இது, பெலாரசிய உருளைக்கிழங்கு "லிலேயா": கவனிப்பின் பல்வேறு மற்றும் தந்திரோபாயங்களின் விளக்கம்

பெலாரசிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு காய்கறி மட்டுமல்ல, உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட ஒரு உண்மையான பிராண்ட். ஒருவேளை அதனால்தான் “லிலேயா” வகைக்கு பல ரசிகர்கள் உள்ளனர்.

இது ஒரு உன்னதமான புல்பாவின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டு - பெரிய, உற்பத்தி, நேர்த்தியான மற்றும் மிகவும் சுவையானது. தரம் விவசாயிகள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களால் சோதிக்கப்படுகிறது, இது நோய்களுக்கு எதிராக நிலையானது மற்றும் மிகவும் பலனளிக்கிறது.

இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் லிலேயா உருளைக்கிழங்கைப் பார்ப்போம் - பல்வேறு வகைகள், புகைப்படங்கள், அடிப்படை பண்புகள் மற்றும் சாகுபடி பரிந்துரைகள் பற்றிய விளக்கம் சிறந்த அறுவடை பெற உங்களுக்கு உதவும்.

பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு "லிலேயா": பண்புகள் மற்றும் புகைப்படங்கள்

பல்வேறு முக்கிய பண்புகள்:

• கிழங்குகளும் பெரியவை, 100 முதல் 200 கிராம் வரை எடையுள்ளவை;
• சுற்று-ஓவல் வடிவம்;
• எடை மற்றும் அளவுகளில் சீரமைக்கப்பட்ட கிழங்குகளும்;
• குறைபாடுகள் மிகக் குறைவு; வேர் காய்கறிகளில் குன்றுகள் மற்றும் குழிகள் இல்லை;
• தலாம் மஞ்சள், சம நிறமுடையது, மிதமான மென்மையானது;
• கண்கள் மேலோட்டமான, ஆழமற்ற, நடுத்தர அளவு;
• வெட்டு மீது கூழ் வெளிர் மஞ்சள்;
• ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 11.4 முதல் 17.5% வரை இருக்கும்;
• கிழங்குகளில் புரதம், மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள், கார்டோசின் நிறைந்துள்ளன.

புகைப்பட உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "லிலேயா":

தாவர விளக்கம்

பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு "லிலேயா" நடுத்தர ஆரம்ப அட்டவணையை குறிக்கிறது. 1 ஹெக்டேரில் இருந்து மண்ணின் தட்பவெப்பநிலை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பொறுத்து மகசூல் மிகவும் நல்லது, நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த உருளைக்கிழங்கின் 246 முதல் 400 மையங்கள் வரை சேகரிக்கலாம்.

அதிகபட்ச மகசூல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 760 சென்டர்களாக நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது. அறுவடை செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு நன்கு வைக்கப்பட்டு, தரத்தை 90% ஆக வைத்திருக்கும். போக்குவரத்து சாத்தியம்.

சேமிப்பகத்தின் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலை பற்றி, சாத்தியமான சிக்கல்களைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க. மேலும் குளிர்காலத்தில், பால்கனியில், இழுப்பறைகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில், உரிக்கப்படுகிற வேர்களை எவ்வாறு சரியாக சேமிப்பது என்பது பற்றியும்.

மற்ற வகை உருளைக்கிழங்குகளின் மகசூல் கீழே உள்ள அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது:

புதர் நடுத்தர அளவு, நிமிர்ந்து, இடைநிலை வகை, மிதமாக விரிவானது. பச்சை வெகுஜன உருவாக்கம் ஏராளமாக உள்ளது. இலைகள் அடர் பச்சை, நடுத்தர அளவிலான, இடைநிலை வகை, சற்று அலை அலையான விளிம்புகளைக் கொண்டவை. கொரோலா கச்சிதமானது, பெரிய வெள்ளை பூக்களிலிருந்து கூடியது. ரூட் அமைப்பு நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது, ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் 15 உருளைக்கிழங்கு வரை உருவாகின்றன.

கிழங்குகளும் விரைவாகக் கட்டப்பட்டு, ஒற்றுமையாக பழுக்க வைக்கும். முதல் உருளைக்கிழங்கை ஏற்கனவே கோடையின் நடுவில் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்தலாம்., ஆனால் புதர்கள் வளரும் பருவத்தின் முடிவில் அதிகபட்ச விளைச்சலை அடைகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு கவனிப்பது எளிது, விவசாய தொழில்நுட்பம் எளிது. இது ஒளி சத்தான மண்ணை விரும்புகிறது, மோசமான மண்ணில் மகசூல் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. நடவு பருவத்தில், நீங்கள் கனிம வளாகங்கள் அல்லது கரிமப் பொருட்களுடன் 2-3 முறை உணவளிக்க வேண்டும். உரத்தை எப்போது, ​​எப்படிப் பயன்படுத்துவது, நடும் போது எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

சொட்டு நீர்ப்பாசனமும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புதர்கள் குறைந்தது 2 முறை ஸ்பட்உயர் முகடுகளை உருவாக்குகிறது. களையெடுத்தல் மற்றும் ஹில்லிங் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை இங்கே படிக்கவும்.

கிழங்குகளும் இயந்திர சேதத்தை எதிர்க்கின்றன, இது சுத்தம் செய்வதற்கு பெரிதும் உதவுகிறது மற்றும் ஸ்கிராப்பின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது. தழைக்கூளம் களைகளிலிருந்து காப்பாற்றும்.

உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், தங்க நீர்க்கட்டி நூற்புழு, வடு: பல பொதுவான சோலனேசிய நோய்களுக்கு இந்த வகை எதிர்ப்பு உள்ளது. வைரஸ்களால் அரிதாக பாதிக்கப்படுகிறது. தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்குள்ளாகும் கிழங்குகளும் இலைகளும்.

Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt பற்றியும் படிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கின் சுவை சிறந்தது. மிதமான ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் கிழங்குகளை பல்துறை ஆக்குகிறது, அவற்றை வேகவைத்து, வறுத்தெடுக்கலாம், சுடலாம், சுண்டவைக்கலாம். வேர் காய்கறிகளிலிருந்து கிரீமி நிறத்தின் சுவையான கூழ் பெறப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு வெட்டும்போது அல்லது சமைக்கும்போது இருட்டாகாது.

தொழில்துறை நிலைமைகளில் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை தயாரிப்பது சாத்தியம்: பிரஞ்சு பொரியல், உறைந்த உலர்ந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, சூப் எரிவாயு நிலையங்கள். ஒரு இனிமையான சீரான சுவை அடர்த்தியான ஆனால் மென்மையான கிழங்குகளும் குழந்தை அல்லது உணவு உணவுக்கு ஏற்றவை.

தோற்றம்

உருளைக்கிழங்கு வகை “லிலேயா” பெலாரசிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது, 2007 இல் படைப்பாளிகள் பெலாரஸ் குடியரசின் காப்புரிமையைப் பெற்றனர். தர 2008 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் பதிவு செய்யப்பட்டது.

மத்திய, வோல்கா-வியாட்கா, வட-மேற்கு பிராந்தியங்களுக்கான மண்டலம். தொழில்துறை அளவில் சாத்தியமான சாகுபடி.

உருளைக்கிழங்கு வணிகர்கள் மற்றும் அமெச்சூர் விவசாயிகளுக்கு ஏற்றது. மென்மையான மற்றும் அழகான கிழங்குகளும் விற்பனைக்கு நல்லது, அவை நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகின்றனவணிக தரத்தை இழக்காமல்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

வகையின் முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• வேர் பயிர்களின் உயர் சுவை குணங்கள்;
• நல்ல மகசூல்;
• நன்கு அறுவடை செய்யப்பட்ட அறுவடை;
• கிழங்குகளின் உலகளாவிய தன்மை;
• பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
• கவனிப்பு இல்லாமை;
• வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
• வானிலை மாறுபாடுகளுக்கு உணர்திறன்;
• கிழங்குகளின் உயர் பொருட்களின் குணங்கள்.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் லிலேயா உருளைக்கிழங்கை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடுவதற்கான புள்ளிவிவரங்களை நீங்கள் காணலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

எந்த மண்ணிலும் உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கலாம், ஆனால் இது அதிகபட்ச விளைச்சலை நிரூபிக்கிறது. ஒரு ஒளி, சத்தான மண்ணில். மண்ணை மேம்படுத்துவது தளர்த்தவும் மட்கியதாகவும் இருக்கும். விதைப்பதற்கு ஏற்ற புலங்கள் புல்வெளி புல் அல்லது முட்டைக்கோஸ் ஆகும். நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக ஒரே பகுதிகளைப் பயன்படுத்த முடியாது.

நடவு செய்வதற்கு முன், விதை உருளைக்கிழங்கு ஊறுகாய் செய்யப்படுகிறது. மர சாம்பல் துளைகள் வழியாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது. 30-35 செ.மீ., அகலமான இடைகழி, புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம், நடவுகளை பராமரிக்க உதவுகிறது.

சாதாரண ஈரப்பதத்திற்கு சொட்டு நீர் பாசன முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, வேர்களுக்கு ஈரப்பதத்தை தொடர்ந்து அணுக உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

மிக முக்கியமான புள்ளி - hilling. களைகளை ஒரே நேரத்தில் அழிப்பதன் மூலம் ஒரு பருவத்திற்கு 2-3 முறை முகடுகள் செயலாக்கப்படுகின்றன. இடைகழி வைக்கோல் அல்லது வெட்டப்பட்ட புல் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யலாம்.

மகசூல் அதிகரிப்பது உதவும் சரியான நேரத்தில் உணவளித்தல். பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட கனிம வளாகங்களை கரிமப் பொருட்களுடன் (நீர்த்த பறவை நீர்த்துளிகள் அல்லது முல்லீன்) மாற்றுவது நல்லது.

நைட்ரஜன் உரங்களின் அதிகப்படியான முரண்பாடு உள்ளது, அத்தகைய வளாகங்கள் விளைச்சலைக் கெடுக்கும் வகையில் ஏராளமான கீரைகளை உருவாக்குகின்றன.

அறுவடை தேவை வாடிவிடும் ஒரு வாரம் கழித்து. முந்தைய தோண்டலும் சாத்தியமாகும், இது விளைச்சலைக் குறைக்கலாம், ஆனால் வயர் வார்ம் மற்றும் ப்ளைட்டின் மூலம் பயிரிடுதல்களைக் காப்பாற்றும். சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் எல்லையில் அல்லது ஒரு விதானத்தின் கீழ் உலர்த்தப்பட்டு, வரிசைப்படுத்தப்பட்டு சேமிப்பதற்காக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. விதை உருளைக்கிழங்கு வலுவான மற்றும் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய புதர்களில் இருந்து எடுக்கப்படுகிறது, இது தனித்தனியாக சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியில் மிக முக்கியமான இடம் வெவ்வேறு மருந்துகளை தெளிப்பது.

களைக்கொல்லிகள், பூசண கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

உருளைக்கிழங்கு வகை “லிலேயா” பல பொதுவான நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், வைரஸ் நோய்கள், தங்க நீர்க்கட்டி உருவாக்கும் நூற்புழு.

கிழங்குகளும் இலைகளும் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் அல்லது புசாரியத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றன. தொற்றுநோயின் உச்சத்தில் தடுப்புக்கு, இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தயாரிப்புகளைக் கொண்ட தாமிரத்துடன் ஒற்றை தெளித்தல்.

புதிய பச்சை புதர்கள் கொலராடோ வண்டுகள், த்ரிப்ஸ், அஃபிட்களை ஈர்க்கின்றன.

பூச்சிக்கொல்லி தெளித்தல் பூச்சி பூச்சிகளை அகற்ற உதவும். பாதிக்கப்பட்ட டாப்ஸ் வெட்டி அழிக்கிறது. கம்பிகள் வயர் வார்ம் (கிளிக் வண்டுகளின் லார்வாக்கள்) பாதிக்கப்படலாம்.

சரியான நேரத்தில் களையெடுத்தல், ஹில்லிங், மண்ணை தழைக்கூளம் போன்றவை பூச்சிகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க உதவும்.

உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான பல்வேறு வழிகளைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான பொருட்களின் வரிசையை உங்களுக்காக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். டச்சு தொழில்நுட்பம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வணிகம், ஆரம்ப வகைகளை வளர்ப்பது, வைக்கோலின் கீழ் முறைகள், பீப்பாய்கள், பைகள் மற்றும் பெட்டிகளில் கீழே இல்லாமல்.

"லிலேயா" என்பது தொழில்துறை, விவசாயம் அல்லது அமெச்சூர் சாகுபடிக்கு ஏற்ற ஒரு பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் சுவையான வகையாகும். பெரிய அளவீடு செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக விற்கலாம் அல்லது விடலாம், இது சுவையானது, ஆரோக்கியமானது, மிகவும் சத்தானது, ஆனால் கலோரிகளில் அதிகமாக இல்லை.

வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பிற வகை உருளைக்கிழங்குகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் முன்வருகிறோம்: