ஆரோக்கியத்தின் வேர் இஞ்சி. உலர்ந்த வடிவத்தில் என்ன பயனுள்ளது மற்றும் சுயாதீனமாக தயாரிப்பது எப்படி?

பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளில் இஞ்சி கிடைப்பது பருவகாலத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, அதன் விலையும் மாறுபடும். எதிர்காலத்திற்கான புதிய வேரை நீங்கள் பெற முடிந்தால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் புதியதாக வைத்திருங்கள் சில வாரங்கள் மட்டுமே. இந்த வழக்கில், ஒரு தீர்வு உள்ளது - இஞ்சியை உலர்த்துதல்.

பெரும்பாலும் சமையல் இஞ்சியில் சுத்தி வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தரையில் மசாலா ஒரு சாம்பல் மஞ்சள் தூள் தூள்.

ஊறுகாய்களாகவும் புதிய வேரிலிருந்தும் ரசாயன கலவையில் வேறுபாடுகள்

உற்பத்தியின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

ஆரோக்கியத்திற்காக

நன்மைகள்:

• உலர்ந்த இஞ்சியில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்கள் வைரஸ்கள் மற்றும் அழற்சிகளை திறம்பட எதிர்த்துப் போராட முடியும்.
• ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருங்கள்.
• உலர்ந்த இஞ்சி தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாவைத் தடுக்கிறது.
• இது ஒரு எதிர்பார்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
• நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• இரத்தத்தை மெல்லியதாக ஆக்குகிறது.
• புற்றுநோய் செல்களை அழிக்க பங்களிக்கிறது.

காயம்:

• உலர்ந்த இஞ்சி உடலை வெப்பமாக்குகிறது மற்றும் உயர்ந்த வெப்பநிலையில், அதன் பயன்பாடு கைவிடப்பட வேண்டும்.
• இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு, உலர்ந்த இஞ்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட எடை இழப்பு ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின் கண்டிப்பாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

மெல்லிய

எது பயனுள்ளது:

• உலர்ந்த இஞ்சி வேர் தூள் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்க முடியும்.
• வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த, இதன் விளைவாக அந்த கூடுதல் பவுண்டுகள் எரிக்கப்படுகின்றன.

காயம்:

• உலர்ந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், கர்ப்பத்தின் கடைசி மாதங்களில் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு அதன் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன.
• வயிற்றுப் புண் அல்லது இரைப்பைக் குழாயின் பிற நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு எடை இழக்கும் இத்தகைய முறையிலிருந்து விலகி இருப்பது அவசியம்.

வீட்டில் எப்படி உலர்த்துவது என்பது குறித்த படிப்படியான வழிமுறைகள்

மின்சார உலர்த்திகளுடன்

1. சிறிய மெல்லிய தட்டுகளில் வேர் தண்டு வெட்டப்பட்டது.
2. ஒருவருக்கொருவர் குறுகிய தூரத்தில் கட்டம் மின்சார உலர்த்திகளில் வைக்கவும்.
3. அறுபது டிகிரி சக்தியைத் தேர்வுசெய்க.
4. ஆறு முதல் ஒன்பது மணி நேரம் உலர வைக்கவும்.
5. பணிப்பகுதி சமமாக உலர வேண்டுமானால், உலர்த்தியின் தட்டுகள் அவ்வப்போது மாற்றப்பட வேண்டும்.

அடுப்பில்

மின்சார உலர்த்திகளுக்கு கூடுதலாக, இஞ்சி வேரை அடுப்பில் காயவைக்கலாம். இதற்கு உங்களுக்கு பின்வருபவை தேவை:

1. பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பருடன் மூடி வைக்கவும்.
2. நறுக்கிய இஞ்சி துண்டுகளை வைக்கவும்.
3. அடுப்பை ஐம்பது டிகிரிக்கு சூடாக்கவும். அடுப்பு வாயு மற்றும் சரியான வெப்பநிலையைக் கண்காணிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் குறைந்தபட்ச தீயில் பர்னரை வைக்க வேண்டும்.
4. இந்த நிலைமைகளில், வேர் இரண்டரை மணி நேரம் வரை செலவிட வேண்டும்.
5. உலர்த்துவது அடுப்பு கதவைத் திறந்து கொண்டு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
6. அடுத்து, வெப்பநிலை எழுபது டிகிரியாகவும், தயாராகும் வரை உலர்ந்த இஞ்சியாகவும் அதிகரிக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! அடுப்பில் ஒரு வெப்பச்சலன செயல்பாடு இருந்தால், நீங்கள் அதை இயக்க வேண்டும். உலர்ந்த இஞ்சிக்கான மொத்த சமையல் நேரம் ஐந்து முதல் ஏழு மணி நேரம் ஆகும்.

வேரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

மெல்லிய

உடல் பருமன் இஞ்சி தேநீருக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் தயாரிப்புக்கு, உலர்ந்த துண்டுகள் தூளாக தரையில் இருக்க வேண்டும். நில வேரைப் பயன்படுத்துவதில் முக்கிய விஷயம், உலர்ந்த செயலில் உள்ள பொருளின் அளவை படிப்படியாக அதிகரிப்பது. மேலும் சிறிய பகுதிகளில் தேநீர் எடுத்துக் கொள்ளத் தொடங்குங்கள், அவை காலப்போக்கில் அதிகரிக்கப்பட வேண்டும்.

தேநீர் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

பொருட்கள்:

• பச்சை தேநீர் - மூன்று தேக்கரண்டி.
• உலர்ந்த இஞ்சி வேர் தூள் - இரண்டு தேக்கரண்டி.
• இலவங்கப்பட்டை - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு லிட்டர் அளவில் வழக்கமான முறையில் தேநீர் காய்ச்சவும்.
2. இதன் விளைவாக குழம்பு திரிபு மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்ற.
3. இஞ்சியின் உட்செலுத்தலில் அசை.
4. இலவங்கப்பட்டை பிரியர்கள் முடிக்கப்பட்ட கலவையில் அதில் சிறிது சேர்க்கலாம்.

சேர்க்கை படிப்பு:

• உங்கள் பசியைக் குறைக்க நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு பத்து நாட்களுக்கு பானம் குடிக்க வேண்டும், பின்னர் அதே இடைவெளியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• இரவில் அத்தகைய தேநீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - இது ஒரு வலுவான டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• நீங்கள் மூலிகை சாற்றை இணையாக எடுத்துக் கொண்டால், இஞ்சி தேநீர் உடலில் அவற்றின் விளைவை அதிகரிக்கும்.

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு லிட்டருக்கு மேல் பானத்தைப் பயன்படுத்த முடியாது, மேலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தாலும் கூட, புதிய காய்ச்சிய உட்செலுத்தலை எடுக்க மறுக்க வேண்டும்.

மேலும், நச்சுத்தன்மை மற்றும், இதன் விளைவாக, எடை இழப்பு, தூள் உலர்ந்த இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை கலந்த நீரால் நன்கு பாதிக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் சி உடன் இஞ்சியின் செயலில் உள்ள பொருட்களின் கலவையானது ஒரு சக்திவாய்ந்த கொழுப்பு பர்னர் ஆகும்.

இருமல்

ஒரு வலுவான இருமலுடன், பின்வரும் செய்முறை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• ஒரு சிட்டிகை தரையில் இஞ்சி தூள்.
• வெங்காய சாறு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு: மென்மையான வரை பொருட்கள் ஒன்றாக கலக்கவும்.

சிகிச்சை: முடிக்கப்பட்ட கலவை ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை எடுக்கப்படுகிறது.

குளிரில் இருந்து

பொருட்கள்:

• அரை லிட்டர் சூடான பால்.
• நறுக்கிய உலர்ந்த இஞ்சி - ஒரு டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு:

1. உலர்ந்த இஞ்சி சூடான பால்.
2. அதை குளிர்விக்கவும்.

சிகிச்சை: கலவை மூன்று தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்ள வேண்டும்.

இது முக்கியம்! ஜலதோஷம் தங்களை உணர்ந்த நாள்பட்ட நோய்களின் கடுமையான கட்டங்களுடன் இருந்தால், இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அது தீங்கு விளைவிக்காது என்பதை மதிப்பிடுங்கள்.

உடலின் பொதுவான வலுப்படுத்தலுக்கு

வழக்கமான உலர்ந்த இஞ்சியின் பயன்பாடு நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும். ஓரளவிற்கு, இது பூண்டின் வசதியான அனலாக் என்று கருதலாம், ஏனென்றால் அதன் பிறகு கூர்மையான வாசனை இல்லை.

இஞ்சி குவியலின் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நீங்கள் அதை தொடர்ந்து உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், அளவை மதிக்கும்போது, ​​வியாதிகளை நீங்கள் என்றென்றும் மறந்துவிடலாம்.

உலர்ந்த இஞ்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட டோனிக் செய்முறை:

பொருட்கள்:

• புதிய எலுமிச்சை - நான்கு.
• உலர்ந்த தரையில் இஞ்சி - இருநூறு கிராம்.
• திரவ தேன் - இருநூறு கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. எலுமிச்சை இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும்.
2. இஞ்சி சேர்த்து, கலக்கவும்.
3. இதன் விளைவாக குழம்பு தேனை ஊற்றி காய்ச்சட்டும்.
4. இதன் விளைவாக வரும் மருந்து ஒரு மாதத்திற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது அதன் மருத்துவ பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

விண்ணப்ப: நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை தவறாமல் பயன்படுத்தலாம், தேநீரில் சேர்த்து வரவேற்பறையில் அவ்வப்போது இடைவெளி விடலாம். காய்ச்சல் தொற்றுநோய்களின் போது குணப்படுத்தும் கலவையில் நீங்கள் குறிப்பாக சாய்ந்து கொள்ளலாம்.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சூடான அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட தேநீரில் மட்டுமே சேர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் கலவையில் தேன் உள்ளது, இது சூடான நீருடன் இணைந்தால், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது.

பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்பட்ட இஞ்சி வேரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி. இன்றைய மருத்துவத்தில், இது பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. உலர்ந்த வடிவத்தில் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தீவிரமாக பரிந்துரைத்தனர்., ஏனெனில் அதன் செயலில் உள்ள பொருட்கள் உயிரணுக்களால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.