பழங்காலத்திலிருந்தே, இஞ்சி ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு சிகிச்சை முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மூலிகைகள் மற்றும் தேன் கொண்ட இஞ்சி தேநீர் குறிப்பாக பிரபலமானது. கடையில் வேர் வாங்க மக்கள் பழகிவிட்டனர், ஆனால் அதை தங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் வளர்க்கலாம்.
முன்மொழியப்பட்ட கட்டுரையில், ரஷ்ய நடுத்தர மண்டலத்தின் நிலைமைகளில் காரமான வேரை வளர்ப்பது பற்றி கூறுவோம், நடவு மற்றும் அடுத்தடுத்த பராமரிப்பு குறித்த விரிவான வழிமுறைகளை நாங்கள் தருவோம்.
உள்ளடக்கம்:
- திறந்த நிலத்திற்கு ஏற்ற வகைகள்
- படிப்படியாக வளரும் வழிமுறைகள்
- நடவுப் பொருள்களை எங்கே, எவ்வளவு வாங்குவது?
- பயிற்சி
- தரையிறங்கும் செயல்முறை
- விதைகள்
- Korneklubnyami
- முளைத்த கடை வேர்
- நாட்டில் ஒரு இடத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
- காய்கறிகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது?
- தடுப்புக்காவல் நிபந்தனைகள்
- தண்ணீர்
- சிறந்த ஆடை
- செப்பனிடுதல்
- அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
- சாத்தியமான பிழைகள் மற்றும் அவற்றின் தடுப்பு
இந்த காய்கறியை மாஸ்கோ பிராந்தியத்திலும் மத்திய ரஷ்யாவிலும் நடவு செய்ய முடியுமா?
இஞ்சி என்பது காரமான வெப்பமண்டல தாவரங்களின் வகைகளைக் குறிக்கிறது.இயற்கையில், இது தெற்காசியாவின் பிரதேசத்தில் வளர்கிறது. இயற்கையான சூழ்நிலைகளில் இது ஒரு வெப்பமான காலநிலையில் வளர்கிறது, சில நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு, இது ரஷ்யாவிலும் வளர்க்கப்படலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நாட்டின் துணை வெப்பமண்டல பகுதி இந்த நோக்கங்களுக்கு ஏற்றது: கருங்கடல் கடற்கரை மற்றும் கிரிமியா. இருப்பினும், அதன் சாகுபடி நடுத்தர மண்டலத்தில் சாத்தியமாகும், எடுத்துக்காட்டாக, மாஸ்கோ பிராந்தியத்திலும் வோல்கா பிராந்தியத்திலும், பசுமை இல்லங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டால்.
திறந்த நிலத்திற்கு ஏற்ற வகைகள்
திறந்த நிலத்தில் நீங்கள் அத்தகைய வகைகளின் இஞ்சியை வளர்க்கலாம்:
பெயர் | விளக்கம் |
ஆஸ்திரேலிய | இது சமைப்பதில் பரவலாக உள்ளது, குறிப்பாக இனிப்புகள் தயாரிப்பதில், இது ஒரு மென்மையான எலுமிச்சை சுவை மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. |
ஆப்பிரிக்க | அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் வாசனை திரவியங்களை உருவாக்க விரிவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்க இஞ்சியின் சுவை காரமானது, மேலும் அதன் நறுமணம் கூர்மை மற்றும் ஆயுள் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. |
இந்திய | சுவையூட்டலாக உலகம் முழுவதும் பரவலான பயன்பாடு இந்த வகையின் பெரும் பிரபலத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது உச்சரிக்கப்படும் எலுமிச்சை சுவை கொண்டது. |
ஜமைக்காவின் | மிகச்சிறந்த நறுமணம் மற்றும் புதிய சுவைக்கு நன்றி, இது உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் சுவையை வலியுறுத்துகிறது. |
Zerumbet | மலர்கள் ரோஜாக்களை ஒத்திருக்கின்றன. |
குறிப்பிடத்தக்க | ஸ்கார்லெட் மஞ்சரி நீண்ட நேரம் கண்ணை மகிழ்விக்கிறது |
Kasumunar | மல்லிகைகளை ஒத்த வெள்ளை பூக்களை வேறுபடுத்துகிறது. |
ஊதா | அலங்கார பண்புகள் கொண்ட பெரிய பூக்களால் வகைப்படுத்தப்படும். |
படிப்படியாக வளரும் வழிமுறைகள்
திறந்த புலத்தில் இஞ்சியை வளர்ப்பதற்கு நிகழ்வின் வெற்றிக்கான பூர்வாங்க தயாரிப்பு மற்றும் இணக்க நடவடிக்கைகள் தேவை.
நடவுப் பொருள்களை எங்கே, எவ்வளவு வாங்குவது?
விற்பனைக்கு இஞ்சி விதைகளை கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை சிறப்பு தோட்டக்கலை கடைகளில் தேடலாம். நடவு பொருள் ஆன்லைன் கடைகளில் ஆர்டர் கிடைக்கிறது.. பத்து விதைகளைக் கொண்ட ஒரு பையின் சராசரி விலை 132 ரூபிள் ஆகும்.
இந்த வெளிநாட்டு ஆலையின் ரூட்கில் கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானது. சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்குச் சென்று புதிய பழங்களை வாங்கவும்.
வேர் ரசாயனங்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை நீங்கள் முதலில் தெளிவுபடுத்த வேண்டும்., ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் அதை நடவு செய்ய முடியாது.
தகவல். மாஸ்கோவில், ஒரு கிலோ இஞ்சி வேருக்கு 249 ரூபிள் (சராசரி விலை) செலவாகும், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில், செலவு சற்று அதிக விலை.
பயிற்சி
திறந்த நிலத்தில் இஞ்சி நடவு செய்வதற்கு முன், ஒரு தயாரிப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது அவசியம், இதில் நடவு பொருள், மண் மற்றும் சாகுபடி செய்யும் இடம் ஆகியவை அடங்கும்.
தரையிறங்கும் செயல்முறை
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையைப் பொறுத்து இஞ்சி நடவு செய்யும் பண்புகள் வேறுபடுகின்றன.
விதைகள்
இஞ்சி விதைகளின் விற்பனையில் கண்டுபிடிக்கவும் - கடினமான மற்றும் சில நேரங்களில் சாத்தியமற்ற பணி. இயற்கையில், இது கிட்டத்தட்ட ஏற்படாது, எனவே இது செயற்கை நிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது. அதன் இயற்கை சூழலில் வளர்ந்த பலவகைகளிலிருந்து மட்டுமே நீங்கள் விதைகளைப் பெற முடியும்.
எவ்வாறாயினும், விலைமதிப்பற்ற விதைகளைக் கண்டுபிடிப்பது, ஆரம்பத்தில், அவை வளர்ந்த நாற்றுகளை கிரீன்ஹவுஸுக்கு மாற்றுவதற்காக, வீட்டில் தொட்டிகளில் நடப்படுகின்றன.
தரையிறங்கும் படிகள்:
- வடிகால் பானையில் வைக்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட மண் ஊற்றப்படுகிறது;
- விதைகள் பூமியின் மேற்பரப்பில் போடப்பட்டு, அதில் சிறிது அழுத்தப்படுகின்றன (தோண்டுவது சாத்தியமில்லை);
- மண்ணின் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மேலே இருந்து ஊற்றப்படுகிறது;
- நடவு ஒரு தெளிப்பு துப்பாக்கியால் பாய்ச்சப்படுகிறது அல்லது ஈரப்படுத்தப்படுகிறது;
- விதை கொள்கலன் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
Korneklubnyami
முழு வேரையும் நடவு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, அதை பல பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம், அங்கு நடவுப் பொருட்களின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம்.
இஞ்சி வளர்ப்பதற்கான எளிய மற்றும் மிகவும் பிரபலமான வழி ரைசோம் பிரிவு முறை. செயல்முறை பின்வரும் படிகளை உள்ளடக்கியது:
- நடவு செய்வதற்கு முன், கண்களை எழுப்ப இஞ்சி வேரை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும். சேமிப்பகத்தின் போது, வேர் சிறிது காய்ந்து விடும், எனவே இது நீர் நடைமுறைகளின் உதவியுடன் மீண்டும் உயிர்ப்பிக்கப்படுகிறது. இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனில் விட்டால் போதும்.
- வேர் தண்டு ஒரு கூர்மையான, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கத்தியால் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் ஒவ்வொரு புதிய துண்டுக்கும் குறைந்தது ஒரு சிறுநீரகமாவது இருக்கும்.
- அடுத்து, இதன் விளைவாக வரும் "டெலெங்கி" கிருமிநாசினிக்கான பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் மூழ்கி, நொறுக்கப்பட்ட நிலக்கரியுடன் புதிய பகுதிகளை தூங்க வைக்கிறது.
- தயாரிக்கப்பட்ட வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் ஒரு பெரிய தொட்டியில் நடப்படுகின்றன, கீழே நல்ல வடிகால் வைக்கப்படுகின்றன. சிறுநீரகத்தின் மண்ணில் டெலெங்கா வைக்கப்பட்டார். தோட்ட பயிர்களுக்கு நோக்கம் கொண்ட இந்த நிலம் வாங்குவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும், தரை நிலத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதியையும், அதே அளவு மட்கிய மற்றும் சுத்தமான நதி மணலையும் கலப்பதன் மூலம் அதை நீங்களே தயார் செய்யலாம்.
முளைத்த கடை வேர்
நடவுப் பொருளை ஒரு வழக்கமான பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கலாம், ஆனால் நீங்கள் சரியான இஞ்சி வேரைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இதனால் அது சாகுபடிக்கு ஏற்றது. வேரின் தோற்றத்தை ஆய்வு செய்ய.
அதன் மேற்பரப்பில் சிறுநீரகங்கள் - "கண்கள்" இருப்பதை சரிபார்க்கவும். அவர்களிடமிருந்து தான் தளிர்கள் பின்னர் தோன்றும். இஞ்சி மீள் மற்றும் இழைகளற்றதாக இருக்க வேண்டும்..
அழுத்தும் போது, உயர்தர நடவு பொருள் சுருக்கப்படாது மற்றும் சுருங்காது, கடினமான மற்றும் உறுதியானதாக இருக்கும். முளைத்த கடை வேரை திறந்த நிலத்தில் நடலாம்.
தரையிறங்கும் படிகள்:
- துளைகளை தோண்டவும்;
- கூழாங்கற்கள் அல்லது விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணைக் கொண்ட வடிகால் கீழே வைக்கவும்;
- வளமான மண் மேலே இருந்து ஊற்றப்படுகிறது;
- ரூட் மொட்டுகள் மேல்நோக்கி நடப்படுகின்றன, அவற்றை இரண்டு சென்டிமீட்டருக்கும் அதிகமாக ஆழப்படுத்தாமல்;
- தரையிறங்குவது ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட்டது.
நாட்டில் ஒரு இடத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
வீட்டு வேர்களில் முளைத்தவை திறந்த நிலத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. சாகுபடி ஒரு சூடான பிராந்தியத்தில் நடந்தால், நீங்கள் தங்குமிடம் இல்லாமல் செய்ய முடியும், ஆனால் நடுத்தர இசைக்குழு நிலைமைகளில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் வைப்பது நல்லது.
மண் சுவாசிக்கக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும், அதிக ஈரமாக இருக்கக்கூடாது., அதிக ஈரப்பதம் இஞ்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.
மண் மோசமாக இருந்தால், மட்கிய மற்றும் கனிம உரங்களைச் சேர்க்கவும். கனமான மண்ணில் பயிரிடும்போது, வடிகால் தயாரிக்கப்பட்டு, குழி அடிப்பகுதியில் களிமண் அல்லது கூழாங்கற்களை வைப்பார்கள்.
காய்கறிகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது?
இஞ்சியை வெற்றிகரமாக பயிரிடுவது அடுத்தடுத்த பராமரிப்பின் தரத்தைப் பொறுத்தது.
தடுப்புக்காவல் நிபந்தனைகள்
திறந்த நிலத்தில் இஞ்சி மார்ச் அல்லது ஏப்ரல் மாதங்களில் நடப்படுகிறது, எப்போதும் கிரீன்ஹவுஸில். அவருக்கு இருபத்தைந்து டிகிரி வெப்பநிலை தேவை.
எச்சரிக்கை! தெர்மோமீட்டர் பதினெட்டு டிகிரிக்குக் கீழே விழுந்தால், ஆலை உறங்குகிறது, எங்கிருந்து திரும்பப் பெறுவது கடினம்.
இஞ்சிக்கு இலைகளை தொடர்ந்து தெளிக்க வேண்டும், அவை உலர அனுமதிக்கக்கூடாது. இதனால், தேவையான ஈரப்பதம் பராமரிக்கப்படுகிறது. சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது மென்மையான இலைகளில் தீக்காயங்கள் ஏற்படாமல் இருக்க காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ தெளிப்பது நல்லது.
தண்ணீர்
ஆரம்ப கட்டத்தில், இஞ்சி ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது.ஏனெனில் அது அதன் பச்சை நிறத்தை தீவிரமாக அதிகரித்து வருகிறது. இலைகளின் பஞ்சுபோன்ற தொப்பி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிற்கு மேலே உயர்ந்து, கிளைகள் வேறுபடத் தொடங்கியவுடன், நீர்ப்பாசனம் குறைகிறது. ஆலைக்கு ஈரப்பதம் இல்லாவிட்டால், இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கும். இதன் விளைவாக, அது மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
இருப்பினும், இஞ்சியை ஊற்ற வேண்டாம், ஏனென்றால் இது வேரையும் அழித்து, சிதைவை ஏற்படுத்தும். நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், வேர்களை அணுகுவதை உறுதி செய்ய மண்ணை இரண்டு சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு தளர்த்த வேண்டும்.
சிறந்த ஆடை
முழு வளர்ச்சிக் காலத்திலும் இஞ்சியை உண்பது அவசியம்.. ஆரம்ப கட்டத்தில் ஒவ்வொரு பத்து நாட்களுக்கும் கரிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நோக்கத்திற்காக, பொருத்தமான முல்லீன், 1:10 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.
ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில், கரிம உரங்கள் பொட்டாஷ் உரங்களுடன் மாறி மாறி ஆரோக்கியமான கிழங்கின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. பூக்கும் பாஸ்பரஸ் உரங்கள் மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு.
செப்பனிடுதல்
ஒரு பெரிய கிழங்கு உருவாவதற்கு அனைத்து சக்திகளையும் எறிந்தால், நீங்கள் தொடர்ந்து பசுமையான கிரீடத்தை கத்தரிக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, இஞ்சி வேரை நம்பியுள்ளது. அலங்கார நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் இஞ்சியை வளர்த்தால், அதை வெட்ட தேவையில்லை..
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
பசுமை நிறை மஞ்சள் நிறமாக மாறி விழத் தொடங்கும் போது பயிர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. ஏறக்குறைய இது அரை வருடத்தில், ஆகஸ்டில் நிகழ்கிறது. இந்த காலகட்டத்தில், இஞ்சி வேர் தோண்டப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, அனைத்து சாகச வேர்களிலிருந்தும் விடுபட்டு, மூன்று நாட்கள் வெயிலில் காய வைக்கப்படும். பயிரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காகித பையில் அல்லது ஒரு பாதாள அறையில், பூமியுடன் வெட்டப்பட்ட ஒரு மர பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
சாத்தியமான பிழைகள் மற்றும் அவற்றின் தடுப்பு
- தவறான நீர்ப்பாசனம். ஆலைக்கு போதுமான தண்ணீர் வரும் மற்றும் உபரி இல்லாத வகையில் நீர்ப்பாசனத்தை சரிசெய்வது முக்கியம். இஞ்சியின் நிலையை பச்சை நிற வெகுஜனத்தால் தீர்மானிக்க முடியும்: இது பசுமையான மற்றும் பிரகாசமான பச்சை நிறமாக இருந்தால், நீர்ப்பாசனம் செய்வது சரி.
- தரையிறங்கும் தளத்தின் கல்வியறிவற்ற தேர்வு. பொருத்தமான மண்ணைத் தேர்ந்தெடுத்து இஞ்சியின் தேவைகளுக்கு அதை மேம்படுத்துவது முக்கியம்.
- கிரீன்ஹவுஸ் இல்லாமல் திறந்த நிலத்தில் நடவு. நடுத்தர மண்டலத்தின் நிலைமைகளின் கீழ், ஒரு சூடான தங்குமிடம் இல்லாமல் திறந்த வெளியில் விட்டால் இஞ்சி இறக்கலாம்.
இஞ்சி ஒரு ஆரோக்கியமான வேர் காய்கறி, இது பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் சொந்த கைகளால் அதை வளர்ப்பது மிகவும் நல்லது.