சுவையான மற்றும் பலனளிக்கும் உருளைக்கிழங்கு "லுகோவ்ஸ்கோய்": பல்வேறு மற்றும் புகைப்படங்களின் விளக்கம்

"லுகோவ்ஸ்கி" அல்லது "லுகோவ்ஸ்கோய்" என்பது ஒரு பிரபலமான உருளைக்கிழங்கு வகையாகும், இது பண்ணைகள் மற்றும் தனியார் பண்ணைகளில் பரவலாக உள்ளது.

இது ஒரு இனிமையான சுவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் கொண்டது. பல வகைகள் மிகவும் உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை, புதர்கள் அரிதாகவே நோய்வாய்ப்படுகின்றன, மற்றும் விதைப் பொருள் சிதைவுக்கு ஆளாகாது.

நல்ல உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன "லுகோவ்ஸ்காய்", பல்வேறு மற்றும் புகைப்படங்களின் விளக்கம் - இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் நீங்கள் காண்பீர்கள்.

பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு "லுகோவ்ஸ்காய்": புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

உருளைக்கிழங்கு வகையின் சுருக்கமான விளக்கம் “லுகோவ்ஸ்காய்”:

• 100 முதல் 130 கிராம் வரை எடையுள்ள நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும்;
• ஓவல் வடிவம், அப்பட்டமான வட்டமான நுனியுடன்;
• எடை மற்றும் அளவுகளில் சீரமைக்கப்பட்ட கிழங்குகளும்;
• தலாம் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு, பளபளப்பான, மெல்லிய, மென்மையானது;
• கண்கள் மேலோட்டமானவை, சிறியவை, கவனிக்கத்தக்கவை அல்ல;
• வெட்டு மீது கூழ் வெள்ளை;
• அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம், 12 முதல் 19% வரை;
• கிழங்குகளில் புரதங்கள், வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன.

இந்த புகைப்படங்கள் உருளைக்கிழங்கு வகையின் கிழங்குகளைக் காட்டுகின்றன “லுகோவ்ஸ்காய்”:

பண்புகள்

தரம் அட்டவணை, நடுப்பருவத்திற்கு சொந்தமானது. வளரும் பருவம் 70-80 நாட்கள். உற்பத்தித்திறன் அதிகமாக உள்ளது, உத்தியோகபூர்வ சோதனைகள் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 514 சென்டர்களைப் பெற்றுள்ளன.

அட்டவணையில் உள்ள தரவின் அடிப்படையில் லுகோவ்ஸ்கியின் விளைச்சலை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடலாம்:

உருளைக்கிழங்கு உணவு மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பத அளவை உணர்திறன் கொண்டது, சாதகமான காலநிலை நிலைமைகளுடன், மகசூல் அதிகரிக்கிறது. சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் வணிக தரத்தை இழக்காமல் நீண்ட காலமாக நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன. போக்குவரத்து சாத்தியம்.

உருளைக்கிழங்கை சேமித்து வைக்கும் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலை பற்றி, மேலும் சிக்கல்களைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க. குளிர்காலத்தில், குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் பால்கனியில், பெட்டிகளில் மற்றும் உரிக்கப்படுவதை வேர்கள் எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றியும்.

புஷ் கச்சிதமானது, நிமிர்ந்தது, தண்டுகள் அதிகம் பரவவில்லை, பச்சை நிற வெகுஜன உருவாக்கம் மிதமானது. இலைகள் நடுத்தர அளவிலான அடர் பச்சை, மந்தமானவை, சிறிய கீழே மற்றும் தெளிவாக கண்டறியப்பட்ட நரம்புகள். கொரோலா கச்சிதமானது, பெரிய வெள்ளை அல்லது கிரீம் பூக்களிலிருந்து கூடியது. பூக்கும் காலம் குறுகிய காலம், பெர்ரி கட்டப்படவில்லை அல்லது விரைவாக விழும்.

ரூட் அமைப்பு சக்தி வாய்ந்தது, ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் 10-15 பெரிய கிழங்குகளும் உருவாகின்றன.. சிறிய விஷயங்கள் மற்றும் அசிங்கமான வேர் காய்கறிகளின் எண்ணிக்கை மிகக் குறைவு.

வெரைட்டி விரும்புகிறது கருப்பு மண் அல்லது மணல் அடிப்படையில் ஒளி மண். கனமான களிமண் மண்ணில் புதர்கள் மோசமாகப் பழகுகின்றன, விளைச்சலைக் கணிசமாகக் குறைக்கின்றன.

தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம், ஆர்கானிக் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் அடிக்கடி ஹில்லிங் தேவை. மண்ணை தழைக்கூளம் செய்வதற்கும், அதன் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும், களைகளிலிருந்து நடவு செய்வதற்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு உரமாக்குவது, எப்போது, ​​எப்படி உணவளிப்பது, நடும் போது எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

உருளைக்கிழங்கு பல ஆபத்தான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், பொதுவான ஸ்கேப், கருப்பு கால், பல்வேறு வைரஸ்கள். கிழங்குகள் அல்லது இலைகளின் தாமதமான ப்ளைட்டினால் அரிதாக பாதிக்கப்படுகிறது. மழை கோடையில், வேர் அல்லது மேல் அழுகல் ஏற்படலாம்.

தர இது மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டது: அதிகப்படியான வறட்சி அல்லது நீர்நிலை இல்லாமல் நிறைவுற்ற, சீரான. ஸ்டார்ச் சமைத்த கிழங்குகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக மிகவும் மென்மையாகவும், நொறுங்கியதாகவும், வாயில் உருகும்.

குழந்தை உணவு உட்பட பிசைந்த காற்றை உருவாக்க அவை சிறந்தவை. உருளைக்கிழங்கை பிரேஸ் செய்யலாம், பலவிதமான மேல்புறங்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. வறுக்கவும் அல்லது திணிக்கவும் பொருத்தமானதல்ல. சாத்தியமான தொழில்துறை செயலாக்கம் (பதங்கமாத ப்யூரி தயாரித்தல்).

தோற்றம்

பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு "லுகோவ்ஸ்கி" உக்ரேனிய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது. காப்புரிமை விவசாய அறிவியல் அகாடமியில் உக்ரேனிய உருளைக்கிழங்கு நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை சேர்க்கப்படவில்லை, ஆனால் ரஷ்யாவின் பல்வேறு பகுதிகளில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

வகையின் முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• சிறந்த சுவை;
• ஆரம்ப முதிர்வு;
• அதிக மகசூல்;
• நீண்ட கால சேமிப்புக்கான வாய்ப்பு;
• கிழங்குகளின் நல்ல வணிக தரம்;
• வேர் பயிர்களின் உயர் ஊட்டச்சத்து பண்புகள்;
• இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு;
• வானிலையின் மாறுபாடுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை;
• unpretentious care;
• பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை. அம்சத்தை கருத்தில் கொள்ளலாம் மண் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சரியான நீர்ப்பாசனத்திற்கான உணர்திறன்.

லுகோவ்ஸ்கியுடன் ஒப்பிடுவதற்கு மற்ற வகை உருளைக்கிழங்கின் முக்கிய முக்கிய பண்புகளின் குறிகாட்டிகளை கீழே உள்ள அட்டவணையில் காணலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

அக்ரோடெக்னிகா தரநிலை. விதைப்பதற்கு, பெரிய, அப்படியே உருளைக்கிழங்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. எதிர்கால உற்பத்தித்திறன் நடவு பொருட்களின் தரத்தைப் பொறுத்தது; எனவே, அதை வாங்கும்போது சேமிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல. கிழங்குகள் ஊறுகாய், வளர்ச்சி தூண்டுதல்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டு முளைப்பதற்கு பரவுகின்றன.

மண் 10-12 டிகிரிக்கு வெப்பமடையும் போது நடவு தொடங்குகிறது.. குளிர்ந்த தரை கிழங்குகளில் அழுகலாம். கிழங்குகளை கட்டும் நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் முக்கியமானது.

உருளைக்கிழங்கு குறுகிய கால வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் ஈரப்பதத்தின் நிலையான பற்றாக்குறையால், வேர் பயிர்கள் ஆழமற்றதாக மாறும். சிறந்தது - சொட்டு நீர் பாசனம். இது சாத்தியமற்றது என்றால், காசநோய் காலத்தில், 2-3 முறை நடவு செய்வது கையால் பாய்ச்சப்படுகிறது, மண் 50 செ.மீ க்கும் குறையாது.

நீங்கள் மண்ணின் வளத்தை அதிகரிக்கலாம் கரி மற்றும் மட்கிய சேர்க்கிறது தரையிறங்கும் போது. பயனுள்ள மற்றும் மரத்தை உருவாக்குதல் (முன்னுரிமை பிர்ச்) சாம்பல்.

நடவு பருவத்தில் விவாகரத்து செய்யப்பட்டவர்களுக்கு உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முல்லீன் அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள். கனிம அலங்காரமும் சாத்தியமாகும். சூப்பர் பாஸ்பேட், பொட்டாசியம் சல்பேட், மெக்னீசியம் சல்பேட் உருளைக்கிழங்கின் வளர்ச்சியை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

யூரியா அல்லது பிற நைட்ரஜன் உரங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். கிழங்குகளில் நைட்ரேட்டுகள் குவிவதற்கு அவை பங்களிக்கின்றன, புதர்கள் வேர் பயிர்களின் வளர்ச்சியைக் கெடுக்கும் வகையில் ஏராளமான பச்சை நிறத்தை உருவாக்குகின்றன.

இருப்பினும், வளரும் பருவத்தின் முடிவில் அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முதல் கிழங்குகளை கோடையின் நடுவில் உடைக்கலாம். கிழங்குகளை தோண்டுவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு டாப்ஸை வெட்டுவது, வேர்கள் பெரிதாகின்றன. அறுவடை செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு எல்லையில் அல்லது ஒரு விதானத்தின் கீழ் உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் சேமிப்பதற்காக அகற்றப்படுகிறது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பல நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது. இது உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய் அல்லது பொதுவான வடு ஆகியவற்றால் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகிறது, மேலும் வைரஸ் தொற்றுநோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.

ஆரம்ப முதிர்ச்சி கிழங்குகளை பைட்டோஃப்த்ரோசிஸிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது. தாவரங்கள் தொற்றுவதைத் தடுக்க, அறுவடை தாமதிக்க வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு தொற்றுநோய்களின் போது, ​​தாமிரம் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் நடவு செய்வதன் மூலம் பைட்டோபதோராவைத் தடுக்கலாம்.

ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் வெர்டிசிலிஸ் பற்றியும் படிக்கவும்.

ஜூசி உருளைக்கிழங்கு டாப்ஸ் பூச்சி பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது: அஃபிட், ஸ்பைடர் மைட், கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு, சிக்காடாஸ். வெப்பமான காலநிலையில், பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது நச்சு அல்லாத உயிர் தயாரிப்புகளுடன் தெளிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குளிர்ந்த பகுதிகளில், புதர்கள் பூச்சிகளால் மிகவும் குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகின்றன. ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, நடவு செய்வதற்கு முன் கிழங்கு அலங்காரம், மண்ணை கிருமி நீக்கம் செய்தல் மற்றும் களைக்கொல்லிகளால் களைகளை சரியான நேரத்தில் அழித்தல் ஆகியவை உதவும்.

பெரும்பாலும், கம்பி புழு, கரடி, உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சி மற்றும் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு போன்ற பூச்சிகளால் தோட்டக்காரருக்கு தொல்லைகள் கொண்டு வரப்படுகின்றன.

உங்கள் தோட்டத்தில் கொலராடோ வண்டுகளுக்கு எதிரான போராட்டம் குறித்த பயனுள்ள தகவல்களை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

இரசாயனங்கள் பயன்பாடு மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம் பயன்பாடு பற்றிய கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.

பெற விரும்பும் எவரும் தொடர்ந்து அதிக உருளைக்கிழங்கு அறுவடைலுகோவ்ஸ்கி வகைக்கு கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு. எளிமையான வேளாண் தொழில்நுட்ப விதிகளைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், அவர் அமெச்சூர் கூட ஏமாற்றமடையவில்லை; தொழில் வல்லுநர்கள் சாதனை அறுவடைகளை அடைய முடிகிறது.

உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பதற்கான வழிகள், அவ்வளவு குறைவாக இல்லை. அவற்றில் சிலவற்றைப் பற்றிய பல பயனுள்ள தகவல்களை நாங்கள் சேகரித்தோம். டச்சு தொழில்நுட்பம், களையெடுத்தல் மற்றும் ஹில்லிங் இல்லாமல் சாகுபடி, வைக்கோலின் கீழ் உள்ள முறை, பீப்பாய்கள், பைகள் அல்லது பெட்டிகளில் படிக்கவும்.

அட்டவணையில் கீழே நீங்கள் பல்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பற்றிய பொருட்களுக்கான இணைப்புகளைக் காண்பீர்கள்: