
கோழி இறைச்சியைப் போலல்லாமல், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், பீட்ரூட், உருளைக்கிழங்கு, கேரட் போன்றவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது காலிஃபிளவர் ஒரு அசாதாரண காய்கறி. இந்த இரண்டு தயாரிப்புகளையும் இணைக்க முடியுமா, எந்த வடிவங்களில்? காலிஃபிளவர் மற்றும் கோழி உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா?
இந்த கட்டுரை காலிஃபிளவர் மற்றும் கோழியின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் பற்றிய கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கும், காலிஃபிளவர் மூலம் கோழி கட்லெட்களை சமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள், இந்த பொருட்களுடன் பிரஞ்சு பை குவிச், கீரை மற்றும் பை ஆகியவற்றைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்லும், மேலும் கிரீம் மூலம் இந்த உணவுகளை எவ்வாறு ஒழுங்காகவும் சுவையாகவும் பரிமாறலாம் என்பதையும் உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். , தக்காளி மற்றும் காய்கறி சாஸ்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு.
நன்மை மற்றும் தீங்கு
காலிஃபிளவர் - வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலியின் உறவினர். அதன் நன்மைகள் என்ன?
- ஒரு சிறிய அளவு கலோரிகள்: 100 கிராம் மட்டும் 30 கிலோகலோரி. எடை இழக்க விரும்பும் மக்களுக்கு ஏற்றது.
- ஸ்டார்ச் இல்லை. கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- நோயெதிர்ப்பு, நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகளுக்கு தேவையான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்.
- இரத்தத்தில் கொழுப்பை இயல்பாக்குதல்.
- அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் நடவடிக்கை.
- நார்ச்சத்து காரணமாக குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் இயல்பாக்கம்.
காலிஃபிளவர் உணவுகளின் பயன்பாடு மறுக்கமுடியாதது என்றாலும், அதற்கு இன்னும் முரண்பாடுகள் உள்ளன:
- கீல்வாதம்;
- இதய செயலிழப்பு;
- உயர் இரத்த அழுத்தம்;
- ஒவ்வாமை;
- சிறுநீரகங்கள் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியின் நோய்கள்;
- இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்கள்;
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.
கோழி இறைச்சி - ஒரு புரத தயாரிப்பு, இதில் குறைந்தது கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இது உணவாகக் கருதப்படுகிறது (ஒரு ஃபில்லட்டில் 100 கிராமுக்கு 113 கிலோகலோரி மட்டுமே) மற்றும் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சியை விட உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது.
கோழி இறைச்சி என்றால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்:
- வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த கோழியை நிறைய சாப்பிடுங்கள். இரத்தத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் அளவு உயர்கிறது.
- செயலாக்குவது மோசமானது, இது பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்திற்கும் விஷத்திற்கும் வழிவகுக்கிறது.
- நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் ஹார்மோன்களில் வளர்க்கப்படும் கோழி இறைச்சியை வாங்கி சமைக்கவும். இது உடலுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது.
- கோழி தோலைப் பயன்படுத்துங்கள். இதில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. கல்லீரல் நோய், மோசமான தோல் மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
காலிஃபிளவரின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம்:
கோழி இறைச்சியின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம்:
புகைப்படத்துடன் சமைக்கும் முறைகள்
காலிஃபிளவர் மற்றும் கோழியிலிருந்து என்ன குறிப்பிட்ட உணவுகளை சமைக்க முடியும், அதை எப்படி செய்வது? பல விருப்பங்கள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான மற்றும் திருப்திகரமான சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்..
சிக்கன் கட்லட்கள்
நீங்கள் சமைக்க வேண்டியது என்ன:
- கோழி மார்பகம் - 600 கிராம்;
- காலிஃபிளவர் - 400 கிராம்;
- கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள் .;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். l .;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். l .;
- வசந்த வெங்காயம்;
- வறுக்கவும் சமையல் எண்ணெய்;
- உப்பு, சுவைக்க மிளகு.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- காலிஃபிளவரை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். பின்னர் அதை மற்றும் இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- கடின சீஸ் தட்டி. பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். அனைத்தும் இணைகின்றன.
- முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். அனைத்தும் மென்மையான வரை கலக்கவும், இதனால் மாவு கட்டிகள் எதுவும் இருக்காது. குறைந்தது அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- காய்கறி எண்ணெயுடன் Preheat பான். சமைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து எந்த வடிவத்தின் மீட்பால்ஸின் கைகளையும் உருவாக்குங்கள்.இது முக்கியம்! நறுக்குவது கைகளில் ஒட்டாது, நீங்கள் தொடர்ந்து அவற்றை ஈரப்படுத்த வேண்டும்.
- சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். எந்த சைட் டிஷ் உடன் பரிமாறவும்.
காலிஃபிளவர் கட்லெட்டுகளுக்கான பிற சுவையான சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி இங்கே மேலும் அறிக.
கிஷ்
என்ன தேவை:
- கோதுமை மாவு - 250 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
- சிக்கன் ஃபில்லட் - 2 பிசிக்கள் .;
- காலிஃபிளவர் - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள் .;
- கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
- கிரீம் 10 - 20% - 300 மில்லி;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள் .;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- தாவர எண்ணெய்;
- பனி நீர் - 3 டீஸ்பூன். l .;
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு;
- வெந்தயம்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- முதலில் குவிச் செய்ய மாவை தயாரிக்கவும். ஒரு பிளெண்டரில், துண்டாக்கப்பட்ட மாவு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, நறுக்கிய வெண்ணெய் (நீங்கள் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும்) ஒரு துண்டில் கலக்கவும்.
உதவி! கலப்பான் இல்லை என்றால், நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உங்கள் கைகளால் தேய்க்க வேண்டும், ஆனால் வெண்ணெய் உருகுவதற்கு நேரம் கிடைக்காத வகையில் இதை விரைவில் செய்ய வேண்டும்.
- 3 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். எல். பனி நீர் ஒரு சிறு துண்டு, மற்றும் சீக்கிரம் மாவை பிசைந்து ஒரு பந்தாக உருவாக்குங்கள்.
- அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்.
- மாவு குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, நிரப்புதலை தயார் செய்யவும். க்யூப்ஸில் ஃபில்லட்டை வெட்டி காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். வெங்காயம் அரை வளையங்களாக வெட்டவும் அல்லது இறுதியாகவும் (ஹோஸ்டஸின் விருப்பப்படி) ஒரே பாத்திரத்தில் தனித்தனியாக வறுக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸை சிறிய பூக்களாக பிரித்து மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.
- ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
- கோழி, வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை கலக்கவும். லேசாக உப்பு மற்றும் மிளகு.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை வெளியே எடுத்து ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் சுட ஒரு வட்ட வடிவத்தில் சமமாக விநியோகிக்கவும்.
- அதை படலத்தால் மூடி, ஒரு சுமை வைக்கவும்: அரிசி, உலர்ந்த பீன்ஸ் போன்றவை, இதனால் மாவு முழு மேற்பரப்பிலும் ஒரு தடிமனாக இருக்கும்.
- மாவை அடுப்பில் வைக்கவும், 180 ° C க்கு 15 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒரு சுமை கொண்டு படலத்தை எடுத்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு மிருதுவாக இருக்கும் வரை மாவை சுட வேண்டும்.
- மாவை பேக்கிங் செய்யும் போது, கோழி மார்பகத்துடன் ஒரு திறந்த பைக்கு நிரப்புதலைத் தயாரிக்கவும்: துடைப்பம் அல்லது ஒரு கலப்பான், கிரீம் முட்டை, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நறுக்கிய வெந்தயம் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். லேசாக உப்பு மற்றும் மிளகு.
- கேக்கிற்கான முடிக்கப்பட்ட தளத்தில் திணிப்பு வைக்கவும். நிரப்பு சமமாக விநியோகிக்கவும்.
- அடுப்பின் வெப்பநிலையை 160 ° C ஆகக் குறைத்து, பூச்சட்டி அமைக்கும் வரை மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு குவிச் சுட வேண்டும்.
- வெளியே எடுக்கும் போது, குளிர்விப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் வெட்டும் போது குவிச் விழாது.
கலவை
என்ன தேவை:
- சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்;
- காலிஃபிளவர் - 100 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள் .;
- வெள்ளரி -1 பிசி .;
- புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். l .;
- பச்சை வெங்காயம், உப்பு, சுவைக்க மிளகு.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- கோழி மற்றும் வண்ணத்தை வேகவைத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- வெள்ளரி, தக்காளி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தையும் நறுக்கி கோழி மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பப்படுகிறது.
- உப்பு, மிளகு மற்றும் சாலட் கலக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நிரப்பவும்.
முட்டைக்கோஸ் சாலடுகள் பற்றிய கூடுதல் விவரங்களை இங்கே காணலாம்.
பை
என்ன தேவை:
- கோதுமை மாவு - 600 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- kefir - 300 மில்லி;
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி. ஸ்லைடுகள் இல்லை;
- சிக்கன் ஃபில்லட் - 800 கிராம்;
- காலிஃபிளவர் - 600 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- உப்பு நீரில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, ஒரு இறைச்சி சாணைக்குள் குளிர்ந்து நறுக்கவும் (அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்).
- முட்டைக்கோசு 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் அனுப்பவும். சிறிய பூக்களாக அகற்றவும், குளிர்விக்கவும் மற்றும் பிரிக்கவும். முட்டைக்கோஸ் உறைந்திருக்கவில்லை, ஆனால் புதியதாக இருந்தால், அதை 2 நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் வைத்திருங்கள்.
- கேக்கிற்கு மாவை தயார் செய்யவும். வெண்ணெய் மற்றும் கேஃபிர் கலந்து, உப்பு மற்றும் சோடா சேர்க்கவும். படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, ஒரு சீரான மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
- மாவை 4 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். முதல் பகுதியை உருட்டவும். தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மெதுவாக மாற்றவும். நிரப்புவதில் பாதி வைக்கவும். மாவின் இரண்டாவது பகுதியை உருட்டவும், அவற்றை நிரப்புவதன் மூலம் மூடி வைக்கவும். விளிம்புகளுக்கு சீல் வைக்கவும். கேக்கின் மையத்தில் ஒரு சிறிய துளை செய்யுங்கள், இதனால் சுடும் போது நீராவி வெளியேறும்.
- மீதமுள்ள மாவிலிருந்து அதே இரண்டாவது கேக்கை உருவாக்கி நிரப்பவும்.
- முட்டையை அடித்து, அதனுடன் இரண்டு கேக்குகளை கோட் செய்யவும்.
- 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பேக்கிங் தட்டு அடுப்பின் நடுவில் நடுத்தர அலமாரியில் இருக்க வேண்டும்.
எங்கள் கட்டுரையில் காலிஃபிளவர் பை செய்வது எப்படி என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.
உணவுகளின் மாறுபாடுகள்
மேலே விவரிக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர் மற்றும் கோழி உணவுகளை எவ்வாறு மாற்றலாம்?
கிரீம் சாஸில்
காலிஃபிளவர் கொண்ட சிக்கன் பஜ்ஜியை மேலும் மென்மையாக்க, நீங்கள் காளான்களுடன் ஒரு கிரீமி சாஸ் செய்யலாம்.
சாஸுக்கு என்ன தேவை:
சாம்பினோன்கள் - 200 கிராம்;
- 10 - 20% - 250 மில்லி கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கிரீம்;
- வெங்காயம் - 1 தலை;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். l .;
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.
தயாரிப்புகளை என்ன செய்வது:
- வெங்காயத்தை உரித்து இறுதியாக நறுக்கவும். காளான்களை நன்றாக துவைக்கவும், அவற்றை நறுக்கவும் (துண்டுகளின் வடிவம் மற்றும் அளவு விருப்பமானது, ஆனால் அவை மிகப் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது).
- காய்கறி எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வெளிப்படையான மற்றும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். அவருக்கு காளான்களை அனுப்புங்கள். ஆவியாவதற்கு முன் அணைக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீம் ஊற்றி மாவு சேர்க்கவும். கட்டிகளைத் தவிர்க்க, மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.
- ஒரு வாணலியில் வெங்காயத்துடன் கிரீம் காளான்களை ஊற்றவும். எப்போதாவது கிளறி, 5-7 நிமிடங்கள் உப்பு, மிளகு மற்றும் இளங்கொதிவாக்கவும். பர்கர்கள் மீது சாஸ் ஊற்றவும்.
கிரீம் சாஸ் தயாரிப்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:
தக்காளி மற்றும் காய்கறிகளில்
எளிய கட்லட்களை ஒரு சுவாரஸ்யமான உணவாக மாற்றலாம்: அவற்றை தக்காளி மற்றும் காய்கறி சாஸால் நிரப்பவும். கிரீம் சாஸைப் போலவே, இது தனித்தனியாக சமைக்கப்படும்.
நீங்கள் சமைக்க வேண்டியது என்ன:
- கேரட் - 2 பிசிக்கள் .;
வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
- தக்காளி - 4 பிசிக்கள் .;
- பல்கேரிய மிளகு - 1 பிசி .;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். l .;
- நீர் - 1 டீஸ்பூன் .;
- உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு சுவைக்க.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காய வறுக்கவும். அதனுடன் அரைத்த கேரட் சேர்க்கவும்.
- மிளகு மற்றும் தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். எதிர்கால சாஸுக்கு அனுப்புங்கள். காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட தயாராகும் வரை கிளறி வேக வைக்கவும்.
- காய்கறிகளுக்கு தக்காளி விழுது அனுப்பவும், கலந்து கலந்து தண்ணீர் ஊற்றவும். உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் விரும்பினால் பிடித்த மசாலா சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் குண்டு விடவும். தயாரிக்கப்பட்ட சாஸை நறுக்கிய புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.
மற்றொரு தக்காளி-காய்கறி சாஸை சமைப்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:
புளிப்பு கிரீம்
சிக்கன் மற்றும் காலிஃபிளவர் குவிச் டிரஸ்ஸிங் என்பது புளிப்பு கிரீம் அடிப்படையில் செய்யப்படலாம், கிரீம் அல்ல. சுவை அவ்வளவு தீவிரமாக இல்லை, ஆனால் இந்த விருப்பம் அதிக பட்ஜெட்டாகும்.
400 கிராம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் 2 முட்டைகளை வெல்லுங்கள்.
- உப்பு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
- நிரப்புதல் கலவையை ஊற்றி சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
உருளைக்கிழங்குடன்
காலிஃபிளவர் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய பை அடிப்படையானது மாவை மட்டுமல்ல, எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கையும் (5-7 மிமீ தடிமனான துண்டுகளாக அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு வடிவில் வெட்டலாம்). இது அடுக்குகளைக் கொண்ட கேக் ஆகும்:
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
- நறுக்கிய வேகவைத்த மார்பகம். அதில் நொறுக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரிகளையும் சேர்க்கலாம்.
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
- வேகவைத்த காலிஃபிளவர்.
கேக் பின்வரும் கலவையை ஊற்றப்படுகிறது: 3 முட்டை, 800 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 100 கிராம் அரைத்த கடின சீஸ். பின்னர் டிஷ் 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் செல்கிறது.
பூண்டுடன்
சாலட்டை மேலும் காரமாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற, நீங்கள் பூண்டு அல்லது சிறிது சிவப்பு மிளகு (புதிய அல்லது தரையில்) சேர்க்கலாம்.
பூண்டு 2 கிராம்பு போதும். உமி இருந்து அதை உரிக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது ஒரு சிறப்பு அச்சகத்துடன் நசுக்கவும் (பூண்டு பிரஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது).
இது முக்கியம்! கீரை சாப்பிடும்போது, அது ஒரு பல் முழுவதும் வராது, ஆனால் நறுமணத்தையும் சுவையையும் மட்டுமே உருவாக்கும் வகையில் பூண்டு நறுக்க வேண்டும்.
உணவுகளை வழங்குவதற்கான விருப்பங்கள்
- மூடிய மற்றும் திறந்த கேக்குகள் (குவிச்) முக்கோணங்கள், சதுரங்கள் அல்லது செவ்வகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. எந்த சாஸுடனும் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு தனி உணவாக பரிமாறப்படுகிறது.
- சிக்கன் கட்லெட்டுகள் எந்த வகையான டிஷ் உடன் இணைக்கப்படுகின்றன: கீரைகள் அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு; வேகவைத்த மாக்கரோனி; அரிசி, பக்வீட், வெண்ணெய் உடையணிந்து. கட்லெட்டுகளின் சுவை அசலாக இருக்கும், நீங்கள் அவற்றை சாஸ் ஊற்றினால். இது ஒரு தட்டில் தனித்தனியாக வழங்கப்படலாம்.
- காலிஃபிளவர் மற்றும் சிக்கன் சாலட் உணவு உட்கொள்ளும் முக்கிய கூறுகளுக்கு கூடுதல் உணவாக செல்கிறது: எந்த பக்க டிஷ் மற்றும் சூடான (மீன், இறைச்சி போன்றவை). இருப்பினும், சாலட்டில் உள்ள கோழி அதை மிகவும் பணக்காரமாக்குகிறது, எனவே நீங்கள் இதை ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தலாம்.
காலிஃபிளவர் மற்றும் கோழி ஆகியவை சுவையில் இணைக்கப்படுகின்றன. பைகளுக்கு நிரப்புதல், மீட்பால்ஸுக்கு ஒரு தளம் போன்றவற்றை ஒன்றாக சமைக்கலாம். இந்த இரண்டு பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் கூட ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை புளிப்பு கிரீம் நிரப்பினால், மயோனைசேவை சேமிக்க வேண்டாம். ஒரு நபரின் குறிக்கோள் உடல் எடையை குறைப்பதாக இருந்தால், நீங்கள் துண்டுகளை விட்டுவிட வேண்டும், அதாவது மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள்.