அசாதாரண தக்காளி வகைகளை பரிசோதிக்க விரும்பும் எவரும் எமரால்டு ஆப்பிளை விரும்புவார்கள். இதன் முக்கிய நன்மை அதிசயமாக அழகான பழங்கள், சுவையான சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.
இந்த அற்புதமான தக்காளியைப் பற்றி மேலும் விரிவாக, இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்குச் சொல்வோம். இங்கே நீங்கள் பல்வேறு வகைகளின் முழுமையான விளக்கத்தைக் காண்பீர்கள், அதன் குணாதிசயங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளவும், சாகுபடியின் பண்புகளைப் படிக்கவும் முடியும்.
தக்காளி "எமரால்டு ஆப்பிள்": வகையின் விளக்கம்
தக்காளி "எமரால்டு ஆப்பிள்" - நடுத்தர-ஆரம்ப அதிக விளைச்சல் தரும் வகை. நிச்சயமற்ற புஷ், 1.5 மீ உயரத்தை எட்டும். ஆலை சக்திவாய்ந்த, நன்கு இலை, உருவாக்கம் தேவை. பழங்கள் 3-7 துண்டுகள் தூரிகைகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. வயது வந்த புதரில் இருந்து 10 கிலோ வரை தக்காளி பெறலாம். அறுவடை ஜூலை-செப்டம்பர் மாதங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
தக்காளி பெரியது, பல அறை, 250-300 கிராம் எடை கொண்டது. வடிவம் தட்டையான வட்டமானது, சற்று ரிப்பட் கொண்டது. பழுத்த தக்காளியின் நிறம் மிகவும் அசாதாரணமானது, எலுமிச்சை அல்லது வெண்கல நிழலுடன் பணக்கார பச்சை. சுவையான சுவை, மிகவும் இனிமையானது, லேசான புளிப்புடன் இனிமையானது, பணக்காரர், தண்ணீர் இல்லை. சதை தாகமாக, அடர்த்தியாக, மரகத பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். சர்க்கரைகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் அமினோ அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் குழந்தை மற்றும் உணவு உணவுகளுக்கு தக்காளியை பரிந்துரைக்க உதவுகிறது.
ரஷ்ய தேர்வின் பல்வேறு திறந்த நிலம் மற்றும் திரைப்பட பசுமை இல்லங்களில் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. அறுவடை நன்கு சேமிக்கப்படுகிறது, போக்குவரத்து சாத்தியம்.
பண்புகள்
தக்காளி உலகளாவியது, அவை புதிய நுகர்வு, சமையல் சாலடுகள், தின்பண்டங்கள், பக்க உணவுகள் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றவை. பழங்கள் ஊறுகாய் மற்றும் உப்பு வடிவில் சுவையாக இருக்கும், அவை சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் தக்காளியுடன் கலவையில் சேர்க்கப்படலாம். பழம் ஒரு பச்சை மற்றும் எலுமிச்சை நிறத்தின் அசாதாரண மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள சாறு ஆகும்.
பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:
- பழத்தின் அசல் தோற்றம்;
- சுவையான மற்றும் தாகமாக தக்காளி நன்றாக வைக்கப்படுகிறது;
- அதிக மகசூல்;
- பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
பல்வேறு சிக்கல்களில், ஒரு புஷ் உருவாக்க வேண்டிய அவசியம் மற்றும் மண்ணின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் தாவரங்களின் கோரிக்கைகள் உள்ளன.
புகைப்படம்
இந்த வகையான தக்காளி எப்படி இருக்கிறது என்பது இங்கே:
வளரும் அம்சங்கள்
மார்ச் இரண்டாம் பாதியில் அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் நாற்றுகளில் நாற்றுகள் விதைக்கப்படுகின்றன. தரம் நடுநிலை அமிலத்தன்மையுடன் ஒளி, சத்தான மண்ணை விரும்புகிறது. சரியான கலவை: சம விகிதத்தில் மட்கிய தரை நிலம். நீங்கள் ஒரு சிறிய வெர்மிகுலைட் அல்லது கழுவப்பட்ட நதி மணலை சேர்க்கலாம். விதைப்பதற்கு முன் விதைகள் 10-12 மணி நேரம் வளர்ச்சி தூண்டுதலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.
விதைப்பு 1.5 செ.மீ ஆழத்துடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. விதைத்தபின் மண் ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் இருந்து தண்ணீரில் தெளிக்கப்பட்டு, கொள்கலன் ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டு வெப்பத்தில் வைக்கப்படுகிறது. முளைகள் தோன்றிய பிறகு, நாற்றுகள் பிரகாசமான வெளிச்சத்திற்கு வெளிப்படும். மேகமூட்டமான காலநிலையில், நாற்றுகள் சக்திவாய்ந்த மின்சார விளக்குகளால் ஒளிரும். அறையில் வெப்பநிலை 16 டிகிரிக்கு கீழே குறையக்கூடாது.
இந்த நாற்றுகளின் 2-3 இலைகள் தோன்றிய பிறகு தனி தொட்டிகளில் முழுக்குங்கள். எடுத்த உடனேயே, நாற்றுகளுக்கு முழு சிக்கலான உரத்துடன் உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மண் முழுமையாக வெப்பமடையும் போது தரையில் அல்லது படத்தின் கீழ் நாற்றுகள் நகர்த்தப்படுகின்றன. பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து, மே மாத இறுதியில் ஜூன் முதல் ஜூன் வரை இடமாற்றம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தரையிறக்கங்கள் தடிமனாக இல்லை. தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் - 50 செ.மீ, வரிசைகளுக்கு இடையில் குறைந்தது 60 செ.மீ..
நடவு செய்த முதல் நாட்களில் படத்தை மூடி, பின்னர் அதை அகற்றலாம். நீர்ப்பாசனம் அடிக்கடி இல்லை, ஆனால் ஏராளமாக, வெதுவெதுப்பான நீர் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. தண்ணீருக்கு இடையில் மண்ணின் மேல் அடுக்கு வறண்டு போக வேண்டும். நடவு செய்த உடனேயே, ஆலை ஒரு ஆதரவுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. 1 அல்லது 2 தண்டுகளில் ஒரு தாவரத்தை உருவாக்கி, கீழ் இலைகள் மற்றும் பக்க தளிர்களை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு பாசின்கோவ்கா இல்லாமல் தரையிறக்கம் விரைவாக வளர்ந்து, அவை ஒரு காட்டை ஒத்திருக்கத் தொடங்குகின்றன.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்: கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு
தக்காளி வகைகள் "எமரால்டு ஆப்பிள்" நைட்ஷேட்டின் முக்கிய நோய்களுக்கு உட்பட்டது அல்ல. இருப்பினும், தடுப்பு நடவடிக்கைகள் அவருக்கு கட்டாயமாகும், அவை நடவுகளை பராமரிக்கவும் விளைச்சலை மேம்படுத்தவும் உதவும். விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், மண்ணை அடுப்பில் சூடாக்கி, கிரீன்ஹவுஸில் தரையில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் சூடான கரைசலைக் கொண்டு சிந்த வேண்டும். தாமிரம் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் அவ்வப்போது தெளித்தல் பைட்டோஸ்போரின் அல்லது அழுகல் மற்றும் பூஞ்சையிலிருந்து மற்றொரு நச்சு அல்லாத உயிர் தயாரிப்பிலிருந்து தாமதமாக வரும் ப்ளைட்டின் மீது உதவுகிறது.
பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது மூலிகைகள் உட்செலுத்துவதன் மூலம் நடவுகளை தெளிப்பதன் மூலம் பூச்சிகளுடன் பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடலாம்: செலண்டின், கெமோமில், யாரோ. நிர்வாண நத்தைகளிலிருந்து அம்மோனியாவின் நீர் தீர்வுக்கு உதவுகிறது. கண்டறியப்பட்ட பூச்சிகள் சேகரிக்கப்பட்டு அழிக்கப்படுகின்றன.
தோட்டத்திற்கு கவர்ச்சியான தொடுதலை சேர்க்க விரும்புவோருக்கு எமரால்டு ஆப்பிள் வகைகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அசல் மற்றும் மிகவும் சுவையான பழங்கள் தாவரங்களை கவனித்துக்கொள்வதற்கான வெகுமதியாக இருக்கும், அடுத்தடுத்த பயிர்களுக்கான விதைகளை சுயாதீனமாக சேகரிக்க முடியும்.
வீடியோவில் தக்காளியைக் கட்டுவது, உணவளிப்பது மற்றும் பாதுகாப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்: