அர்த்தமற்ற பீட் ஆரம்ப வகைகள் "வோடன்" எஃப் 1. விளக்கம், சாகுபடி மற்றும் பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

பீட்ரூட் என்பது சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு ஆகும், இது உடலுக்குத் தேவையான பெரும்பாலான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் மூலமாகும்.

தற்போது, ​​இனப்பெருக்க முறைகள் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை, ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் மிகவும் இனிமையான ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்ட வகைகளை உருவாக்கியுள்ளன, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது "வோடன்" வகை.

கட்டுரை இந்த வகை பீட் மற்றும் அதன் சாகுபடியின் அம்சங்களை விவரிக்கிறது.

விரிவான பண்புகள் மற்றும் பல்வேறு விவரங்கள்

பீட் "வோடன்" எஃப் 1 - மூன்று மாத வளர்ச்சிக் காலத்துடன் கூடிய அமராந்த் கலாச்சாரத்தின் ஒரு கலப்பின ஆரம்ப பழுத்த பல-உண்ணக்கூடிய அட்டவணை வகை. தாவரத்தின் தரை பகுதி: ரொசெட் வலுவானது, உச்சரிப்புடன் உருவாக்கப்பட்டது, டாப்ஸ் குறைவாக உள்ளது, இலைகள் நேராக மேலே செலுத்தப்படுகின்றன, மெரூன்-மலாக்கிட் நிறம்.

மென்மையான விளிம்புகள் மற்றும் மெல்லிய மென்மையான தோலுடன், வேர் பயிர் வட்டமானது. வேர் கூழ் பணக்கார மெரூன், நிறைய சாறு தருகிறது, ஒரு சிறப்பியல்பு இனிப்பு சுவை மற்றும் பலவீனமான பீட் நறுமணம், மோதிரங்கள் மற்றும் கோர்கள் இல்லை, அடர்த்தியானது. கூழ் அதிகரித்த நீர் மற்றும் சுவடு உறுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு வேர் பயிரின் சராசரி எடை 200 முதல் 500 கிராம் வரை மாறுபடும், தோராயமாக ஒரே மாதிரியான பழங்கள் ஒரு விதைப்பு வரம்பிற்குள் வளரும்.

நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல் பீட் விளைச்சல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 20-25 டன், ஒரு ஹெக்டேருக்கு 50 டன் வரை வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல்.

"வோடன்" என்ற பீட் வகைகளின் சிறப்பியல்புகளைப் பற்றிய பயனுள்ள வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

20 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் இந்த வகை இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது, விரும்பிய பண்புகளைக் கொண்ட தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு உகந்த குறிப்பிட்ட ஆத்திரமூட்டும் நிலைமைகளை உருவாக்கியது (மண் மாசுபாடு, நடவு தேதிகள், வெப்பநிலை மாறுபாடு, உணவளிக்கும் பகுதி, நாள் நீளம் போன்றவை). அதன் பிறகு, பெற்றோரின் வடிவங்களின் பயனுள்ள பண்புகளை ஒரு கலப்பின வகைகளில் இணைக்க கலப்பின முறை பயன்படுத்தப்பட்டது.

மறுசீரமைப்பின் விளைவாக, அதிக முளைப்பு, வறட்சி எதிர்ப்பு, ஒற்றை விதை, கோள வடிவம் மற்றும் இனிமையான சுவை, அத்துடன் ஒட்டுண்ணி மற்றும் நுண்ணுயிர் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிர்ப்பு ஆகியவை கிடைத்தன.

மற்ற வகை புரியாக்கிலிருந்து என்ன வித்தியாசம்?

இந்த வகை மற்ற பீட் வகைகளை விட முக்கியமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.:

• 94% முளைப்பு.
• அதிக மகசூல் மற்றும் ஆரம்ப பழம் பழுக்க வைக்கும்.
• சாகுபடி மற்றும் கவனிப்பின் கீழ் கோருதல், தாவர நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
• ஸ்ட்ரெல்கோவனியா மற்றும் வண்ணம் இல்லாதது.
• சுவை மற்றும் பொருட்களின் குணங்களை இழக்காமல் ஆரம்ப பயிர்களில் நீண்ட சேமிப்பு.
• பெரிய அளவு பழம்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

பல்வேறு பின்வரும் நன்மைகள் உள்ளன:

1. மிகவும் பொதுவான தாவர பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.
2. விதைகளில் தொண்ணூறு சதவீதத்திற்கும் அதிகமான முளைப்பு.
3. இனிமையான ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகள்.
4. பராமரிக்க மற்றும் சேமிக்க எளிதானது.
5. பாதகமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்பு.

பின்வரும் தீமைகள்:

1. Mnogorostkovost.
2. மண்ணின் சில பண்புகள் மற்றும் நல்ல விளக்குகளின் தேவை.
3. பயிர் சுழற்சியின் விதிகளை மதிக்க வேண்டிய அவசியம்.

இது எதற்காக, எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

இந்த அட்டவணை கலப்பினத்தின் பயன்பாடு சமையலில் பரவலாக உள்ளது. மேலும், “வோடன்” பீம் தயாரிப்புகளிலும் குறுகிய கால சேமிப்பிற்காகவும் (ஆறு மாதங்கள் வரை) வளர்க்கப்படுகிறது.

படிப்படியாக வளரும் வழிமுறைகள்

1. எங்கே, எவ்வளவு விதை வாங்க முடியும்? விதைப் பொருட்களை மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள தோட்டக்கலை கடைகளில் நேரடியாக வாங்கலாம், அத்துடன் இணையம் மூலமாகவும் ஆர்டர் செய்யலாம். விநியோகத்தைத் தவிர்த்து விதைகளின் சராசரி செலவு 25.5 ரூபிள் மற்றும் 2 கிராமுக்கு 20 முதல் 31 ரூபிள் வரை இருக்கும்.
2. தரையிறங்கும் நேரம். ஏப்ரல் இறுதி - மே மாத ஆரம்பம்.
3. தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது. ஆலை ஒளி நேசிப்பவருக்கு சொந்தமானது, நடவு செய்வதற்கான இடம் சன்னி, திறந்த நிலையில் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வகையின் உகந்த முன்னோடிகள் முட்டைக்கோஸ், பல்பு, பருப்பு வகைகள், குடை. சோளம், வெள்ளரிகள், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு பீட்ஸை நட வேண்டாம்.
4. மண் என்னவாக இருக்க வேண்டும். விதைப்பதற்கான நிலம் தளர்வானதாகவும் களிமண் அல்லாததாகவும் இருக்க வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட களிமண், மணல் மணல். மண் அமிலமாக இருக்கக்கூடாது; அது அமிலமாக்கப்பட்டால், மர சாம்பல், டோலமைட் மாவு நடும் முன் அதில் சேர்க்கப்படும்.

   விதைப்பதற்கு முன் மண் சுத்திகரிப்பு அவசியம்:

   • இலையுதிர்காலத்திற்கு முன்னர், தாவரங்களின் எச்சங்கள் நசுக்கப்படுகின்றன, களை முளைப்பதற்காக வட்டு ஷெல்லிங் தாவரங்களுடன் பிரதேசம் ஷெல் செய்யப்படுகிறது.
   • 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, முளைத்த களைகளை உழுது அழித்தல் நடைபெறுகிறது.
   • மண் 30 சென்டிமீட்டர் வரை தளர்த்தப்படுகிறது.
   • வசந்த காலத்தில் மண்ணை வளர்ப்பது மற்றும் வளர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
5. இறங்கும். இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது நடவு செய்வதற்கு முன்பு பீட் படுக்கைகளை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மண்வெட்டி வளைகுடாவின் பாதியில் மண் தோண்டி, ஒரு துணியால் சமன் செய்யப்பட்டு, கட்டிகள், கற்கள், களைகளை அகற்றும். 6x30 செ.மீ திட்டத்தின் படி 2.0-3.0 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு மண் பள்ளங்களில் விதைப்பு செய்யப்படுகிறது.

   முக்கியமானது! மண்ணை விதைத்த முதல் நாட்கள் நன்கு ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும், வேர் பயிர்கள் உருவான பிறகு அரிதாகவே நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படும். விதைத்த ஒரு வாரத்தில் முளைக்கும்.

6. வெப்பநிலை. 11-16 டிகிரி வெப்பநிலை வரம்பில் விதைப்பு சாத்தியமாகும். நடவு செய்வதற்கு மிகவும் உகந்த வெப்பநிலை 13 டிகிரி ஆகும்.
7. தண்ணீர். வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது, நீர்ப்பாசனம் செய்த உடனேயே, மண் தளர்த்தப்பட்டு களைகள் அகற்றப்படுகின்றன. சரியான நேரத்தில் எடுக்கப்படாத களைகள் நிறைய பூச்சிகளை தளத்திற்கு ஈர்க்கின்றன, மேலும் மண்ணில் நீர் பற்றாக்குறை மற்றும் தடயங்களை ஏற்படுத்தும், பயிரின் வளர்ச்சியை மோசமாக்குகின்றன.
8. சிறந்த ஆடை.

   கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்த டிரஸ்ஸிங் நடத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

   உர பயன்பாட்டு விகிதம்:

   • எக்டருக்கு 200 கிலோ (பாகங்களில்);
   • எக்டருக்கு 75 கிலோ பி 205;
   • எக்டருக்கு 250 கிலோ கே 20;
   • எக்டருக்கு 100 கிலோ கீசரைட்.
9. பிற காய்கறி பராமரிப்பு நடவடிக்கைகள். இந்த வகையின் விதைகளை ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை பூஞ்சை தொற்றுநோய்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, அவை நூற்புழுக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. பல வளர்ச்சி கலாச்சாரம் வேர்கள் பெரியதாக இருக்க பலவீனமான முளைகளை அகற்ற வேண்டும்.

   ஒரு நேர்மறையான முடிவு கடந்த ஆண்டு வைக்கோல் அல்லது வெட்டப்பட்ட புல்லின் படுக்கைகளை தழைக்கூளம் செய்வது - இது ஈரப்பதத்தின் ஆவியாதல் மற்றும் பெரும்பாலான களைகளின் வளர்ச்சியை திறம்பட தடுக்கிறது. கீழ் அடுக்கின் அழுகலுடன், கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கள் மண்ணில் நுழைகின்றன.

10. அறுவடை நுட்பம். நடவு செய்த மூன்று மாதங்களுக்கு முன்னதாக அல்ல, வேர் பயிர்களின் வளர்ச்சியுடன் அறுவடை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீர்ப்பாசன நிறுத்தத்தின் சேகரிக்கப்பட்ட ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு. சுத்தம் செய்ய உலர்ந்த தெளிவான நாளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தலைகள் ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் மண்ணிலிருந்து வெளியே எடுக்கப்படுகின்றன அல்லது டாப்ஸுக்கு வெளியே இழுக்கப்படுகின்றன.
11. பயிர் சேமிப்பு. தோண்டிய பின், பீட்ஸை உலர வைக்க வெயிலில் விடப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவை மண்ணின் எச்சங்களின் தலைகளை சுத்தம் செய்து, இலைகளை வெட்டி குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட அறையில் (குறைந்த ஈரப்பதம் கொண்ட அடித்தளங்கள்) சேமித்து வைக்கின்றன.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

இந்த விதைகளின் பீட் தாவர நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அதன் விதைகள் முன்கூட்டியே சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. மண்ணின் பண்புகள் (கனமான, களிமண் மண் மற்றும் தாழ்வான பகுதிகளுக்கு பொதுவானது) காரணமாக வேர்களைத் தோற்கடிப்பதன் மூலம் இந்த நோயை தோற்கடிக்க முடியும். வெளிப்பாடுகள் - தாவரத்தின் தண்டு மெலிந்து அழுகும்.

பல்வேறு சிக்கல்களைத் தடுக்கும்

இலையுதிர்காலத்தில், அமில மண் சுண்ணாம்புடன் நடுநிலையானது. நடவு செய்வதற்கு பயிர் சுழற்சியின் விதிகளை பின்பற்றுங்கள்.

கலப்பின பீட்ரூட் "நீர்" என்பது ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில் வளர உகந்த பீட் பயிர் ஆகும், ஏனெனில் இது குறைந்த முளைப்பு மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. உணவு மற்றும் பொருட்களின் தரமான வகைகள் தோட்டக்காரர்களிடையே அதன் விரைவான பரவலுக்கும் பிரபலத்திற்கும் வழிவகுத்தன.