பிரபலமான வகை: நெவ்ஸ்கி உருளைக்கிழங்கு விளக்கம், விவரக்குறிப்புகள், புகைப்படங்கள்

பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகள் அவற்றின் மகசூல் அல்லது சுவை மூலம் மட்டுமல்லாமல், மாநில பதிவேட்டின் படி, அவை சில பகுதிகளில் மட்டுமே சாகுபடிக்கு ஏற்றவை என்பதன் மூலமும் வேறுபடுகின்றன.

அதாவது, உங்கள் பகுதியில் உள்ள மண் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகள் எந்த குறிப்பிட்ட வகை உருளைக்கிழங்கிற்கும் மிகவும் பொருத்தமானவை.

இருப்பினும், நாட்டின் அனைத்து பிராந்தியங்களுக்கும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் நோக்கம் கொண்ட வகைகள் உள்ளன. அத்தகைய ஒரு முக்கிய பிரதிநிதி "நெவ்ஸ்கி".

நெவ்ஸ்கி உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம்

இந்த வகை வடமேற்கு ஆராய்ச்சி நிறுவன வேளாண்மையில் உதவியுடன் வளர்க்கப்பட்டது வேறு இரண்டு வகைகளைக் கடக்கவும் (வெசெலோவ்ஸ்கயா மற்றும் வேட்பாளர்) 1976 இல். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வகைகளின் மாநில பதிவு 1982 இல் சேர்க்கப்பட்டது. இது நடுத்தர தாமதமான உருளைக்கிழங்கு வகைகளை குறிக்கிறது, முழு தாவரத்தின் முதிர்ச்சி 75 - 90 நாட்களில் நிகழ்கிறது முதல் தளிர்களுக்குப் பிறகு. நெவ்ஸ்கியின் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மைகள் அதன் விளைச்சலை உள்ளடக்கியது, சராசரியாக ஒரு ஹெக்டேர் பயிர்களுக்கு சுமார் 35 - 50 டன் உருளைக்கிழங்கு.

பிற வகைகளின் மகசூல் குறித்து இந்த அட்டவணையில் தகவலைக் காண்பீர்கள்:

இந்த வகையின் ஒரு புஷ் 10 - 15 கிழங்குகளை உருவாக்குகிறது. கிழங்குகளும் மிகப் பெரியவை, ஒவ்வொன்றும் 130 கிராம் வரை அடையலாம். மெல்லிய ஓவல்-வட்ட வடிவம் வெளிர் மஞ்சள் தோல் மற்றும் கிரீமி சதைவெட்டிய பின் நீண்ட நேரம் இருட்டாது. ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 10 - 13%.

கிழங்குகளின் கண்கள் சிறிய, இளஞ்சிவப்பு நிறம். இந்த வகையின் உருளைக்கிழங்கு, மற்றவற்றுடன், நீண்ட காலமாக தரத்தை வைத்திருக்கிறது, இருப்பினும், குறைந்த வெப்பநிலையின் நிலையில், கிழங்குகளும் வழக்கத்தை விட வேகமாக முளைக்கின்றன. சந்தைப்படுத்துதல் 92 - 95% ஈர்க்கக்கூடியதாக உள்ளது.

மற்ற வகை உருளைக்கிழங்குகளின் தரத்துடன், கீழே உள்ள அட்டவணையில் நீங்கள் காணலாம்:

உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு பற்றி மேலும் வாசிக்க. நேரம், இருப்பிடம், வெப்பநிலை, சாத்தியமான பிரச்சினைகள் பற்றி.

மேலும் குளிர்காலத்தில், காய்கறி கடையில், அபார்ட்மெண்ட் மற்றும் பாதாள அறையில், பால்கனியில் மற்றும் பெட்டிகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற வடிவத்தில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றியும்.

புதர்கள் நெவ்ஸ்கி உருளைக்கிழங்கு குறைவாக, நிமிர்ந்து, கிளைத்த தண்டுகள் நிறைய உள்ளன. பூக்கும் போது ஆலை நிறைய வெள்ளை பூக்கள் தோன்றும், ஆனால் அவை விரைவாக விழும். தாள்கள் அகலமானவை, பளபளப்பான மேற்பரப்பு, அடர் பச்சை நிறம். அதன் பெரிய அளவு மற்றும் மேற்பரப்பு காரணமாக, இது சூரியனின் கதிர்களை நன்கு பிரதிபலிக்கிறது, ஈரப்பதம் விரைவாக ஆவியாகாமல் தடுக்கிறது, இது புஷ் வறண்ட காலநிலையிலிருந்து தப்பிக்க உதவுகிறது.

உருளைக்கிழங்கின் பண்புகள் பற்றி சில சுவாரஸ்யமான பொருட்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். சோலனைன் ஏன் ஆபத்தானது, உருளைக்கிழங்கை பச்சையாக சாப்பிட முடியுமா, சாறு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மக்கள் ஏன் முளைகளை சாப்பிடுகிறார்கள்?

புகைப்படம்

புகைப்படம் உருளைக்கிழங்கு வகையை நெவ்ஸ்கியைக் காட்டுகிறது:

பண்புகள்

முதலில் அதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு இந்த வகையின் சிறந்த சுவை குணங்கள். அவர்களால் தான் பல தோட்டக்காரர்கள் நெவ்ஸ்கியை நடவு செய்ய தேர்வு செய்கிறார்கள். இந்த வகை உருளைக்கிழங்கை சமைத்து வறுத்தெடுக்கலாம், ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது பல்வேறு சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் சேர்க்க ஏற்றது. ஆனால் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கு ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் குறைவாக இருப்பதால் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.

முக்கிய! மற்றவற்றுடன், நெவ்ஸ்கியில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.

வளரும் அம்சங்கள்

நல்ல வளர்ச்சிக்கு நெவ்ஸ்கிக்கு தேவையற்ற கவனிப்பு அல்லது குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகள் தேவையில்லை. அவருக்குத் தேவையானது சூடாக இருக்கிறது. ஆகையால், கடைசி உறைபனிகள் ஏற்கனவே கடந்துவிட்ட நிலையில், வசந்த காலத்தில் அந்த நேரத்தில் அதை படுக்கைகளில் நடவு செய்வது நல்லது.

இது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அனைத்து பகுதிகளிலும் சாகுபடிக்கு நோக்கம் கொண்டது என்பதிலிருந்து, அது என்று முடிவு செய்யலாம் நமது மண்ணின் அனைத்து வகைகளுக்கும் ஏற்றது. இருப்பினும், மற்றவர்களை விட இது பொருந்தும் மணல் மற்றும் ஒளி களிமண். ஏராளமான அறுவடைக்கு மற்றொரு முக்கிய ஒளி வெளிப்பாடு ஆகும். உங்கள் உருளைக்கிழங்கை வீடுகள், மரங்கள் போன்றவற்றின் நிழலில் நடக்கூடாது, ஏனெனில் அது அதன் வளர்ச்சியை மோசமாக பாதிக்கும்.

நடவு செய்வதைப் பொறுத்தவரை, கிழங்குகளை நடவு செய்வதற்கு முன்பு பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலை நன்கு துவைக்க வேண்டும், இது உங்கள் நடவுப் பொருளை கிருமி நீக்கம் செய்யும்.

கிழங்கு துளைகள் இருக்க வேண்டும் அரை மீட்டர் இடைவெளி, வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் மற்றொரு சில பத்து சென்டிமீட்டர்களால் அதிகரிக்கிறது, மற்றும் துளைகளின் ஆழம் இல் குறி இருக்க வேண்டும் 20 செ.மீ. தாவரங்களுக்கிடையில் இதுபோன்ற கடுமையான தூரம் முதன்மையாக பராமரிக்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கைத் துடைப்பது அவசியமா, அதைச் செய்வதை விட - கைமுறையாகவோ அல்லது நடைபயிற்சி செய்யும் டிராக்டரின் உதவியுடனோ, மற்றும் களையெடுத்தல் மற்றும் ஹில்லிங் இல்லாமல் நல்ல அறுவடை பெற முடியுமா என்பது எங்கள் தளத்தின் கட்டுரைகளில் படியுங்கள்.

மேலும் ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் பறவை நீர்த்துளிகள் அல்லது உரம் வடிவில் உரம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.. பின்னர், இந்த வகைக்கு தாதுக்களுடன் கூடுதல் உணவு தேவையில்லை. உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு உணவளிப்பது, எப்போது, ​​எப்படி உரங்களைப் பயன்படுத்துவது, எது சிறந்தது, நடவு செய்யும் போது தாவரங்களுக்கு ஒழுங்காக உணவளிப்பது எப்படி என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

முக்கிய! மண்ணில் நடப்பட்ட கிழங்குகளும் கண்டிப்பாக முளைக்க வேண்டும்.

பொதுவாக, இந்த உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது, ​​நிலையான வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தேவைப்பட்டால், களைக் கட்டுப்பாட்டுக்கு தழைக்கூளம் மற்றும் வறண்ட காலங்களில் கூடுதல் நீர்ப்பாசனம் பயன்படுத்தலாம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

உருளைக்கிழங்கு வகைகள் நெவ்ஸ்கி பெருமை பேசுகிறது நல்ல பின்னடைவு பல நோய்களுக்கு: ஆல்டர்நேரியா, ரைசோக்டோனியோசிஸ், ஸ்கேப், தாமதமான ப்ளைட்டின், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், புசாரியம், வெர்டிசிலி, கிழங்கு குண்டு வெடிப்பு.

அவரது ஒரே பலவீனம் நூற்புழு.. இந்த தாக்குதலை நீங்கள் சரியான நேரத்தில் கண்டறியவில்லை என்றால் (அதை உருவாக்குவது கடினம், ஏனென்றால் இந்த பூச்சிகளுக்கு ஆளாகக்கூடிய தாவரங்கள் ஆரோக்கியமானவற்றிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை), பின்னர் மிகைப்படுத்தாமல் உங்கள் முழு பயிரையும் அழிக்க முடியும்.

ஒரு நூற்புழு என்பது ஒரு சிறிய புழுக்கள், இது முக்கியமாக தாவரங்களின் வேர்களை மட்டுமே பாதிக்கிறது. இதன் காரணமாகவும், சரியான நேரத்தில் சிக்கலின் தொடக்கத்தைக் கண்டறிவது கடினம். சரியான நேரத்தில் பூச்சியை நீங்கள் கவனிக்க முடியாவிட்டால், அதை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சிறந்த வழி இருக்கும் தடுப்பு பாதுகாப்பு முறைகள்:

• ஆரோக்கியமான மற்றும் அப்படியே கிழங்குகளை மட்டுமே நடவு செய்ய அனுமதிக்க வேண்டும்;
• பயிர்களின் மாற்று மற்றும் உருளைக்கிழங்கை 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முந்தைய தரையிறங்கும் இடத்திற்குத் திரும்புவது;
• இலையுதிர்காலத்தில் நிரந்தர களை அகற்றுதல் மற்றும் மண் தோண்டல்;
• ஒரு நூற்புழு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டால், அவை உடனடியாக ஆரோக்கியமானவற்றிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு பின்னர் எரிக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த வீடியோவில் நூற்புழுக்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்புக்கான உயிரியல் வழிகளைப் பற்றி நீங்கள் கேட்கலாம் மற்றும் பார்க்கலாம்:

பெரும்பாலும், தோட்டக்காரர்கள் சிக்கலில் சிக்கியுள்ளனர் மற்றும் கொலராடோ வண்டுகள், உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சி, மெட்வெட்கி, வயர்வோர்ம் போன்ற பூச்சிகள். அவற்றை எவ்வாறு திறம்பட கையாள்வது என்பது குறித்த பல பயனுள்ள பரிந்துரைகளை எங்கள் தளத்தில் காணலாம்:

1. தோட்டத்தில் உள்ள கம்பி புழுவை எவ்வாறு அகற்றுவது.
2. உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சியிலிருந்து படுக்கைகளை நாங்கள் அழிக்கிறோம்: பகுதி 1 மற்றும் பகுதி 2.
3. வேதியியல் அல்லது நாட்டுப்புற முறைகளைப் பயன்படுத்தி மெட்வெட்காவை வெளியேற்றுவது எப்படி.
4. கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மற்றும் அதன் லார்வாக்களுடன் போரிடுவது - நாட்டுப்புற மற்றும் ரசாயன மருந்துகள்:
   • அக்தர்.
   • ரீஜண்ட்ஸ்.
   • Corado.
   • பிரெஸ்டீஜ்.

சிறந்த மகசூல், சமையல் மற்றும் சுவை, சாகுபடியில் ஒன்றுமில்லாத தன்மை. இந்த அம்சங்கள் அனைத்தும் நெவ்ஸ்கி உருளைக்கிழங்கின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றை உருவாக்கினார் எங்கள் தாயகத்திலும் வெளிநாட்டிலும். எனவே இது உங்கள் தளத்தில் மிதமிஞ்சியதாக மாறாது என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.

கட்டுரையின் முடிவில் பல வகைகள் உள்ளன, அவற்றின் சாகுபடி முறைகள் உள்ளன என்று நான் கூற விரும்புகிறேன். நவீன டச்சு தொழில்நுட்பங்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்ளவும், வளர்ந்து வரும் ஆரம்ப வகைகளின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் கற்றுக்கொள்ளவும், ரஷ்யாவில் என்னென்ன வகைகள் பிரபலமாக உள்ளன, உலகின் பிற நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன, உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியை எவ்வாறு லாபகரமான வணிகமாக மாற்றுவது என்பதையும் படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். மாற்று முறைகள் பற்றியும்: வைக்கோலின் கீழ், பைகளில், பெட்டிகளில், பீப்பாய்களில், விதைகளிலிருந்து.

வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பிற வகை உருளைக்கிழங்குகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் முன்வருகிறோம்: