ஒன்றுமில்லாத மற்றும் குளிர்கால-ஹார்டி பேரிக்காய் வகை "சிவப்பு பக்க"

பேரிக்காய் "சிவப்பு பக்க" குறிக்கிறது அதிக மகசூல் தரும் வகைகளுக்கு. சரியான கிளாசிக்கல் வடிவத்தின் பேரிக்காய், மென்மையான, ஒரு பரிமாண.

இது பரந்த பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. வெரைட்டி உள்ளது பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு சிறந்த எதிர்ப்பு. பலவகையான பேரிக்காய் "கிராஸ்னோபகாயா" பயிரிடுவதில் ஒன்றுமில்லாதது - பழத்தின் வகை மற்றும் புகைப்படத்தின் விளக்கம் பின்னர் கட்டுரையில்.

இது என்ன வகை?

பல்வேறு பேரிக்காய் சிவப்பு பக்க இலையுதிர் பழுக்க வைக்கும் பிற்பகுதி வகைகளைக் குறிக்கிறது. இது ஒரு அட்டவணை சந்திப்பு உள்ளது.

இது புதியதாக உட்கொண்டு பாதுகாக்கப்படுகிறது. இந்த வகையின் பேரீச்சம்பழங்கள் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, கேக்குகள் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன.

பழ மேஷ், பேரிக்காய் தேன், ஜாம், ஜெல்லி, ஜாம் ஆகியவை பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஒயின்கள், கம்போட்கள், சாறு, பழ பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு தரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய பேரிக்காயை தலாம் சேர்த்து பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இதில் உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்து மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் உள்ளன. பீல் கிராஸ்னோபோகயா வகைகள் மெல்லியவை, சாப்பிடும்போது கவனிக்கப்படவில்லை. வெற்று வயிற்றில் பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடவும், குளிர்ந்த நீரில் குடிக்கவும், உட்கொண்ட பிறகு கனமான உணவை சாப்பிடவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இது இரைப்பை குடல் மற்றும் செரிமானத்தை மோசமாக பாதிக்கும். பழத்தை சாப்பிட்ட 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இனிப்புக்கு பயன்படுத்துவது நல்லது.

இலையுதிர்கால வகைகளில் தும்பெலினா, நேர்த்தியான எஃபிமோவா, மார்பிள் மற்றும் மஸ்கோவிட் ஆகியவை அடங்கும்.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி

வேளாண் அறிவியல் FGBNU YuUNIISK இன் அறிவியல் அமைப்பில் வளர்க்கப்பட்ட சிவப்பு பக்க பேரிக்காய். பேரிக்காயைக் கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்ட பல்வேறு "மஞ்சள் பழம்"(நிலையான பழம்தரும் வகை, 1961 இல் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது) மற்றும்"மென்மை"(பெரிய இலைகள் மற்றும் பழங்களைக் கொண்ட இலையுதிர் வகை).

சிறந்த வளர்ப்பாளர்கள் தோற்றுவிப்பாளர்கள்: பால்கன்பெர்க் எரிச் அலெக்ஸாண்ட்ரோவிச், புட்டாடின் விளாடிமிர் இலிச் மற்றும் மசுனின் மிகைல் அலெக்ஸாண்ட்ரோவிச். 90 களின் முற்பகுதியில் மாநில சோதனைகளை அரசு தொடங்கியது.

உள்ளே நன்றாக வளர்கிறது மேற்கு சைபீரியாவில் வோல்கா-வியாட்கா, யூரல், அல்தாய் பகுதி. தோட்ட அடுக்குகளில் பல்வேறு வகைகளைக் காணலாம். எஸ்டோனியா, உக்ரைன், பெலாரஸ் மற்றும் கஜகஸ்தான்.

இந்த பிராந்தியங்களில், பொதுவான வகைகள்: ஸ்வெர்ட்லோவ்சங்கா, டோன்கோவெட்கா, ஃபேரி டேல் மற்றும் தியோமா.

பேரிக்காய் "சிவப்பு பக்க": பல்வேறு மற்றும் புகைப்படங்களின் விளக்கம்

மரங்கள் வலிமையானவை, நான்கு மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரத்தை எட்டுகின்றன..

இந்த வகையின் இளம் நாற்றுகள் வலுவான முற்போக்கான வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளன.

ஒரு பேரிக்காய் மரத்தின் கிரீடம் ஓவல், கிளை, மிகவும் அரிதானது.
சரியான வடிவத்தின் தண்டுகள், 90 டிகிரி வலது கோணத்தில் தண்டு இருந்து புறப்படும். முனைகள் மரத்தின் உச்சியில் திரும்பப்படுகின்றன.

பழுப்பு நிற நிழலின் ஒரு தண்டு மற்றும் எலும்பு தண்டுகளின் பட்டை. ஒரு செதில் தன்மை கொண்டது. மகசூல் என்பது கலப்பு வடிவத்தைக் குறிக்கிறது.

உற்பத்தி வயதில் 5-7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவற்றின் வளர்ச்சி விகிதம் வியத்தகு அளவில் குறைகிறது.

பழ கிளைகள், ஈட்டிகள் மற்றும் தண்டு கொல்கட்கா சிக்கலான வகைகளில் மிகவும் பொதுவான பழ வடிவங்கள் காணப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் இளம் தளிர்களின் விளிம்புகளில் பழமைப்படுத்தல் உருவாகிறது. தளிர்கள் மென்மையான, அகலமான, பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.

செசெவிச்சி பெரிய, பொதுவானது. சிறுநீரக ஓவல், சக்திவாய்ந்த, வளைந்த. கொஞ்சம் கூந்தல் வேண்டும். வண்ண மொட்டுகள் பெரியவை, லேசான இளம்பருவத்துடன். இலைகள் பெரியவை, அடர்த்தியானவை, நீளமானவை. அவை குறுகிய கூர்மையான விளிம்பு மற்றும் வளைந்த, சுழல் முனை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

இலை சுருள், குட்டி மேட்டின் விளிம்புகள். மரகதத்தின் ஒளி நிழலைக் கொண்டது. இளமை, வீக்கம், வளைவு இல்லாமல் இலை தட்டு. சுருக்கமான, கடினமான மேற்பரப்பு உள்ளது. இலைக்காம்புகள் சிறியவை, அகலமானவை, பஞ்சுபோன்றவை. பெரிய பூக்கள், கப் செய்யப்பட்ட வடிவம். அவை நீளமான வட்டமான இதழ்கள் மற்றும் மென்மையான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.

பழங்கள் சராசரி அளவுகளை விட சற்றே பெரியவை, எடை 135 முதல் 155 கிராம் வரை. மிகப்பெரிய பேரிக்காய் அடையும் 180 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

சரியான கிளாசிக்கல் வடிவத்தின் பழங்கள், மென்மையான, ஒரு பரிமாண. சருமத்தின் படபடப்பு இனிமையானது, மென்மையானது, சற்று எண்ணெய்.

பேரீச்சம் அறுவடை செய்யும் போது ஒரு அடிப்படை மரகத சாயல் இருக்கும். முழுமையாக பழுத்த போது, ​​அவை மரகத-அம்பர் நிறத்தில் வரையப்படுகின்றன. கவர் நிழல் தெளிவற்றது, பேரிக்காயில் 1/3 எடுக்கும். இது ஒரு நேர்த்தியான பர்கண்டி ப்ளஷ் கொண்டுள்ளது.

பேரிக்காயின் தயாரிப்பு பண்புகள் அதிகம் - பழங்கள் வெற்றிகரமாக வாங்குபவர்களை ஈர்க்கின்றன. தண்டு வளைவு, அகலம், நீளமானது. புனல் சிறியது, லேசான துரு உள்ளது. கலிக்ஸ் மூடப்பட்டது, புரிந்துகொள்ள முடியாதது, ஒருபோதும் விழாது. மென்மையான மென்மையான மேற்பரப்பு கொண்ட சாஸர்.

எண்ணெய் கூழ், பனி-வெள்ளை, நேர்த்தியான நிலைத்தன்மையின் வடிவத்தில். இது ஒரு பணக்கார சாறு மற்றும் ஒரு இனிமையான பேரிக்காய் சுவை கொண்டது. பழத்தை சுவைக்கவும் சற்று புளிப்பு, பலவீனமான புளிப்புடன் இனிப்பு. சுவை அளவு 5 இல் 4.5 புள்ளிகள் என மதிப்பிடப்பட்டது.

பேரீஸ் கதீட்ரல், எலெனா, வெர்னயா மற்றும் விக்டோரியா வகைகளிலும் சிறந்த சுவை உள்ளது.

வகையைப் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு மற்றும் பேரிக்காய்களைப் பார்க்கவும் "கிராஸ்னோபோகயா" கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் இருக்கலாம்:

பண்புகள்

இந்த வகையின் நாற்றுகளின் முன்கூட்டியே சராசரி அடையாளத்தைக் கொண்டுள்ளது. அறுவடை நடக்கிறது தரையிறங்கிய 5 அல்லது 7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு வெட்டும். உற்பத்தித்திறன் நிலையானது, மிக அதிகம். சேகரிக்கப்பட்ட ஒரு ஹெக்டேர் நிலத்திலிருந்து பழத்தின் 105 மையங்கள் வரை.

மிகச் சிறந்த மகசூல் அத்தகைய வகைகளைத் தருகிறது: ரோக்னெடா, யாகோவ்லெவ்ஸ்காயா, டாட்டியானா மற்றும் டிக்கி டான்.

அறுவடை நடக்கிறது செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில். பல்வேறு கவனமாக அறுவடை தேவைப்படுகிறது, என அதிகப்படியான பேரீச்சம்பழங்கள் நொறுங்கும் போது. பழங்கள் விழும்போது தரையில் விழுகின்றன, இது அடுக்கு வாழ்க்கை குறைய வழிவகுக்கிறது.

குளிர் சேமிப்பகத்தில், தயாரிப்பு விற்பனை நேரம் மாறுபடும். 30 முதல் 100 நாட்கள் வரை.

வெரைட்டி உள்ளது குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பின் உயர் மதிப்பீடு.

உறைபனி-எதிர்ப்பு பேரிக்காய் வகைகள்: ஓரியால் அழகு, ஜெகலோவ், லியூபிமிட்சா யாகோவ்லேவா மற்றும் வன அழகு ஆகியவற்றின் நினைவாக.

1979 ஆம் ஆண்டின் கடுமையான குளிர்காலத்தில் உறைபனி மைனஸ் 49 டிகிரி செல்சியஸுடன், ஆறு வயதான கருப்பை குறிக்கு உறைந்து கொண்டிருந்தது.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

சிவப்பு குதிகால் பேரிக்காயின் இனப்பெருக்கம் ஏற்படுகிறது உசுரி பேரிக்காய் மரத்தின் நாற்றுகள் மீதுதரங்கள் மற்றும் நல்ல சாகுபடியின் சிறந்த பொருந்தக்கூடிய தன்மை கவனிக்கப்படுகிறது.

சிறந்த ஆடை வகைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. மட்கிய, சாம்பல் அல்லது மருந்து "பைக்கல்-இ.எம் 1".

வெட்டல் மீது கிரீடம் கத்தரிக்காய் உற்பத்தி செய்ய வேண்டியது அவசியம், இது மகசூல், பழங்களை பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் அவற்றின் சுவை அதிகரிக்கும்.

ஒரு மரத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது, வானிலை நிலையைப் பொறுத்து. வெப்பமான வறண்ட காலநிலையில் நீர்ப்பாசனம் வாரத்திற்கு 1 அல்லது 2 முறை செய்ய வேண்டும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

தர //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html மற்றும் பூச்சிக்கு முற்றிலும் எதிர்ப்பு - பேரிக்காய் பித்தப்பை. நோய்கள் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் சைட்டோஸ்போரோசிஸ் காணப்படவில்லை.

பச்சை அஃபிட்ஸ், பேரிக்காய் அந்துப்பூச்சி, உறிஞ்சி மற்றும் இலைப்புழு ஆகியவற்றால் சாப்பிட முடியாது. நர்சரிகளில் என்டோமோஸ்போரியம் புண்கள் கண்டறியப்படவில்லை. கட்டாய தடுப்பு சிகிச்சைகள் தேவையில்லை.

முடிவுக்கு. கிராஸ்னோபோகா பேரீச்சம்பழம் சரியான கிளாசிக்கல் வடிவம், உயர் வணிகத் தரம் மற்றும் அற்புதமான உச்சரிக்கப்படும் மென்மையான வாசனை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பல்வேறு அதிக மகசூல் தரக்கூடியது. ஒரு ஹெக்டேர் நிலத்திலிருந்து 105 சென்ட்டர் பழம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

இது மரத்தின் மிதமான மற்றும் நிலையான வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது. சிவப்பு-ஈயர் பேரிக்காய் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு சிறந்த எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது உசுரி பேரிக்காய் மரத்தின் நாற்றுகளில் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது.