பிரபலமான வகை மற்றும் வளரும் ரகசியங்களின் விளக்கம் - செர்ரி தக்காளி செர்ரி சிவப்பு

சிவப்பு செர்ரி செர்ரி தக்காளியின் பிரபலமான வகையாகும். இது பெரும்பாலும் அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களின் பகுதிகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் இது தக்காளி சிவப்பு செர்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த தக்காளி சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல, நல்ல அலங்கார விளைவுகளாலும் வேறுபடுகிறது.

இந்த வகை தக்காளி ஒரு புதிய வகை. 1990 களின் முற்பகுதியில் ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. திறந்த மைதானம், ஹாட் பெட்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் சாகுபடி செய்வதற்காக ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் 1997 இல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. தோற்றுவித்தவர் மற்றும் முக்கிய தயாரிப்பாளர் மாஸ்கோ வேளாண் நிறுவனம் "கவ்ரிஷ்".

இந்த கட்டுரையில் உள்ள பல்வேறு வகைகளைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க. அதில் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு முழுமையான விளக்கம், பண்புகள் மற்றும் சாகுபடியின் அம்சங்களை முன்வைப்போம்.

தக்காளி சிவப்பு செர்ரி: பல்வேறு விளக்கம்

செர்ரி தக்காளி செர்ரி ரெட் ஒரு கலப்பினமல்ல, இருப்பினும் இது பெரும்பாலும் ஒரு கலப்பின குளிர்கால செர்ரியுடன் குழப்பமடைகிறது. இது ஆரம்பகால பழுத்த வகையாகும், இது மகசூல் மற்றும் உயரத்தால் வேறுபடுகிறது. பல வகைகள் மிகவும் பலனளிக்கின்றன; ஒரு செடியிலிருந்து 2 கிலோ வரை சிறிய இனிப்பு தக்காளியை அறுவடை செய்யலாம். தண்டு அல்லாத புஷ், நிச்சயமற்றது, உயரம் 1.5 முதல் 2 மீ மற்றும் அதற்கு மேல். முளைகள் தோன்றி அறுவடை வரை 85-100 நாட்கள் மட்டுமே கடந்து செல்கின்றன.

ஆலை உயரமான, லேசான, பரந்த, நடுத்தர கிளை. இலைகள் சிறியவை, நிபந்தனைகள் இல்லாமல், இருண்டவை, சற்று முடங்கியுள்ளன. முதல் பழ தூரிகை 8-9 இலைகளுக்கு மேலே போடப்படுகிறது, பின்னர் - 3 இலைகளுக்குப் பிறகு. 1 தண்டு ஒரு புஷ் உருவாக்க. திறந்த புலத்தில் வளர சிறந்தது, ஆனால் கிரீன்ஹவுஸில் நன்றாக வளர்கிறது. சில நேரங்களில் இது ஃபுசேரியம் மற்றும் புகையிலை மொசைக் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படலாம், இது பழுப்பு நிற இடத்திற்கு (கிளாடோஸ்போரியா) எதிர்க்கும் மற்றும் பூச்சி தாக்குதல்களால் மிகவும் அரிதாக பாதிக்கப்படுகிறது. அதன் முன்கூட்டியே காரணமாக, இது கிட்டத்தட்ட தாமதமாக ப்ளைட்டின் மற்றும் வேர் அழுகலுக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை.

பண்புகள்

தக்காளி மிகவும் சிறியது, வட்டமானது, பிரகாசமான சிவப்பு, சுமார் 15-35 கிராம் எடை கொண்டது. தூரிகைகள், தலா 20-35 துண்டுகள். தோல் மென்மையாகவும், மெல்லியதாகவும், பழுத்திருந்தால் பழுக்கக்கூடும். பழத்தில் உள்ள அறைகளின் சராசரி எண்ணிக்கை 2-3, மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளின் உள்ளடக்கம் 10-12% ஆகும். தூரிகை முதிர்வு ஒத்திசைவற்ற. சுவை மிகவும் இனிமையானது, இனிமையானது.

பழங்கள் வணிக பயன்பாட்டிற்காக அல்ல, போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்ள வேண்டாம். ஒரு மாதத்திற்கு மிகாமல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். முழு தூரிகைகளையும் பதப்படுத்துவதற்கும் உப்பு செய்வதற்கும் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்டாண்ட்-அப் சிற்றுண்டி மற்றும் சாலட்களுக்கு இது புதியதாக பயன்படுத்தப்படலாம். பழம் பழுக்க வைப்பது ஜூலை மாதத்தில் தொடங்குகிறது, ஆனால் சுவை பாதுகாக்க அவற்றை முழுமையாக பழுக்க வைப்பது மட்டுமே அவசியம்.

புகைப்படம்

கீழேயுள்ள புகைப்படத்தில் செர்ரி சிவப்பு செர்ரி தக்காளி எப்படி இருக்கும் என்பதை நீங்கள் தெளிவாகக் காணலாம்:

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

செர்ரி சிவப்புக்கு சில குறைபாடுகள் உள்ளன. இது ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் கவனிப்பில் தேவையற்றது.

முக்கிய நன்மைகள்:

• ஆரம்ப பழுத்த தன்மை;
• சிறந்த சுவை;
• வெப்பநிலை உச்சநிலை மற்றும் பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
• முழு பழத்தையும் தூரிகைகள் மூலம் பதிவு செய்வதற்கான பொருத்தம்;
• அலங்கார.

கவனிக்க வேண்டிய கழித்தல் வகைகளில்:

• உயரமான;
• கட்டாய கார்டர் மற்றும் வழக்கமான அடக்கம் தேவை;
• நீண்ட கால சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்துக்கு ஏற்றதல்ல;
• சூரிய ஒளி மற்றும் உரமிடுதலுக்கான அதிகரித்த கோரிக்கைகள்.

பல்வேறு மண்ணின் ஈரப்பதத்திற்கு மிகவும் உணர்திறன். போதிய நீர்ப்பாசனம் செய்யும்போது, ​​பழங்கள் காய்ந்து, பழுப்பு நிறமாக மாறும், அதிகப்படியாக இருக்கும்போது அவை தண்ணீராகின்றன.

வளரும் அம்சங்கள்

செர்ரி ரெட் சிறந்த பகுதிகள்: ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் நடுத்தர மண்டலம், உக்ரைன், பெலாரஸ் மற்றும் மால்டோவா. இது செர்ரி தக்காளியின் ஆரம்ப வகை. இதில் ஏராளமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள் உள்ளன. சூரிய ஒளி இல்லாததால், தக்காளி அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது.

விதைகள் மார்ச் அல்லது ஏப்ரல் மாதங்களில் நாற்றுகளில் விதைக்கப்படுகின்றன. திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகள் மே மாதம் வைக்கப்படுகின்றன. ஐந்தாவது மஞ்சரி உருவான பிறகு அனைத்து வளர்ப்புக் குழந்தைகளும் அகற்றப்படுகிறார்கள். 8-9 தூரிகைகள் உருவாகும்போது, ​​தண்டு கிள்ளுகிறது மற்றும் கடைசி தூரிகைக்கு மேலே 2 இலைகள் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கும்.

2-3 சதுர மீட்டரில் 2-3 புதர்கள் உள்ளன. வாரத்திற்கு 2 முறையாவது பாய்ச்சப்படுகிறது, ஏராளமாக. கனிம மற்றும் கரிம உரங்களுடன் பழங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுக்க வைக்கும் காலகட்டத்தில் உணவளிக்கவும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

புசாரியம் மற்றும் புகையிலை மொசைக் இலைகளை பாதித்து தாவர நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைக்கும். பாதிக்கப்பட்ட தாவரத்தை குணப்படுத்த முடியாது, அது இறந்துவிடுகிறது. இந்த ஆபத்தான நோய்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்க, மண்ணை அதிகமாக ஈரமாக்குவதைத் தவிர்ப்பது, தாவரத்திற்கு நல்ல விளக்குகளை வழங்குவது மற்றும் கிள்ளுவதை கவனமாக மேற்கொள்வது அவசியம்.

சிவப்பு செர்ரி ஒரு அற்புதமான வகையாகும், இது வளரும் போது அதிக முயற்சி தேவையில்லை. ஒரு நல்ல அறுவடை பெற போதுமான நிலையான நிலைமைகள் உள்ளன: கார்டர், பாசின்கோவானி, உரமிடுதல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம்.