ஒரு பூசணி, அதே போல் சாப்பிட, மக்கள் ஏழு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தொடங்கியது. அந்த நேரத்தில், அத்தகைய ஒரு காய்கறி உணவில் இரண்டு ராஜாக்கள் மற்றும் குறைவான நன்கு இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றில் அடங்கும். பூசணிக்காயை கடவுளர்களிடம் இருந்து பரிசாகக் கருதிக் கொண்ட மக்கள் இருந்தனர்; இந்த தயாரிப்பு சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்தையும் அதிகரிக்கிறது மற்றும் நீண்ட ஆயுளை அதிகரிக்கிறது என்ற கருத்தை அவர்கள் கொண்டிருந்தனர். மிகவும் பிரபலமான வகைகள் எப்பொழுதும் இருந்தன, பெரிய அளவிலான பழங்களை கொடுக்கும். இன்று இத்தகைய சாம்பியன்கள் ஊடகங்களில் விவாதிக்கப்படுகின்றன, அத்துடன் கின்னஸ் புத்தகத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன. இந்த கட்டுரையில் நாம் சுவை மற்றும் சாகுபடி இரண்டு, மற்றவர்கள் வேறுபட்ட இது பூசணிக்காயை "செல்லம்", பற்றி பேசுவோம்.
பல்வேறு விவரங்கள் மற்றும் பண்புகள்
பல்வேறு "கேண்டி" இனப்பெருக்கம் வேலை விளைவாக மற்றும் கருப்பு அல்லாத பூமியில் பிரதேசங்களில் சாகுபடி மிகவும் பொருத்தமானது. சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தில் உயர்ந்த அளவிலான கருதப்படுகிறது வகை காய்கறி முக்கிய தனித்துவமான அம்சம்.
அத்தகைய பூசணி தோட்டக்கலை காதலர்கள் மற்றும் குடிசைப்பகுதிகளில் உள்ள கோடைக்கால அறையில் மட்டுமல்லாமல், பெரிய உணவு நிறுவனங்களுக்கும் குழந்தை உணவு மற்றும் பழச்சாறுகளின் தொழில்துறை உற்பத்திக்காகவும் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த ருசியான காய்கறிகள் முதன்மையான மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் மற்றும் சமையல் மற்றும் பல்வேறு இனிப்பு பல்வேறு சமையல் பெரும் உள்ளது. 
உனக்கு தெரியுமா? மத்திய ஆசியாவில், பானக் கலவையினங்கள் மற்றும் சிறிய பறவைகள் கூட வீடுகள் கூட பூசணி செய்யப்பட்டன.பழம் பழுக்கும்போது, அது உச்சரிக்கப்படும் ஆரஞ்சு நிறத்தைப் பெறுகிறது. பட்டை மிக அதிக அடர்த்தி மற்றும் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு வலிமை காரணமாக பாதுகாப்பாக செல்லப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும். பல்ப் "கேண்டி" ஜூசி, தடித்த மற்றும் மிகவும் இனிப்பானது, சிவப்பு வண்ணம் மற்றும் மென்மையான அமைப்பு உள்ளது.
விவாதம் கீழ் பல்வேறு நடுப்பகுதியில் பருவத்தில் மற்றும் பெரிய-பழம் உள்ளது. சுமார் 6-8 கருப்பைகள் உருவாக்கப்படும் கசை, சுமார் 1.5 மீ நீளம் வரை வளரும். பூசணி "யூம்" கேப்ரிசியோஸ் அல்ல, நீங்கள் அதை சரியான கவனிப்புடன் வழங்கினால், ஒரு சிறந்த அறுவடை கொடுக்கும். ஒரு பழத்தின் எடை 1.5 கிலோ முதல் 3 கிலோ வரை இருக்கும். ஆனால் பூசணி ஒரு நம்பமுடியாத பெரிய அளவுக்கு வளரும் போது 20, 50 அல்லது 90 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
பெரிய பழம், durum மற்றும் ஜாதிக்காய் பூசணிக்காயை பிற வகைகள் பாருங்கள்.
கூழ் கருவின் முழு குழியையும் நிரப்புகிறது. விதைகள் பெரிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அத்தகைய ஒரு பூசணி நீடித்த சேமிப்பு விளைவாக, அது அதன் சதை இன்னும் மென்மையான, இனிப்பு மற்றும் சுவையாக மாறும் காரணமாக முதிர்ச்சி.
இந்த வகையான குளிர் சகித்துக்கொள்கிறது. முளைப்பு முதல் அறுவடை காலம் வரை சுமார் 4 மாதங்கள் ஆகும்.
கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கலோரி பூசணி 100 கிராமுக்கு 22 கிலோகலோரி ஆகும். கலவை உலர் பொருள் - வரை 20%, சர்க்கரைகள் - சுமார் 8%. மேலும் கரோட்டின் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் நிறைய உள்ளன. மற்ற விஷயங்களில், பூசணி வகைகள் "கேண்டி" சோடியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின்கள் B, C, PP நிறைந்திருக்கும்.
இத்தகைய பண்புகள் காரணமாக, கேள்விக்குரிய காய்கறி மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. அவர் சரியாக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு சிறந்த சப்ளையர் கருதப்படுகிறது, மற்றும் இன்னும் நிச்சயமாக, அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக ஒரு உணவு தயாரிப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது கொழுப்பு, வெளியேறும் கொழுப்பு விகிதம் அதிகரிக்க முனைகிறது.
எப்படி வளர வேண்டும்
பூசணி வகைகள் "இனிப்பு" என்பது கோடை காலத்தில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவான இடங்களில் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் காலநிலை வெப்பம் இல்லை. இது படத்தில் கீழ் மண்ணில் அல்லது உடனடியாக திறந்த தரையில் வைக்கப்படும் இது நாற்றுகள், அதை பயிரிட சிறந்தது.
ஆனால் மேலே குறிப்பிட்ட நிலைமைகள் இல்லாமலேயே, காய்கறி விதைகளை விதைப்பதன் மூலம், ஒரு முழுமையான பயிர் சேகரிக்க முடியும், நீங்கள் சில பரிந்துரைகளை பின்பற்றினால், இந்த பயிர் குறிப்பிட்ட கவனிப்பைப் பெற்றால்.
மிகவும் பயனுள்ள பூசணிக்காயைப் பெற நீங்கள் அதை எவ்வாறு சரியாக பராமரிப்பது, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
தள தயாரிப்பு
விதைக்கும் முன் காய்கறி கலாச்சாரம் தேவைப்படுகிறது தளத்தைத் தயாரிக்கவும்:
- "சாக்லேட்" வளர்ந்து வரும் சிறந்த விருப்பம் சூரியன் நன்றாக எரிகிறது மற்றும் வெப்பமடைகிறது. மற்ற தாவரங்கள் அல்லது எந்த கட்டிடங்கள் மூலம் மறைக்கப்படாத இது தோட்டத்தில் தெற்கு பகுதியில், தேர்வு சிறந்தது.
- மதிப்பீடுகளின்படி, பூசணி பழங்கள் மற்றும் இலேசான மற்றும் நடுத்தர இறைத்தூதரகங்களில், அத்துடன் மணல்-மணல் நடுநிலை மண் வகைகளால் குறிப்பிடப்படும் பகுதிகளில், பூஞ்சாணிகள் கரிம உரத்துடன் கவனமாக வளர்க்கப்படுகின்றன.
- பூசணி வகையை விரிவான இடத்தை வழங்குவது மிகவும் முக்கியம். ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் குறைந்தபட்சம் 1 சதுரத்தை ஒதுக்க வேண்டும். m சதித்திட்டத்தில். நடவு செய்யப்படும் அகழிகளில் இடையே உள்ள தூரம் 80-90 செ.மீ ஆகும்.
- இது அதிகமான படுக்கைகள் மற்றும் பசுமை போன்ற காய்கறிகளுக்கு விதைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- போதுமான அளவு வளமான மண் இல்லாத நிலையில், மண் கூடுதலாக பயிரிடப்படும் போது பயிரிடப்படும். 1-2 கண்ணாடி சாம்பல் மற்றும் 50 கிராம் superphosphate ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் செய்ய வேண்டும்.
மண் வகை, அவற்றின் அமிலத்தன்மை, கரிம மற்றும் கனிம உரங்கள் பற்றி மேலும் அறியவும்.
இது முக்கியம்! மண்ணின் வெப்பம் மிகக் குறைவாக இருக்கும் பருவகால பகுதிகளில், இனிப்பு பூசணி விதைகளை திறந்த தரையில் உடனடியாக விதைக்கலாம். ஆனால் காலநிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும், மற்றும் வசந்த காலம் தாமதமாக வந்தால், நீங்கள் கப் அல்லது பெட்டிகளில் முன்கூட்டியே நாற்றுகளை முளைக்க வேண்டும், பின்னர் திறந்த பகுதிக்கு மட்டுமே மாற்றுங்கள்.
நிலம் தயாரித்தல் மற்றும் நாற்று பேக்கேஜிங்
ஆரோக்கியமான மற்றும் சக்திவாய்ந்த நாற்றுகளை முளைப்பதற்காக, நீங்கள் பூசணி விதைகள் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். அவை அப்படியே இருக்க வேண்டும் மற்றும் மேற்பரப்பில் இருண்ட புள்ளிகளிலிருந்து விடுபட வேண்டும். விதைப் பொருளை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும், அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீருடன் முன் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். விதைகளை வெறுமனே கொதிக்க விடவும், சூடான மூலப்பகுதிக்கு அருகில் கொள்கலன் வைத்து வைக்காதது மிக முக்கியம்.
விதைகள் முளைக்கும் போது, நீங்கள் கொள்கலன்கள் மற்றும் மண் தயாரிப்பு செய்ய முடியும். பானைகளை கவனமாக வெட்ட வேண்டும் என்று சாதாரண பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் பதிலாக, நீங்கள் பிளாஸ்டிக் கப் அல்லது எந்த அட்டை பெட்டிகள் எடுத்து கொள்ளலாம்.
நீங்கள் கேசட்டுகள், நத்தைகள், கரி மாத்திரைகள் மற்றும் கழிப்பறைத் தாள்கள் மூலம் வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளை சேமித்து வைக்கலாம்.
"கேண்டி" என்பது மிகவும் மென்மையான ரூட் அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதை நீங்கள் கவனத்தில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், இது மாற்று சிகிச்சை செயல்பாட்டில் எளிதாக சேதமடையும். அத்தகைய சிக்கலைத் தவிர்ப்பதற்கு, பானைக்கு பதிலாக, ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில் மேல் மட்டும் முன்கூட்டியே குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கோப்பைகள் மற்றும் பெட்டிகளிலும் நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டும்.
தாள்களில் தாவரம் உயரம் 8 செ.மீ வரை இருக்க வேண்டும். இது தரையில் வைக்கப்பட வேண்டும், அங்கு விதை முளைத்த விதைகளை வைக்கவும், களைகளை களைந்துவிடும் தகடுகளில் அல்லது வேறு எந்த இடத்திலும் வைக்க வேண்டும். நாற்றுகள் வளரும் போது, அது திறந்த மண்ணில் இடமாற்றம் செய்யப்படும்.
இது முக்கியம்! திறந்த பகுதியில் நடவு செய்யப்படுவதற்கு முன்னர் 22 முதல் 24 நாட்களுக்கு விதைகளை விதைகளை விதைக்க வேண்டும். தாவரங்களை சுட 5 நாட்களையும் சேர்க்க வேண்டும்.
விதைகளை நடவு செய்தல்
நீங்கள் திறந்த மண்ணில் உடனடியாக பூசணி வகைகள் "கேண்டி" தாவர திட்டமிட என்றால், காய்கறி பண்பாடு விதைகள் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் தேர்ந்தெடுக்கவும். தர விதை பெரியதாக இருக்கும், பூர்த்தி மற்றும் உடல் குறைபாடுகள் இருந்து இலவச.
- முதலில், விதைகளை முளைப்பதை சரிபார்க்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஈரமான துணி ஒரு துண்டு எடுத்து, அதை விதைகள் மடிக்க 24 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் அதை வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், உயர்தர விதைகள் ஏற்கனவே திரும்ப முடியும், இது தோட்டக்காரருக்கு சாதகமான சமிக்ஞையாக இருக்கும். பின்னர், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பூசணி விதைகள் கடினமாக்க வேண்டும் (இல்லை உறைவிப்பான்!), எங்கே அவர்கள் நாட்கள் ஒரு ஜோடி வைக்கப்படுகின்றன.
- இப்போது நீங்கள் நேரடியாக தரையில் கொத்து பல்வேறு பூசணி விதைகளை விதைப்பதற்கு தொடரலாம். மே 2-3 தசாப்தத்தில் இதுபோன்ற ஒரு நடைமுறையை மேற்கொள்வது நல்லது. இந்த நேரத்தில், மண் நன்கு சூடாக நேரம் இருக்கும், மற்றும் உறைபனி இனி காய்கறி பயிருக்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்காது.
- மண் தயாரித்து பிறகு, நீங்கள் தண்ணீர் பாய்ச்சியுள்ளேன் மற்றும் ஒவ்வொன்றும் 8 செமீ ஆழத்திற்கு 3-4 பூசணி விதைகள் வைக்கப்பட வேண்டும் ஒவ்வொன்றும், அதில் துளைகள் தேவையான எண் செய்ய வேண்டும்.
- விதைகளை முளைக்கும் போது, மற்றும் தனித்துவமான தளிர்கள் இருக்கும் போது, நீங்கள் கவனமாக கூடுதல் சுடர்கள் துண்டிக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு நன்கு ஒரு விட்டு, மிக உயர்ந்த தரமான ஆலை. இந்த நேரத்தில் வேர்கள் ஒருவருக்கொருவர் முற்றுப்புள்ளி வைக்க நேரம் வேண்டும், ஏனெனில் அனைத்து தாவரங்கள், சேதம் இறக்க ஏனெனில், தளிர்கள் வெட்டி முக்கியம், மற்றும் அவர்களை வெளியே இழுக்க முடியாது.
- தாவரங்கள் எதிர்காலத்தில் முழுமையாக வளர்க்க வாய்ப்பு உள்ளது, அதனால் ஒருவருக்கொருவர் இருந்து 1 மீ குறைவான தூரத்திலிருக்கும் துளைகளை செய்ய வேண்டும். முன்பு குறிப்பிட்டபடி, நீங்கள் பூசணி "இனிப்பு" நல்ல ஒளியினைக் கொண்டிருப்பது மிகவும் முக்கியம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
Lignaria மற்றும் பூசணி beninkaza வளர எப்படி பற்றி படிக்க.
பாதுகாப்பு
விவாதத்தின் கீழ் காய்கறி பயிர் விரைவாக விரைவாக உருவாகிறது, எனவே பொதுவாக, மிகவும் தரமான நடவடிக்கைகளைக் கொண்டுள்ளது: மண் தளர்த்தல், களைகளை, உரங்கள் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது.
மண்ணைத் தளர்த்துவது மற்றும் பூசணி இலைகளை ஒன்றுசேர்ப்பதற்கு முன்பு களை எடுக்க வேண்டும். செயல்முறை தெளிவாக உள்ளது மற்றும் கூடுதல் விளக்கம் தேவையில்லை. ஆனால் கேள்விக்குரிய காய்கறிக்கு உணவளிப்பது குறித்து மேலும் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் பல்வேறு "கேண்டி" கரிம உரங்கள் விரும்புகிறது என்று கவனித்தனர். விரைவான தாவர வளர்ச்சி மற்றும் சிறந்த பழம்தரும் மண்ணில் புளிக்கவைக்கப்பட்ட கோழி எருவை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் அடைய முடியும். சிறுநீர் முதலில் தண்ணீரில் (1:10) நீர்த்த வேண்டும், பின்னர் கலவையை ஒரு வாரம் வரை விட்டுவிட வேண்டும். அடுத்து, முடிக்கப்பட்ட பொருள் 1:20 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் மீண்டும் கலக்கப்பட வேண்டும். இது ஒவ்வொரு புஷ் கீழ் 2 லிட்டர் போன்ற உரங்கள் ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 
கோடையில் குடியுரிமை தாது உப்பு கொண்டு பூசணி உணவு விரும்பினால், பின்னர் nitrophoska இது தண்ணீர் பொருத்தமான கலக்க வேண்டும், பொருத்தமானது. தண்ணீர் ஒரு வாளி மீது nitrophoska 10 கிராம் எடுத்து. ஒவ்வொரு புஷ்ஷிலும் சுமார் 2 லிட்டர் உரத்தை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.
ஐந்தாவது இலை பூசணி புஷ் மீது உருவாகும்போது மேடையில் அறிமுகம் செய்வதற்கு முதல் உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது உணவு வசைபாடுதலின் சுறுசுறுப்பான உருவாக்கத்தின் போது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், நீங்கள் ஒவ்வொரு 20 நாட்களுக்கு ஒரு முறை காய்கறிகளை உரமாக்க வேண்டும். பூசணி பழம் கொடுக்கத் தொடங்கிய பிறகு, சாம்பலை ஒரு முறை (1 கப்) முக்கிய உரங்களில் சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் தொட்டால் எரிச்சலூட்டும், ஈஸ்ட், வாழைப்பழம், முட்டை, பால் மோர், உருளைக்கிழங்கு தலாம், வெங்காயம் தலாம் இருந்து கரிம அலங்காரம் செய்யலாம்.தண்ணீரைப் பொறுத்த வரை, அவர்கள் வழக்கமான இருக்க வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் கூடுதல் பரிந்துரைகள் எதுவும் இல்லை, அத்துடன் தெளிவான திட்டமும் இல்லை. நீங்கள் மண்ணின் நிலைமையை கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் தேவையான அளவு ஈரப்படுத்த வேண்டும், அதனால் அது முழுமையாக உலர்த்தப்படாது, ஆனால் அது அதிகமாக ஈரப்படுத்தப்படாது. நீர் பாசனத்திற்கான நீர் வெப்பநிலை சுமார் 20 ° C ஆகும்.
உனக்கு தெரியுமா? கடந்த காலத்தில், பூசணிக்காயை சிறுநீர்க்குழாய்கள் மற்றும் பாம்பு கடித்தலுக்கு எதிராக ஒரு சிறந்த கருவி என்று நம்பப்பட்டது. இந்தியர்கள் நெருப்பில் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு பூசணி துண்டுகளை வறுக்கவும் விரும்பினர். அவர்கள் உலர்ந்த பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்தினர், அதிலிருந்து பாய்களை உருவாக்குகிறார்கள்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
அறுவடை என்பது எல்லாவற்றையும் பற்றியது. செயல்முறை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி எளிமையானது, ஆனால் சில நுணுக்கங்கள் உள்ளன.
சூடான மற்றும் வறண்ட காலநிலையில் தோட்டத்திலிருந்து பூசணிக்காயை சேகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தண்டுகள் சேதமடைந்திருக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டியது முக்கியம், இல்லையெனில் பழங்கள் விரைவில் பயன்படுத்த முடியாததாகிவிடும். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் இல்லாத வரை, காய்கறிகள் ஏறக்குறைய சேமித்து வைக்கப்படும், மேலும் அறையில் நன்கு காற்றோட்டம் இருக்கும்.
ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்திற்கு குறிப்பிட்ட காலநிலை நிலைமைகள் மற்றும் மண்ணின் தன்மைகளைப் பொறுத்து அறுவடை நேரம் "மிட்டாய்" மாறுபடலாம். விவாதிக்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான பூசணி பருவத்தின் நடுப்பகுதி. முளைக்கும் காலம் முதல் நீங்கள் அறுவடை செய்யத் தொடங்கும் தருணம் வரை பொதுவாக 115 முதல் 140 நாட்கள் வரை ஆகும். 
நீங்கள், உலர்ந்த பூசணி விதைகள், அதை நிலையாக்க பூசணி காப்பாற்ற முடியும் மற்றும் நீங்கள் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக பூசணி காய முடியும்.
விரிசல், பற்கள் மற்றும் பிற ஒத்த சேதங்கள் இல்லாத பழங்கள் சிறந்த முறையில் வைக்கப்படும். பூசணி அளவு மற்றும் தரமான பண்புகள் மூலம் வரிசைப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தண்டு வெட்டும் பணியில் சுமார் 6-10 செ.மீ நீளம் இருக்க வேண்டும். எந்த சூழ்நிலையிலும் சேமிப்பு காலத்தில் பூசணிக்காயை கழுவ முடியாது.
இது ஒரு அடுக்கு மற்றும் ஒரு அல்லாத திட மேற்பரப்பில் பூசணிக்காயை மடிய சிறந்த உள்ளது. பழங்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடக்கூடாது என்பது அவசியம். அறையில் வெப்பநிலை + 8 +10 டிகிரி மற்றும் "கேண்டி" வெற்றிகரமான சேமிப்பிற்கான உகந்த ஈரப்பதம் சுமார் 70-80% இருக்க வேண்டும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்கறிகளை சேமிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு அதன் பண்புகளை 8-10 மாதங்கள் வரை தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும். 
முடிவில், நாம் பூசணி பல்வேறு "இனிப்பு" காய்கறிகள் வளர கடினம் அல்ல என்பதை நினைவில். இது குறைந்த பராமரிப்பு தேவை, மற்றும் அதற்கு பதிலாக சரியான நிலைமைகள் உறுதி போது, மேலும், நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும் இது சுவையான மற்றும் இனிப்பு பழங்கள், நிறைய கொடுக்கிறது. எனவே, விவாதிக்கப்பட்ட காய்கறி கலாச்சாரம் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களின் கவனத்திற்கு தகுதியானது.
