எடை இழக்க ஒரு சிறந்த வழி - இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவை. மஞ்சள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான பொருட்களுடன் சமையல்

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, மணம் மசாலா மனிதகுலத்திற்கு தெரிந்திருக்கிறது - இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. அவை இல்லாமல், ஓரியண்டல் உணவுகளை கற்பனை செய்வது சாத்தியமில்லை, வடக்கு அட்சரேகைகளில் அவை அவற்றின் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன.

இலவங்கப்பட்டை, கிங்கர்பிரெட், மல்லட் ஒயின் கொண்ட ஆப்பிள் கேக் - இது போன்ற பல சுவையான உணவு வகைகளின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல.

ஆனால் இந்த மசாலாப் பொருட்கள் தின்பண்ட வியாபாரத்தில் மட்டுமல்ல, விரைவான மற்றும் பயனுள்ள எடை இழப்புக்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வேதியியல் கலவை

ஒருவருக்கொருவர் சாதகமாக பூர்த்தி செய்யும் இந்த மசாலாப் பொருட்களின் வேதியியல் கலவை இதில் நிறைந்துள்ளது:

1. வைட்டமின்கள் ஏ, சி, குழுக்கள் பி, பிபி, இ, கே.
2. சுவடு கூறுகள்:
   • கால்சியம்.
   • பொட்டாசியம்.
   • இரும்பு.
   • துத்தநாக.
   • மெக்னீசியம்.
   • செலினியம்.
   • பாஸ்பரஸ்.
3. பயனுள்ள உயிர்வேதியியல் கலவைகள்:
   • பாலிபினால்கள்.
   • ஆல்கலாய்டுகள்.
   • ஆண்டிஆக்சிடெண்ட்ஸ்.
4. அமினோ அமிலங்கள்.

இந்த கூறுகள் அனைத்தும்:

• அவை தெர்மோஜெனீசிஸின் பொறிமுறையைத் தூண்டுகின்றன (உயிரினத்தின் வாழ்க்கை ஆதரவு செயல்முறைகளின் போது வெப்ப வெளியீடு), இது பருமனான மக்களில் (வளர்சிதை மாற்றம்) மெதுவாக வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது;
• உடலின் ஹார்மோன் பின்னணியை ஒழுங்குபடுத்துங்கள், இது பசி மற்றும் மனநிறைவின் உணர்வுகள் தோன்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது;
• உண்ணும் கட்டுப்பாடுகளிலிருந்து செயல்பாடு குறைந்து ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

மேலும், அத்தகைய "மதிப்புமிக்க" ஊட்டச்சத்துக்கள் உணவின் போது உடலை ஆதரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உணவை சமநிலையாக அழைக்க முடியாது, ஆனால் கொழுப்பை எரிக்கவும், உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றவும் உதவுகிறது.

கூடுதலாக, இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை செரிமான அமைப்பின் நிலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொடுக்கின்றன: உணவு முழுமையாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது, சாப்பிட்ட பிறகு கனமான உணர்வு மறைந்துவிடும், பயனுள்ள பொருட்கள் அனைத்தும் உறிஞ்சப்படுகின்றன, நச்சுத்தன்மை - உடலைத் தடையின்றி விடுங்கள்.

மசாலா வீக்கம் மற்றும் செல்லுலைட்டுக்கு எதிரான போராட்டத்திலும் உதவுகிறது, வாய்வு நீக்குகிறது - ஒரு தட்டையான வயிற்றின் முக்கிய எதிரி, உடலை சுத்தப்படுத்தி, லேசான மலமிளக்கிய விளைவை அளிக்கும். உடல் எடையை குறைக்க முற்படும் மனித உடலில் மசாலாப் பொருட்களின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் விளைவுகளின் முழுமையான பட்டியல் இதுவல்ல.

ஒரு நபர் அதிக அளவில் உட்கொண்டால் (பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ் 2 கிராம் இஞ்சி மற்றும் உடலின் ஒரு கிலோவுக்கு 0.07 கிராம் இலவங்கப்பட்டை) அல்லது சில உடல்நலப் பிரச்சினைகள் முன்னிலையில் உச்சரிக்கப்படும் புளிப்பு சுவை கொண்ட மசாலா தீங்கு விளைவிக்கும்.

பயன்படுத்த முரண்பாடுகள்

இந்த மசாலாப் பொருட்கள் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும் என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், அவற்றின் பயன்பாடு அவதிப்படுபவர்களுக்கு கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது:

1. ஒவ்வாமை மற்றும் இருதய நோய்கள் (முன்-இன்பாக்ஷன் மற்றும் முன்-பக்கவாதம் நிலைகள், இஸ்கிமிக் இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம்).
2. நாள்பட்ட இரைப்பை குடல் நோய்கள் (புண், இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, என்டோரோகோலிடிஸ்).
3. சிறுநீரக பிரச்சினைகளை அனுபவிக்கிறது (கற்கள் அல்லது மணல்).
4. கல்லீரல் (ஹெபடைடிஸ், சிரோசிஸ், கோலெலிதியாசிஸ்).
5. இரத்த அமைப்பு (குறைந்த உறைதல்).

மசாலாப் பொருட்கள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கருப்பை இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றில் ஒரு தூண்டுதலைத் தூண்டும் என்பதால், மிகவும் எதிர்மறையான விளைவுகளால் நிறைந்திருக்கும் என்பதால், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சியை பானங்கள் மற்றும் உணவுகளில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உடல் எடையை குறைக்க எப்படி சமைக்க வேண்டும், சாப்பிடலாம் அல்லது குடிக்கலாம்?

மசாலாப் பொருட்களுடன் கேஃபிர்

மஞ்சள் கொண்டு

1. உங்களுக்கு அரை லிட்டர் கேஃபிர் மற்றும் தண்ணீர், இஞ்சி வேர் 3 செ.மீ, 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள், 3 தேக்கரண்டி கருப்பு தேநீர், 1 டீஸ்பூன் தேன், ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தேவைப்படும்.
2. தண்ணீர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.
3. கொள்கலன்களில் இஞ்சி, அரைத்த, மஞ்சள், தேநீர், இலவங்கப்பட்டை கலக்கப்படுகிறது.
4. எல்லாவற்றையும் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பி, சிறிது நேரம் உட்செலுத்தலாம், பானம் 40 சி வரை குளிர்ச்சியாகும் வரை.
5. உட்செலுத்துதல் திரிபு, சுவைக்கு தேன் சேர்க்கவும்.
6. திரவத்தில் கேஃபிர் சேர்க்கவும்.

இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் மஞ்சள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கேஃபிர் தயாரிப்பதற்கான வீடியோ செய்முறையைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

சிவப்பு மிளகுடன்

ஒரு சேவையைத் தயாரிக்க நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

1. குறைந்த கொழுப்புள்ள ஒரு கண்ணாடி அல்லது 1% கெஃபிர், அரை டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி, தரையில் சிவப்பு மிளகு.
2. அனைத்து பொருட்களையும் கையால் அல்லது பிளெண்டரில் கலக்கவும்.

எடை இழப்புக்கு, இந்த கொழுப்பு எரியும் பானத்தை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிட்ட பிறகு 20-30 நிமிடங்களில் ஒரு கிளாஸில் குடிக்க வேண்டியது அவசியம். பாடநெறி 10 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.

இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு கேஃபிர் தயாரிப்பதற்கான வீடியோ செய்முறையைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

காபி

1 பானம் பரிமாற தேவையான பொருட்கள்:

1. டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை, 2 முதல் 3 தட்டுகள் இஞ்சி வேர், 3 டீஸ்பூன் தரையில் காபி, 150 மில்லிலிட்டர் தண்ணீர்.
2. துர்க் காபி, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி ஆகியவற்றில் கலக்கப்படுகிறது.
3. கலவை அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு நெருப்பில் வைக்கப்படுகிறது.
4. நுரைக்கு காய்ச்சப்படுகிறது.

இந்த பானம் உண்மையான காபி பிரியர்களால் பாராட்டப்படும், ஏனெனில் நீங்கள் தினமும் காலையில் இதைத் தொடங்கலாம்.

இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு காபி தயாரிப்பதற்கான வீடியோ செய்முறையைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

தேநீர்

பச்சை

சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, 3 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி, 2 டீஸ்பூன் கிரீன் டீ.
2. இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, தேநீர் ஒரு தெர்மோஸில் வைக்க வேண்டும், ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
3. 2 மணி நேரம் உட்செலுத்துங்கள்.

பச்சை தேயிலை இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சமைப்பதற்கான வீடியோ செய்முறையைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

ஆப்பிள் உடன்

தேவையான பொருட்கள்:

1. ஒரு டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர், 20 கிராம் ஆப்பிள் (முன்னுரிமை உலர்ந்த), அரை டீஸ்பூன் தரையில் இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, அரை லிட்டர் சூடான, ஆனால் கொதிக்கும் நீர் இல்லை.
2. அனைத்து கூறுகளையும் கொள்கலனில் வைக்கவும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக தண்ணீரை ஊற்றவும்.
3. உணவுகளை மூடி 20 நிமிடங்கள் குடிக்கவும்.

எந்த நேரத்திலும் இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தேநீர் உட்கொள்ள முடியும், ஆனால் முன்னுரிமை இரவில் இல்லை.

எலுமிச்சை மற்றும் தேனுடன்

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. ஒரு லிட்டர் சுடு நீர் (90-95 சி), இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சி, அரை எலுமிச்சை, 50 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி, 2 தேக்கரண்டி தேன்.
2. ஒரு தெர்மோஸில் நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, எலுமிச்சை, துண்டுகளாக்க வேண்டும்.
3. எல்லா நீரையும் ஊற்றவும், 3 மணி நேரம் வற்புறுத்தவும் விடுங்கள்.
4. ஒரு சூடான பானத்தில் (37-40 ° C) தேன் சேர்க்கவும், அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.
5. தேநீர் வடிகட்டிய பிறகு குடிக்க தயாராக உள்ளது.

செய்முறையை கஷாயம்

பானத்தின் ஒரு பகுதிக்கு நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

1. ஒரு கிளாஸ் சூடான நீர் (90-95 சி), 1 டீஸ்பூன் அரைத்த இஞ்சி, ½ தேக்கரண்டி. தரையில் இலவங்கப்பட்டை.
2. உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு தேனீர் அல்லது தெர்மோஸில் கலக்கப்படுகின்றன.
3. கொள்கலனின் உள்ளடக்கங்களை தண்ணீரில் ஊற்றவும், 2 - 3 மணி நேரம் விடவும்.

கூடுதல் வெளியேற்றத்தின் நோக்கத்திற்காக நீங்கள் உணவுக்கு இடையில் அல்லது இரவு உணவிற்கு பதிலாக ஒரு கண்ணாடி குடிக்கலாம்.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

இந்த அல்லது அந்த பானத்தை உட்கொள்ளும்போது, ​​உங்கள் நிலையை கேட்பது முக்கியம். ஒவ்வொரு உயிரினமும் தனித்துவமானது, மற்றவர்களால் சரியாக உணரப்படுவது உங்களுக்கு பொருந்தாது. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி மசாலாப் பொருட்களாக இருப்பதால், ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் நிகழ்தகவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. சாத்தியமான பக்க விளைவுகளில் மிகவும் பொதுவானவை:

• தோல் தடிப்புகள்;
• குமட்டல்;
• வயிறு வருத்தம்;
• நாசி நெரிசல்;
• மூச்சுத் திணறல்;
• கண் கண்ணீர்;
• இதயத் துடிப்பு;
• இரத்தப்போக்கு நிகழ்வு;
• அடிக்கடி தலைவலி.

முன்மொழியப்பட்ட பானங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு உடலின் தேவையற்ற எதிர்விளைவுகளின் வெளிப்பாடுகள் மதிப்புக்குரியவை அல்ல.

ஆனால் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் ஒருவர் தனது உணவை மறுபரிசீலனை செய்யவில்லை, உடல் கலாச்சாரத்தில் ஈடுபடவில்லை, நடைபயணத்தின் காலத்தை அதிகரிக்கவில்லை என்றால், அவர் ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி பானங்களை குடித்தாலும், விரும்பிய முடிவு அடையப்படாது.