வளர்ப்பவர்களின் உண்மையான சாதனை செர்பனோக் உருளைக்கிழங்கு வகை: விளக்கம், பண்புகள் மற்றும் புகைப்படங்கள்

உருளைக்கிழங்கு வகை செர்பனோக் உக்ரேனிய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் இது தொழில்துறை துறைகளிலும் தனியார் பண்ணைகளிலும் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது.

இந்த வகை நுகர்வோரின் நம்பிக்கையை வென்றது மற்றும் பல்வேறு நாடுகளில் - உக்ரைன், பெலாரஸ் மற்றும் ரஷ்யாவின் மத்திய பகுதிகள் முழுவதும் பரவலாக பரவியுள்ளது.

இந்த கட்டுரையில் செர்பானோக் உருளைக்கிழங்கு வகை என்ன, அதன் சாகுபடி அம்சங்கள் மற்றும் முக்கிய பண்புகள் என்ன என்பதைப் பற்றி விரிவாகக் கூறுவோம்.

வேரின் விளக்கம்

புகைப்படம்

அடிப்படை தரவு

உருளைக்கிழங்கு "செர்பனோக்", பல்வேறு மற்றும் குணாதிசயங்களின் விளக்கம்: முதிர்ச்சியடைந்த அட்டவணையை குறிக்கிறது. உற்பத்தித்திறன் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 170 முதல் 215 சென்டர்கள் வரை இருக்கும். அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவுசெய்யப்பட்ட அதிகபட்சம் - ஒரு ஹெக்டேருக்கு 314 சென்டர்கள். முதல் தோண்டல் முளைத்த 45 வது நாளில் மேற்கொள்ளப்படலாம், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு வளரும் பருவத்தின் முடிவில் அதன் அதிகபட்ச விளைச்சலை அடைகிறது. ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது எப்படி இங்கே படிக்கவும்.

செர்பனோக் உருளைக்கிழங்கின் உற்பத்தித்திறனை மற்ற வகைகளுடன் கீழே உள்ள அட்டவணையில் ஒப்பிடலாம்:

கிழங்குகளும் இயந்திர சேதத்திலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டவை., அறுவடை நன்றாக வைக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது, விதிமுறைகள் என்ன, பெட்டிகளில் அதை எப்படி செய்வது என்பது பற்றிய விரிவான கட்டுரையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

செர்பானோக் உருளைக்கிழங்கின் படுக்கை வாழ்க்கை 94% ஐ அடைகிறது. ஒருவேளை கிழங்குகளை ஆண்டுக்கு 2 முறை நடவு செய்யலாம், ஆனால் முதல் அறுவடை அதிக அளவில் இருக்கும்.

புஷ் உயர், நிமிர்ந்து, இடைநிலை வகை. கிளைகள் மிகவும் விரிவாக இல்லை, பச்சை நிறை உருவாக்கம் மிதமானது. இலைகள் பெரியவை, அடர் பச்சை, சற்று அலை அலையான விளிம்புகள் கொண்டவை.

கொரோலா கச்சிதமானது, பெரிய நீல-ஊதா நிற பூக்களிலிருந்து கூடியது. பெர்ரி நடைமுறையில் கட்டப்படவில்லை. ரூட் அமைப்பு சக்தி வாய்ந்தது, ஒவ்வொரு கிழங்கின் கீழும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட 10-15 உருளைக்கிழங்கு உருவாகிறது. வர்த்தகம் செய்யாத சிறிய விஷயங்கள் அல்லது அசிங்கமான கிழங்குகளும் கொஞ்சம்.

ஆரம்ப பழுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கான நிலையான தரத்தில் வேளாண் தொழில்நுட்பங்களுக்கான தேவைகள். கிழங்குகள் வசந்த காலத்தில், மண்ணில் நடப்படுகின்றன, இது ஈரப்பதத்தின் போதுமான விநியோகத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. மண் கவனமாக தளர்த்தப்பட்டு மட்கியவுடன் உரமிடப்படுகிறது தரையிறக்கம் 10-12 செ.மீ ஆழத்துடன் நடத்தப்படுகிறது.

வறண்ட கோடையில் மட்டுமே கிழங்குகளுக்கு தண்ணீர் போடுவது அவசியம், ஏனெனில் பருவத்தில் குறைந்த பட்சம் 2 குன்றுகள் தேவைப்படுவதால் அதிக முகடுகள் மற்றும் களைக் கட்டுப்பாடு உருவாகிறது. விருப்பப்படி மேல் ஆடை, ஆனால் கனிம உரங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம்.

உருளைக்கிழங்கை எப்படி, எப்போது உரமாக்குவது, நடும் போது எப்படி செய்வது என்று எங்கள் தளத்தின் தனி கட்டுரைகளில் படியுங்கள். மேலும் உருளைக்கிழங்கு தழைக்கூளம் பற்றி.

தர பல நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சோலனேசி: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், ஸ்கேப், பல்வேறு வைரஸ்கள், ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம், வெர்டிசிலியா. பாதகமான சூழ்நிலையில், தங்க நீர்க்கட்டி நூற்புழு நோய்த்தொற்று சாத்தியமாகும். இலைகள் அல்லது கிழங்குகளின் தாமதமாக ஏற்படும் ஆபத்து உள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு அதிக வறட்சி அல்லது நீர் இல்லாமல் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது. குறைந்த ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் கிழங்குகளை தளர்வாக கொதிக்க விடாமல் தடுக்கிறது. அல்லது வெட்டும் போது இருட்டாக இருக்கும்.

வேர் காய்கறிகளை முழுவதுமாக வேகவைத்து, ஆழமாக வறுத்த, சுட்ட, அடைத்திருக்கலாம். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு பொருத்தமானது அல்ல. உரிக்கப்படுகிற மற்றும் கிழங்குகளை சரியாக சேமிப்பது எப்படி, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் செய்யலாமா என்பதையும் படிக்கவும்.

தோற்றம்

உருளைக்கிழங்கு வகை செர்பனோக் உக்ரேனிய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கு கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டது 2 பலனளிக்கும் ஆரம்ப பழுத்த தரங்கள் - "புலங்கள்" மற்றும் "ரோமானோ". தோற்றுவித்தவர் UAAN (விவசாய அறிவியல் தேசிய அகாடமி). 2008 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் இந்த தரம் கொண்டு வரப்படுகிறது. மத்திய மற்றும் வடமேற்கு பிராந்தியங்களுக்கு மண்டலமாக, மிதமான காலநிலையுடன் மற்ற பகுதிகளில் வளர முடியும்.

பண்ணைகள் மற்றும் தனியார் பண்ணை வளாகங்களில் இனப்பெருக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பெரிய தொழில்துறை வயல்களில் நடவு செய்ய முடியும். அறுவடை செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகிறது, நன்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது, சில்லறை அல்லது மொத்த விற்பனைக்கு ஏற்றது.

நன்றாக வைத்திருக்கும் திறன் உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு முக்கியமான தரம். கீழேயுள்ள அட்டவணையில் இந்த குணாதிசயத்தை வெவ்வேறு வகைகளில் காணலாம்:

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:

• சிறந்த கிழங்கு சுவை;
• நல்ல மகசூல்;
• கிழங்குகளின் உயர் பொருட்களின் குணங்கள்;
• வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
• கவனிப்பு இல்லாமை;
• நீண்ட கால சேமிப்புக்கான வாய்ப்பு;
• விதை பொருள் சீரழிவுக்கு ஆளாகாது;
• சில நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

குறைபாடுகள் ஒரு நூற்புழு நோய்த்தொற்றுக்கான சாத்தியத்தை உள்ளடக்குகின்றன. அல்லது தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், அத்துடன் மண்ணின் கலவைக்கு உணர்திறன். வெப்பமான கோடையில், கிழங்குகளும் பூச்சியால் பாதிக்கப்படுகின்றன.

வளரும் அம்சங்கள்

உருளைக்கிழங்கு ஆரம்பத்தில் பழுத்திருக்கும், இப்பகுதியைப் பொறுத்து, மார்ச், ஏப்ரல் அல்லது மே மாதங்களில் நடலாம். முன்கூட்டியே இறங்குவதன் மூலம், நீங்கள் வருடத்திற்கு 2 பயிர்களைப் பெறலாம். நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது - மண் 10 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பமடைந்து, ஈரப்பதத்தை நன்கு தக்க வைத்துக் கொள்ளும். கிழங்குகளும் விரைவாக முளைக்கின்றன, அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை.

தரையிறங்கும் முன் கிருமிநாசினி சேர்மங்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட வேர் பயிர்கள் அல்லது வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர். பூச்சியால் சேதமடையாத நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும் விதைப்பதற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. பொருட்கள் அல்லாத அற்பமானது குறைவான பலன் தரும், வேர்கள் அளவு மற்றும் எடையில் சீரற்றவை.

உலர்த்திய பின், கிழங்குகளும் ஈரமான மரத்தூளில் முளைக்கின்றன, இந்த நுட்பம் வலுவான தளிர்களின் விரைவான மற்றும் நட்பு தோற்றத்தை உறுதி செய்கிறது. உருளைக்கிழங்கு மணல் அல்லது கருப்பு பூமியின் உயர் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒளி மண்ணை விரும்புகிறது. அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு, மட்கிய மட்கிய மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. மர சாம்பல் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் அழுகல் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

வறட்சியின் சூழ்நிலையில் புதர்களை நீராடுவது அவசியம். சூப்பர் பாஸ்பேட் அல்லது திரவ முல்லினுடன் சாத்தியமான ஒற்றை மேல் ஆடை. உரங்கள் விளைச்சலை அதிகரிக்கும், ஆனால் கிழங்குகளில் நைட்ரேட்டுகள் குவிவதற்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது, ​​முக்கியமாக பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த பல்வேறு ஸ்ப்ரேக்கள் பெரும்பாலும் தேவைப்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள் பற்றிய விரிவான கட்டுரைகளை எங்கள் தளத்தில் காணலாம்.

புதர்களை சுத்தம் செய்வதற்கு முன் புதரிலிருந்து வெட்டப்படுகின்றன. இது கிழங்குகளை வளர்ப்பதற்கும் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களை குவிப்பதற்கும் அனுமதிக்கிறது. தோண்டிய பின், கிழங்குகளை நன்கு உலர்த்துவதற்காக அலமாரியில் வைக்கப்படுகின்றன.

வைக்கோலின் கீழ் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி செய்வது, பைகள் மற்றும் பீப்பாய்களில், டச்சு தொழில்நுட்பம் மற்றும் பிற முறைகள் பற்றியும் படிக்கவும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு "செர்பனோக்" வைரஸ் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு, உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், பொதுவான வடு. ஆரம்பகால நடவு மற்றும் அறுவடை மூலம், கிழங்குகளும் தாமதமாக ஏற்படும் நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை; பின்னர் சாகுபடி தொற்றுக்கு அச்சுறுத்துகிறது.

இந்த வழக்கில், நடவு செம்பு கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் ஏராளமாக தெளிக்கப்படுகிறது. கிருமிநாசினி சேர்மங்களுடன் ஒரே நேரத்தில் மண்ணைக் கொட்டுவதன் மூலம் கிழங்குகளின் முன் சிகிச்சையும் உதவுகிறது. இளம் டாப்ஸ் ஈர்க்கிறது வெவ்வேறு பூச்சிகள்: கொலராடோ வண்டுகள், சிக்காடாஸ், சிலந்திப் பூச்சிகள், அஃபிட்ஸ்.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ரசாயனங்கள் உதவும்: அக்தாரா, கொராடோ, ரீஜண்ட், கமாண்டர், பிரெஸ்டீஜ், மின்னல், டான்ரெக், அப்பாச்சி, தபூ.

நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணை கவனமாக தளர்த்துவது முக்கியம், தாவர குப்பைகள் மற்றும் பிற வெளிநாட்டு பொருட்களை நீக்குவது பூச்சிகளின் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக மாறும்.. சரியான நேரத்தில் களைகளை அகற்றுவது முக்கியம், வரிசை இடைவெளியை வெட்டப்பட்ட புல் அல்லது வைக்கோல் மூலம் தழைக்கலாம்.

"செர்பானோக்" - பல தோட்டக்காரர்களால் விரும்பப்படும் ஒரு நேர சோதனை வகை. சரியான கவனிப்புடன், கிழங்குகளும் பெரியவை, சுவையானவை, அவை ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும், நன்கு சேமிக்கப்படும்.

வெவ்வேறு நேரங்களில் பழுக்க வைக்கும் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் பற்றிய கட்டுரைகளுக்கான இணைப்புகளை அட்டவணையில் கீழே காணலாம்: