அசல் பழுப்பு சர்க்கரை வகை - இருண்ட பழங்களுடன் தக்காளி

இருண்ட பழமுள்ள தக்காளி அசல் தோற்றத்திலும் சிறந்த சுவையிலும் வேறுபடுகிறது. வகையின் ஒரு பிரகாசமான பிரதிநிதி பிரவுன் சர்க்கரை.

வகையானது பெயருடன் முழுமையாக ஒத்துப்போகிறது, பணக்கார சாக்லேட் நிறத்தின் தக்காளி இனிப்பு, மணம், பழச்சாறுகள் தயாரித்தல், பதப்படுத்தல் அல்லது புதியது.

இந்த கட்டுரையில் பல்வேறு வகைகளின் முழு விளக்கத்தைப் படியுங்கள், அதன் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடியின் பண்புகள் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள். மேலும் நோய்க்கான முனைப்பு மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும் திறன் குறித்தும் அறிக.

தக்காளி பிரவுன் சர்க்கரை: பல்வேறு விளக்கம்

பிரவுன் சர்க்கரை என்பது தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், இருண்ட-பழம்தரும் வகையாகும். நாற்றுகளின் தோற்றம் முதல் முதல் பழங்கள் பழுக்க வைப்பது வரை குறைந்தது 120 நாட்கள் கடக்கும்.

புஷ் நிச்சயமற்றது, பசுமை இல்லங்களில் இது 2-2.5 மீ வரை வளரும், திறந்த நிலத்தில் தாவரங்கள் மிகவும் கச்சிதமாக இருக்கும்.

பச்சை வெகுஜன உருவாக்கம் மிதமானது, பழங்கள் 3-5 துண்டுகள் கொண்ட தூரிகைகளால் பழுக்க வைக்கும். 1 சதுரத்திலிருந்து உற்பத்தித்திறன் நல்லது. மீ நடவு 6-7 கிலோ தக்காளியை சேகரிக்கலாம்.

மற்ற வகை தக்காளிகளின் விளைச்சலுடன், கீழே உள்ள அட்டவணையில் நீங்கள் காணலாம்:

பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, கூட, மெரூன்-பழுப்பு, நடுத்தர அளவு. எடை 120-150 கிராம், வடிவம் ரிப்பிங் இல்லாமல், வட்டமானது. சதை மிகவும் தாகமாக, குறைந்த விதை, இனிமையான பணக்கார-இனிப்பு சுவை. தோல் பளபளப்பானது, பழத்தை விரிசலில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. தக்காளியில் அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் மதிப்புமிக்க சுவடு கூறுகள் உள்ளன, அவை குழந்தை அல்லது உணவுக்கு சிறந்தவை.

இந்த வகையின் பழங்களின் எடையை மற்றவர்களுடன் கீழே உள்ள அட்டவணையில் ஒப்பிடலாம்:

தோற்றம் மற்றும் பயன்பாடு

தக்காளி சாகுபடி பிரவுன் சர்க்கரை ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது, இது கண்ணாடி மற்றும் பாலிகார்பனேட் பசுமை இல்லங்கள், திரைப்பட முகாம்களில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் சாகுபடி செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்கள் நன்றாக சேமிக்கப்படுகின்றன, போக்குவரத்து சாத்தியம். தக்காளி பதப்படுத்தல் செய்வதற்கு ஏற்றது, அவை புதியதாக பயன்படுத்தப்படலாம், சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழுத்த பழங்கள் சிறந்த சாஸ்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, பழச்சாறுகளை உருவாக்குகின்றன.

தக்காளியின் உறுதியற்ற மற்றும் தீர்மானிக்கும் வகைகள் என்ன, அவை ஒருவருக்கொருவர் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன என்பது பற்றிய பயனுள்ள தகவலறிந்த கட்டுரைகளை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

புகைப்படம்

புகைப்படம் பலவிதமான தக்காளி பிரவுன் சர்க்கரையைக் காட்டுகிறது

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:

• பழங்களின் அதிக சுவை;
• சிறந்த மகசூல்;
• குளிர் எதிர்ப்பு;
• பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

கிட்டத்தட்ட குறைபாடுகள் இல்லை.

வளரும் அம்சங்கள்

நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பதற்கு சிறந்த நேரம் மார்ச் இரண்டாம் பாதி அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் இருக்கும். பிற பழுக்க வைக்கும் வகைகளைப் போலவே, பிரவுன் சர்க்கரையும் மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில் தரையில் நடப்படுகிறது.

விதைகள் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்துடன் விதைக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்தபின், மண் வெதுவெதுப்பான நீரில் தெளிக்கப்படுகிறது, பின்னர் சிறந்த முளைப்பதற்கு ஒரு படத்துடன் மூடப்படும். நாற்றுகள் அமைந்துள்ள அறையில், 23-25 ​​டிகிரி நிலையான வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சிறப்பு வடிவமைப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம் - மினி கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்கள்.

தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, வெப்பநிலையை 2-3 டிகிரி குறைக்கலாம். இளம் தாவரங்கள் ஒளியுடன் நெருக்கமாக நகர்கின்றன. தக்காளியின் முதல் உண்மையான இலைகள் தோன்றிய பிறகு தனித்தனி தொட்டிகளில் டைவ் செய்து, பின்னர் திரவ சிக்கலான உரத்துடன் உணவளிக்கப்படுகின்றன.

நாற்றுகளுக்கு 5 நாட்களில் 1 முறை தேவை, சூடான மென்மையான நீர், மழை, குடியேறிய அல்லது வேகவைத்த. நாற்றுகளை கடினப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதை திறந்த வெளியில் கொண்டு வருகிறது..

ஒரு நிரந்தர வதிவிடத்திற்கு இடமாற்றம் மே மாத நடுப்பகுதியில் தொடங்குகிறது. 1 சதுரத்தில். மீ 3 சிறிய புஷ் இடமளிக்க முடியும். உலர்ந்த கனிம உரங்கள் அல்லது மர சாம்பல் (1 தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை) நடவு செய்வதற்கு முன்பு கிணறுகளில் போடப்படுகின்றன. பருவத்தில் தாவரங்கள் 3-4 முறை உணவளிக்க வேண்டும். சிறந்த திட்டம் - பழம்தரும் காலத்தில், பூக்கும் முன் நைட்ரஜன் கொண்ட வளாகங்களைப் பயன்படுத்துவது பாஸ்பேட் அல்லது பொட்டாசியம் உரங்களில் கவனம் செலுத்துவதாகும்.

உர கரிமப் பொருள், அயோடின், ஈஸ்ட், அம்மோனியா மற்றும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, போரிக் அமிலம் ஏன் தக்காளிக்கு சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் படியுங்கள்.

நடவு செய்தபின், தாவரங்கள் ஆதரவுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.. 1 தண்டுக்கு தாவரங்கள் உருவாகின்றன, வளர்ப்பு குழந்தைகள் மற்றும் கீழ் இலைகள் அகற்றப்படுகின்றன. உறைபனிக்கு முன்பு கருப்பைகள் உருவாகின்றன, கடைசி பழங்கள் பச்சை நிறத்தில் கூட உடைக்கப்படுகின்றன, அவை வெற்றிகரமாக வீட்டில் பழுக்கின்றன.

தழைக்கூளம், தண்ணீர் மற்றும் தக்காளியை எவ்வாறு கட்டுவது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

நைட்ஷேட்டின் மிகவும் பொதுவான நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்க்கும் வகைகள் பற்றியும்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்: கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு

பிரவுன் சர்க்கரை தக்காளி கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள தாவரங்களுக்கு ஆளாகக்கூடிய வைரஸ் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு போதுமானதாக உள்ளது. இருப்பினும், தடுப்பு நடவடிக்கைகள் அவசியம், அவை இளம் தக்காளியைப் பாதுகாக்கும், விளைச்சலை கணிசமாக அதிகரிக்கும். கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள மண் ஆண்டுதோறும் மாற்றப்படுகிறது; அதிக பாதுகாப்புக்காக, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் சூடான கரைசலுடன் மண்ணை சிந்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பைட்டோஸ்போரின் அல்லது பிற நச்சு அல்லாத உயிர் மருந்துடன் தெளிக்கப்பட்ட நடவு.

பூச்சி பூச்சிகளில், அஃபிட் குறிப்பிட்ட சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது. இது தண்ணீர் மற்றும் சலவை சோப்பின் சூடான கரைசலுடன் அழிக்கப்படுகிறது. ஒரு சிலாண்டின் கரைசல் அல்லது ஒரு தொழில்துறை பூச்சிக்கொல்லியின் உதவியுடன் சிலந்திப் பூச்சியை அகற்றலாம். செயலாக்கம் 2-3 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. திரவ அம்மோனியாவின் நீர் கரைசலுடன் தெளிப்பது நத்தைகளிலிருந்து விடுபட உதவும்.

நீங்கள் தக்காளி வகைகளில் ஆர்வமாக இருந்தால், நோய்களை எதிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், அதிக மகசூல் தரக்கூடியவையாகவும் இருந்தால், அவற்றைப் பற்றி இங்கே படியுங்கள். இந்த கட்டுரையில் ஒரு ஃபிட்டோஃப்டோரோஸால் நோய்வாய்ப்படாத தக்காளியைப் பற்றி கூறப்பட்டுள்ளது.

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் ஆரம்பநிலைக்கு பிரவுன் சர்க்கரை சரியானது. தக்காளியைப் பராமரிப்பது எளிதானது, சரியான நேரத்தில் உணவு மற்றும் சரியான நீர்ப்பாசனம் செய்வதால், அவர்கள் ஏராளமான அறுவடையில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள்.

ஆரம்ப வகை தக்காளியை வளர்ப்பதற்கான ரகசியங்கள் என்ன, திறந்தவெளியில் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸில் ஆண்டு முழுவதும் அதிக மகசூல் பெறுவது எப்படி என்பதையும் படிக்கவும்.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் பல்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பல்வேறு வகையான தக்காளிகளுக்கான இணைப்புகளைக் காணலாம்: