
பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு. அதன் தாயகம் சீனா. இன்று இந்த வகை முட்டைக்கோஸ் மேலும் பிரபலமாகி வருகிறது. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் மனித உடலுக்கு இன்றியமையாத ஏராளமான பயனுள்ள கூறுகளை பீக்கிங் கொண்டுள்ளது.
பின்வரும் கேள்வியை நீங்கள் அடிக்கடி கேட்கலாம்: “வெவ்வேறு வயது குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க இந்த முட்டைக்கோசு பயன்படுத்த முடியுமா?” இதுதான் கட்டுரையில் பின்னர் விவாதிப்போம்.
இந்த சீன காய்கறியை ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு நான் சாப்பிடலாமா?
பிறப்பிடமான நாட்டில், இந்த முட்டைக்கோசு வளர்க்கப்பட்டு உணவுக்காக மிக நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்டது.
இதன் அடிப்படையில், பிற மூன்றாம் தரப்பு பொருட்கள் தயாரிப்புக்குள் வருவதற்கான வாய்ப்பு பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, எனவே அவை தாய்ப்பாலில் சேர முடியாது, மேலும் HB உடன் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.
இந்த தயாரிப்பின் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை, அரை கிலோ முட்டைக்கோசில் 100 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது. பிரசவத்திற்குப் பிறகு எடை அதிகரித்த பெண்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு சிறந்தது. பூஜ்ஜியம் அல்லது எதிர்மறை கலோரி உள்ளடக்கம் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு குழு உள்ளது, மேலும் இது இந்த குழுவில் சீன முட்டைக்கோசு அடங்கும்.
இந்த தயாரிப்பை மறுசுழற்சி செய்வதற்காக, உடல் கூடுதல் சக்தியை செலவிடுகிறது. இந்த தயாரிப்பு உடலில் நுழைந்த பிறகு, ஒரு குறிப்பிட்ட சிக்கலான சங்கிலி தொடங்கப்படுகிறது, இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை விரைவுபடுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தங்கள் உருவத்தை கவனிக்கும் நர்சிங் தாய்மார்கள் இந்த காரணியை கவனிக்க வேண்டும்.
இந்த காய்கறியின் கலவை உண்மையில் தனித்துவமானது மற்றும் ஏராளமான பயனுள்ள கூறுகளை குறிக்கிறது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம். அவற்றில் கவனிக்க வேண்டியது:
- வைட்டமின் சி அதிக அளவு;
- கரோட்டின்;
- சிட்ரிக் அமிலம்;
- ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பிபி;
- குழு E, K, B இலிருந்து வைட்டமின்கள்;
- பொட்டாசியம், அயோடின், செலினியம், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளிட்ட பல மக்ரோனூட்ரியன்கள்;
- சுவடு கூறுகள்;
- ஒரு பெரிய அளவு ஃபைபர், இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது;
- லைசின் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு உறுப்பு;
- லாக்டூசின் எனப்படும் ஒரு உறுப்பு நேர்மறை வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு இயல்பாக்குதல் விளைவை வழங்குகிறது.
இந்த கூறுகள் ஒருங்கிணைந்த பொறிமுறையாக அழைக்கப்படும்போது, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தாயின் தாய்க்கும் குழந்தையின் உடலுக்கும் இந்த தயாரிப்பு பெரும் நன்மைகளை வழங்குகிறது.
அனைத்து நேர்மறையான விளைவுகளையும் மேலும் கவனியுங்கள்:
- நிரந்தர சோர்வு மற்றும் இரத்த சோகை நிலை என்று அழைக்கப்படுதல். இது மம்மிகளுக்கும், சிறிய வயதில் உள்ள குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் முக்கியமானது.
- பெக்கங்கா தலையில் வலியை முழுமையாக நீக்குகிறார்.
- முட்டைக்கோசு நரம்பு கோளாறுகள் மற்றும் மனச்சோர்வு நிலைகளை நடுநிலையாக்குகிறது.
- இது கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது அல்லது அதன் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்கிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
- மனித உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது. உடலில் இருந்து திரவத்தை வெளியேற்றுவதை துரிதப்படுத்துகிறது, எனவே சிறுநீரகங்களின் நல்ல வேலைக்கு பங்களிக்கிறது.
- இது அதிகரித்தால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
- முட்டைக்கோசில் அதிக அளவு கந்தகம் இருப்பதால் பெருங்குடல் சுத்திகரிப்பு.
- இருதய அமைப்பை மேம்படுத்துதல்.
ஆண்டு முழுவதும் முட்டைக்கோசு விற்பனைக்கு வந்தாலும், அதன் பயன்பாட்டின் உச்சம் இலையுதிர்கால காலத்திலும், வசந்த காலத்திலும் துல்லியமாக விழுகிறது. இந்த காலகட்டங்களில் உயிரினத்திற்கு சில புதிய ஆற்றல் ஆதாரங்கள் உள்ளன என்பதன் மூலம் இது நியாயப்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரை பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
குழந்தை அனுமதிக்கப்படுகிறதா?
எந்த சந்தேகமும் இல்லாமல், பீக்கிங் முட்டைக்கோசு ஒரு குழந்தைக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. வெறுமனே வேறு வைட்டமின்கள் இல்லாத ஆண்டின் போது வைட்டமின் சமநிலையை ஆதரிப்பது அவசியம்.
எந்த வயதிலிருந்து கொடுக்க வேண்டும்?
முட்டைக்கோசு மனித உடலில் உள்ள செயல்முறைகளை சாதகமாக பாதிக்கும் பல சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் இந்த வகை முட்டைக்கோசு ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படலாம். இந்த தயாரிப்பின் புதிய வடிவத்தைப் பற்றி நாம் பேசுகிறோம் என்றால், ஒன்றரை அல்லது இரண்டு ஆண்டுகள் காத்திருப்பது நல்லது.
பல மருத்துவ வல்லுநர்கள் அதைக் கூறுகின்றனர் இந்த வகை முட்டைக்கோசு பெரிபெரிக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த முற்காப்பு ஆகும். முட்டைக்கோசு பல நாடுகளில் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் நுகர்வுக்கு கிடைக்கிறது.
முட்டைக்கோசு நிறைந்த அனைத்து கூறுகளும், பெரும்பாலான நோய்களைச் சமாளிக்க மட்டுமல்லாமல், அவற்றைத் தடுக்கவும், குழந்தை உட்பட நபரின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. குழந்தைகளுக்கு, பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் பல்வேறு வகையான நோய்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
- நீரிழிவு;
- பல நோயியல்.
இந்த தயாரிப்பு எந்த ஒவ்வாமை பண்புகளையும் சுமக்கவில்லை என்பது மிகவும் முக்கியம்.
நன்மை மற்றும் தீங்கு
ஒரு குழந்தைக்கு
வாழ்க்கையின் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலான குழந்தைக்கு, உணவுக்காக பீக்கிங் முட்டைக்கோசு பயன்படுத்துவது உணவை வேறுபடுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பல சாதகமான முடிவுகளையும் தருகிறது. முட்டைக்கோசு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்களையும் மட்டுமல்லாமல், மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
அவ்வாறான நிலையில், நீங்கள் முட்டைக்கோசை நியாயமான அளவில் பயன்படுத்தினால், அது அவருக்கு நிறைய சாதகமான விஷயங்களைக் கொண்டுவருகிறது, அதாவது:
- வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகளின் தேவையான அளவு;
- சிறந்த மனநிலை மற்றும் முழு, ஆரோக்கியமான தூக்கம்;
- சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இது அனைத்து பருவகால நோய்கள் மற்றும் இன்ஃப்ளூயன்ஸாவை எதிர்க்கிறது;
- தேவையான அளவு சீரான உணவு.
முட்டைக்கோஸ் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது. ஆனால், இதை உணவில் சேர்ப்பது இன்னும் படிப்படியாகவும் முடிந்தவரை துல்லியமாகவும் அவசியம்.
அம்மாவுக்கு
நாம் முன்பு எழுதியது போல, இந்த வகை முட்டைக்கோசின் தாய்மார்களுக்கு உணவுப் பொருளின் வடிவத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. பெற்றெடுத்த பிறகு கூடுதல் கிலோகிராம் பெற்ற பெண்கள் மற்றும் அவர்களை இழக்க விரும்பும் பெண்கள் பாதுகாப்பாக பீக்கிங்கைப் பயன்படுத்தலாம், இந்த தயாரிப்பு இந்த செயல்முறைக்கு செய்தபின் பங்களிக்கும்.
HB க்கான முரண்பாடுகள்
பீக்கிங் முட்டைக்கோசு பாலூட்டுதல் மற்றும் ஜி.டபிள்யூ போது சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
எனவே, இளம் தாய்க்கு இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றில் அதிக அளவு அமிலத்தன்மை, கணையத்தின் வீக்கம் அல்லது இரத்தப்போக்கு ஏற்பட்டால் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
பாலாடைக்கட்டி அல்லது பாலுடன் இணைந்து பீக்கிங் பயன்படுத்தக்கூடாது என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஒன்றாக, இந்த உணவுகள் மிகவும் கடுமையான வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும்.
எப்படி தேர்வு செய்வது?
முட்டைக்கோசு உண்மையான நன்மைகளை வழங்க, நீங்கள் அதை சரியாக தேர்வு செய்ய முடியும்.
பீக்கிங் முட்டைக்கோசு தேர்ந்தெடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் பின்வருமாறு:
- வண்டியின் தலை தளர்வானது ஆனால் புதியது.
- வெளிர் பச்சை இலைகளைக் கொண்டுள்ளது.
- இலைகள் மந்தமாகவும் வாடியதாகவும் இருக்கக்கூடாது.
குழந்தை உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த படிப்படியான வழிமுறைகள்
அற்புதமான கவரும் சீன முட்டைக்கோசிலிருந்து ப்யூரி இருக்கும், முதலில் தூய வடிவத்தில், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு (30% க்கு மேல் இல்லை), கேரட், பூசணிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு.
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- முட்டைக்கோசு கழுவி கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்;
- முட்டைக்கோசு தயாராகும் வரை வேகவைக்கவும், ஒரு பிளெண்டரில் பிசைந்து கொள்ளவும்;
- பால் கலக்க மற்றும் ப்யூரி சேர்க்க, கலக்க;
- பால் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் பால் கலவையை சேர்க்கலாம்.
முடிவுக்கு
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் சரியான வளர்ச்சிக்கு முற்றிலும் பங்களிக்கும் நேர்மறையான பொருட்கள் மற்றும் கூறுகள் நிறைய உள்ளன. அவிடமினோசிஸைத் தடுக்க முட்டைக்கோசு பயன்படுத்தப்படுகிறது.எனவே குழந்தை வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படாது.