தோட்டக்காரர்களுக்கு: சிவந்த பிறகு என்ன நடலாம், எந்த பயிர்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை?

சோர் போன்ற ஒரு செடியைப் பற்றி நாம் ஒவ்வொருவரும் கேள்விப்பட்டோம். பலருக்கு, இது சுவையான சுவையான பச்சை போர்ஷ்டுடன் தொடர்புடையது. சோரல் என்ற சொல் ஒலிக்கும் போது இந்த குறிப்பிட்ட டிஷ் பல முதலில் நினைவுக்கு வருகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த பணிப்பெண்கள் இந்த மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்தும் ஒரே உணவு அல்ல என்பதை அறிவார்கள்.

பச்சை தயாரிப்பு எங்கள் மெனுவிலிருந்து சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு இனிமையான புளிப்பு சுவை தருகிறது. சிவந்த பழத்தை வளர்ப்பது கடினமா, இது சேகரிப்பதா அல்லது தோட்டக்காரர்களுக்கு கூடுதல் சிக்கலைக் கொடுக்கவில்லையா?

காய்கறிகளை மாற்றுவதன் முக்கியத்துவம்

தங்கள் தோட்டத்தின் அனுபவம் வாய்ந்த காதலர்கள் விதைகளை நடும் போது, ​​பயிரின் வெற்றியை பாதிக்கும் பல முக்கிய காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை அறிவார்கள். சில தாவரங்களும் வேர் பயிர்களும் இயற்கையில் பொருந்தாது, ஒன்று மற்றொன்றை ஒடுக்கக்கூடும். புதிய பயிர் நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணின் நிலையைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

எச்சரிக்கை! இந்த இடத்தில் நீண்ட வேர்களைக் கொண்ட தாவரங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு சிறிய, குறுகிய வேர் அமைப்புடன் ஒரு செடியை நடவு செய்ய வேண்டும். எனவே மண் மீட்கப்படும் மற்றும் மோசமடையாது.

நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் பூமியில் வளர்க்கப்பட்டிருந்தால், இந்த நோய்களுக்கும் ஒட்டுண்ணிகளுக்கும் “நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட” தாவரங்களை அத்தகைய பிரிவில் நடவு செய்வது நல்லது. பருவம் முதல் பருவம் வரை ஒரே இடத்தில் சில பயிர்களை நடலாம்.உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவை பல ஆண்டுகளாக ஒரே மண்ணில் வளரும்.

ஒரு புளிப்பு பச்சை ஆலைக்கான அடிப்படை அண்டை விதிகள்

சோம்பேறி தோட்டக்காரர்களுக்கு சோரல் ஒரு உண்மையான சொர்க்கம், ஏனென்றால் அதில் மிகக் குறைவான சிக்கல் உள்ளது. அதை நடவு செய்ய, சற்று நிழலான இடத்தைத் தேர்வுசெய்தால் போதும், ஆனால் தண்ணீர் இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் சிவந்த வெள்ளம் வரும். ஒரு வலுவான சூரியனும் ஆலைக்கு முரணாக உள்ளது, நரியும் வாடி பழுப்பு நிறமாக மாறாது. பரவும் நிழலுடன் ஒரு சதி, மிதமான சன்னி மற்றும் மிதமான ஈரப்பதம் - சிவந்த வளர ஏற்றது.

சிவந்தத்தை எங்கும் நடலாம், அது வெற்றிகரமாக எந்த தாவரத்துடனும் வேரூன்றும். பெர்ரி பயிர்கள் சிவந்த பழத்தின் சிறந்த அண்டை நாடுகளாக இருக்கும், அவற்றில் திராட்சை வத்தல், நெல்லிக்காய் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி. அவை சிவந்த ஒரு இனிமையான நிழலை உருவாக்குகின்றன, மேலும் இது பெர்ரி பழங்களை ஜூசியாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற உதவுகிறது, மேலும் அவற்றின் சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பை செயல்பட அனுமதிக்கிறது.

சோரல், ஒரே இடத்தில் வளர்ந்து, தொடர்ச்சியாக 4 ஆண்டுகளுக்கு மேல் இலைகளை உற்பத்தி செய்யலாம். இந்த இடம் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்பட்ட பிறகு. இந்த ஆலை பூமியிலிருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட மட்டத்தில் நுண்ணுயிரிகளை சாப்பிடுகிறது, அத்தகைய அம்சம் தொடர்ச்சியாக பல ஆண்டுகளாக பயிர்களை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது.

சோரல் பக்வீட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இது தொடர்பான குடும்பங்களை ஒரே இடத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இது மண்ணின் குறைவு, தாவர நோய்கள் மற்றும் மோசமான அறுவடைக்கு வழிவகுக்கிறது.

இது முக்கியம்! எந்தவொரு பச்சை நிறமும் நீண்ட காலமாக வளர்ந்த இடத்தில் மட்டுமே சிவந்த செடியை நட வேண்டாம்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட கலாச்சாரங்கள்

அடுத்த ஆண்டு சிவந்த பிறகு, நீங்கள் எந்த காய்கறி பயிர்களையும் விதைக்கலாம். மிகவும் வெற்றிகரமாக வேரை எடுக்கவும்: முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள். இந்த பயிர்கள் சிவந்த பழத்துடன் தொடர்புடையவை அல்ல, இந்த மண்ணில் முழு அறுவடை கொடுக்கும்.

• முள்ளங்கி. சிவந்த பிறகு பூமியின் அமிலத்தன்மை கணிசமாக அதிகரிக்கும் என்பதால், முள்ளங்கி இந்த மண்ணில் நன்றாக இருக்கும். முட்டைக்கோசு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த இந்த காய்கறி தரையில் பழக்கமாகிவிடும், நீண்ட நேரம் சிவந்தபின் தங்கியிருக்கும், மேலும் அமிலம் பழத்தை பயனுள்ள சுவடு கூறுகளுடன் நிறைவு செய்யும்.
• Radishes. முள்ளங்கி போலவே, முள்ளங்கி முட்டைக்கோசு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, அதாவது சிவந்த பிறகு நடவு செய்வதற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. வளரும் சிவந்தத்திற்கான நிலைமைகள் முள்ளங்கிகளால் திருப்தி அடைகின்றன, மிதமான நிழல் மற்றும் சன்னி பகுதி முள்ளங்கிகளை விதைப்பதற்கும் ஏற்றது.
• வெள்ளரிகள். பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களை சிவந்தத்திற்குப் பிறகு நடலாம், ஆனால் அதற்கு முன் பூமியின் அமிலத்தன்மையை சமப்படுத்த வேண்டியது அவசியம். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் இந்த மண்ணை மர சாம்பல் மற்றும் சுண்ணாம்பு சுண்ணாம்பு மூலம் உரமாக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், எனவே நிலங்கள் வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக மாறும். அறுவடை பணக்காரமாகவும், பழங்கள் தாகமாகவும் கசப்பாகவும் இருக்கும்.
• தக்காளி. நைட்ஷேட் குடும்பத்தை ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களுக்குப் பிறகு மட்டுமே நடவு செய்ய முடியாது, எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு தக்காளியை நடவு செய்ய முடியாது. அதே நோய்களால் நோய்வாய்ப்பட்ட, காய்கறிகள் வளர்வதை நிறுத்தாவிட்டால், மோசமான அறுவடை கொடுக்கும். சிவந்தத்தால் "சூடேற்றப்பட்ட" இடம் தக்காளியால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது.
• மிளகு. சிவந்த பிறகு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக பல்கேரிய மிளகு பயிரிடலாம், இது தக்காளியைப் போலவே, சோலனேசிய பயிர்களுக்கும் சொந்தமானது. மிளகு அறுவடை உண்மையில் குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் வெற்றிகரமாக இருக்கும். சிவந்த பிறகு தாதுக்கள் மிளகு விதைகளை செய்தபின் ஊறவைத்து முளைக்க உதவுகின்றன.

எச்சரிக்கைகள்

சிவந்த இடத்திற்கு பதிலாக, ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களை நடவு செய்வது சாத்தியமில்லை, அதாவது பக்வீட். இவற்றில் முக்கியமாக வற்றாத மூலிகைகள் அடங்கும், எடுத்துக்காட்டாக, ஹைலேண்டர். ஒரே குடும்பத்தின் தாவரங்கள், ஒரே மண்ணில் பல ஆண்டுகளாக நடப்பட்டவை, வலிக்க ஆரம்பித்து ஆரோக்கியமற்ற பயிரை உருவாக்குகின்றன. அத்துடன் எந்தவொரு கீரைகளும் நீண்ட காலமாக விதைகளை உற்பத்தி செய்யும் இடத்தில் சிவந்த பழத்தை நடக்கூடாதுஉதாரணமாக, வோக்கோசு, கீரை, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு.

மீதமுள்ள தாவரங்கள் சிவந்த பிறகு வேர் எடுக்கும், மண்ணை நன்கு களைந்து ஈரமாக்குவது பயனுள்ளது. மண்ணில் கனிம உரங்களைச் சேர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது, மேலும் பூமியின் அமிலத்தன்மையிலிருந்து விடுபட விரும்பினால், அதை வசந்த காலத்தில் டோலமைட் மாவுடன் உரமாக்குங்கள்.

புளிப்பு பசுமையை வளர்ப்பதற்கு, நிலைமைகளைப் பொறுத்தவரை மிதமான ஒரு இடத்தைத் தேர்வுசெய்தால் போதும், இதற்கு முன் பக்வீட் தாவரங்கள் வளரவில்லை. பூமியை ஈரப்படுத்த போதுமானது, ஆனால் அதை வெள்ளம் செய்யாமல், களைகளிலிருந்து விடுபடவும் போதுமானது.

சோரல் ஒரே நிலத்தில் தொடர்ந்து 4 ஆண்டுகள் வரை நல்ல விளைச்சலை அளிக்க முடியும். அதை சரியாக வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள், அது சாப்பாட்டு மேஜையில் சுவையான உணவுகளில் அதன் புளிப்புடன் உங்களை மகிழ்விக்கும்.