இளவரசர் உருளைக்கிழங்கு வகை "ரோக்னெடா": வகை, பண்புகள், புகைப்படங்கள் பற்றிய விளக்கம்

உருளைக்கிழங்கு வகைகள் ஏராளமாக உள்ளன. சாகுபடிக்கு எந்த ஒரு வகையையும் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம்.

ரோக்னெடா வகை, எந்த பெலாரசியனுக்கும் தெரிந்த இளவரசி பொலோட்ஸ்கின் பெயரிடப்பட்டது, பெரும்பாலான நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பு மற்றும் நல்ல சுவைக்கு தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலமானது.

ரோக்னெடாவின் பல்வேறு வகைகளைப் பற்றி மேலும் விரிவாக இந்த கட்டுரையில் படியுங்கள், அதன் பண்புகள், வேளாண் தொழில்நுட்ப அம்சங்கள், தேவையான வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம்

“ரோக்னெடா” என்பது ஒரு நடுத்தர-தாமதமான வகையாகும், சராசரியாக, 115-120 நாட்கள் பிரதான தளிர்கள் தோற்றத்திலிருந்து தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி வரை செல்கின்றன.

உருளைக்கிழங்கின் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி என்பது கிழங்குகளை சேமிப்பதற்கு ஏற்றது, அடர்த்தியான தோலைக் கொண்டது (நிபந்தனை முதிர்ச்சியின் கிழங்குகளை சாப்பிட முடியும் என்றாலும் - மெல்லிய, பின்தங்கிய தலாம் கொண்டு).

புஷ் பெரியது, உயரம், அரை நிமிர்ந்தது. இது இடைநிலை வகையின் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, உருளைக்கிழங்கு வடிவத்தில் பொதுவானது, கட்டமைப்பில் சுருக்கப்பட்டு, இளமை இல்லாமல், விளிம்புகளில் பலவீனமாக அலை அலைகிறது. இலை அளவுகள் நடுத்தர, நிறம் வெளிர் பச்சை (பச்சை). இது நடுத்தர அளவு, நிறம் - வெள்ளை (அந்தோசயினின்களின் குறைந்த உள்ளடக்கம் - நிறத்தை தீர்மானிக்கும் பொருட்கள்) ஒரு மலர் ஒளிவட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது.

வேரின் விளக்கம்:

1. தலாம் - வெளிர் - மஞ்சள் (மணல்), அடர்த்தியான, மென்மையானது.
2. கண்கள் ஆழமற்ற, நடுத்தர ஆழம்.
3. கூழின் நிறம் கிரீம்.
4. படிவம் - ஓவல், வட்டமானது - நீள்வட்டமானது.
5. ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் அட்டவணை வகைகளுக்கு ஏற்ப உள்ளது - 13% முதல் 19% வரை.
6. எடை - 80 கிராம் முதல் 120 கிராம் வரை.

காலநிலை மண்டலங்கள்

சாதகமாக வளரும் பகுதிகள் - ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வடக்கு - மேற்கு மற்றும் மத்திய மண்டலம். ரஷ்யா மற்றும் பிற நாடுகளில் வளர்ந்தது - உக்ரைன், மால்டோவா, வளர்ந்து வரும் தொழில்நுட்பங்களின் பன்முகத்தன்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.

உதவி. ஒரு குறிப்பிட்ட மண்டலத்திற்காக உருவாக்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகள் வெவ்வேறு பகுதிகளில் நடப்படுகின்றன, நடவு செய்வதற்கான வெவ்வேறு ஆழங்கள், வெவ்வேறு அளவு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் கூடுதல் ஒத்தடம் தேவை.

உற்பத்தித்திறன் மற்றும் பயன்பாட்டு முறைகள்

“ரோக்னட்” இன் மகசூல் 1 ஹெக்டேருக்கு சுமார் 300 சென்டர்கள், இது நிறுவப்பட்ட தரத்திற்கு ஒத்திருக்கிறது, சாதகமான சூழ்நிலைகள் மற்றும் சரியான கவனிப்பின் கீழ், குறிகாட்டிகள் 450 சென்டர்களாகவும், 1 ஹெக்டேருக்கு 1 ஆகவும் (1 ஹெக்டேருக்கு 75 டன்) அதிகரிக்கும்.

ரோக்னெடா என்பது ஒரு அட்டவணை வகையாகும், இது வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர் மனித நுகர்வுக்கு நோக்கம் கொண்டது, மேலும் உருளைக்கிழங்கு உணவுகளுக்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் ("சீருடையில்") சமைக்கும்போது பயனுள்ள பொருட்கள் முழுமையாக இருக்கும்.

அடர்த்தியான (திடமான) நிலைத்தன்மையுடன் கூடிய வேர் பயிர்களை மட்டுமே உண்ண முடியும், சுருக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் உணவுக்கு ஏற்றவை, ஆனால் அவை எந்த நன்மையையும் தராது.

உருளைக்கிழங்கின் பண்புகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க: சோலனைன் மற்றும் பயனுள்ள சாற்றின் ஆபத்து, முளைகளின் பயன்பாடு மற்றும் தீங்கு என்ன, அவை ஏன் மூல உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துகின்றன.

குணங்கள் சுவை

உருளைக்கிழங்கு வகை "ரோக்னெடா" நல்ல சுவை கொண்டது - மிகவும் இனிமையானது அல்ல, நன்கு வேகவைத்த மென்மையானது. மஞ்சள் வகைகளில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன, அதிக அளவில் - கரோட்டின் (ஆக்ஸிஜனேற்ற), ஏனெனில் கிழங்குகளும் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன.

இது முக்கியம்! பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்றது, மேலும் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கும்போது, ​​அது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறுகிறது.

புகைப்படம்

புகைப்படம் உருளைக்கிழங்கு ரொக்னெடாவைக் காட்டுகிறது.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

இதற்கு எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை, சில எதிர்மறை குணங்கள் சிறிய வேர் பயிர்களின் வடிவத்தில் சாத்தியமாகும், உருளைக்கிழங்கில் அதிக அளவு திரவம் இருப்பது, பாதகமான வானிலை மற்றும் முறையற்ற பராமரிப்பு ஆகியவற்றின் கீழ்.

கண்ணியம் :

• சிறந்த சுவை;
• உயர் விட்மின் சி உள்ளடக்கம்;
• பெரிய உருளைக்கிழங்கின் ஏராளமான அறுவடை;
• வர்த்தக உடை;
• நீண்ட சேமிப்பு;
• பெரும்பாலான நோய்களுக்கு நன்கு எதிர்ப்பு, வறட்சி;
• இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு உள்ளது;
• மண் வகையைப் பற்றி சேகரிப்பதில்லை.

இந்த வகையை பெலாரஸைச் சேர்ந்த வளர்ப்பாளர்கள் வளர்த்தனர். RUP "உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழம் மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பிற்கான பெலாரஸின் SPC NAS" ஆகும். 2011 இல் வடக்கு - மேற்கு பிராந்தியத்திற்கான ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

பல்வேறு பண்புகள் மற்றும் சாகுபடி அம்சங்கள்

நடவு செய்வதற்கான விதை உருளைக்கிழங்கு வழக்கமாக கடந்த ஆண்டு அறுவடையில் இருந்து எடுக்கப்படுகிறது அல்லது கடைகளில் வாங்கப்படுகிறது. ராக் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மே மாதத்தில் எந்த வகை மண்ணிலும் சுமார் 7 செ.மீ ஆழத்தில் 20 செ.மீ, சில நேரங்களில் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கும்.

மேலும், அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களின் ஆலோசனையின் பேரில், நன்கு வளர்ந்த ஏராளமான ரூட் காய்கறிகளால் “ராக்னட்” மற்ற வகைகளை விட குறைவாகவே நடப்பட வேண்டும். நடவு செய்யும் முறை உரோமங்களில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் தனிப்பட்ட துவாரங்களில் உள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு ஓய்வெடுத்த நிலங்களுக்கு (ஒரு வருடம் அல்லது இரண்டு விதைத்த கடுகு அல்லது கம்பு, பிற வற்றாத அல்லது வருடாந்திர தாவரங்கள், தானியங்கள் - பருப்பு வகைகள்) அல்லது புதிய உழவு செய்யப்பட்ட இடங்களுக்கு நன்றாக பதிலளிக்கும்.

“ரோக்னட்” பருவத்தில் பல முறை தளர்த்தப்பட்டு, தாது உரங்களுடன் உரமாக்கப்பட வேண்டும், தேவைக்கேற்ப களை எடுக்க வேண்டும். வறண்ட கோடையில், சில நீர்ப்பாசனம் அவசியம், அரிதாக மற்றும் ஏராளமாக இல்லை, பல்வேறு வகைகள் வறட்சியை எதிர்க்கின்றன.

உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியில் பயன்படுத்தப்படும் வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க: ஹில்லிங் அவசியமா, எந்த தொழில்நுட்ப சாதனங்களை உற்பத்தி செய்வது சிறந்தது, அதை கைமுறையாக எப்படி செய்வது மற்றும் மோட்டோபிளாக். மேலும், களையெடுத்தல் மற்றும் ஹில்லிங் இல்லாமல் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற முடியுமா, நமக்கு ஏன் உரங்கள் தேவை, அவை எது சிறந்தவை, தாவரங்களுக்கு உணவளிக்க என்ன செலவாகிறது, எப்போது, ​​எப்படி விண்ணப்பிக்க வேண்டும், நடும் போது அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது.

பலவகைகள் பல-குழாய் (10 துண்டுகளிலிருந்து), இது தீவிரமாக கிழங்குகளை உருவாக்கி, நல்ல அறுவடையை வழங்குகிறது. தளிர்கள் மற்றும் டாப்ஸின் வளர்ச்சி நட்பு மற்றும் செயலில் உள்ளன. களை கட்டுப்படுத்துவதற்கு தழைக்கூளம் உதவும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளிலிருந்து தடுப்பு நடவடிக்கைகள் வழக்கத்தை விட சிறிய அளவில் தேவை.

வெப்பநிலை நிலையைக் கடைப்பிடிப்பதில் தரம் நீண்ட காலமாக வைக்கப்படுகிறது - சாதகமான வைத்தல் தரம் பூஜ்ஜிய வெப்பநிலையில், நன்கு காற்றோட்டமான உலர்ந்த அறைகளில் பூஜ்ஜியத்திற்கு 3 டிகிரி வரை.

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க: என்ன சிக்கல்கள் ஏற்படலாம், காய்கறி கடைகளில் என்ன நிலைமைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன மற்றும் குளிர்காலத்தில் வேர்களை ஒரு குடியிருப்பில் சேமிப்பது எப்படி.

மேலும் பாதாள அறையில், பால்கனியில், இழுப்பறைகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

தங்க நீர்க்கட்டி உருவாக்கும் உருளைக்கிழங்கு நூற்புழு, டாப்ஸ் மற்றும் கிழங்குகளின் தாமதமான ப்ளைட்டின், புற்றுநோய் வகைகளுக்கு எதிர்ப்பு. இது சுருக்கப்பட்ட மற்றும் கட்டுப்பட்ட மொசைக்கிற்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

அவை ஸ்கேப், பிளாக்லெக், ஆந்த்ராக்னோஸ், டைடெலென்கோஸ், உலர் ஃபுசேரியம் அழுகல், எஸ், எல், எம் வைரஸ்களுக்கு சராசரியாக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன.

உருளைக்கிழங்கு, ஆல்டர்நேரியா மற்றும் வெர்டிசிலிஸ் ஆகியவற்றில் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் பற்றியும் படிக்கவும்.

மிகவும் பொதுவான பூச்சியை எதிர்த்துப் போராட - கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மற்றும் அதன் லார்வாக்கள் நுண்ணுயிரியல் தயாரிப்புகளால் தெளிக்கப்படுகின்றன.

கம்பி புழு இருந்து மண் உழவு மற்றும் அதிகப்படியான புல் நீக்க உதவுகிறது. அதை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது பற்றி இங்கே மேலும் படிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சிகள், தேன் கரடிகள், பட்டாம்பூச்சி அந்துப்பூச்சிகள், சிக்காட்கி மற்றும் அஃபிட்ஸ் போன்ற பூச்சிகள் பெரும்பாலும் நடவு செய்வதன் மூலம் அச்சுறுத்தப்படுகின்றன. தளத்தில் அவர்களுடன் சண்டையிடுவது பற்றி படிக்கவும்.

பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு ரோக்னட் ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரையும் கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் அளவுடன் மகிழ்விக்கும், ஒன்றுமில்லாத மற்றும் நல்ல சுவை.

உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது குறித்த சுவாரஸ்யமான கட்டுரைகளின் தொடரை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம். நவீன டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றி, ஆரம்ப வகைகளை கவனித்துக்கொள்வது மற்றும் ஒரு வணிகத்தின் ஒரு பகுதியாக உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது பற்றிய சிக்கல்களைப் படியுங்கள். மேலும் சுவாரஸ்யமான முறைகள் பற்றியும்: வைக்கோலின் கீழ், பைகளில், பீப்பாய்களில், பெட்டிகளில்.