சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சாகுபடியின் நவீன தொழில்நுட்பம் விதைப்பு முதல் அறுவடை மற்றும் பயிர் சேமிப்பு வரை

நம் நாட்டில் சர்க்கரை முக்கியமாக பீட்ஸிலிருந்து பெறப்படுகிறது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால், அது மாறியது போல, இந்த பயிர் வளர்ப்பதற்கான செயல்முறை மிகவும் உழைப்பு மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிக்கு கூட எப்போதும் பயனளிக்காது.

அதிக விளைச்சலை அடைவதற்கு பீட்ஸுக்கு முயற்சி மற்றும் நேரத்தின் பெரும் முதலீடு தேவைப்படுகிறது.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு உற்பத்தியின் தொழில்நுட்பம், பயிர் வளர்ப்பது, அறுவடை செய்வது மற்றும் பாதுகாப்பது குறித்து கட்டுரை விரிவாக விவரிக்கிறது. நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் சாத்தியமான சிக்கல்களைத் தடுப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் பற்றியும் பேசலாம்.

1 ஹெக்டேரிலிருந்து உற்பத்தித்திறன்

பீட் வகைகளில் பல வகைகள் உள்ளன. ஆனால் சர்க்கரை மிகவும் பிரபலமானது. அதன் செயலாக்க செயல்பாட்டில், சர்க்கரை, கூழ் மற்றும் வெல்லப்பாகுகள் நேரடியாக பெறப்படுகின்றன. ஆல்கஹால் மற்றும் ஈஸ்ட் தயாரிக்க மொலாசஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் கூழ் கால்நடைகளுக்கு உணவாகும். பீட்ஸில் இருந்து வரும் சில கழிவுகளை உரமாகப் பயன்படுத்தலாம். சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கிலிருந்து சர்க்கரை உற்பத்தி செய்யும் தொழில்நுட்பம் பற்றிய விவரங்கள், வீட்டில் உட்பட, நாங்கள் இங்கே சொன்னோம், இந்த கட்டுரையிலிருந்து இந்த வேரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மற்றும் செயலாக்க செயல்பாட்டில் என்ன பெறப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

1 ஹெக்டேருக்கு சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கின் மகசூல் 18 முதல் 30 டன் வரை இருக்கும்.

உதவி! இந்த பயிர் விளைச்சலின் பதிவு புள்ளிவிவரங்கள் பதிவு செய்யப்பட்டன - ஒரு ஹெக்டேருக்கு 50 டன்.

விதைகளிலிருந்து வேர் பயிர்களை வளர்க்கும் தொழில்நுட்பம்

எங்கே, எவ்வளவு விதை வாங்க முடியும்?

நம் மாநிலத்தின் இரண்டு தலைநகரங்களைப் பற்றி பேசினால், இந்த பிராந்தியங்களில் விலைகள் சற்று வேறுபடுகின்றன. எனவே உதாரணமாக மாஸ்கோவில், ஒரு கிலோ விதைகளுக்கு 650 ரூபிள் செலவாகும். செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் இருக்கும்போது அதே தரத்தின் பேக்கேஜிங் மற்றும் 500 ரூபிள் ஆகியவற்றைக் காணலாம்.

நிச்சயமாக, நீங்கள் இப்பகுதிக்கு மேலும் சென்றால், நீங்கள் விதை இன்னும் மலிவாக வாங்க முடியும்.

தரையிறங்கும் நேரம்

நம் நாட்டின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் விதைப்பு தேதிகள் சற்று ஒத்துப்போவதில்லை மற்றும் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.

1. ஈரப்பதம் எப்போதும் உயர்ந்திருக்கும் பகுதிகளில் (நாட்டின் வடமேற்கு பகுதிகள்), நீங்கள் ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் தொடங்கி பீட்ஸை நடலாம்.
2. மற்ற பிராந்தியங்களில் (கிரிமியன் தீபகற்பம் மற்றும் காகசஸ்), விதைப்பதை தாமதப்படுத்துவது பயனில்லை.

அதிகபட்ச கால அளவு ஏப்ரல் இறுதி அல்லது மே முதல் வாரங்கள் ஆகும்.

இல்லையெனில், மண்ணின் மேல் அடுக்கு வறண்டு போகத் தொடங்குகிறது, அதில் ஏராளமான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் நீர்த்தப்படுகின்றன, இது மகசூல் குறிகாட்டிகளைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

தரையிறங்கும் இடம்

பெரும்பாலும், வேளாண் விஞ்ஞானி அவர்கள் குளிர்கால தானியங்கள், வசந்த தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு தாவரங்களை வளர்க்கப் பயன்படும் துறைகளை விரும்புகிறார்கள், ஏனென்றால் அவை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளுக்கு சிறந்த முன்னோடிகளாக இருக்கின்றன (பீட் எங்கு வளர்கிறது, எந்த காலநிலை மற்றும் மண்ணை அவர்கள் விரும்புகிறார்கள், இங்கே படிக்கவும்). விதைகளை முன்பு விதைத்த மண்ணில் விதைக்காதீர்கள்:

• சோளம்;
• லினன்;
• கற்பழிப்பு;
• வற்றாத பீன் மற்றும் தானிய புற்கள்.

போதுமான அளவு எரியும் இடத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். ஒளியின் பற்றாக்குறை இருக்கும்போது, ​​இலை தகடுகள் இலை தகடுகளில் மட்டுமே வளரும், பழங்களின் திரட்சியைக் குறைக்கும்.

மண் என்னவாக இருக்க வேண்டும்?

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு பின்வரும் வகை மண் மிகவும் பொருத்தமானது:

• நடுத்தர மற்றும் நன்கு பயிரிடப்பட்ட தரை;
• புல்பற்றை-கார்பனேட்;
• சோட்-போட்ஸோலிக் களிமண்;
• மணல் மண்.

அனுபவம் வாய்ந்த வேளாண் விஞ்ஞானிகள் அத்தகைய மண்ணில் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை விதைப்பதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• கரி;
• மணல் நிலம்.

நீண்ட நேரம் தண்ணீரைத் தக்கவைக்கும் ஒரு அடி மூலக்கூறைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், ஆனால் அதே நேரத்தில் காற்று அதன் தேக்கத்தைத் தவிர்த்து நன்கு புழக்கத்தில் விடும்.

அமிலத்தன்மை நடுநிலை அல்லது பலவீனமாக இருக்க வேண்டும்.

விதைப்பு செயல்முறை

இப்போது விதைப்பு விதிகள் மற்றும் அதன் அளவு எவ்வளவு - விதைப்பு அலகு விகிதம். நடவு பொருள் நன்கு தளர்ந்த மண்ணில் நடப்பட வேண்டும், அவை குறைந்தபட்சம் 6 டிகிரி வெப்பத்திற்கு வெப்பப்படுத்தப்பட வேண்டும். என்று சொல்வது மதிப்பு சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் ஆனால், நிச்சயமாக, இது +15 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையில் மட்டுமே முழுமையாக உருவாகும்.

விதைகளை வரிசைகளில் நடவு செய்ய வேண்டும், ஒவ்வொரு வரிசையிலும் அரை மீட்டர் பின்வாங்க வேண்டும். வேளாண் விஞ்ஞானியின் வசதிக்கு இது அவசியம்: பூமியை ஈரப்படுத்தவும் தளர்த்தவும். ஆழத்தில், விதைகள் ஐந்து சென்டிமீட்டருக்கும் ஆழமாக வைக்கப்படுவதில்லை. நல்ல நாற்று உறுதி செய்ய, குறைந்தது ஒரு நாளாவது விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை ஊற வைக்க வேண்டும்.

விதைப்பு அலகு வீதம் - ஒரு ஹெக்டேருக்கு 1.2-1.3 விதைப்பு அலகு (காலநிலை நிலைகளைப் பொறுத்து).

வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள், பயிர் பராமரிப்பு மற்றும் அறுவடை

காற்று வெப்பநிலை

வெளியே வெப்பநிலை 20 டிகிரிக்குக் குறைவாக இருந்தால், வேர் பயிர்கள் முழுமையாக உருவாகும். பல இரவுகளை உறைபனியால் தப்பிப்பிழைத்தால் பழத்தில் தவறில்லை. முதல் நாற்றுகள் தோன்றிய பிறகு, வானிலை நீண்ட நேரம் குளிர்ச்சியாக இருந்தால், ஒரு வகையான கிரீன்ஹவுஸை ஏற்பாடு செய்து, ஒரு படத்துடன் கலாச்சாரத்தை மறைப்பது நல்லது. இது பீட்ஸை உறைய வைப்பதைத் தடுக்கும்.

காற்று ஈரப்பதம்

இந்த குறிகாட்டியில், கலாச்சாரம் ஒன்றுமில்லாதது. ஈரப்பதம் அதிகரிப்பு மற்றும் ஈரப்பதம் குறைதல் ஆகிய இரண்டையும் அவள் அமைதியாக பொறுத்துக்கொள்வாள். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், குறிப்பாக வறண்ட நாட்களில் மண் நன்கு நீரேற்றம் செய்யப்பட வேண்டும்.

நீர்ப்பாசன முறை

மண்ணின் நிலையின் அடிப்படையில் நீர்ப்பாசன முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். முந்தைய நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு இது 5-7 சென்டிமீட்டர் உலர வேண்டும். வேளாண் விஞ்ஞானி நிலத்தை ஈரமாக்குவதற்கான விதிமுறைகளுக்கு இணங்கினால், பயிர் அதிக மகசூல் விளைவைக் காண்பிக்கும். இருப்பினும், நீர்ப்பாசனம் அதிகப்படியானதாக இருக்க முடியாது, ஏனெனில் இதுபோன்ற கையாளுதல் வேர் பயிர்களின் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.

சிறந்த ஆடை

1. இந்த நேரத்தில், வேளாண் விஞ்ஞானிகள் மண்ணுக்கு உரமாக மட்டுமல்லாமல், குளிர்கால கோதுமை வைக்கோலிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள். ஒரு டன் வைக்கோல் அதே அளவு எருவை விட மூன்று முதல் நான்கு மடங்கு அதிகமாக மண்ணுக்கு உணவளிக்கிறது.
2. விதைப்பதற்கு முன், நீங்கள் கரிம உரங்களுடன் இணைந்து ஆயத்த திரவ வளாகங்களை உருவாக்கலாம்.
3. விதைகளின் வளர்ச்சியின் ஆரம்பத்திலேயே அவை பாஸ்பரஸுடன் உரமிடப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த உறுப்புதான் அதிகம் நுகரப்படுகிறது.
4. பசுமையாக அதன் செயலில் வளர்ச்சியைத் தொடங்கியிருப்பதை நீங்கள் கவனித்தவுடன், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரஜனுடன் ஊற்றவும்.
5. முதல் நாற்றுகள் வெளிவந்து ஏறக்குறைய ஒன்றரை மாதங்களுக்குப் பிறகு, நைட்ரஜன், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளிட்ட சிக்கலான உரங்களுடன் உணவளிக்கத் தொடங்குவது அவசியம். ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் 45 நாட்களுக்கு இந்த கையாளுதலை மேற்கொள்ளுங்கள்.
6. போரான் இல்லாதது வேர் பயிர்களின் வளர்ச்சியை மோசமாக பாதிக்கிறது - நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் உருவாகலாம். எனவே, குறைந்தது ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை, போரான் ஒரு கலாச்சாரத்தின் வேர் அமைப்பில் நுழைய வேண்டும்.

களை பாதுகாப்புக்காக களைக்கொல்லிகளுடன் மண் சிகிச்சை

உதவி! களைகளிலிருந்து மண்ணைப் பாதுகாக்க, மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள களைக்கொல்லிகளுடன் மட்டுமே சிகிச்சையளிப்பது மதிப்பு. இந்த வழியில் மட்டுமே ஒரு வேளாண் விஞ்ஞானி தரமற்ற பொருட்களிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.

களைக்கொல்லியை முந்தைய கலாச்சாரத்தின் கீழ் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். அல்லது இலையுதிர் காலத்தில். கடுமையான வறட்சி காலங்களில் அவற்றின் பயன்பாட்டை கைவிடுவது அவசியம்.

களைகளிலிருந்து கருவியைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு. ஆனால் காற்று மற்றும் மண்ணின் வெப்பநிலை சமமாக மாறும்போதுதான் இதைச் செய்ய வேண்டும். களைக்கொல்லிகளைச் செயலாக்கிய பிறகு, இன்னும் 6 மணிநேரம் கடக்கவில்லை, மழை பெய்யத் தொடங்கினால், சிகிச்சையை மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.

பிற பராமரிப்பு நடவடிக்கைகள்

Hilling. இந்த செயல்முறையின் சாராம்சம் ஈரமான தரையுடன் தாவர தண்டுகளை தெளிப்பதில் உள்ளது. இந்த செயல்முறை பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• மண்ணில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது;
• ஊட்டச்சத்துக்களை வெளியேற்ற அனுமதிக்காது;
• ஒரு வலுவான வேர் அமைப்பை உருவாக்குகிறது;
• காற்று மற்றும் நீர் சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது;
• களைகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

தழைக்கூளம் என்பது மண்ணின் மேற்பரப்பைப் பாதுகாக்க தழைக்கூளத்துடன் மூடுவது. பூச்சிகளிலிருந்தும், வெப்பநிலை மாற்றங்களிலிருந்தும் முழு வேர்த்தண்டுக்கிழங்கையும் பாதுகாக்க பீட்ரூட்டிற்கு இந்த கையாளுதல் அவசியம், தவிர, மண் கடினமடையாது மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் கட்டிகளாக மாறாது.

சுத்தம்

சில காரணங்களால் இலை தகடுகள் மோசமடைந்துவிட்டால் அறுவடை தேதிகள் மாற்றப்படுகின்றன (இது வறட்சியாக இருக்கலாம் அல்லது மாறாக, உறைபனியாக இருக்கலாம்). பீட் புதிய இலைகளை உருவாக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அவற்றை சேகரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றின் வளர்ச்சி வேர் பயிர்களின் பங்குகளின் இழப்பில் மேற்கொள்ளப்படும்.

வழக்கமாக, “சர்க்கரை” பயிர் செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது மற்றும் துப்புரவு இயந்திரங்களின் உதவியுடன் செய்யப்படுகிறது.

சேமிப்பு

1. அறுவடை செய்த உடனேயே பீட் தோள்களில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை வயல்களின் ஓரங்களில் அமைந்துள்ளன. இத்தகைய சேமிப்பு இடைநிலை என்று கருதப்படுகிறது, ஆனால் இது பழங்களுக்கு அவசியம். பர்தா வைக்கோல் செய்ய வேண்டும், பின்னர் காய்கறிகளை அதனுடன் மூடி வைக்கவும். இத்தகைய கையாளுதல் பீட்ஸை உறைபனி, காற்று மற்றும் மழையிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
2. மோசமான வானிலையிலும் கூட, போக்குவரத்துக்கு அணுகக்கூடிய இடங்களில் குவியல்களை வைப்பது அவசியம்.
3. பின்னர் பீட் மேலும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக கொண்டு செல்லப்படுகிறது. ககாட்டியில் வேர்களை வைக்கவும். ஆனால் இடுவதற்கு முன் காய்கறிகளை குழுக்களாக விநியோகிக்க வேண்டியது அவசியம்: முற்றிலும் ஆரோக்கியமான, அத்துடன் சிறிய இயந்திர சேதத்துடன் கூடிய பழங்கள். பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட பழங்கள் நீண்ட கால சேமிப்புக்கு உட்பட்டவை அல்ல.
4. பீட் முளைக்காமல் பார்த்துக் கொள்வது அவசியம். அத்தகைய வேர்கள் விரைவாக மோசமடைவதால். இதைத் தவிர்க்க, காற்றோட்டமாக இருக்கக்கூடிய நன்கு உலர்ந்த ககாட்டுகளை மட்டுமே நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். முட்டையிடுவதற்கு சற்று முன்பு, சோடியம் உப்பு 1% கரைசலுடன் லாடிக்கு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. மேலும் பீட் இருந்து டாப்ஸ் ஒழுங்கமைக்க வேண்டும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது, ​​ஒரு வேளாண் விஞ்ஞானி பின்வரும் சிக்கல்களை சந்திக்கக்கூடும்:

• வேர் மற்றும் பழ அழுகல், மண் பூச்சிகள் - பொதுவாக ஒரு கம்பி புழு, பீட் நூற்புழு;
• இலை தகடுகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகள் பிளேஸ், வாத்து இறந்த பீட், பீட் ஈ, அஃபிட்.

பல்வேறு சிக்கல்களைத் தடுக்கும்

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க, எளிய பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்:

1. நடவு செய்ய சரியான இடத்தைத் தேர்வுசெய்க;
2. சரியான நேரத்தில் மண்ணை பதப்படுத்த;
3. பொருத்தமான முன்னோடிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்;
4. பூச்சிக்கொல்லி தயாரிப்புகளுடன் விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை செயலாக்குதல்;
5. தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளை எதிர்த்துப் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சாகுபடியின் தொழில்நுட்பம் எப்போதும் லாபகரமானது அல்ல. இந்த செயல்பாட்டின் போது, ​​போதுமான எண்ணிக்கையிலான சிக்கல்கள் எழுகின்றன, எனவே ஒவ்வொரு வேளாண் விஞ்ஞானியும் இந்த வணிகத்தை மேற்கொள்ள மாட்டார்கள். இருப்பினும், இங்கே நன்மைகளும் உள்ளன - சந்தையில் போட்டி அவ்வளவு பெரியதல்ல.