காய்கறி தோட்டம்

உடல்நல நன்மைகளுடன் எடை இழப்பு: எடை இழப்புக்கு கேரட் சாப்பிடுவதற்கான அனைத்து நுணுக்கங்களும்

பெண்கள் தொடர்ந்து இலட்சியத்திற்காக பாடுபடுகிறார்கள், எப்போதும் ஒரு உணவைத் தேடுகிறார்கள், அதில் நீங்கள் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கலாம் மற்றும் உடலில் குறைந்த மன அழுத்தத்துடன் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கலாம்.

புதிய எடை இழப்பு முறைகள் அதிக எண்ணிக்கையில் இருந்தபோதிலும், கேரட் உணவு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

இந்த கட்டுரை கேரட் உணவின் நுணுக்கங்களை விரிவாக விவரிக்கிறது, அதன் சரியான அனுசரிப்புக்கான பரிந்துரைகளை வழங்கியது. உடையில் எடை குறைக்க கேரட்டில் இருந்து சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளுக்கான பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளையும் நீங்கள் காணலாம்.

டயட் செய்யும் போது கேரட் சாப்பிட முடியுமா?

கேரட் முதல் காய்கறிகளில் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும், இது உணவின் போது தனது உடலை ஒழுங்காக வைக்க விரும்பும் ஒரு நபரின் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

இது வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாக மட்டுமல்லாமல், அதன் கலவையில் கொழுப்பு இல்லாததையும் பெருமைப்படுத்துகிறது. அவர்கள் தான் எடை இழக்க விரும்புவதைத் தவிர்க்கிறார்கள்.

கேரட் ஆரோக்கியமான எடை இழப்பை வழங்குகிறது மற்றும் பெரும்பாலான உள் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வேலைகளில் நன்மை பயக்கும்.

இந்த காய்கறி எடை இழக்குமா இல்லையா?

கேரட் என்பது உணவுப் பொருட்கள், மேலும் அதன் கலவையில் கொழுப்பு இல்லை என்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வேர் காய்கறியை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உணவு விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தவும் உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது. ஆனால் இது மிகவும் கடினமான உணவு, நீங்கள் ஒரு கேரட்டில் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் உட்காரலாம். நீங்கள் அதை ஒன்றரை மாதங்களுக்கு ஒரு முறை மீண்டும் செய்யலாம்.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

கேரட் முழு மனித உடலிலும் சாதகமான விளைவைக் கொண்ட வேர் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்.

எடை இழப்பதில் அதன் நன்மைகள்:

  • நார்.
  • கேரட்டின். வைட்டமின் ஏ சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையையும் ஆரோக்கியமான நிறத்தையும் தருகிறது.
  • கேரட்டில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. வேரில் உள்ள பொருட்கள், இரத்தத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தலாம், ஹீமோகுளோபினுடன் வளப்படுத்தலாம்.
  • உணவின் போது, ​​பலர் தங்களை இனிமையாக ஈடுபடுத்த விரும்புகிறார்கள். இந்த இனிமையான சுவை இருப்பதால், கேரட் அதை மாற்றலாம்.
  • மீட்பால்ஸ், சாப்ஸ் மற்றும் பிற உணவுகளை தயாரிப்பதில் கேரட் முக்கிய மூலப்பொருளாக செயல்படுகிறது. நீங்கள் ரூட் காய்கறிகள் மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவற்றை ஒரு பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சமைக்கலாம், இது ஒரு வகையான சீஸ்கேக்கை ஒத்திருக்கும்.
  • உங்கள் வாழ்க்கையில் விளையாட்டு இருந்தால், ஒரு கேரட் அவசியம். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை, மியூஸ்லியுடன் குறைந்த கலோரி பட்டியை மூல கேரட்டுடன் மாற்றலாம். காய்கறி வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. செலவழித்த ஆற்றலை விரைவாக மீட்டெடுக்க அவை உதவுகின்றன.
  • ஒரு கேரட் சாலட்டில் ஆலிவ் அல்லது பூசணி எண்ணெய் சேர்க்கப்படும் போது, ​​பெண்ணின் ஹார்மோன் பின்னணி சரியான மட்டத்தில் இருக்கும். உடல் எடையை குறைத்தாலும், ஒரு பெண் தனது இனப்பெருக்க செயல்பாடுகளை தக்க வைத்துக் கொள்வார்.

உடல் எடையை குறைக்கும்போது தீங்கு விளைவிக்கும் கேரட் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது, ஆனால் சில விரும்பத்தகாத தருணங்கள் ஏற்படக்கூடும். கேரட்டுக்கு எதிரான சில வாதங்கள்:

  • அவற்றின் தூய்மையான வடிவத்தில் வேகவைத்த கேரட் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். மற்ற தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து இல்லாமல் இதை தவிர்க்க வேண்டும். உதாரணமாக, கேரட் பாட்டிஸை பாலாடைக்கட்டி அல்லது தயிர், மற்றும் கடல் மீன்களுடன் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட கேரட் ஆகியவற்றை பரிமாறலாம்.
  • குழந்தை பருவத்திலிருந்தே பெரும்பாலான மக்கள் கேரட்டை நிராகரிப்பதாகும். இந்த காய்கறியை உண்ணும்படி உங்களை கட்டாயப்படுத்த முடியாவிட்டால், அதை மாற்றுவது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, பாதாமி அல்லது உலர்ந்த பாதாமி.

எல்லோரும் தனக்குத்தானே தீர்மானிக்கிறார்கள், உணவில் கேரட் சேர்க்கலாமா இல்லையா. சமைத்த கேரட்டை அதன் தூய வடிவத்தில் பயன்படுத்துவதை எதிர்த்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், ஏனெனில் உடல் எடையை குறைக்க இது பயனளிக்காது. வேகவைத்த காய்கறிகளை விரும்புவோர் மற்ற பொருட்களுடன் அவற்றை எவ்வாறு ஒழுங்காக பரிமாற வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

நீங்கள் ரூட் காய்கறிகளின் காதலராக இருந்தால், மேலும் எடை இழக்க விரும்பினால், அவற்றை பச்சையாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கேரட் பயன்பாட்டில் உள்ள முரண்பாடுகள்:

  • வயிற்றுப் புண் அல்லது பிற குடல் பிரச்சினைகள் இருந்தால், உணவில் கேரட்டைக் கைவிடுவது அவசியம்.
  • கேரட் சாப்பிடும்போது சருமத்தின் நிறம் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மாறிவிட்டால், உணவில் அதன் அளவைக் குறைப்பது மதிப்பு. இதன் பொருள் கெராட்டின் செயலாக்கத்தை உடல் சமாளிக்க முடியாது.
  • வேர் காய்கறிகளை அதிகமாக சாப்பிடும்போது மயக்கம், சோம்பல், தலைவலி தோன்றும். சில நேரங்களில் இந்த நிலை வாந்தியுடன் முடிவடையும்.
  • காய்கறிக்கு ஒவ்வாமை.

எல்லாவற்றிலும் ஒரு நடவடிக்கை இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் 300 கிராமுக்கு மேல் கேரட் சாப்பிட முடியாது. ஊட்டச்சத்தின் இத்தகைய நிலைமைகளைக் கவனித்தால், வேர் பயிர் உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தரும்.

காய்கறிகளை எப்படி சாப்பிடுவது?

உணவின் போது உங்கள் உணவில் சேர்க்கக்கூடிய பல சமையல் வகைகள். உணவில் குறைந்தபட்ச கலோரிகள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் அவை மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

எடை இழப்புக்கு கேரட் பயன்படுத்துவதன் அம்சங்கள் குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

ஆப்பிள் மிருதுவாக்கி

மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்க, புதிய காய்கறிகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. ஆனால் ஒரு மூல கேரட்டை ஒரு ப்யூரியாக மாற்ற முடியாவிட்டால், நீங்கள் வேகவைத்த ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

  • கேரட் - 1 பிசி .;
  • ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
  • சுண்ணாம்பு - அரை பழம் (சாறு மட்டுமே தேவை);
  • வாழை - 1 பிசி .;
  • ஆரஞ்சு சாறு - 100 மில்லி.

எல்லாம் ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து புதியதாக குடிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பொருட்களின் எண்ணிக்கையை மாற்றலாம், சுத்தம் செய்ய மற்றும் விருப்பப்படி சேர்க்கவும் சுவைக்கவும்.

கெஃபிருடன் காக்டெய்ல்

பொருட்கள்:

  • kefir - 300 gr .;
  • கேரட் - 200 gr .;
  • சர்க்கரை - 10 gr.

மூல கேரட்டை நறுக்கி ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். கேஃபிர் ஊற்றவும், சர்க்கரை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். பகலில் காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழி.

மிருதுவாக்கிகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். பானம் கெட்டியாகிவிட்டால், கேஃபிர் சேர்த்து மீண்டும் சவுக்கை போடவும்.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட்

பொருட்கள்:

  • முட்டைக்கோஸ் - 400 gr .;
  • கொடிமுந்திரி - 5 துண்டுகள்;
  • பீட் - 1 பிசி .;
  • கேரட் - 1 பிசி .;
  • தாவர எண்ணெய்;
  • எலுமிச்சை சாறு;
  • கிரீன்ஸ்.

முட்டைக்கோசு நறுக்கப்பட்டு, மீதமுள்ள காய்கறிகளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது நறுக்கப்படுகிறது. சாறு வெளியே நிற்க அனைத்து கலவை மற்றும் மேஷ். கத்தரிக்காய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவை சமைக்கும் முடிவில் டிஷ் உடன் சேர்க்கப்படுகின்றன. சாலட்டை இரவில் சாப்பிடலாம், கேரட் பசியை பூர்த்தி செய்யும்.

சூப்

காய்கறிகள் வறுத்தெடுக்கப்படவில்லை, இந்த சூப்பில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன.

பொருட்கள்:

  • கேரட் - 1 பிசி .;
  • செலரி - 50 கிராம் .;
  • பயறு - 12 கப்;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • செர்ரி தக்காளி - 130 கிராம் .;
  • இஞ்சி (புதியது) - 30 கிராம் .;
  • மிளகாய் - 5-10 கிராம் .;
  • கிரீன்ஸ்.
  1. நறுக்கிய மற்றும் நறுக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் பயறு வகைகளை ஒரு வாணலியில் வைக்கவும். சுமார் 25 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் இளங்கொதிவா.
  2. மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் மசாலா சேர்க்க தயாராக இருக்கும்போது.
  3. பிளெண்டரை அடித்து கீரைகள் சேர்க்கவும்.

சூப் ஒரு இரவு உணவாக சரியானது.

டயட் கேரட் சூப்பை எப்படி சமைப்பது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

கேட்கலாமா

பொருட்கள்:

  • அரைத்த கேரட் - ஒரு கண்ணாடி;
  • கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி - 400 gr .;
  • முட்டை வெள்ளை - 6 துண்டுகள்;
  • திராட்சையும் - 20 கிராம் .;
  • தவிடு - 20-40 gr.

அனைத்து பொருட்களும் ஒருவருக்கொருவர் கலக்கப்பட்டு பின்னர் தட்டிவிட்டு புரதங்கள் அவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன. 160-180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வடித்து சுடவும். கேசரோலை மதியம் அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கலாம்.

எடை இழப்புக்கு ஒரு கேரட் கேசரோலை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

மெலிந்த முட்டைக்கோஸ் சுருள்கள்

பொருட்கள்:

  • கேரட் குண்டு;
  • வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் இலைகள்.

முட்டைக்கோசு இலையில் கேரட் போடப்பட்டு முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை உருவாக்குகிறது. ஒரு தடிமனான சுவர் பானையில் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் வைக்கவும். அடைத்த முட்டைக்கோஸை தக்காளி சாறுடன் ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் அடுப்பில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் வேகவைக்கவும்.

பட்டி விருப்பங்கள்

monodiet

ஒரே ஒரு கேரட்டைக் கொண்ட உணவில் உட்கார்ந்து மூன்று நாட்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. உங்கள் நிலையில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஆரோக்கியத்தின் நிலை அற்புதம் என்றால், அதன் உணவை ஏழு நாட்கள் வரை தொடரலாம். ஒரு மோனோ உணவில் ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை திரவத்தை பெரிய அளவில் பயன்படுத்துவது, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு லிட்டர். நீங்கள் க்ரீன் டீ குடிக்கலாம், ஆனால் இனிப்பு இல்லை.

மெனு:

  • தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் அரைத்த கேரட். உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளி இரண்டு மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை.
  • எந்த நேரத்திலும் பகலில் ஒரு சிற்றுண்டாக மூல கேரட்.

3 நாட்களுக்கு

மூன்று நாட்களுக்கு கேரட் உணவு மோனோடியட் போன்றது. கேரட் சாலட் ஒவ்வொரு மூன்று மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை உட்கொள்ளும். ஒரு சேவை ஒரு நேரத்தில் 200 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் மெனுவில் பழத்தை சேர்க்கலாம். ஒவ்வொரு நாளும் அது வித்தியாசமாக இருக்க வேண்டும். நாள் முழுவதும் ஏராளமான தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். மூன்று நாட்களுக்கு அத்தகைய உணவில் நீங்கள் நான்கு கிலோகிராம் எடை குறைக்கலாம்.

7 நாட்களுக்கு

உணவின் 7 நாட்களுக்கு உணவு பணக்காரர். இந்த வாரம் நீங்கள் 11 பவுண்டுகள் வரை வீசலாம்.

மெனு:

  1. புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி - 150 gr.
  2. கேரட் சாலட், ஒரு டீஸ்பூன் தேனுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
  3. கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களின் சாலட், புளிப்பு கிரீம் உடையணிந்து.
  4. கேரட் சாலட், ஒரு டீஸ்பூன் தேனுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
  5. குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.
மெனுவில் நீங்கள் ஏழு நாட்களையும் சாப்பிடலாம். பகுதிகள் 200-250 gr.

கேரட் டயட் மெனு பற்றிய வீடியோவை 7 நாட்களுக்கு பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

10 நாட்களுக்கு

10 நாட்களுக்கு உணவு மெனு ஏழு நாட்களுக்கு அப்படியே உள்ளது. ஒவ்வொரு மூன்று மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை சாப்பிடுங்கள். வேகவைத்த மூல வேர் காய்கறிகளின் சாலட்டை மாற்ற ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கேரட் எடையைக் குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உடலை சுத்தப்படுத்துவதால், பத்து நாட்களுக்குப் பிறகு, நல்வாழ்வு மேம்படும். ஒவ்வொரு மூன்று மாதங்களுக்கும் ஒரு உணவில் நீங்கள் ஒட்டிக்கொள்ளலாம். ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் பேச மறக்காதீர்கள்.

அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் கேரட் உண்மையில் உதவக்கூடும். ஆனால் உணவு மிகவும் கனமானது, முரண்பாடுகள் உள்ளன. அத்தகைய ஒரு நடவடிக்கை தீவிரமாகவும் மிகவும் கவனமாகவும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.