்த வேண்டும்.

2. hilling. இந்த முறை கலாச்சாரத்தை திரும்ப பனியிலிருந்து பாதுகாக்கும், ஈரப்பதத்தை குவிக்கவும், வேர்களுக்கு காற்று ஓட்டத்தை வழங்கவும் உதவும். முதல் முறையாக வரிசைகளுக்கு இடையில் தளர்த்துவது முளைத்த பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மேலும், செயல்முறை மண்ணின் ஈரப்பதம் மற்றும் மழை, அதே போல் பூக்கும் முன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

3. மேல் ஆடை. ஒரு பருவத்திற்கு மூன்று முறை உருளைக்கிழங்கை உரமாக்குங்கள். டாப்ஸ் இன்னும் இளமையாக இருக்கும்போது முதல் முறையாக உணவளிக்கப்படுகிறது - 1 டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். எல். 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு யூரியா. அல்லது நீங்கள் ஒரு அரை திரவ முல்லீன் செய்யலாம். ஒவ்வொரு புஷ்ஷிலும் 0.5 லிட்டர் கரைசலைச் சேர்த்து, நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைப்பொழிவுக்குப் பிறகு இது செய்யப்படுகிறது. பூக்கும் செயல்முறையை விரைவாகச் செய்ய, வளரும் காலத்தில் இரண்டாவது உணவைத் தயாரிக்க வேண்டும். சாம்பல் (3 டீஸ்பூன் எல்.) மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் (1 டீஸ்பூன் எல்.) ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு தாவரங்களால் உரமிடப்படுகிறது. பூக்கள் தோன்றும் காலகட்டத்தில், வேர்கள் நன்றாக வளரவும், கிழங்குகளின் உருவாக்கம் துரிதப்படுத்தவும், ஒரு அரை திரவ முல்லீன் (1 டீஸ்பூன்.) மற்றும் கிரானுலேட்டட் சூப்பர் பாஸ்பேட் (2 டீஸ்பூன்.) ஆகியவற்றை 10 லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும்.
4. பாதுகாப்பு. கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு இருந்து சாம்பல் ஒரு தீர்வு டாப்ஸ் சிகிச்சை உதவும். மேலும், இந்த கரைசலை புதருக்கு பாய்ச்சலாம் - இது ஈரமான காலநிலையில் அழுகாமல் பாதுகாக்கும். நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு, கடுகு அல்லது காலெண்டுலாவைச் சுற்றி பீன்ஸ் பயிரிட்டால், அது கம்பி புழுவிலிருந்து பழத்தைப் பாதுகாக்கும். பூண்டு ஒரு உட்செலுத்துதல் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மூலம் உதவும் - 200 கிராம் பூண்டு நசுக்கப்பட வேண்டும், தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும், 2 நாட்கள் விட வேண்டும், 10 லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து புதர்களை பதப்படுத்த வேண்டும். ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கும் குறைந்தது 3 முறை செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீங்கள் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுடன் ரசாயனங்களுடன் போராடலாம்.

இது முக்கியம்! உருளைக்கிழங்கிற்கு தண்ணீர் மாலையில் இருக்க வேண்டும், இதனால் காலையில் இலைகளில் ஈரப்பதம் உலர நேரம் கிடைக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு "டிமோ" பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே இந்த பயிரை வளர தயங்கவும், வளமான அறுவடை சேகரிக்கவும்!