
பெருஞ்சீரகம் (மருந்தியல் வெந்தயம்) மிகவும் பயனுள்ள, குணப்படுத்தும் மற்றும் உலகளாவிய தாவரமாகும். கூடுதலாக, இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, இதற்காக இது சமைப்பதில் குறிப்பாக மதிப்பிடப்படுகிறது.
பெருஞ்சீரகம் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு அசாதாரண தாவரமாகும். அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பொருட்கள், அழகுசாதனத்தில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன. கூடுதலாக, இந்த தாவரத்தின் பயன்பாடு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
பெருஞ்சீரகத்தின் பழங்கள் நிறைய பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த காரமான மூலிகை சிறந்த பாலினத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உள்ளடக்கம்:
- கர்ப்ப காலத்தில்
- பழங்கள் அல்லது விதைகளின் பயன்பாடு
- இது தீங்கு செய்ய முடியுமா?
- பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்
- அழகுசாதனத்தில் சிகிச்சை விளைவு மற்றும் பயன்பாடு
- நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு
- சருமத்திற்கு
- சோளங்களிலிருந்து
- பூச்சி கடித்த பிறகு
- செரிமான மண்டலத்திற்கு
- பெருங்குடல் இருந்து
- முடிக்கு
- குளிரில் இருந்து
- நீங்கள் என்ன சமைக்க முடியும்?
என்ன பயன்?
கலவையில், இந்த ஆலை தனித்துவமானது. இது பின்வருமாறு:
வைட்டமின்களின் நிறை (A - 7 μg, B - 1, 1 mg, E, PP - 6.05 mg, C - 21 μg);
- தாதுக்கள் (மாங்கனீசு - 6.5 மி.கி, பொட்டாசியம் - 16.94 மி.கி, கால்சியம் - 1196 மி.கி, தாமிரம் - 10, 67 மி.கி, இரும்பு - 18, 54 மி.கி);
- கொழுப்பு அமிலங்கள் (லினோலிக், ஒலிக்);
- அமினோ அமிலங்கள் (லைசின், த்ரோயோனைன், அர்ஜினைன், ஹிஸ்டைடின்);
- பைட்டோஸ்டெரால்ஸ்;
- ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள்.
இந்த உறுப்புகள் ஒவ்வொன்றும் உடலுக்கு அதன் சொந்த நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை ஒன்றாக மனித உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும்:
- இந்த ஆலை அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக், கார்மினேட்டிவ் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
- இது ஒரு எதிர்பார்ப்பு, டையூரிடிக், மலமிளக்கிய, மயக்க மருந்து, கிருமி நாசினியாக செயல்படுகிறது.
- செரிமானம், சளி, வெண்படல மற்றும் தோல் நோய்களுக்கு ஏற்படும் சிக்கல்களுக்கு இன்றியமையாதது.
குறிப்பாக பெருஞ்சீரகம் பெண்களுக்கு நல்லது: அது அவதிப்படும் ஒரு பெண்ணின் உடலில் இது ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது:
- தூக்கமின்மை;
- மனநிலை மாற்றங்கள்;
- ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் சுழற்சி;
- மசாலா PMS அறிகுறிகளையும் மாதவிடாய் நிவாரணத்தையும் போக்கலாம்;
- அதன் பயன்பாடு மோசமான மாதவிடாய் மற்றும் பாலியல் இன்ஃபாண்டிலிசத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் பெண்களுக்கு, விதைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தவும், பசியைக் குறைக்கவும் உதவும். இந்த ஆலை மிகவும் குறைந்த கலோரி கொண்டது: 100 கிராம் 31 கிலோகலோரி, 0 கிராம் கார்பன், 0 கிராம் கொழுப்பு, 1 கிராம் புரதம், 3 கிராம் ஃபைபர் மட்டுமே உள்ளது.
கர்ப்ப காலத்தில்
குழந்தையைச் சுமக்கும் காலகட்டத்தில் பெருஞ்சீரகம் பயன்படுத்துவது எல்லா பெண்களுக்கும் அனுமதிக்கப்படாது. கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில், பெருஞ்சீரகம் தேநீர் டாக்ஸீமியாவின் வலிமிகுந்த போக்கை சமாளிக்க ஏற்றது, கர்ப்ப காலத்தில் நோயியல் கொண்ட பெண்கள் மற்றும், குறிப்பாக, கருச்சிதைவு அச்சுறுத்தலுடன், மசாலா பயன்பாடு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
மருந்து வெந்தயம் ஒரு நல்ல ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் என்பதன் மூலம் இது நியாயப்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவு உட்புற உறுப்புகள் உட்பட உடலில் உள்ள அனைத்து தசைகளுக்கும் பொருந்தும். கருப்பை ஒரு தசை உறுப்பு, மற்றும் பெருஞ்சீரகம் அதன் சுருக்கத்தை ஏற்படுத்தும், இதன் விளைவாக, இரத்தப்போக்கு மற்றும் கருச்சிதைவு ஏற்படலாம்.
பழங்கள் அல்லது விதைகளின் பயன்பாடு
பலர் "பெருஞ்சீரகத்தின் பழங்கள்" மற்றும் "பெருஞ்சீரகம் விதைகள்" என்ற கருத்துக்களை தவறாக பிரிக்கிறார்கள். உண்மையில், இது ஒன்றே: தாவரத்தின் மஞ்சள் பூக்கள் பழங்களை உருவாக்குகின்றன, பச்சை-பழுப்பு நிற விஸ்லோபிளோடிப்ஸ், அவை தரையில் ஒரு முறை "சந்ததிகளை" தரும்.
பெருஞ்சீரகம் பழங்கள் கொழுப்பு எண்ணெய்கள் (12 முதல் 18% வரை) மற்றும் மதிப்புமிக்க அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றவை. (லினோலிக், பால்மிட்டோன், ஒலிக் போன்றவை). இந்த பயனுள்ள பொருட்கள் இதற்கு உதவும்:
- வாய்வு;
- கோலிடிஸ்;
- அஜீரணம்;
- மலச்சிக்கல்;
- சார்ஸ்;
- இன்ஃப்ளூயன்ஸா;
- மேல் சுவாசக்குழாய் மற்றும் சுவாச உறுப்புகளின் அழற்சி நோய்கள்.
இது தீங்கு செய்ய முடியுமா?
பெருஞ்சீரகம் கிட்டத்தட்ட எந்த முரண்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் நீங்கள் இதை ஒரே மாதிரியாக பயன்படுத்தக்கூடாது:
- கருச்சிதைவு அச்சுறுத்தலுடன் கர்ப்பிணிப் பெண்கள், கர்ப்பத்தின் இரண்டாம் பாதியில் (கருப்பை தொனியை ஏற்படுத்தக்கூடும்).
- கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகள்.
- கடுமையான அல்லது நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கால் அவதிப்படுவது (பெருஞ்சீரகம் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது).
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.
- உணவுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கான போக்கு.
பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்
எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், பெருஞ்சீரகம் சாப்பிட முடியுமா என்று நீங்கள் சந்தேகித்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் எந்தவொரு சமையல் குறிப்புகளுக்கும் இது பொருந்தும்: ஆரோக்கியத்துடன் எந்தவொரு கையாளுதல்களும் மருத்துவருடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும். ஒப்புதல் அளிக்கும் பதிலுடன், விலகல்களைத் தவிர்த்து, செய்முறையை கண்டிப்பாக பின்பற்றுவது முக்கியம்.
அழகுசாதனத்தில் சிகிச்சை விளைவு மற்றும் பயன்பாடு
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு
பெருஞ்சீரகம் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது, வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் அடிப்படை என்ன.
நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த, பெருஞ்சீரகம் ஒரு காபி தண்ணீராக பயன்படுத்தப்படலாம். அதன் தயாரிப்பின் தொழில்நுட்பம் எளிதானது:
விதைகள் - 2 தேக்கரண்டி, ஒரு கிளாஸ் சூடான நீரை ஊற்றி தண்ணீர் குளியல் போட்டு, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி 45 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த அனுமதிக்கவும்.
- இதற்குப் பிறகு, குழம்பு வடிகட்டப்பட வேண்டும், 200 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு எடுக்கப்பட வேண்டும்.
பெரியவர்களுக்கு, பெருஞ்சீரகம் விதைகளைப் பயன்படுத்தி தினசரி 50 முதல் 100 மில்லி வரை 2 முறை, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அளவைக் குறைக்க வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு 20 முதல் 50 மில்லி வரை (பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்!).
சருமத்திற்கு
ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக, பெருஞ்சீரகம் எண்ணெய் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது டானிக், வயதான எதிர்ப்பு, ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால். ஒரு லோஷன், ஜெல், ஸ்க்ரப், மாஸ்க் ஆகியவற்றில் தயாரிப்பின் சில துளிகளை முறையாக சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள்:
- தோல் உயிரணுக்களில் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை அடைய;
- அதன் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கும்;
- சுருக்கங்களை மென்மையாக்குதல்;
- செல்லுலைட்டை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்;
- முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்.
சோளங்களிலிருந்து
பெருஞ்சீரகம் அத்தியாவசிய எண்ணெயின் பண்புகளில் ஒன்று கடின உலர் கால்சஸை மென்மையாக்கும் திறன், எனவே, இது பல அழகுசாதனப் பொருட்களின் ஒரு பகுதியாகும், இந்த நடவடிக்கை இந்த விரும்பத்தகாத குறைபாட்டை எதிர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. தூய்மையான அத்தியாவசிய எண்ணெய் கால் குளியல் (4-5 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீருக்கு 4–6 சொட்டுகள்) சேர்க்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு உலர்ந்த கால்சஸ் பியூமிஸ் உதவியுடன் அகற்றப்படலாம்.
இந்த செயல்முறை கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு முரணாக இல்லை, ஆனால் வெதுவெதுப்பான நீரில் கால்களை நீண்ட நேரம் மூழ்கடிப்பது மருத்துவருடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும்.
பூச்சி கடித்த பிறகு
பூச்சி கடித்த பிறகு ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைத் தடுக்க, மசாலா அத்தியாவசிய எண்ணெய் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது: பல முறை சம இடைவெளியில் கடித்த இடத்தை ஒரு துண்டு துணி அல்லது பருத்தி துணியால் தேய்த்தார்கள், அதில் சில துளிகள் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்பட்டது.
மற்றொரு விருப்பம்: கடித்தால் பெருஞ்சீரகத்தின் ஆல்கஹால் டிஞ்சர் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது (இலைகள் ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால் நிரப்பப்பட்டு 10 நாட்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் செலுத்தப்படுகின்றன). இந்த நடைமுறை எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களுக்கு முரணாக இல்லை, ஆனால் முன்பே ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
செரிமான மண்டலத்திற்கு
பெருஞ்சீரகம் என்பது காரமான மூலிகையாகும், இது இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களை எதிர்த்துப் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெருஞ்சீரகத்தின் நன்மைகள் பல:
- அவர் வீக்கத்தை சமாளிப்பார்;
- பிடிப்புகளைக் குறைத்தல்;
- வீக்கத்தை நீக்கு;
- எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவும்;
- இந்த பகுதியில் புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் கூட முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
இந்த வியாதிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பெருஞ்சீரகம் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன. இந்த மூலிகை முடியும்:
- உங்கள் உணவில் நுழையுங்கள் (சாலடுகள், சூப்கள், முக்கிய உணவுகள், பசி, சாறுகள்);
- தேநீர் குடிக்க;
- அதன் பழங்களின் அடிப்படையில் உட்செலுத்துதல்;
- அத்தியாவசிய எண்ணெயில் சுவாசிப்பது கூட (ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, ஒரு நறுமண விளக்கில் 3 சொட்டுகள்) இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டைத் தூண்டும்.
மிகவும் பொதுவான செய்முறை இங்கே:
- ஒரு டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் பழம் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றியது;
- 10 நிமிடங்கள் வடிப்பானை வலியுறுத்துகின்றன.
தேநீர் தயார். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் அரை கப் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
கர்ப்பிணி பெண்கள், பெருஞ்சீரகம் சிகிச்சையை தீர்மானிப்பதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் ஒரு டோஸை 20-50 மில்லிக்கு குறைக்க பரிந்துரைக்கலாம்.
பெருங்குடல் இருந்து
குடல் பெருங்குடல் பெரியவர்கள் மற்றும் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளைத் துன்புறுத்துகிறது. குழந்தைகளில் பெருங்குடலை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பரவலாக அறியப்பட்ட மருந்துகளில் ஒன்று - வெந்தயம் நீர் - பெருஞ்சீரகம் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த ஆலை பெரியவர்களுக்கும் உதவும்: "செரிமான மண்டலத்திற்கு" பத்தியில் கொடுக்கப்பட்ட தேயிலை செய்முறை இந்த சிக்கலை சமாளிக்க உதவும்.
ஆனால் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு, பின்வரும் உட்செலுத்துதல் உதவியாக இருக்கும்:
- 1 டீஸ்பூன். விதைகள் 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகின்றன;
- 30 நிமிடங்கள் காய்ச்சப்படுகிறது;
- 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தேன் (ஒவ்வாமை இல்லாத நிலையில்).
2 டீஸ்பூன் உட்கொள்ளுங்கள். சாப்பிடுவதற்கு முன். கர்ப்பிணி பெண்கள் 1 டீஸ்பூன் குடிக்கலாம். உட்செலுத்துதல் கொடுக்கப்பட்டது, ஆனால் பெண் ஆலோசனை மருத்துவரின் அனுமதியின் பின்னர் மட்டுமே.
முடிக்கு
பெருஞ்சீரகம் உச்சந்தலையில் மற்றும் கூந்தலில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அவற்றின் வளர்ச்சியை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் அவை வெளியே வராமல் தடுக்கும். பொடுகுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இது ஈடுசெய்ய முடியாதது. பெருஞ்சீரகம் விதைகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் (1 தேக்கரண்டி விதைகளை ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி ஒரு மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது) ஷாம்பு அல்லது கண்டிஷனருக்கான கூடுதல் கருவியாகப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது அதை ஒரு சுயாதீன துவைக்க பயன்படுத்தலாம்.
மசாலா அத்தியாவசிய எண்ணெய் கூந்தலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இதை உச்சந்தலையில் தேய்க்கலாம் அல்லது எந்த முடி முகமூடியின் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்தலாம்:
- தலைமுடிக்கு எண்ணெயுடன் முகமூடியைப் பயன்படுத்துங்கள்;
- செலோபேன் செய்யப்பட்ட தொப்பி மீது;
- எல்லாவற்றையும் ஒரு துண்டுடன் போர்த்தி;
- 20 - 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, முடியை ஷாம்பூவுடன் நன்கு துவைக்க வேண்டும்.
குளிரில் இருந்து
வைட்டமின் சி நிறைந்த பெருஞ்சீரகத்தின் பழங்கள், ARD, ARVI, இன்ஃப்ளூயன்ஸா, தொண்டை புண் மற்றும் அவற்றின் சிக்கல்களை எதிர்த்து ஈடுசெய்ய முடியாத உதவியை வழங்குகின்றன: டான்சில்லிடிஸ், லாரிங்கிடிஸ், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டும். நல்ல விளைவு பானங்களில் இரண்டு மசாலாப் பொருட்களின் கலவையைத் தருகிறது: பெருஞ்சீரகம் மற்றும் இஞ்சி.
உங்களுக்குத் தேவை:
- பெருஞ்சீரகம் விதைகள் - 0.5 தேக்கரண்டி, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்;
- நறுக்கிய இஞ்சி வேரை (1 செ.மீ) சேர்க்கவும்;
- 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்து அரை கப் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்கவும்.
எதிர்கால தாய்மார்கள் 50 - 100 மில்லி குடிக்கலாம், ஆனால் மகளிர் மருத்துவ நிபுணரின் அனுமதியின் பின்னரே.
நீங்கள் என்ன சமைக்க முடியும்?
தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் உண்ணக்கூடியவை: தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் சாலடுகள், விதைகள் - பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள், வெங்காயம் - இறைச்சி, காய்கறி உணவுகள், சூப்கள் போன்றவற்றில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை ஊறுகாய், சுடப்பட்டு உப்பு சேர்க்கப்படுகின்றன. எப்போதும் தங்கள் எடையைக் கவனிக்கும் பெண்களுக்கு, குறைந்த கலோரி மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான சாலடுகள் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் கொண்ட குண்டு, வேருடன் சுட்ட கோழி, இந்த மசாலாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட வைட்டமின் மிருதுவாக்கிகள் சிறந்தவை.
எந்தவொரு பெண்ணும் பெருஞ்சீரகம் கொண்ட உணவுகளை தனது உணவில் அறிமுகப்படுத்தவும், இந்த தாவரத்தை உள்ளடக்கிய தயாரிப்புகளுடன் தனது முதலுதவி கருவி மற்றும் ஒப்பனை பையை வளப்படுத்தவும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.