காய்கறி தோட்டம்

ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் கூடிய மூலிகை - தாரகன்: மருத்துவத்தில் பயன்படுத்துதல், எடை இழப்பு மற்றும் சமையலில்

எஸ்ட்ராகன் ஒரு காரமான ஆலை. பண்டைய காலங்களிலிருந்து, இது மருத்துவ மற்றும் சுவை பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது, ஆனால் அன்றாட வாழ்க்கையில், ரஷ்ய இல்லத்தரசிகள் அவரை அடிக்கடி சந்திப்பதில்லை.

இது நியாயமற்றது, ஏனென்றால் இந்த ஆலையின் பயனுள்ள பண்புகளின் பட்டியல் ஒரு முழு பக்கத்தையும் எடுக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அதே பெயரின் பானத்தின் பெயரால் அவரை நாங்கள் அறிவோம் - எஸ்ட்ராகன்.

மருத்துவத்தில் நீங்கள் எங்கு டாராகனைப் பயன்படுத்தலாம், எடை இழப்புக்கு ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சமையலில் புதிய அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில் புல் எங்கே சேர்க்க வேண்டும், அதனுடன் இது இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

டாராகனின் சுவை மற்றும் நறுமணம்

எஸ்ட்ராகன் வோர்ம்வுட் இனத்தைச் சேர்ந்தவர், இது எங்கள் பார்வையில் கசப்பான சுவையுடன் வலுவாக தொடர்புடையது. இருப்பினும், டாராகன் இந்த வகையான சுவையிலிருந்து தனித்து நிற்கிறது, இதனால் பல சாகுபடி தாவரங்களில் இறங்கியது. டாராகனின் சுவை இனிமையானது, லேசான கசப்புடன், கூர்மை மற்றும் புத்துணர்ச்சியின் குறிப்புகள் கொண்டது. இது சோம்பு, லைகோரைஸ் அல்லது பெருஞ்சீரகத்தின் சுவையுடன் ஒப்பிடலாம், ஆனால் அதே நேரத்தில் இது ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணமாகும். சமைக்கும்போது, ​​மற்ற அனைத்து சுவைகளையும் குழப்பக்கூடியதாக இருப்பதால், டாராகனை சிறிது சேர்க்க வேண்டும்.

டாராகனின் சுவை மற்றும் நறுமணம் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.. எடுத்துக்காட்டாக, "குட்வின்" வகை கசப்பான சுவையின் ஆதிக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. "ஆஸ்டெக்" மற்றும் "மூலிகைகளின் கிங்" ஆகியவை சோம்பு நிழல்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் "ஜூலேபின்ஸ்கி செம்கோ" வகைகள் இனிமையாக இருக்கும். மோனார்க் வகையின் காரமான சுவை பானங்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதற்காக இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

புதிய மற்றும் உலர்ந்த டாராகனின் வெவ்வேறு சுவை. அதன் சுவை அதிகரிக்க, நீங்கள் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம்.

சூடாகும்போது, ​​டாராகன் கசப்பாக மாறும், எனவே இது சமைக்காமல் சமைக்கப்படுகிறது அல்லது முடிக்கப்பட்ட டிஷ் உடன் சேர்க்கப்படுகிறது.

புகைப்படம்

இது எந்த வகையான தாவரமாகும் என்பதை அறிய டாராகனின் புகைப்படங்களைப் பாருங்கள், இது பல சமையல் சமையல் குறிப்புகளில் இது போன்ற ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், மேலும் மருத்துவத்திலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.



மருத்துவத்தில் என்ன பயன்படுத்தப்படுகிறது?

மருத்துவத்தில் டாராகன் எங்கே பயன்படுத்தப்பட்டது, பல்வேறு நோய்களில் அதை எப்படி சாப்பிடுவது என்பதைக் கவனியுங்கள்.

தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக

டாராகன் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் திறனைக் கொண்டுள்ளது.. அதே நேரத்தில், இது பசியையும் செரிமானத்தின் வேலையையும் மேம்படுத்துகிறது, இது மனித ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. எஸ்ட்ராகன் மனித இரத்த ஓட்ட அமைப்பை கவனித்துக்கொள்கிறது, இரத்தத்தில் பிளேக்குகள் உருவாக பங்களிக்கும் நச்சுகள் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது. எனவே, இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றைத் தடுக்கும்.

எஸ்ட்ராகன் மூலிகைகள் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் (குறிப்பாக வைட்டமின் சி) மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளன. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இதைச் செய்ய, பருவகால அவிட்டமினோசிஸ் காலங்களில் அதை பானங்கள் அல்லது உணவில் சேர்த்தால் போதும்.

செய்முறை: ஒரு டீஸ்பூன் உலர்ந்த டாராகன் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு குவளையில் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு வெறும் வயிற்றில் வற்புறுத்தி குடிக்க வேண்டும்.

மூச்சுக்குழாய் அழற்சியுடன் எவ்வாறு விண்ணப்பிப்பது?

ஆன்டிவைரல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் டாராகானுக்கு மூச்சுக்குழாய் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இந்த உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர், தேநீர் ஆகியவற்றை சமாளிக்கவும். அவற்றின் தயாரிப்புக்கு, நீங்கள் உலர்ந்த இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கான செய்முறை: மூலிகைகள் (5-6 கிளைகள்) ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் கலந்து சாறு தோன்றும் வரை விடவும். 0.5 லிட்டர் ஓட்காவின் வெகுஜனத்தை ஊற்றவும்.

மூன்று நாட்கள் ஊறவைக்கவும், அவ்வப்போது நடுங்கவும். தண்ணீரில் கரைந்து, 20-25 சொட்டுகள் சாப்பிடுவதற்கு முன் கஷாயம் குடிக்கவும். 75 சொட்டுகளுக்கு மேல் இல்லாத நாளில்.

ஆண்மையின்மை

இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துவதன் மூலம், தாராகான் இடுப்பு பகுதிக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. இதன் விளைவாக, ஆண்களின் ஆற்றலைத் தூண்டுகிறது. ஆண்மைக் குறைவுடன் டாராகனை எப்படி சாப்பிடுவது? இதைச் செய்ய, உணவில் பச்சை டாராகனை ஒரு சுவையூட்டலாக சேர்க்கவும்.

பல்வலி

டாராகனின் பச்சை பல்வலியை நீக்குவதை பண்டைய கிரேக்க மக்கள் கவனித்தனர், மேலும் இந்த செடியை மென்று தின்றனர். பின்னர், விஞ்ஞானிகள் வலி நிவாரணி விளைவு டாராகன் சாற்றில் உள்ள யூஜெனால் வழங்கப்படுவதைக் கண்டறிந்தனர், மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வாய்வழி குழியில் பாக்டீரியா பரவுவதைத் தடுக்கின்றன. கூடுதலாக, பச்சை டாராகன்-உங்கள் சுவாசத்தை முழுமையாக புதுப்பிக்கிறது.

வாய்வழி குழியின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க டாராகனுடன் களிம்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்புக்காக, 20 கிராம் உலர் டாராகனை எடுத்து, தரையில் தூளாக எடுத்து, 100 கிராம் வெண்ணெயுடன் கலக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். களிம்பு குளிர்ந்த பிறகு, ஈறுகளை அதனுடன் உயவூட்டுங்கள். குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

தலைவலி

டாராகனின் வலி நிவாரணி பண்புகள் தலைவலியை சமாளிக்க உதவுகின்றன. இது தனிப்பட்ட நிகழ்வுகளிலும், நீண்டகால ஒற்றைத் தலைவலிகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். அத்தியாவசிய எண்ணெய் அல்லது புதிய மூலிகைகள் அல்லது உலர்ந்த டாராகானிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மூலிகை தேநீர் இதற்கு ஏற்றது.

தலைவலி தேநீர் செய்முறை:

  1. தேவையான பொருட்கள் - நீர், பச்சை டாராகன், தேன்.
  2. ஒரு தேக்கரண்டி இலைகள் ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகின்றன (மூலிகை அல்லது பச்சை தேயிலை கொண்டு ஊற்றலாம்).
  3. இருபது நிமிடங்கள் கழித்து, கஷ்டப்பட்டு குடிக்கவும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு பல முறை பயன்படுத்தலாம்.

மாதவிடாய் சுழற்சியின் மீறல்

டாராகன் பெண்களில் மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குகிறதுமேலும் மாதவிடாய் காலத்தில் வலி மற்றும் அச om கரியத்தை நீக்குகிறது. இது காபி தண்ணீர் அல்லது பல்வேறு உட்செலுத்துதல்களாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

மரபணு அமைப்பின் சிகிச்சைக்கு ஓட்காவில் பொருத்தமான டாராகன் டிஞ்சர் உள்ளது. அதன் தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு 100 கிராம் பசுமை மற்றும் இரண்டு கிளாஸ் ஓட்கா தேவைப்படும்.

டாராகன் ஓட்காவை ஊற்றி வாரத்தை வலியுறுத்துகிறார். அதன் பிறகு, திரவத்தை வடிகட்டி, 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 2-4 முறை 5-6 நாட்களுக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த செய்முறை சிஸ்டிடிஸுக்கும் உதவுகிறது.

அதிக வேலைப்பளு

பல்வேறு வழிகளில் உயிர்ச்சக்தியை மீட்டெடுக்க டாராகனைப் பயன்படுத்தவும். இது ஒரு அத்தியாவசிய எண்ணெயின் வடிவத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது நறுமண விளக்கில் சொட்டப்படலாம், குளியல் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது அதனுடன் ஒரு மசாஜ் செய்யலாம். ஒரு காபி தண்ணீர் அல்லது தேநீர் கூட உதவும்.

டாராகனின் ஒரு காபி தண்ணீர் சுருக்கத்தின் வடிவத்தில் சோர்வுக்கு உதவுகிறது:

  1. உலர்ந்த பச்சை டாராகனின் தேக்கரண்டி ஒரு கப் தண்ணீரை ஊற்றவும்;
  2. ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்;
  3. குழம்பு ஒரு மணி நேரம் வற்புறுத்துகிறது;
  4. ஒரு துண்டை ஒரு காபி தண்ணீர் கொண்டு ஈரப்படுத்தவும், படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் பத்து நிமிடங்கள் தலையை மடிக்கவும்.

நிமோனியா

நிமோனியா சிகிச்சைக்கான பரிந்துரைகள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு ஒத்தவை.. உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர், டீஸைப் பயன்படுத்துங்கள், ஆனால் உள்ளிழுக்க அத்தியாவசிய எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம்:

  1. 1 லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்;
  2. அத்தியாவசிய எண்ணெயில் 6-8 சொட்டு சேர்க்கவும்;
  3. ஒரு துண்டு கொண்டு மூடப்பட்ட ஜோடிகளுக்கு மேல் சுவாசிக்கவும்.

ஜலதோஷம்

டாராகன் சார்ந்த உட்செலுத்துதல்கள் மற்றும் தேநீர் ஆகியவை சளி நோய்க்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. இது தாவரத்தின் ஆன்டிவைரல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாகும். சளி மூலம், நீங்கள் அத்தகைய குணப்படுத்தும் தேநீர் செய்யலாம்.:

  1. 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த டாராகன், அரை டீஸ்பூன் அரைத்த இஞ்சி, எலுமிச்சை துண்டு சேர்க்கவும்;
  2. பொருட்கள் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்;
  3. உணவுக்குப் பிறகு குடிக்கவும்.

தேநீர் ஒரு சளி சமாளிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது.

புழுக்கள்

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ஒட்டுண்ணிகளை எதிர்த்துப் போராட டாராகன் நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த இலைகளின் காபி தண்ணீரை ஆன்டெல்மிண்டிக் பயன்படுத்தியது போல:

  1. ஒரு தேக்கரண்டி உலர்ந்த டாராகன் 250-300 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும்.
  2. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்கவும்.
  3. வெறும் வயிற்றில் அரை கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் போக்கை ஒரு மாதத்திற்கு மேல் இல்லை.

உயர் இரத்த அழுத்தம்

பல்வேறு வடிவங்களில் உணவில் டாராகனைப் பயன்படுத்துவது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு, இந்த ஆலை உப்புக்கு மாற்றாக செயல்பட உதவுகிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

முடி உதிர்தல்

டாராகன் அழகுசாதனத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.. முடியை வலுப்படுத்துவதற்கும், முடி உதிர்வதைத் தடுப்பதற்கும் அவர் குறிப்பாக அறியப்படுகிறார். டாராகன் அடிப்படையிலான ஷாம்புகள் உள்ளன, ஆனால் உங்கள் வழக்கமான ஷாம்புக்கு டாராகன் அத்தியாவசிய எண்ணெயை சேர்க்கலாம் (0.5 கிராம் ஷாம்புக்கு 10-15 சொட்டுகள்). தாரகானுடன் முடிக்கு உறுதியான முகமூடி:

  1. ஒரு சில பச்சை டாராகன் (உலர்ந்த அல்லது புதிய) தண்ணீரை ஊற்றி 4-5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்;
  2. பெறப்பட்ட காபி தண்ணீர் நிறமற்ற மருதாணி ஒரு பையை ஊற்ற;
  3. கை பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடிய வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியானது;
  4. கெமோமில் அத்தியாவசிய எண்ணெயில் மூன்று துளிகள் சேர்க்கவும்;
  5. முடி மீது, ஒரு தொகுப்பு மூடி;
  6. முகமூடியை ஒன்றரை மணி நேரம் வைத்திருங்கள், பின்னர் அதை கழுவவும்.

எடை இழப்புக்கான விண்ணப்பம்

கலோரி டாராகான் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 25 கிலோகலோரி மட்டுமே, எனவே நீங்கள் எந்த உணவிலும் பாதுகாப்பாக இதைப் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, இந்த தாவரத்தின் காரமான சுவை உணவை அலங்கரிக்கிறது மற்றும் உப்பு இல்லாமல் செய்ய அல்லது அதன் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதை புதியதாகச் சேர்ப்பது நல்லது.

டாராகான் செரிமான உறுப்புகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உணவு செரிமான செயல்முறையை மிகவும் பயனுள்ளதாக்குகிறது என்பதன் மூலமும் எடை இழப்புக்கு சாதகமான விளைவு வழங்கப்படுகிறது. உணவில் டாராகான் உள்ளிட்டவை அளவை அறிந்திருக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக சிறந்தது புதிய கீரைகள், உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் உலர்ந்த டாராகன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சமையலில் பயன்படுத்தவும்

டாராகானைச் சேர்ப்பதன் மூலம் என்ன தயாரிக்க முடியும், எந்த உணவுகள் அதைச் செய்வது நல்லது, இது புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது, அவர்கள் வழக்கமாக சாப்பிடுவதைக் கொண்டு? டாராகனின் காரமான நறுமணம் உலகின் பல நாடுகளின் சமையலறைகளில் அதன் இடத்தைக் கண்டறிந்துள்ளது. அரபு நாடுகளான பிரான்ஸ் மற்றும் காகசஸில், தேசிய இறைச்சி உணவுகளில் டாராகான் சேர்க்கப்படுகிறது. புதிய அல்லது உலர்ந்த டாராகன் பதப்படுத்தப்பட்ட சூப்கள், பக்க உணவுகள், பசி, சாலடுகள். டாராகன் இலைகளைப் பாதுகாப்பதில் ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்களுக்கு சுவையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சேர்க்கவும். உலர்ந்த டாராகனை பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்க்கலாம். டாராகன் - வெவ்வேறு வகையான சாஸ்களுக்கான அடிப்படை. இறுதியாக, அதன் அடிப்படையில், பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன - தேநீர், எலுமிச்சைப் பழம், பழக்கமான “தாரகன்”.

டாராகன் உணவுகளுக்கு புதிய சோம்பு சுவையையும், காரமான, காரமான சுவையையும் தருகிறது. சூடாகும்போது, ​​டாராகன் கசப்பான சுவை பெறத் தொடங்குகிறது, எனவே இது தயாராக சாப்பாட்டில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், அல்லது சமைக்கும் 2-3 நிமிடங்களுக்கு முன்பு.

சாலட்டில் புதிய கீரைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.. இது சாஸ்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங்கையும் செய்கிறது. உலர்ந்த டாராகன் சூடான உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. புதிய டாராகன் இலைகள் பாதுகாக்கப்படுவதற்கும், பானங்கள் தயாரிப்பதற்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

தைராகம், ரோஸ்மேரி, மார்ஜோராம், ஆர்கனோ, லாவெண்டர் போன்ற பல மசாலாப் பொருட்களுடன் டாராகன் நன்றாக செல்கிறது. வோக்கோசு, வெந்தயம், செலரி, மிளகு, இஞ்சி மற்றும் வெங்காயம் நிறுவனத்தில் அவர் ஒரு சிறந்த சுவை கலவையை உருவாக்குவார். எலுமிச்சை சாறு அதன் சுவையை அதிகரிக்கிறது, எனவே அவை பெரும்பாலும் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

முரண்

டாராகன் சாப்பிடுதல் மிகக் குறைந்த அளவில் இருக்க வேண்டும்.

  • அதிகப்படியான நுகர்வு குமட்டல் மற்றும் தலைச்சுற்றலை ஏற்படுத்தக்கூடும். ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் 50 கிராமுக்கு மேல் புதிய மூலிகைகள், உலர்ந்த டாராகன் - 5 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, மற்றும் தேநீர் - 500 மில்லி வரை சாப்பிட முடியாது. குழந்தைகளின் விதிமுறை 2 மடங்கு குறைவு.
  • நீங்கள் கெமோமில், சாமந்தி அல்லது ராக்வீட் போன்றவற்றால் அலர்ஜி இருந்தால், நீங்கள் டாராகனுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். பித்தப்பை நோய், புண்கள் அல்லது வயிற்றின் பிற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு டாராகனை உணவில் அல்லது பானங்களுடன் சாப்பிட வேண்டாம்.
  • கர்ப்ப காலத்தில் டாராகன்களுடன் கூடிய உணவுகள் முரணாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை கருச்சிதைவைத் தூண்டும், மேலும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​டாராகனுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளை மிகவும் கவனமாக நடத்த வேண்டும்.
  • டாராகன் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்ற உதவுகிறது மற்றும் அதன் உறைவைக் குறைக்கிறது, எனவே அறுவை சிகிச்சைக்கு முன்னர் நீங்கள் குறைந்தது 15 நாட்களுக்குப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த வேண்டும்.
  • ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு டாராகன் கொடுக்க பரிந்துரைக்க வேண்டாம்.

Tarragon - அதன் பயனுள்ள பண்புகளுக்கு தனித்துவமானதுவீட்டில் பயன்பாட்டின் அகலத்தால் அவர் ஆச்சரியப்படுகிறார். அன்றாட உணவை புதிய மற்றும் நேர்த்தியான சுவையுடன் அலங்கரிப்பது, இது மனித உடலைக் குணமாக்கும், அதன் அழகையும் நீண்ட ஆயுளையும் கவனிக்கும்.