டாராகன் நீண்டகாலமாக ரஷ்ய தோட்டக்காரர்களை விரும்புகிறார், சாகுபடி எளிமை மற்றும் தனித்துவமான நறுமணத்திற்கு நன்றி. புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் "டாராகன்" தாவரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒயின்கள் மற்றும் மதுபானங்களை சுவைக்கப் பயன்படுகிறது. பிரான்சில் குறிப்பாக பிரபலமானது, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மீன்களை நிரப்புவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் டாராகன் புழு மரத்தின் மேலேயுள்ள பகுதியிலிருந்து சிறப்பு நறுமண மசாலா வினிகரை உற்பத்தி செய்வது.
டாராகன் கிளைகளின் ஒரு கொத்து - பச்சை அல்லது உலர்ந்த, பல வாரங்களுக்கு ஓட்கா பாட்டில் போட்டு, ஓட்காவுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அளிக்கிறது. பச்சை அல்லது உலர்ந்த கிளைகள் எடுக்கப்பட்டதா என்பதைப் பொறுத்து, சுவை வேறுபட்டது.
இந்த கட்டுரையில், விதைகளிலிருந்து வளர எந்த வகைகள் பொருத்தமானவை, அவற்றை எவ்வாறு நடவு செய்வது, ஒரு பெரிய புதரைப் பெறுவதற்கு ஒரு தாவரத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
இந்த வழியில் வளர எந்த வகையான டாராகான் பொருத்தமானது?
வல்லுநர்கள் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட டாராகன்களைக் கொண்டுள்ளனர், அவை விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படலாம். கீழே நாம் மிகவும் பிரபலமானவற்றைக் கொடுக்கிறோம்.
அஸ்டெக்
இந்த வகையான டாராகன் அடர்த்தியான பசுமையாக ஒரு வலுவான கிளை புஷ் போல் தெரிகிறது, சராசரி உயரம் ஒன்றரை மீட்டர். ஒரு இடத்தில் அது ஏழு ஆண்டுகள் வரை வளரக்கூடியது. பசுமையின் முதல் வெட்டு இரண்டாவது ஆண்டில் நிகழ்கிறது. இது சோம்பு குறிப்புகளுடன் ஒரு காரமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.. சுவையூட்டுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
Valkovsky
ஒரு மங்கலான நறுமணம் மற்றும் மேட் இலைகள் ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சமாகும். நடவு நேரம் முதல் முதல் வெட்டு வரை சராசரியாக ஒரு மாதம் கடந்து செல்கிறது. தாவரத்தின் இலைகள் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வாசனை திரவியத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
Gribovsky
இந்த தரம் உறைபனி எதிர்ப்பு. அதன் இலைகள் அடர் பச்சை, உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்துடன் இருக்கும். ஒரு இடத்தில் அது பதினைந்து ஆண்டுகள் வளரும். முக்கியமாக பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும், சமையலிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Dobrynya
தாவர உயரம் ஒரு மீட்டர். முதல் கட்-ஆஃப் மீண்டும் வளர்ந்த 25-30 நாட்களுக்குப் பிறகு (இரண்டாவது ஆண்டிலிருந்து). இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில். புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் இதைப் பயன்படுத்தவும். அதிக அளவு வைட்டமின் சி மற்றும் கரோட்டின் உள்ளடக்கம் காரணமாக சமையல் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்திற்கு பொருந்தும்.
ஜூலேபின்ஸ்கி செம்கோ
இந்த வகை தர்ஹுனாவின் புதரின் உயரம் ஒன்றரை மீட்டர் அடையும், பூக்கள் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும். வெட்டுதல் ஒரு மாதத்தில் ஏற்படுகிறது. இந்த ஆலை உறைபனியை எதிர்க்கும், மத்திய ரஷ்யாவில் நன்றாக வாழ்கிறது. இது ஒரு தனித்துவமான காரமான நறுமணம் மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது.
மூலிகைகளின் ராஜா
குளிர் மற்றும் குறுகிய கால வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடிய கேப்ரிசியோஸ் அல்லாத ஆலை. முதல் கட்-ஆஃப் ஒன்றரை மாதத்தில் நிகழ்கிறது, இரண்டாவதாக மூன்றில். சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோம்பு குறிப்புகளால் வாசனை ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.
குட்வின்
இந்த டாராகன் கசப்பின் தொடுதலுடன் ஒரு சிறப்பியல்பு வலுவான சுவை கொண்டது. இது மிக விரைவாக வளர்கிறது, 0.5 கிலோ வரை புல் நடப்பட்ட பிறகு இரண்டாவது ஆண்டு பெறலாம். இது மண்ணில் மட்டுமல்ல, அடுக்குமாடி குடியிருப்பிலும் வளர்கிறது.
வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வது எப்போது சரியானது?
வகையைப் பொறுத்து, இந்த நேரம் மாறக்கூடும். பனி உருகிய உடனேயே உறைபனி-எதிர்ப்பு தாரகான் நடப்படலாம், ஆனால் அதிக தெர்மோபிலிக் இனங்கள் ஏப்ரல் நடுப்பகுதி வரை காத்திருப்பது நல்லது. 7-10 டிகிரி வெப்பநிலையில் விதைப்பு செய்யலாம். ஆனால் முளைப்பதற்கு உகந்த வெப்பநிலை 18-20 டிகிரி ஆகும்.
விதைப்பு நேரம்
நாற்றுகளைப் பொறுத்தவரை, மார்ச் முதல் பாதியில் டாராகன் விதைகளை விதைப்பது தயாரிக்கப்பட்ட தொட்டிகளில் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆனால் ஜூன் நடுப்பகுதியில் மட்டுமே நாற்றுகள் நடப்பட்டன.
நாட்டில் ஒரு ஆலைக்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
டாராகன் சன்னி, பிரகாசமாக எரியும் பகுதிகளில் சிறந்தது.. இருப்பினும், அதன் எளிமையின்மை காரணமாக, அது நிழலில் வளரக்கூடும். மண் மணல், வான்வழி மற்றும் நீர் ஊடுருவக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும். ஆனால் டாராகனுக்கு புளிப்பு மண் பிடிக்காது. அதிகரித்த அமிலத்தன்மை மர சாம்பல், தரையில் சுண்ணாம்பு, புழுதி சுண்ணாம்பு அல்லது டோலமைட் மாவைப் பயன்படுத்தி சாதாரண மதிப்புகளாகக் குறைக்கப்பட வேண்டும்.
தாழ்வான பகுதிகளிலும், நெருக்கமான நிலத்தடி நீர் சேமிப்பு உள்ள இடங்களிலும் தாராகான் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தாது உப்புக்கள் மற்றும் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த வளமான மற்றும் செர்னோசெம் மண்ணில் வலுவான மற்றும் பசுமையான புல் வளரும். நிலத்தை வளப்படுத்த இலையுதிர்காலத்தில் உரம் அல்லது மட்கிய தோண்டல்.
பொருள் விதைப்பதற்கான தேவைகள்
ஆரோக்கியமான டாராகன் விதைகள், இதிலிருந்து நீங்கள் ஒரு செடியை வளர்க்கலாம்: சிறியவை (ஒரு கிராம் சுமார் ஐந்தாயிரம் விதைகளைக் கொண்டுள்ளது), அடர் பழுப்பு அல்லது பழுப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
பொருளை நீங்களே சேகரிப்பது எப்படி?
படிப்படியான வழிமுறைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:
- டாராகனில் விதைகள் தோன்றும் வரை காத்திருங்கள். இது பொதுவாக செப்டம்பர்-அக்டோபர் மாத இறுதியில் நடக்கும்.
- அவற்றை வெட்டி விதைகளை சேகரிக்கவும்.
- விதைகளை உலர்த்தி உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
அதை எங்கே வாங்குவது?
நீங்கள் விதைகளை சந்தையில் அல்லது சிறப்பு தோட்டக்கலை கடைகளில் வாங்கலாம். இருப்பினும், கவனமாக இருங்கள். நன்கு அறியப்பட்ட தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து மட்டுமே விதைகளை வாங்கவும், இல்லையெனில் டாராகனுக்கு பதிலாக நீங்கள் ஒரு சாதாரண களை வளர்க்கலாம். நீங்கள் வாங்குவதற்கு முன், இணையத்தில் உள்ள மதிப்புரைகளைப் பார்க்கவும், தளங்களில் அல்ல, சிறப்பு மன்றங்களில் எழுதப்பட்டதைப் படிக்கவும். நண்பர்களிடமிருந்தும் ஆலோசனை கேட்கலாம்.
மாஸ்கோவில் ஒரு பை டாராகன் விதைகளின் விலை ஒரு தொகுப்புக்கு 19 ரூபிள் (குட்வின் வகை), மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் இதே போன்ற விதைகளுக்கு 16 ரூபிள் செலவாகும்.
புகைப்படம்
புகைப்படத்தில் நாற்றுகள் மற்றும் நாற்றுகள் மீது விதைகள் எவ்வாறு இருக்கும் என்பதை கீழே காணலாம்:
விதை ஊறவைத்தல்
விதைகளை ஊறவைப்பது அவசியமில்லை, ஆனால் இது தாவரத்தின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த உதவும். விதைகளை நாற்றுப் பெட்டியில் நடும் முன் மூன்று நாட்கள் ஊற வைக்கவும். இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது:
- கொள்கலனை எடுத்து, வெதுவெதுப்பான நீரில் நிரப்பவும் (தோட்டக்கலை கடையிலிருந்து ஒரு சிறப்பு ஊறவைக்கும் கரைசலுடன் அதை மாற்றலாம்).
- ஊட்டத்தைச் சேர்க்கவும்.
- விதைகளை மூன்று நாட்களுக்கு "மரைனேட்" செய்து, பின்னர் அவை நடவு செய்யுங்கள்.
திறந்த நிலத்தில் வேர்விடும்
திறந்த நிலத்தில் தாரகான் விதைகளை நடவு செய்வது மிகவும் எளிது. விதைகளை தோண்டுவது கூட தேவையில்லை, நீங்கள் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், இந்த நோக்கங்களுக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தளத்தில் அவற்றை சிதறடித்தால் போதும். தரையில் தராகன் தரையிறங்க பின்வரும் படிகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்:
- மண்ணைத் தயாரிக்கவும், இலையுதிர்காலத்தில் அதைச் செய்வது நல்லது. அதை தோண்டி, களைகளை சுத்தம் செய்து, சூப்பர் பாஸ்பேட், பொட்டாசியம் உப்பு மற்றும் மட்கியவுடன் உரமிடுங்கள்.
- நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை வேகமாக ஊறவைக்க ஊறவைக்கலாம்.
- விதைகளை மேலோட்டமான இணையான பள்ளங்களில் விதைக்கவும், அதே சமயம் தரையில் ஈரப்படுத்தப்படாமல் இருக்க வேண்டும். பள்ளங்களுக்கு இடையிலான தூரம் எழுபது சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும்.
- விதைகளை பூமியுடன் மறைக்க வேண்டாம்.
- எதிர்கால ஆலைக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள், ஒரு மாதத்தில் மீண்டும் நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்.
நாற்றுகளுக்கு
- நாற்றுகளுக்கு விதைகளை நடவு செய்வது மார்ச் முதல் பாதியில் நிகழ்கிறது. பானைகளை மண்ணால் நிரப்பவும், அது மென்மையாகவும் தளர்வாகவும் இருக்க வேண்டும், இதனால் நீரும் காற்றும் அதன் வழியாக நன்றாகப் பாயும்.
கொள்கலன்களை தட்டுக்களில் வைக்கவும், எனவே மண்ணின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் போடுவது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.- பானைகளை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது குளிர்ந்த ஜன்னலில் வைக்கவும். அவற்றை அவ்வப்போது தண்ணீர் மற்றும் உரமாக்குங்கள். முக்கிய விஷயம் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது, இல்லையெனில் ஆலை இறக்கக்கூடும்.
- முதல் தளிர்கள் ஒன்றரை மாதத்தில் தோன்றும்.
- இரண்டாவது கட்டத்தில், இலைகள் தடிமனான நாற்றுகளை உடைத்து, வலுவான நாற்றுகளை குறைந்தது 6-8 செ.மீ இடைவெளியில் விடுகின்றன.
- ஜூன் மாதத்தில், திறந்த நிலத்தில் தாரகான் நாற்றுகளை நடவு செய்தனர். ஒரு துளைக்குள் இரண்டு விஷயங்களை நடலாம். 30x60-70 சென்டிமீட்டர் அகல வரிசை வடிவத்தில் ஈரமான கருவுற்ற மண்ணில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன. ஒரு குடும்பத்திற்கு, 3-6 புதர்கள் போதும்.
கொள்கலன்களை தட்டுக்களில் வைக்கவும், எனவே மண்ணின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் போடுவது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.புல்லை எப்படி பராமரிப்பது?
டாராகன் மிகவும் எளிமையான தாவரங்களில் ஒன்றாகும், எனவே அதை கவனித்துக்கொள்வது எந்த சிறப்பு சிக்கல்களையும் ஏற்படுத்தாது.
- செய்ய வேண்டிய ஒரே விஷயம், களைகளிலிருந்து பகுதியை சுத்தம் செய்வதோடு, வேர்களை காற்றோடு சிறப்பாக வழங்குவதற்காக தரையை தளர்த்துவதும் ஆகும்.
- நீர்ப்பாசனம் மிதமானது. வானிலை நிலைகளில் கவனம் செலுத்துங்கள், வறண்ட காலநிலையில் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை இதைச் செய்வது நல்லது, அடிக்கடி மழை பெய்தால், இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நீங்கள் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளலாம். ஒரு முல்லீன் உட்செலுத்தலின் வடிவத்தில் மேல் ஆடை அணிதல் முதல் களையெடுத்த பிறகு ஒரு முறை செய்யப்படுகிறது.
- உலர்ந்த சாம்பல் அல்லது உரங்களின் கலவையுடன் நீங்கள் தாவரத்திற்கு உணவளிக்கலாம் (ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடுடன் 10 லிட்டர் தண்ணீர் சேர்க்கப்படுகிறது).
- டாராகன் ஒளியை நேசிக்கிறார், இருப்பினும், நிழலில் வளர முடியும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் ஒருவர் நல்ல அறுவடையை எதிர்பார்க்க முடியாது. அதற்கான சிறந்த வெப்பநிலை சுமார் 20 டிகிரி ஆகும்.
அறுவடை
அறுவடை டாராகன் பூக்கும் முன் வெளியேறுகிறது. பொதுவாக, ஒரு புதரிலிருந்து நீங்கள் பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து சுமார் ஐநூறு கிராம் பெறலாம். பின்னர் இலைகளை குளிர்காலத்திற்கு உலர்த்தலாம் அல்லது சமைக்கும்போது அல்லது பாதுகாப்பில் பயன்படுத்தலாம்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
டாராகனின் முக்கிய பூச்சிகள் அஃபிட்ஸ், சிக்காடாஸ், கம்பி புழுக்கள். அவற்றைப் போக்க, வெங்காயத் தலாம் அல்லது புகையிலை உட்செலுத்தலுடன் புஷ் தெளிக்கவும்.
தாரகானுக்கு ஆளாகக்கூடிய நோய்களில், மிகவும் பொதுவானது துரு. இது பழுப்பு நிற பட்டைகள் வடிவில் வெளிப்படுகிறது. இது இலைகள் வாடி வறண்டு போகும் என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. கீரைகளை வெட்டுவதற்கும், தாவர எச்சங்களை எரிப்பதற்கும் அதன் தோற்றத்தைத் தடுக்க.
எல்லோரும் வளரக்கூடிய மிகவும் மணம் கொண்ட மசாலாப் பொருட்களில் எஸ்ட்ராகன் ஒன்றாகும். அதன் பயன்பாடு விரிவானது: சீமிங், சமையல், பாரம்பரிய மருத்துவம். இப்போது, மேலே உள்ள பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, நீங்களே டாராகனை வளர்க்கத் தொடங்க முடியும்.
